今年夏季小麦价格

花生产业稳定发展还需多方助力

河南桐柏县毛集镇杨庄村一位近70岁的老农民告诉期货日报记者，他常年种植15亩左右的花生，出售花生是家里的主要收入来源由于当地多山岗薄地，且夏季干旱少雨，种植小麦和玉米的收成较低，而部分花生品种可以抵抗长达一个多月的干旱，比较适合在当地种植他希望花生价格能更稳定，让他有钱挣 郭长松告诉记者，2023年花生收获季河南多地出现连阴雨，多数农户错过了高价出售花生的机会，多亏参加了花生“保险+期货”项目，要不然在后期通货花生米市场价格从6元/斤跌到4.7元/斤时农户损失就大了。

Mysteel解读：八月小麦还能涨吗？

主要因为夏季天气炎热，面食消费减少，加之各地学校放假，面粉集体性消费减少天气炎热，面粉不易存储，经销商建库意愿不强烈，滚动补库为主利润微薄下，部分企业选择小幅降价促销 从制粉企业开机来看，中小企业开机30%左右，制粉企业开机低位，走货清淡面粉企业需求依旧疲软，预计8月面粉价格维持偏弱调整态势 购销两不旺小麦难大涨 近期粮商售粮积极性一般，收购上量稀少，市场粮源流通稀疏。

Mysteel解读：外部提振，豆油再度利好？

且市场称，受俄乌局势进一步升级的影响，芝加哥小麦当天已涨停，玉米期货也创下一个月来的最高水平，这给大豆市场带来了比价提振且近期发布的优良率来看，截至7月23日，美国大豆优良率为54%，比一周前下滑1%，上年同期为59%作为对比，市场预计大豆优良率将稳定在55%也就说美豆的优良率依然不及预期，给予价格支撑 原油方面，因供应趋紧、美国夏季燃油消费高峰及亚洲经济前景向好均带来推动，国际油价涨至近三个月以来的高点。

Mysteel半年报：2023年上半年小麦淀粉市场回顾及下半年展望

小麦淀粉替代优势将减弱 （二）2023下半年市场预测 目前小麦淀粉虽进入传统淡季，但由于与玉米淀粉价差较大，替代优势明显，整体呈现“淡季不淡”行情， 下半年小麦淀粉行情主要结合原料、玉米淀粉、谷朊粉、供需、政策等因素考虑今年原料价格高位回落，小麦淀粉替代玉米淀粉量增加明显，厂家利润尚可，生产积极性较高，但目前谷朊粉价格持续下跌，若跌至厂家成本线，预计检修厂家增多，外加夏季用电紧张，部分产区或限电限产，供应端或利好市场，但8月份为淀粉传统淡季，预计小麦淀粉替代玉米淀粉量也会减少，7月底到8月份中下旬淀粉需求或明显减弱。

Mysteel半年报：2023上半年国内DDGS市场行情回顾及下半年展望

4月酒精企业DDGS价格先跌后涨，中下旬开始，豆粕现货价格反弹，外加劳动节前下游备货情绪增加，酒精企业DDGS走货情况有所回温，部分酒精厂DDGS价格小幅上涨，个别酒精厂高位DDGS库存有所消化5月劳动节后，下游市场需求回归平淡，酒精企业DDGS价格继续下跌，部分酒精厂装置先后停机，DDGS现货供应减少，外加月内玉米、小麦价格下跌，饲料企业采购DDGS占比减少，部分酒精企业DDGS价格继续下跌6月初豆粕现货价格反弹，酒精企业挺价情绪浓厚，由于进入夏季，部分酒精企业装置检修计划多集中于7-8月，随着酒精厂开机率逐渐减少，DDGS现货供应预期下降，酒精厂月内挺价，部分酒精厂高位库存得到消化，且下游询采积极性增加，DDGS价格出现反弹。

中国廉价小麦供应充足，可能影响到玉米和大豆进口需求

随着小麦供应充足，国内小麦价格下跌，使得小麦在许多地区成为比玉米更便宜的选择过去两个月来中国小麦价格已经下跌了15%4月初，河南小麦价格跌至每吨2820元，比当地玉米还要便宜，而且还在继续下跌行业人士称，在夏季结束之前，小麦有可能成为主要的饲料原料一家大型家禽养殖公司的技术经理5月初曾表示，4月上半月只有湖北和河南使用小麦生产饲料，现在山东、河南、河北和湖北的所有饲料厂都在使用更多小麦。

Mysteel解读：苏氨酸企业逐渐减产 后市价格或迎反弹

饲料企业收购价格保持相对稳定，有企业开始使用小麦替代，多用在禽料配方中，关注饲料企业小麦采购积极性，如若替代玉米优势明显，或将增加下游苏氨酸使用量，保持关注 心如花木，向阳而生，国内下游需求逐渐恢复，采购及接单心态更为积极，且苏氨酸价格已经跌幅一年之久，企业亏损也近半年，叠加赖氨酸步入亏损后厂家压力渐存，未来部分企业将提前进入夏季检修，如若检修提前，供应端未来将逐渐减量，后市价格或因此提振上涨。

Mysteel解读：面粉市场产能过剩 低迷行情难改善

再加上小麦原粮价格涨幅明显，制粉企业成本增加，中小企业生产压力加大但大型龙头企业仍在不断扩产，抢占市场份额，利用品牌优势及经济实力压缩小型企业的生存空间致使中小企业经营更加困难，开机整体呈现下降趋势全国范围内“麦强粉弱”的格局突出，企业之间竞价销售现象明显，面粉价格难以上涨 从图中可以看出，往年面粉市场是有明显的淡旺季波动的，在每年的6-8月份是传统淡季，主要因为夏季天气炎热，面食消费减少；再加上各地学校放假，市场需求十分低迷。

Mysteel解读：2023年国内玉米价格展望

如果价格冲高，预计5月份饲用稻谷投放，底价较上一年度提高或增加参拍主体，玉米价格高点受限，另外低端支撑价格也提升6月份前小麦上市临近，华北贸易商有腾仓需求，部分质量较差小麦流入饲料企业等因素，使得玉米价格持续走低，价格低点参考2800元/吨 7-8月市场玉米粮源集中在贸易环节，因保管费用、利息成本上涨等因素支撑，玉米价格或有走高机会，重点关注下游深加工企业的盈利情况和夏季检修今年新疆玉米建库成本高，春节前出库少，库存后移，或在这段时间形成出库压力，另外，8月中旬随着两湖地区春玉米上市销售，大型集团出粮和三方资金到期变现，玉米市场供应趋向缓和，玉米市场整体偏空。

通胀上升趋势不改，印度财政或将更有作为

数据显示，9月份，印度的食品价格指数已经涨至8.60%，而在8月份，这一数字为7.62% 由于水稻种植区降雨不足，印度今年的水稻产量将低于往年的平均水平印度农业部日前公布的最新估算指出，今年夏季的印度水稻产量将为1.05亿吨，比去年同期1.12亿吨下降6%水稻产量的下降，加上此前小麦产量的下降，使得印度国内粮食价格在此后数月内上涨压力仍很大 对于粮食价格上涨引发的通胀，印度央行的加息效果不彰，印度财政部的相关措施可能更为有效。

Mysteel数据：2022年7月中小型面粉企业毛利（20220729）

7月份全国中小面粉企业平均利润104元/吨，环比6月下跌16元/吨，同比去年下跌6元/吨本月中小面粉企业利润呈下滑态势面粉市场进入传统淡季，夏季炎热加上学校放假，终端市场消耗十分缓慢制粉企业经营压力较大，不断下调面粉价格价格，促进出货面粉走货滞缓，靠副产品销售维持企业利润再加上近期小麦原粮价格出现上涨，面粉跟涨不及时，预计近期制粉企业利润呈现缓跌趋势，等待面粉需求回暖 。

Mysteel解读：供需利空 小麦下半年走势分析

进入7月份，各地学校陆续放假，面粉需求更加惨淡制粉企业面粉走货十分缓慢夏季天气炎热多雨，不利于面粉长时间存储，所以企业开机一降再降，部分中小企业也出现不同程度的停机现象开机降了，小麦用量自然也就少了，再加上前期面企原粮备库都比较充足，继续高价收粮意愿不强，从而导致了此次小麦价格的下滑 那么，备受关注的小麦从此就要一蹶不振了吗，时间拐点又在哪？ 首先是市场心态，今年基层持粮主体对小麦看涨情绪都比较高，粮商前期收购成本基本在1.5元/斤以上，再加上后期建库成本也会越来越高。

全力抓好粮食市场化收购

分品种看，中晚稻1326亿斤，同比增加110亿斤，玉米2331亿斤，同比增加391亿斤，是收购量最高、增幅最大的品种，大豆48亿斤，与上年基本持平 夏粮以小麦为主，约占全年产量的1/4，夏粮收购是全年粮食收购首战近日，中国夏季粮油收购工作陆续展开，中国继续在部分主产区实行小麦和稻谷最低收购价政策，小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价格水平较上年均有提高，国标三等质量小麦1.15元/斤，早籼稻1.24元/斤，均上涨2分。

西班牙多地气温超40°C，欧洲热浪威胁农业生产

相关资讯：联合国粮农组织估计乌克兰小麦将大幅减产 受俄乌冲突和西方对俄罗斯制裁影响，国际粮食价格大幅上涨最新报告显示，将于今年夏季收获的乌克兰冬小麦将大幅减产，这将加剧当前的全球粮食危机联合国粮农组织代表米哈尔丘克22日表示，根据粮农组织的初步估计，受冲突影响，乌克兰将损失49%的冬小麦收成和38%的黑麦收成另外有乌克兰农业人士认为，俄乌冲突导致乌克兰粮食播种面积减少、农药短缺，乌克兰接下来的粮食产量或将进一步受影响。

今年夏粮最低收购价全面提高

　 国家粮食和物资储备局19日召开全国夏季粮油收购工作视频会议夏粮收购是全年粮食收购首战，目前，小麦、油菜籽已零星上市，收购工作陆续展开，早籼稻收购将于7月中旬开始，收购持续到9月底结束今年，国家继续在部分主产区实行小麦和稻谷最低收购价政策，小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价格水平分别为每50公斤115元、124元、129元、131元，较上年均有提高。

Mysteel解读：小麦淀粉价格下跌 后期延续弱势？

粉丝行业逐渐进入淡季，淀粉需求缩减凉皮行业夏季需求增加，但整体需求占比不大，利好支撑有限利润方面，目前谷朊粉价格支撑厂家利润尚可，为加快出货，淀粉仍有降价余地开机和库存方面，目前行业开机逐步恢复，部分厂家受疫情及利润不佳影响暂停生产，但并未对市场整体供应产生较大影响，市场供应呈现供大于求趋势，部分厂家库存量偏高，价格持续下行综合以上因素考虑，目前小麦淀粉市场利空因素较多，短期仍有下跌可能，中长期来看，价格偏弱运行为主。

粮价攀升、食品价格上涨，多国打响“粮食保卫战”

”近日高盛集团表示，航运中断、购进成本飙升以及对乌克兰新季种植前景的担忧，使得全球谷物市场势将面临1970年代以来的“最严重冲击” 此外，高盛还上调了对玉米、大豆和小麦价格的预测玉米到夏季可能达到每蒲式耳7.75美元，大豆或达到17.5美元，小麦料达到12.5美元 国际粮食安全“雪上加霜” 由于需求、农资和运输成本高企以及港口运营中断，自2020年下半年以来一路攀升的国际粮食价格于2022年2月达到了历史最高点。

Mysteel：2022年春节期间全国淀粉运行情况

小麦淀粉： 假期结束，厂家陆续开工，物流运输逐步恢复，目前厂家接单量较少，小麦淀粉价格稳定运行为主节后市场预测，原料方面，夏季小麦收割前，小麦价格可能持续偏强运行，加之节后前路粉进入淡季，面企为平衡利润，后路粉价格可能依旧坚挺运行供应方面，目前厂家逐步恢复生产，河南部分地区受疫情影响可能延迟开机，目前看对整体供应影响不大下游需求方面，根据往年市场经验，春节后，食品行业逐步恢复开工，淀粉需求量应该会持上升趋势。

Mysteel解读：节后小麦淀粉或呈上涨走势

另一方面，近期小麦淀粉生产大省河南在公共卫生事件影响下，运费上涨、找车难问题使得厂家运输压力较大，对其他产区走货好转有一定带动作用 利润方面，厂家利润已出现亏损，在原料价格高位情况下，小麦淀粉和副产品谷朊粉价格呈现双弱行情，对厂家利润冲击较大 春节后市场行情预测 原料方面，目前面企收购小麦价格居高不下，夏季小麦收割前，小麦价格可能持续偏强运行，加之节后前路粉进入淡季，面企为保证利润，后路粉价格可能依旧坚挺运行。

【山东渠风】预计节后小麦淀粉淀粉价格温和上涨

受访人：山东渠风食品科技有限公司 销售经理王经理 客户观点：原料方面，目前面企收购小麦价格居高不下，夏季小麦收割前，小麦价格可能持续偏强运行，加之节后前路粉进入淡季，面企为保证利润，后路粉价格可能依旧坚挺运行供应方面，主产区河南市场受公共卫生事件影响较严重，节后应该会有一段时间过渡期，对行业开机影响较大的情况下，对小麦淀粉市场会有一定利好支撑。