小麦米粉价格

Mysteel早报：全国玉米副产品价格继续下调（20240412）

市场供应气氛整体处于宽松状态，因市场价格下行，贸易商心态不佳，部分适当出货，进一步造成短期供应充足深加工企业门前到货车辆延续高位，库存呈现增加态势，报价持续走低饲料企业按需采购，部分使用进口玉米、进口大麦、玉米粉、小麦粉等替代产品

Mysteel早报：华北玉米市场继续下行（20240412）

市场供应气氛整体处于宽松状态，因市场价格下行，贸易商心态不佳，部分适当出货，进一步造成短期供应充足深加工企业门前到货车辆延续高位，库存呈现增加态势，报价持续走低饲料企业按需采购，部分使用进口玉米、进口大麦、玉米粉、小麦粉等替代产品 二、玉米市场提示 利好：深加工企业开工高位；贸易商建库意愿增强。

Mysteel早报：全国玉米市场震荡偏弱（20240412）

深加工企业门前到货车辆延续高位，库存呈现增加态势，报价持续走低饲料企业按需采购，部分使用进口玉米、进口大麦、玉米粉、小麦粉等替代产品 销区：昨日销区玉米市场稳中偏弱运行珠三角地区受昨日期货下跌影响，贸易商报价偏弱运行，订单交付为主，新签情况不佳内陆地区报价维持稳定，下游需求疲软，走货不畅 二、今日市场提示 产区购销相对平缓，销区下游采购意向不高，成交不畅，预计玉米价格震荡偏弱。

Mysteel解读：2024年3月山东玉米及深加工市场调研总结

三、调研总结 1、玉米 价格：春节后深加工企业收购价格在2350-2420元/吨区间内窄幅波动； 余粮：基层+贸易商，3-4成，同比多0.5-1成，水分12-13； 建库成本：山东贸易商自有资金2240-2260元/吨，东北在山东第三方资金建库成本2350-2360元/吨； 企业原料库存：维持安全库存主流15-20天，个别满库30天；对于7-8月可能出现华北本地缺粮的情况，有建立厂外库的计划，建立厂外库时间节点还需明确； 替代：目前小麦暂无替代优势；2023年拍卖的陈化稻谷在饲料中集中应用替代，性价比高于玉米； 进口：巴西、美国等国家进口玉米价格优势明显，另外港口玉米粉进口形式灵活，玉米粉在饲料中的搀兑应用广泛且性价比高。

Mysteel解读：小麦淀粉与玉米淀粉替代性简析

2023年1月-8月下旬，小麦淀粉均价在3088元/吨，玉米淀粉价格在3215元/吨，价差-127元/吨，此期间，玉米淀粉价格一直是高于小麦淀粉价格运行，这使得小麦淀粉替代玉米淀粉优势凸显，且在4月—7月这几个月份，价差均在-100元/吨以上，在米粉、造纸、胶粘剂等行业用量急剧增加，甚至也替代部分木薯淀粉受替代利好，在传统淡季也表现出淡季不淡的行情特点8月下旬后，厂家受原料及副产品行情影响，开机下滑，导致小麦淀粉价格提高至3450-3500元/吨的高位，两者价格渐行渐远，替代优势不在，需求量也大幅减少。

Mysteel日报：味精市场购销疲软

饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 三、行情预测： 预计短期内价格延续稳定态势，价格波动幅度有限 关注后市市场心态、需求及原料玉米情况 近期主要关注：原料、下游需求、企业签单情况，出口情况 。

Mysteel解读：玉米止跌趋稳，政策底若隐若现

市场业者对玉米价格底部预期不明朗，价格锚定点自小麦，转向芽麦、进口高粱、玉米粉，甚至配额内进口玉米成本，从而对市场价格低点预期自北港2400元/吨，下调至2000元/吨 12月21日随着产区黑龙江大庆、齐齐哈尔、七台河、长春等地粮库挂牌收购政策玉米，大庆地区挂牌收购价格2480元/吨，并且增储收购、进口玉米拍卖暂停等消息较多，市场看跌气氛有所缓和 通过近期市场运行情况及玉米与其他谷物比较关系，目前玉米价格已经跌破东北地区大型种植主体种植成本，另外对比小麦、芽麦、进口高粱、进口小麦已经出现优势，与玉米粉价差缩小至60-80元/吨，且玉米粉受成本支撑，价格下调空间有限，饲料企业对内贸玉米采买和使用意向提升。

Mysteel日报：柠檬酸市场采购积极性低

饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 三、行情预测： 市场购销疲软，近期市场僵持为主关注后市玉米价格及市场需求情况 近期主要关注：原料、下游需求、企业签单情况，出口情况 。

Mysteel日报：玉米副产品暗降成交为主

玉米方面： 今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

Mysteel日报：国产高粱市场稳定为主

三、相关产品 玉米：今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

Mysteel日报：大麦市场延续稳定

二、相关产品 玉米：今日华北地区玉米价格整体偏弱，河南深加工收购价格小幅上调山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低。

Mysteel日报：DDGS价格稳中偏弱，市场观望情绪较浓

山东深加工晨间到车较昨日略有下降，但仍处高位，企业收购量多略高于加工量，门前粮源以本地及河北粮为主，潍坊少量企业有黑龙江粮到货，门前车辆主要参考周边农户售粮节奏饲料企业谷物库存尚可，小麦及芽麦用量减少，进口玉米及玉米粉库存较高，部分有进口玉米靠港待提，对内贸玉米采购需求低 销区玉米市场价格稳中偏弱运行销区港口成交清淡，贸易商报价心态稳定但实际成交可议目前饲料企业少量多单补库，对后市看空，谨慎操作，观望为主，年前备货力度不足。

Mysteel解读：终端玉米替代品多元多样 未见明显利好支撑

截止到11月27日，锦州港散粮主流收购价格参考2560-2610元/吨，仍旧未见上涨趋势 目前东北地区基层受天气影响上量不多，中间环节贸易商库存较低，以随收随走为主，库存压力不大 当前限制玉米价格上涨的主要因素仍旧是终端需求低迷虽说目前由于小麦价格不占优势，饲料企业已经抛弃小麦，但其他进口玉米、玉米粉以及大麦等替代品的体量仍旧很大，更遑论多数饲料企业已经在10月下旬-11月上旬进行了建库工作了。

Mysteel解读：玉米比价优势回归，北港价格横盘震荡

而下游饲料企业需求尚可，但给价力弱目前玉米价格较小麦、糙米等出现价格优势，饲料企业在11月初小幅提高玉米用量占比，但进口大麦及玉米粉依然有价格优势，饲料企业对玉米成本接受度低烘干塔收购潮粮成本上涨，而干粮价格上涨乏力，干粮装车即期贸易利润下降，少量地区出现倒挂，贸易商控制敞口量，订单收购为主。

Mysteel参考丨玉米淀粉替代品价差极值背景下，下游消费结构变化

第一阶段是2021年1月至8月期间玉米淀粉与小麦淀粉价差一度走扩到500元/吨的极值，主要影响因素是原料小麦以及面粉的价格一度与玉米的价差出现较大分化走势据Mysteel农产品网数据监测，2021年小麦淀粉行业淀粉产量为268.6万吨，产量较2020年同期增加7.4万吨具体来看，小麦淀粉需求量逐渐增加，主要体现在河粉、米粉食品行业另一个是对玉米淀粉的替代性提升小麦淀粉的需求量2021年玉米淀粉价格逐渐攀升，玉米淀粉价格高于小麦淀粉时，玉米淀粉下游食品行业会采购小麦淀粉用于替代。

Mysteel：2023/2024中国玉米淀粉市场年度报告目录

（2）玉米淀粉行业供需新格局变化深度解析 （3）渠道库存存量低位，中间环节贸易难度增大 （4）相关替代产品木薯淀粉、小麦淀粉对于玉米淀粉影响增大，2023年玉米淀粉下游行业需求变量详解 （5）玉米副产品高位运行下，米粉差、生产利润季节性特征 （6）白糖价格高位运行，下游淀粉糖及代糖需求变化解析 详情请点击： Mysteel农产品2023/2024年中国玉米淀粉市场年度报告目录.pdf 。

Mysteel：贵州贵阳市场玉米价格稳定

5月19日，贵州贵阳，东北二等玉米扎佐站自提主流成交价格2940-2950 元/吨，新疆二等玉米主流成交价格2940元/吨，水分14%，容重700g/L，霉变1%；价格稳中偏弱目前贸易商出货心态积极，准备为新麦腾库，下游饲料企业采购心态疲软，多用小麦或进口玉米粉作为替代，内贸玉米需求极弱

Mysteel：贵州贵阳市场玉米价格稳中偏弱

5月18日，贵州贵阳，东北二等玉米扎佐站自提主流成交价格2940-2950 元/吨，新疆二等玉米主流成交价格2940元/吨，水分14%，容重700g/L，霉变1%；价格稳中偏弱目前贸易商出货心态积极，准备为新麦腾库，下游饲料企业采购心态疲软，多用小麦或进口玉米粉作为替代，内贸玉米需求极弱

Mysteel调研：2023年云贵饲用玉米调研（2023.4.10）

一、授信，每年年底结算一次2.有固定账期3.新合作，见大票付定金，验收合格后付尾款 运费和物流：新疆过来运费470-480元/吨，东北大庆太阳升380左右 其他原料：糙米没有用小麦从去年5月份之后，失去替代优势之后就不收了进口方面主要是进口玉米粉，每个月用几百吨22年之后保税区减少，玉米粉用85%玉米，5-10%豆粕，5%的米糠粕和少量石灰粉，跟二等玉米价格便宜低200，才有替代优势。

Mysteel：江苏徐州市场玉米价格稳定

4月18日，江苏徐州某贸易商报价，吉林二等玉米饲料企业到厂价格2950元/吨，水分14%，容重690g/L，霉变1%，毒素1000以内；当地二等玉米饲料厂收购价格2850-2860元/吨，水分15%，容重690g/L，价格稳定玉米价格趋于稳定，下游饲料企业内贸玉米需求差，目前替代品较多，替代品为巴西玉米、俄罗斯玉米粉以及拍卖小麦等