小麦价格情况调研

Mysteel解读：原料居高不下 小麦淀粉行业利润表现亏损

导语：2024年一季度以来，小麦淀粉行业利润一直底部震荡运行，昨日，原料价格继续上涨20元/吨，到厂均价参考3120元/吨，虽然小麦持续下跌，但由于面粉企业前路粉订单较少，开机下降，利润微博情况下提涨后路粉价格截止4月12日，小麦淀粉厂家日加工一吨面粉平均利润为-70元/吨，处于亏损阶段，今年厂家通过减产或者停机缓解经营压力情况常有，据Mysteel调研数据显示，本周开机为37.05%，较上周下降3.9%。

Mysteel解读：2024年3月山东玉米及深加工市场调研总结

三、调研总结 1、玉米 价格：春节后深加工企业收购价格在2350-2420元/吨区间内窄幅波动； 余粮：基层+贸易商，3-4成，同比多0.5-1成，水分12-13； 建库成本：山东贸易商自有资金2240-2260元/吨，东北在山东第三方资金建库成本2350-2360元/吨； 企业原料库存：维持安全库存主流15-20天，个别满库30天；对于7-8月可能出现华北本地缺粮的情况，有建立厂外库的计划，建立厂外库时间节点还需明确； 替代：目前小麦暂无替代优势；2023年拍卖的陈化稻谷在饲料中集中应用替代，性价比高于玉米； 进口：巴西、美国等国家进口玉米价格优势明显，另外港口玉米粉进口形式灵活，玉米粉在饲料中的搀兑应用广泛且性价比高。

Mysteel解读：压力来袭，玉米跌破2500一线何处是底？

玉米定价主要参考种植成本、小麦价格和进口成本种植成本决定政策“稳价保供”的底线思维，进口成本决定玉米价格的下限，小麦价格决定玉米价格的上限现阶段，现阶段玉米供需趋于宽松，方向必然向下预计本年度低点可能会在种植成本附近运行 根据Mysteel农产品调研情况，东北地区2023/2024年新季玉米种植成本1233-1569元/亩，较上一年度增加66-185元/亩。

Mysteel解读：供应利好 小麦淀粉市场稳中偏强

据Mysteel农产品对国内30家小麦淀粉厂家调研数据显示，第47周，厂家开机率为34.91%，较上周环比下降5.85%行业开机下滑导致淀粉供应一直处于偏紧趋势，但小麦淀粉与玉米淀粉价差在200-250元/吨左右，部分需求被玉米淀粉替代，自身需求有限情况下，价格涨幅有限 后市预测：目前上游企业高库存压力凸显，与下游需求薄弱形成矛盾点，行业利润亏损状态下，多数厂家通过停机减产修复供需。

Mysteel解读：节后需求平淡 小麦淀粉及谷朊粉稳中偏弱运行

前情回顾：中秋、国庆节前，小麦淀粉、谷朊粉均处于下跌走势，在原料价格跌势不大的情况下，部分厂家生产亏损，借假期机会停机检修缓解库存及亏损压力，据Mysteel农产品网调研数据显示，上周（9月28日-10月4日）开机率为40.15%，较上周下降6.22%减产、停机行为对供需失衡利好有限，但减缓了淀粉及谷朊粉下跌速度目前小麦淀粉及谷朊粉仍处于供大于求状态，小麦淀粉市场各方悲观情绪较浓，对后期市场仍不看好。

光大期货：谷物外强内弱格局延续

调研数据显示，4月饲料企业加大小麦用量，在小麦报价与玉米持平的情况下，饲料及养殖企业考虑到蛋白优势，更乐于使用小麦这一结构性的转化不利于豆粕和玉米的使用同时，在南方消费市场，进口替代品集中到货之后，国产玉米缺乏价格优势，这也是国内玉米价格弱于外盘的主要因素（作者单位：光大期货）

Mysteel调研：2023年河南春花生种植面积调研

3月花生价格到达最低点，与往年同期相比下降 23%反观土地竞争作物，玉米、小麦却走出牛市行情，从种植收益以及种植机械化率来讲，农户种植花生积极性明显降低加之种植时期，河南、山东产区遭遇持续干旱天气，导致30%的地区抗旱种植，花生种植面积降幅明显 2023年以河南为主的春季花生开始陆续播种，目前暂不能给花生种植面积下一明确的定论，但产区普遍反映春花生整体种植面积不及预期，极小部分产区微幅增长，麦茬花生种意愿较强，以下是调研情况。

Mysteel解读：新麦上市前小麦还涨吗？

市场关注新小麦生长情况，新小麦受冻害的范围决定了新小麦的产量，据Mysteel电话调研得知，新小麦整体受冻害影响不大，主要是部分优质小麦品种受到一定影响；且今年种植面积增加，因此总产量影响不大因此返青之前市场价格继续回落空间相对有限，制粉企业采购主流价格落至1.57-1.58元/斤后趋于平稳；局部小幅上涨，但不会高于1.6元/斤返青之后，市场价格继续回落可能性较大

Mysteel解读：2022年花生种植面积调研

而与往年不同的是，2022年上半年花生价格创下近三年历史新低3月花生价格到达最低点，与往年同期相比下降 23%反观土地竞争作物，玉米、小麦却走出牛市行情，从种植收益以及种植机械化率来讲，农户种植花生积极性明显降低加之种植时期，河南、山东产区遭遇持续干旱天气，导致30%的地区抗旱种植，花生种植面积降幅明显以下是Mysteel通过电话调研以及实地调研所得主产区播种情况 根据播种面积的调研来看，2022年国内花生减种已成定论。

Mysteel调研：山东产区花生调研日志（三）

调研企业E 山东某粮油集团 该企业是一家以生产经营食用植物油和专用小麦粉为主的综合性集团公司，也在其他地区布局了花生筛选加工工厂从该企业负责人口中得知，去年该公司的压榨量维持良好的水平，预计今年产能将扩增一倍原料方面，去年该企业进口花生量较为可观，其认为受国内花生行情带动，2022年进口花生量增幅能达到将近一倍 众所周知，今年花生粕价格突破历史高位，带动油厂压榨利润较为可观，调研过程中也与企业对花生粕的相关情况进行了深入交流。

Mysteel调研：黑龙江玉米生长及购销调研走访记录（2022.6.28）

主要生产玉米淀粉等深加工产品，玉米年度消耗量为120万吨 公司情况：公司近两个月玉米挂牌价格没有变化，为2610元/吨公司不仅收购玉米，同样也收购小麦，主要用于谷朊粉的生产目前公司计划从华北地区进行采购小麦，已经做过初步市场调研除了玉米、小麦之外，公司同样做其他谷物原料的购销活动 市场看法：目前玉米方面采取按需采购的节奏，根据市场进行定价做过东北以及华北地区玉米剩余量的对比，认为短期玉米市场波动方向不明确，关注后期市场供应和需求的节奏。

Mysteel调研：2022年6月华北玉米小麦市场调研报告

6月16日 今日调研两家企业：两家粮贸企业，了解他们现有玉米、小麦库存情况以及对后市行情观点 第一站 菏泽牡丹区某粮贸企业 菏泽牡丹区新麦收割基本结束，粮点小麦收购价格1.55元/斤，农户惜售情绪明显，截至目前粮点收购量为去年同期的1/3，往年新麦收割后农户存粮5成左右，今年农户存粮达到8成以上。

Mysteel解读：国内外粮食价格高位盘整 市场普遍看好后期

各地区粮库陆续开收，收购价格略高于当地制粉企业收购价格，支撑市场底部价格制粉企业原粮库存得到补充后收购价格暂稳，预计近期小麦市场价格震荡偏强运行，难以大面积突破1.6元/斤 三、夏粮上市市场购销活跃 目前正值夏粮上市的季节，根据农业部消息看，夏粮收获超过七成Mysteel农产品对华北地区新季小麦收获情况进行了实地调研以下是市场各个主体对目前市场的反馈情况。

Mysteel解读：新小麦上市 对饲料玉米影响有限

但从适口性方面来讲，小麦要低于玉米，且小麦基本不含叶黄素对于饲料企业来讲，小麦价格高于玉米价格100元/吨以内，可以采取小麦作为饲料原料替代玉米进行生产 下游动态 根据mysteel对饲料企业的跟踪调研显示，近三年玉米市场价格延续高位运行的情况下，2020年下游企业收购难度较大，2021年至2022年饲料企业普遍留有安全库存。

Mysteel解读：新疆玉米即将大量上市 四川玉米市场将如何演绎

虽然企业月度利润有所好转，但仍处于亏损状态 那么在玉米供应趋松，价格重启颓势的大背景下，新疆玉米将在9月中上旬开始大量上市，对于四川区域市场将有何影响，四川玉米价格将如何演绎？ 一方面从产量和流向来看:据Mysteel农产品调研，新疆区域主产区主要是塔城、伊犁、博乐、阿勒泰等地，往年每年产量在700万吨左右，外流出疆在200万吨左右，其中100万吨左右流向云贵川，四川流向又占云贵川大概80%数量，今年受荒地开发、葵花休耕及玉米行情好，预计整体玉米种植产量增加42%左右，玉米年产量将从700万吨上升至1000万吨左右，出疆玉米将增加至500万吨，其中云贵川预计400万吨，四川就有320万吨;另一方面从种植成本来看：据Mysteel农产品调研，今年新疆平均种植成本1750元/亩，潮粮产量2200斤/亩，潮粮成本1590元/吨； 从预计出疆玉米数量可以看出出疆压力很大，疆内收购主体谨慎收购可能性较大，需要充分考虑四川区域需求情况，目前四川区域玉米被小麦、高粱、大麦、糙米大量替代，玉米需要大量进入市场则必须最少干掉一个替代品种，高粱、大麦为进口，糙米为政策性粮食，可获得性及可持续性有一定门槛，小麦是各大饲料企业最容易获得的替代品，以成都市场为例，截止8月31日，成都普兴到站优质饲料小麦主流价格2850元/吨，一般饲料企业玉米比小麦价格便宜50元/吨以上才会考虑重新调回配方，小编认为东北玉米陷入颓势，需求不见好转，新疆玉米收购价格将以四川饲用小麦价格为锚进行收购，结合种植成本综合考虑，产区30水分潮粮收购价在1650-1800之间，成都普兴到站主流价格将逐步回归至2800元/吨以下。

我的农产品：山东地区玉米调研总结

6月份玉米价格开启震荡下跌之路，小麦上市并未给玉米价格带来有效支撑，玉米价格并未如市场前期预期的出现上涨，市场看涨心态明显减弱，贸易商出粮意愿增强，上周我们对山东地区玉米进行实地考察，主要走访粮贸企业、饲料企业企业、养殖企业，中间环节存粮情况、下游需求情况的变化，现将调研总结如下 企业A 青岛某饲料企业 该企业属于某集团胶州片区下属饲料厂，月饲料产量12000吨，其中猪料6000吨，禽料6000吨。

我的农产品：玉米淀粉-成本支撑失效 需求拉动仍需时日

导语：经历过2020年12月至2021年1月原料玉米成本快速拉升，带动玉米淀粉价格持续上涨的阶段，本以为2021年春节过后，成本推动产品价格上涨，下游积极采购仍会有效，经过3-5月份验证，无论原料端玉米价格的涨与跌都不能有效刺激玉米淀粉的走货好转，说明高价成本下，玉米淀粉的下游需求出现了明显抑制与减量，加之大宗商品价格上涨对终端市场购买力的抑制，使得玉米淀粉在民用市场中的消费明显减量 一、原料玉米价格冲高回落 成本支撑淀粉价格失效 从图中主要地区玉米深加工企业收购价格来看，2021年1月玉米价格上涨阶段，整体涨幅较2020年同期上涨700-800元/吨，2021年5月份仍处于高位震荡阶段，6月震荡回落，按照往年的惯例，6月份粮食贸易商忙于收割小麦，无暇顾忌出售玉米，玉米整体价格将出现明显涨幅，而今年情况不同，华北深加工企业玉米收购价格小幅上涨，深加工企业门前到车量会出现明显增加，根据市场调研来看，主要是黑龙江与吉林地区粮源集中入关，随着入关粮源的增加，华北地区玉米价格会出现下滑。

我的农产品：华中地区养殖饲料调研总结

六月初，上海钢联农产品网带队前往江西、湖北、河南等地，对于生猪养殖、禽类养殖、饲料需求展开实地考察调研，现将蛋禽调研情况做简单的总结 1、蛋禽饲料原料现状 从我们调研过程中了解到，三个省份不同企业的蛋禽饲料配方差距较大，湖北、江西省内基本都在用全价料，专业程度高，同时省内养殖场对小麦料接受度偏高，区域内部分养殖场已经适应了小麦替代料，且已经作为日常饲料的使用，并认为后期在价格合适的情况下，小麦料将会广泛普遍的运用。

省粮食和物资储备局举办2021年国内小麦市场形势展望报告会

在此背景下我国小麦市场运行呈现出价格水平提升、饲料加工替代大幅增加、政策性小麦拍卖量价齐升、小麦多渠道进口且数量大增等几大特征针对小麦市场变动，国家及时出台了调控政策，从4月开始政策性粮食拍卖成交明显下降且以底价成交为主，5月上旬已与往年同期基本相当同时，我国小麦面积实现4年来的首增，据有关机构预测，全国小麦产量应在1.36亿吨左右；从调研情况看，新麦内在品质虽不如去年但仍保持较好水平，这为新增小麦供应打下良好基础。

我的农产品：山东地区玉米及深加工市场调研简析

生产销售及下游情况：目前企业每月生产1200吨鸭料，2021年1月份开始不使用玉米作为主要能量原料，使用小麦替代逐步增量； 对后期的看法：后期认为小麦的价格会小幅上涨，主要是饲料企业里面的应用量明显增加，需求支撑小麦的价格 四、玉米全产业链调研小结 本次调研活动走访了山东地区不同规模玉米深加工、粮贸及饲料生产企业，从调研中得知，截至到5月中旬山东玉米主要产区贸易商与基层粮源剩余在4成左右，与正常年份相比持平，山东地区麦收前的玉米腾库基本结束；深加工企业方面，玉米原料库存基本在18-25天区间，同比2020年厂内库存水平略高，淀粉及淀粉糖销售情况不及2020年同期水平，对2021年淀粉及淀粉糖消费增加预期并不看好；饲料行业中禽料完全不用玉米，山东地区用小麦完全替代玉米，配方成熟，主要是在2020年11月份开始逐步发生的替代。