玉米小麦产量价格

Mysteel日报：小麦淀粉稳中偏弱 谷朊粉主流维稳

临近新麦上市，市场普遍看好今年新麦质量、产量，库存多的粮商心态崩盘，逐步认价售粮粉企面粉、副产品走货依旧疲软，接连压低采购价格；供需博弈下小麦价格接连下跌预计近期小麦价格延续跌势，关注粉企开机情况及新麦长势情况 玉米淀粉：华北原料玉米价格偏弱调整，该区域玉米淀粉自身供应充裕，玉米淀粉市场小幅下调运行。

Mysteel解读：2024年3月山东玉米及深加工市场调研总结

2、玉米深加工 ·玉米淀粉 价格：市场价格偏弱，主流3000-3030元/吨； 开机：开机维持高位运行，75%-76%，产量绝对值高位运行； 库存：山东环比连续3周累库，同比增幅103.7%，压力高位； 利润：受副产品上涨与玉米价格相对洼地影响，山东利润60-75元/吨； 替代：玉米淀粉性价比优势明显，目前大量替代木薯淀粉与小麦淀粉； 出口：持续受限。

乌克兰农业部预测2024年玉米播种面积下降，大豆面积激增

作为对比，今年2月份时农业部的调查显示，今年乌克兰玉米种植面积可能降低9%去年玉米价格大跌导致种植亏损严重，每吨亏损超过50美元 在2022年俄乌冲突爆发后，玉米生产受到影响，但是仍然是产量最大的粮食作物2023年乌克兰玉米产量估计为3000万吨，小麦是第二大作物，产量估计为2200万吨。

Mysteel解读：供应同比减少 谷朊粉出路仍在出口

一方面，由于玉米的价格较低，小麦淀粉暂无替代玉米淀粉优势，甚至部分需求被玉米淀粉替代，导致小麦淀粉需求减少，另一方面，用淀粉浆生产酒精的厂家由于原料价格较高，无法生产酒精，相应产谷朊粉量也有所减少厂家开机较低，中小厂家无库存压力，少数大型厂家稍有库存 需求方面：近期终端需求疲软，部分下游年前的备货尚在消化随天气回暖，下游面筋等食品行业、水产饲料行业需求有待增加，谷朊粉出口量占国内产量的45%左右，属于依赖出口型产品，出口价格及出口量是影响国内市场的主要因素之一。

Mysteel解读：小麦淀粉与玉米淀粉替代性简析

23年小麦淀粉产量约在140-150万吨左右，较2022年增加17万吨左右，增幅13.21%，保守估计，2023年小麦淀粉替代玉米淀粉的需求大概在10-15万吨左右除了自身需求增加以外，替代玉米淀粉需求也是促使产能增加的因素之一 国内玉米淀粉年产能约在2500万吨左右，小麦淀粉产能占其产能的12.6%，对玉米淀粉很难造成影响，但玉米淀粉价格的变动在很大程度上会影响小麦淀粉。

Mysteel解读：近5年春节前后玉米淀粉市场走势

从影响因素来看，影响2023年玉米淀粉的主要因素依旧在于玉米、市场供需环境需要值得注意的是，2023年玉米副产品价格走势、相关替代品如木薯淀粉、小麦淀粉也一定程度上左右了玉米淀粉价格变化 2024年玉米淀粉市场价格未跟随原料玉米价格出现大幅下跌的主要原因是有三个，一是春节前副产品价格出现跳水式下跌，副产品价值压索同时段转移到玉米淀粉产品本身；二是玉米淀粉下游需求在进入到2023年10月份以后，液体糖浆与造纸开机与产量均出现明显增量，有效支撑玉米淀粉消费；三是木薯淀粉价格高企之后，玉米淀粉替代木薯淀粉在下游中应用增量运行。

巴西大豆基差大幅下跌，传言一批巴西大豆将出口美国

美国小麦种植面积下降，也起到一定支撑作用 那么未来市场走势何去何从?古尔科表示，在南美产量得到确认之前，玉米和大豆市场可能会窄幅波动他认为从现在开始，价格不会大幅下跌他对价格未能守住支撑感到有点失望，但是下周又是新的一周

Mysteel周报：小麦淀粉及谷朊粉暂稳运行（1.11-1.18）

本周小麦淀粉价格主流维稳临近春节，下游备货积极性不及往年，产量有限情况下，厂家走货平稳一方面，小麦淀粉没有替代玉米淀粉需求，导致需求减量；另一方面，小麦淀粉价格偏高，下游及贸易商不看好后市行情，刚需补货为主副产品走货一般，行业开机仍处于偏低水平，淀粉供应稍显紧张，成交放量有限，价格暂稳为主 Mysteel小麦淀粉市场周度报告（1.11-1.18）.PDF 。

Mysteel解读：2023年小麦淀粉市场回顾及2024年展望

目前来看，玉米市场供应充足，进口来源国多样，对玉米淀粉价格存在限制，外加小麦淀粉产能饱和且2024年产能继续增加的基础上，对小麦淀粉行业是一大利空其次，2023年副产品谷朊粉出口及国内需求减少，供大于求情况下价格持续下跌，若明年出口及国内需求没有好转，产能过剩情况下，行业开机或不能维持高位但明年天气对小麦、玉米产量状况未知，市场参与者对明年需求仍保持乐观态度，节日、季节性价格波动机会仍存

Mysteel解读：2023年港口库存盘点

2023年北方港口玉米价格在国内外多方因素共振下，延续高位震荡2023年玉米产量下降，新季玉米市场高开高走，而春节后，小麦价格经历了大跌后大涨，大量小麦进入饲料领域，玉米饲料需求的变化，直接影响了玉米全年的供需形势 根据Mysteel农产品统计，2023年北方港口玉米集港量共计1163万吨，同比下降。

Mysteel年终盘点：2023年淀粉行业十大话题

据Mysteel调研数据显示，2023年1-9月小麦淀粉产量合计值为69.29万吨，同比2022年增加13.93万吨其中工业板块2023年小麦淀粉替代玉米淀粉增量约在7万吨左右，替代量相对较小，替代区域主要集中在山东、河南、安徽等小麦淀粉主产区 话题八、新季玉米上市，价格创三年内新低 从10月底华北玉米见底到11月底一个月的时间，玉米价格基本维持了震荡运行的特点，但是进入12月份，玉米价格下跌速度再次加快，并突破了10月底的前期低点2638元/吨，之后持续下跌，不断创年内新低。

Mysteel日报：小麦淀粉主流维稳 谷朊粉稳中偏弱运行

另外，副产品价格持续下行，华北工厂步入亏损阶段，企业挺价主产品缓解生产压力华南地区:销区港口玉米淀粉市场价格主流维持稳定，下游行业刚需提货为主，港口货源整体供应相对宽松，关注产区玉米淀粉出厂价格变化 四、后市预测 小麦淀粉：下游需求一般，刚需采购为主，小麦淀粉产量有限情况下厂家走货偏平稳，供应利好支撑价格维稳。

Mysteel日报：小麦淀粉暂稳 谷朊粉稳中偏弱运行

另外，副产品价格持续下行，华北工厂步入亏损阶段，企业挺价主产品缓解生产压力华南地区:销区港口玉米淀粉市场价格主流维持稳定，下游行业刚需提货为主，港口货源整体供应相对宽松，关注产区玉米淀粉出厂价格变化 四、后市预测 小麦淀粉：下游需求一般，小麦淀粉产量有限情况下厂家走货偏平稳，供应利好支撑价格维稳。

Mysteel：中国小麦市场年度报告（2023版）

目 录 第一章 宏观经济经济运行分析 第二章 中国小麦行业发展综述 2.1 2018-2023年小麦及下游市场行情分析 2.1.1 2023年中国小麦价格走势分析 2.1.2 2018-2023年中国小麦价格走势分析 2.1.3 2023年面粉市场分析 2.1.4 2023年麸皮价格走势分析 2.1.5 2023年次粉价格走势分析 2.1.6 2023年标粉价格走势分析 2.1.7 2023年小麦淀粉走势分析 2.1.8 2023年小麦玉米价差走势分析 2.1.9 2023年国内郑盘小麦期现价格走势分析 2.1.10 2018-2023年美国CBOT小麦期货走势分析 2.1.11 2018-2023年国内外小麦价差对比 2.2 2023年小麦市场种植利润分析 2.2.1 2023年国内主产区种植利润分析 2.3 2018-2023小麦主产区收购进度分析 2.3.1 2018-2023年主产区夏粮收购量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麦收购量分析 2.3.3 2019-2023年主产区小麦售粮进度分析 2.3.4 2023年主产区小麦售粮进度分析 2.4 2018-2023小麦托市收购量及库存分析 第三章 小麦供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麦供需平衡分析 3.2 2018-2023年中国小麦供需平衡分析 第四章 小麦供应格局分析 4.1 世界小麦供应格局分析 4.1.1 世界小麦种植面积变化 4.1.2 世界主要国家小麦种植面积变化 4.1.3 世界小麦产量变化 4.1.4 世界主要国家小麦产量变化 4.2全球小麦主要货源流向分析 4.2.1 全球小麦主要进口国分析 4.2.2 全球小麦主要出口国分析 4.3 中国小麦市场供应格局分析 4.3.1 2018-2023年中国小麦种植面积变化 4.3.2 2023年主产区各省份小麦种植面积变化 4.3.3 2018-2023年中国小麦产量变化 4.3.4 2018-2023年中国小麦产量变化 4.4 中国小麦市场政策分析 4.4.1 最低收购价格小麦价格分析 4.4.2 托市小麦竞拍情况分析 第五章 小麦需求格局分析 5.1 小麦市场下游消费结构分析 5.2 制粉行业消费分析 5.2.1 2018-2023年制粉企业开工情况分析 5.2.2 2018-2023年制粉企业小麦消费量分析 5.3 饲料行业消费分析 5.3.1 2018-2023年饲料行业小麦总消费量分析 第六章 小麦进出口趋势分析 6.1 中国小麦进口市场分析 6.1.1 2018-2023年小麦进口量分析 6.1.2 2023年小麦进口量按国别分析 6.2 中国小麦出口市场分析 6.2.1 2018-2023年小麦出口量分析 6.3 2018-2023年中国面粉进口数据分析 6.4 2018-2023年中国面粉出口数据分析 第七章 中国小麦供需格局趋势展望 7.1 2024年供需平衡预测 7.2 2024年供应情况预测 7.2.1 2024年小麦种植面积预测 7.2.2 2024年小麦产量预测 7.3 2024年小麦消费情况预测 7.3.1 2024年制粉行业小麦消费预测 7.3.2 2024年饲料行业小麦消费预测 第八章 未来中国小麦市场行情展望 8.1 2024年小麦市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 种植成本 8.1.3 相关替代 8.1.3.1口粮替代：2024年稻米市场价格走势预测 8.1.3.2饲料替代：2024年玉米市场价格走势预测 8.1.4 市场心态 8.2 2024年小麦市场价格走势预测 8.3 2024年面粉及副产品价格走势预测 8.3.1 2024年面粉价格走势预测 8.3.2 2024年麸皮价格走势预测 。

Mysteel日报：小麦淀粉暂稳 谷朊粉稳中偏弱运行

当前玉米淀粉市场供应量较为充裕，上游市场主要执行前期订单，市场新订单数量较少部分企业为促进新订单成交，下移成交价，市场整体情绪偏悲观华南地区:近期玉米市场签单拿货积极性一般，产区玉米价格仍维持偏弱态势，下游淀粉糖与造纸企业开机偏弱，元旦前玉米淀粉消费难有起色 四、后市预测 小麦淀粉：目前行业开机低位运行，小麦淀粉产量有限，供应利好支撑价格维稳。

Mysteel：中国玉米市场年度报告（2023版）

目 录 第一章 宏观经济运行分析 第二章 中国玉米行业发展综述 2.1玉米市场行情分析 2.1.1 2019-2023年中国玉米价格走势分析 2.1.2 2023年中国玉米价格走势分析 2.1.3 2023年主要港口玉米价格走势分析 2.1.4 2023年连盘玉米期现货价格对比分析 2.1.5 2023年美国CBOT玉米期货走势分析 2.2 玉米及相关产品价格差走势分析 2.2.1 玉米与小麦价差走势分析 2.2.2 国产玉米和进口玉米价差走势分析 2.2.3 国产玉米和进口高粱价差分析 2.3 玉米市场流通情况分析 2.3.1 北方港口集港量分析 2.3.2 北方港口玉米下海量分析 2.3.3 北方港口玉米库存分析 2.3.4 南方港口玉米库存分析 2.3.5 2019-2023年深加工企业玉米库存情况分析 2.3.6 2023年玉米拍卖分析 2.3.7 2023年稻谷拍卖分析 2.3.8 玉米市场售粮进度分析 2.3.8.1 东北地区售粮进度分析 2.3.8.2 华北地区售粮进度分析 2.4 2023年玉米市场种植利润分析 2.4.1 2023年东北产区种植利润分析 2.3.2 2023年华北产区种植利润分析 第三章 玉米供需平衡分析 3.1 2019-2023年世界玉米供需平衡分析 3.2 2019-2023年中国玉米供需平衡分析 第四章 玉米供应格局分析 4.1世界玉米供应格局分析 4.1.1 世界玉米产量变化 4.1.2 世界主要国家玉米产量变化 4.2中国玉米市场供应格局分析 4.2.1 2019-2023年中国玉米种植面积变化 4.2.2 2019-2023年中国玉米产量变化 第五章 玉米需求格局分析 5.1 玉米市场下游消费结构分析 5.2 饲料养殖行业消费分析 5.2.1 2019-2023年饲料产量变化分析 5.2.2 2019-2023年饲料玉米消费量分析 5.2.3 2019-2023年养殖行业发展分析 5.3 深加工行业消费分析 5.3.1 2023年深加工行业下游消费结构分析 5.3.2 2019-2023年深加工行业玉米总消费量分析 5.3.2 2019-2023年玉米淀粉玉米消费量分析 5.3.3 2019-2023年酒精玉米消费量分析 5.3.4 2019-2023年氨基酸玉米消费量分析 第六章 玉米及相关产品进出口趋势分析 6.1 中国玉米进口市场分析 6.1.1 2019-2023年玉米进口量分析 6.1.2 2023年玉米进口结构分析 6.1.2.1 2023年玉米进口量按国别分析 6.1.2.2 2023年玉米进口量按省份分析 6.2 中国玉米出口市场分析 6.2.1 2019-2023年玉米出口量分析 6.2.2 2023年玉米出口结构分析 6.2.2.1 2023年玉米出口量按国别分析 6.2.2.2 2023年玉米出口量按省份分析 6.3 玉米相关产品进口量分析 6.3.1 2019-2023年玉米相关产品进口总量分析 6.3.2 2019-2023年玉米相关产品进口分产品分析 第七章 中国玉米供需格局趋势展望 7.1 2024年供需平衡预测 7.2 2024年供应情况预测 7.2.1 2024年玉米种植面积预测 7.2.2 2024年玉米产量预测 7.3 2024年玉米消费情况预测 7.3.1 2024年饲料养殖行业玉米消费预测 7.3.2 2024年深加工行业玉米消费预测 第八章 未来中国玉米市场行情展望 8.1 2024年玉米市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 种植成本 8.1.3 相关替代 8.1.4 市场心态 8.2 2024年玉米市场价格走势分析 。

国家统计局：2023年全年国内生产总值1260582亿元，比上年增长5.2%

（2024年1月17日） 国家统计局 2023年，面对复杂严峻的国际环境和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，全面深化改革开放，加大宏观调控力度，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，我国经济回升向好，供给需求稳步改善，转型升级积极推进，就业物价总体稳定，民生保障有力有效，高质量发展扎实推进，主要预期目标圆满实现。

Mysteel日报：小麦淀粉暂稳 谷朊粉偏弱运行

华北小厂复产较多，产量增加明显叠加下游需求逐步转弱，整体供需矛盾较为明显，市场竞价氛围较重，不断拉低成交价格华南地区：港口玉米淀粉下游采购心态一般，个别品牌报价下调运行，主流报价3370-3390元/吨，根据市场反馈，下游行业对于远期签单较为谨慎，随着港口玉米淀粉的陆续到货，供应量增加，销区玉米淀粉市场价格或将偏弱运行 四、后市预测 小麦淀粉：下游对目前淀粉价格接受程度有限，刚需采购为主，受副产品影响，多数厂家减产生产，供应支撑淀粉价格维稳。

Mysteel周报：小麦淀粉稳定为主 谷朊粉维持跌势（11.30-12.7）

本周小麦淀粉价格稳定为主，副产品走货暂无好转，跌势加剧，行业开机维持低位淀粉产量有限，目前淀粉价格偏高，下游接受程度有限，刚需采购为主，新签订单减少，且原料价格连续下跌，小麦淀粉无替代玉米淀粉优势，高价缺乏支撑，但目前多数厂家减产或停机，厂家暂无库存压力，小麦淀粉价格涨跌两难 Mysteel小麦淀粉市场周度报告（11.30-12.7）.PDF 。

Mysteel早报：小麦淀粉主流维稳 谷朊粉偏弱运行（20231208）

小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450-3500元/吨左右，山东市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右 副产品走货暂无好转，行业开机维持低位淀粉产量有限，目前淀粉价格偏高，下游接受程度有限，刚需采购为主，新签订单减少，且原料价格连续下跌，小麦淀粉无替代玉米淀粉优势，高价缺乏支撑，但目前多数厂家减产或停机，厂家暂无库存压力，小麦淀粉价格涨跌两难，稳定为主。