影响小麦价格因素

Mysteel日报：多方因素影响下 小麦淀粉价格强势运行

加之目前正处于小麦淀粉需求旺季，下游食品生产企业和贸易商询采积极，多方因素影响下，支撑小麦淀粉价格强势上行河南地区部分企业因环保问题停产，产量下降，供应偏紧部分企业暂不接新订单，以执行前期订单为主后期多关注国家政策、原料价格、企业开工和下游需求情况，预计短期内小麦淀粉价格偏强运行

Mysteel日报：综合因素影响，小麦淀粉价格偏强运行

小麦周报：市场利空因素影响下 小麦价格开始缓跌（20210625-0701）

本周小麦市场价格整体呈现下行态势，市场购销积极性一般本周市场利空消息不断，中粮旗下所有粮库前期收购小麦基本结束，开始停收，市场收粮主体减少了一部分竞争力有消息称国家即将定向拍卖470万吨托市14年超标小麦，饲用小麦市场粮源供应增加有正式的文件通知小麦开始免进口税，国际小麦价格低于国内价格，进口免税后，进口小麦增加在一定程度上对国内小麦市场价格有一定的影响市场种种因素影响下，面企收购积极性略有缓和，收购价格也开始下调。

Mysteel解读：华北地区玉米渠道库存及下游需求分析

华北短期影响因素分析 利好：余粮不断减少；小麦价格上涨；渠道库存低于去年；企业库存偏低；市场心态谨慎看涨 利空：玉米增产；市场看涨情绪不高；基层购销活跃度增强；饲料原料替代；进口玉米高位 短期来看，华北市场依然处于震荡筑底的阶段，渠道库存较2月份明显增加，加上看涨心态较为谨慎，价格上涨带来的是贸易商出货积极性的增加，市场供应短期内恢复速度较快，在市场供应依然充足的情况下，玉米价格单边上涨可能性较低，目前供需维持相对平衡的状态。

Mysteel解读：供应同比减少 谷朊粉出路仍在出口

一方面，由于玉米的价格较低，小麦淀粉暂无替代玉米淀粉优势，甚至部分需求被玉米淀粉替代，导致小麦淀粉需求减少，另一方面，用淀粉浆生产酒精的厂家由于原料价格较高，无法生产酒精，相应产谷朊粉量也有所减少厂家开机较低，中小厂家无库存压力，少数大型厂家稍有库存 需求方面：近期终端需求疲软，部分下游年前的备货尚在消化随天气回暖，下游面筋等食品行业、水产饲料行业需求有待增加，谷朊粉出口量占国内产量的45%左右，属于依赖出口型产品，出口价格及出口量是影响国内市场的主要因素之一。

Mysteel日报：原料回落 小麦淀粉及谷朊粉价格偏弱

粮商售粮积极性尚可，叠加政策拍卖持续进行，增加市场粮源供应；供需博弈下小麦价格弱势运行预计近期小麦价格延续震荡为主，关注粉企开机情况及粮商购销心态变化情况 玉米淀粉：今日周一玉米淀粉市场成交量一般，高价签单小幅回落，但受到开学等因素影响，民用市场提货良好，短期华北原料玉米上量明显，价格偏弱调整，小幅利空玉米淀粉市场价格。

Mysteel日报：小麦淀粉及谷朊粉稳中偏弱

粮商售粮积极性尚可，叠加政策拍卖持续进行，增加市场粮源供应；供需博弈下小麦价格弱势运行预计近期小麦价格延续震荡为主，关注粉企开机情况及粮商购销心态变化情况 玉米淀粉：今日周一玉米淀粉市场成交量一般，高价签单小幅回落，但受到开学等因素影响，民用市场提货良好，短期华北原料玉米上量明显，价格偏弱调整，小幅利空玉米淀粉市场价格。

Mysteel解读：小麦淀粉与玉米淀粉替代性简析

23年小麦淀粉产量约在140-150万吨左右，较2022年增加17万吨左右，增幅13.21%，保守估计，2023年小麦淀粉替代玉米淀粉的需求大概在10-15万吨左右除了自身需求增加以外，替代玉米淀粉需求也是促使产能增加的因素之一 国内玉米淀粉年产能约在2500万吨左右，小麦淀粉产能占其产能的12.6%，对玉米淀粉很难造成影响，但玉米淀粉价格的变动在很大程度上会影响小麦淀粉。

Mysteel解读：原料及供应利好显现 小麦淀粉价格稳中偏强

利空因素： 玉米淀粉：目前玉米淀粉价格小幅下跌，价格低于小麦淀粉300元/吨左右，替代部分小麦淀粉需求，对小麦淀粉价格上涨形成压制 综合来看，小麦淀粉仍有上涨机会，但受玉米淀粉影响，涨幅或受限且随后期原料供应充足后，淀粉厂家生产恢复正常，供应紧张情况将会缓解短期看，小麦淀粉受原料及供应利好稳中偏强运行

Mysteel节后预测：主产区小麦市场节后弱势运行

春节前一周市场购销逐渐放缓，粮商出货积极性减弱市场粮源供应减少制粉企业开机不断下调，收购积极性也逐渐减弱，市场购销两不旺，价格维持平稳运行今年春节前面粉旺季不旺的行情更加明显，小麦价格从国庆节后一直延续弱势调整，市场参与主体普遍看空年后市场，粮商售粮积极，粉企收购谨慎；供需频繁博弈下，小麦价格震荡走弱 年后影响小麦价格的几大因素：面粉需求、拍卖、粮商库存及售粮节奏、玉米价格、新麦生长状况等。

Mysteel解读：近5年春节前后玉米淀粉市场走势

从影响因素来看，影响2023年玉米淀粉的主要因素依旧在于玉米、市场供需环境需要值得注意的是，2023年玉米副产品价格走势、相关替代品如木薯淀粉、小麦淀粉也一定程度上左右了玉米淀粉价格变化 2024年玉米淀粉市场价格未跟随原料玉米价格出现大幅下跌的主要原因是有三个，一是春节前副产品价格出现跳水式下跌，副产品价值压索同时段转移到玉米淀粉产品本身；二是玉米淀粉下游需求在进入到2023年10月份以后，液体糖浆与造纸开机与产量均出现明显增量，有效支撑玉米淀粉消费；三是木薯淀粉价格高企之后，玉米淀粉替代木薯淀粉在下游中应用增量运行。

Mysteel年报：2023年国内小麦淀粉市场回顾与2024年展望

2024年展望：小麦淀粉价格主要受原料、玉米淀粉及供需影响，其次还受副产品影响近几年，随着供应逐步饱和，市场竞争也越来越激烈，影响价格变动因素也越来越多，使得价格变动愈加频繁2023年下半年，小麦淀粉替代需求随玉米淀粉价格偏低而大量减少，叠加谷朊粉出口减少，小麦淀粉行业减产或检修频繁2024年，仍有新产能继续释放，小麦淀粉在产能增加的情况下，若没有替代玉米淀粉优势，需求空间将有限。

Mysteel年报：2023年国内玉米淀粉市场回顾与2024年展望

2023年3440元/吨出现在8月下旬，全年最低点3040元/吨出现在1月上旬，高低差幅度为400元/吨，市场波动幅度较2022年基本持平从影响因素来看，影响2023年玉米淀粉的主要因素依旧在于玉米、市场供需环境需要值得注意的是，2023年玉米副产品价格走势、相关替代品如木薯淀粉、小麦淀粉也一定程度上左右了玉米淀粉价格变化 图1 2023年主产区玉米淀粉价格走势图 二、2024年玉米淀粉市场行情展望 玉米淀粉行情驱动因素发展趋势预测 供应：2024年新增产能计划投放暂无，但受到原料玉米丰产的影响，开机与供应或将好于2023年。

Mysteel年报：2023年国内谷子市场回顾与2024年展望

2023年第一季度，春节过后谷子市场延续冷清，谷子价格僵持运行但此时国内米厂开机率持续下滑，部分已停产放假市场主体陆续停止操作，暂无因素影响价格波动截至1月30日，内蒙古赤峰张杂13号谷子出货报价参考2.50元/斤左右，较2022年同期上涨8.70%2月假期结束后各地米厂陆续营业，因原粮库存量低，春节后或出现阶段性补货需求，但由于产区货源总量较大，供应依旧大于需求，同时市场存在前期大米、小麦面粉等主粮，目前仍处于消化阶段。

Mysteel解读：2023年港口库存盘点

2023年北方港口玉米价格在国内外多方因素共振下，延续高位震荡2023年玉米产量下降，新季玉米市场高开高走，而春节后，小麦价格经历了大跌后大涨，大量小麦进入饲料领域，玉米饲料需求的变化，直接影响了玉米全年的供需形势 根据Mysteel农产品统计，2023年北方港口玉米集港量共计1163万吨，同比下降。

Mysteel：中国小麦市场年度报告（2023版）

目 录 第一章 宏观经济经济运行分析 第二章 中国小麦行业发展综述 2.1 2018-2023年小麦及下游市场行情分析 2.1.1 2023年中国小麦价格走势分析 2.1.2 2018-2023年中国小麦价格走势分析 2.1.3 2023年面粉市场分析 2.1.4 2023年麸皮价格走势分析 2.1.5 2023年次粉价格走势分析 2.1.6 2023年标粉价格走势分析 2.1.7 2023年小麦淀粉走势分析 2.1.8 2023年小麦玉米价差走势分析 2.1.9 2023年国内郑盘小麦期现价格走势分析 2.1.10 2018-2023年美国CBOT小麦期货走势分析 2.1.11 2018-2023年国内外小麦价差对比 2.2 2023年小麦市场种植利润分析 2.2.1 2023年国内主产区种植利润分析 2.3 2018-2023小麦主产区收购进度分析 2.3.1 2018-2023年主产区夏粮收购量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麦收购量分析 2.3.3 2019-2023年主产区小麦售粮进度分析 2.3.4 2023年主产区小麦售粮进度分析 2.4 2018-2023小麦托市收购量及库存分析 第三章 小麦供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麦供需平衡分析 3.2 2018-2023年中国小麦供需平衡分析 第四章 小麦供应格局分析 4.1 世界小麦供应格局分析 4.1.1 世界小麦种植面积变化 4.1.2 世界主要国家小麦种植面积变化 4.1.3 世界小麦产量变化 4.1.4 世界主要国家小麦产量变化 4.2全球小麦主要货源流向分析 4.2.1 全球小麦主要进口国分析 4.2.2 全球小麦主要出口国分析 4.3 中国小麦市场供应格局分析 4.3.1 2018-2023年中国小麦种植面积变化 4.3.2 2023年主产区各省份小麦种植面积变化 4.3.3 2018-2023年中国小麦产量变化 4.3.4 2018-2023年中国小麦产量变化 4.4 中国小麦市场政策分析 4.4.1 最低收购价格小麦价格分析 4.4.2 托市小麦竞拍情况分析 第五章 小麦需求格局分析 5.1 小麦市场下游消费结构分析 5.2 制粉行业消费分析 5.2.1 2018-2023年制粉企业开工情况分析 5.2.2 2018-2023年制粉企业小麦消费量分析 5.3 饲料行业消费分析 5.3.1 2018-2023年饲料行业小麦总消费量分析 第六章 小麦进出口趋势分析 6.1 中国小麦进口市场分析 6.1.1 2018-2023年小麦进口量分析 6.1.2 2023年小麦进口量按国别分析 6.2 中国小麦出口市场分析 6.2.1 2018-2023年小麦出口量分析 6.3 2018-2023年中国面粉进口数据分析 6.4 2018-2023年中国面粉出口数据分析 第七章 中国小麦供需格局趋势展望 7.1 2024年供需平衡预测 7.2 2024年供应情况预测 7.2.1 2024年小麦种植面积预测 7.2.2 2024年小麦产量预测 7.3 2024年小麦消费情况预测 7.3.1 2024年制粉行业小麦消费预测 7.3.2 2024年饲料行业小麦消费预测 第八章 未来中国小麦市场行情展望 8.1 2024年小麦市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 种植成本 8.1.3 相关替代 8.1.3.1口粮替代：2024年稻米市场价格走势预测 8.1.3.2饲料替代：2024年玉米市场价格走势预测 8.1.4 市场心态 8.2 2024年小麦市场价格走势预测 8.3 2024年面粉及副产品价格走势预测 8.3.1 2024年面粉价格走势预测 8.3.2 2024年麸皮价格走势预测 。

Mysteel：中国玉米市场年度报告（2023版）

目 录 第一章 宏观经济运行分析 第二章 中国玉米行业发展综述 2.1玉米市场行情分析 2.1.1 2019-2023年中国玉米价格走势分析 2.1.2 2023年中国玉米价格走势分析 2.1.3 2023年主要港口玉米价格走势分析 2.1.4 2023年连盘玉米期现货价格对比分析 2.1.5 2023年美国CBOT玉米期货走势分析 2.2 玉米及相关产品价格差走势分析 2.2.1 玉米与小麦价差走势分析 2.2.2 国产玉米和进口玉米价差走势分析 2.2.3 国产玉米和进口高粱价差分析 2.3 玉米市场流通情况分析 2.3.1 北方港口集港量分析 2.3.2 北方港口玉米下海量分析 2.3.3 北方港口玉米库存分析 2.3.4 南方港口玉米库存分析 2.3.5 2019-2023年深加工企业玉米库存情况分析 2.3.6 2023年玉米拍卖分析 2.3.7 2023年稻谷拍卖分析 2.3.8 玉米市场售粮进度分析 2.3.8.1 东北地区售粮进度分析 2.3.8.2 华北地区售粮进度分析 2.4 2023年玉米市场种植利润分析 2.4.1 2023年东北产区种植利润分析 2.3.2 2023年华北产区种植利润分析 第三章 玉米供需平衡分析 3.1 2019-2023年世界玉米供需平衡分析 3.2 2019-2023年中国玉米供需平衡分析 第四章 玉米供应格局分析 4.1世界玉米供应格局分析 4.1.1 世界玉米产量变化 4.1.2 世界主要国家玉米产量变化 4.2中国玉米市场供应格局分析 4.2.1 2019-2023年中国玉米种植面积变化 4.2.2 2019-2023年中国玉米产量变化 第五章 玉米需求格局分析 5.1 玉米市场下游消费结构分析 5.2 饲料养殖行业消费分析 5.2.1 2019-2023年饲料产量变化分析 5.2.2 2019-2023年饲料玉米消费量分析 5.2.3 2019-2023年养殖行业发展分析 5.3 深加工行业消费分析 5.3.1 2023年深加工行业下游消费结构分析 5.3.2 2019-2023年深加工行业玉米总消费量分析 5.3.2 2019-2023年玉米淀粉玉米消费量分析 5.3.3 2019-2023年酒精玉米消费量分析 5.3.4 2019-2023年氨基酸玉米消费量分析 第六章 玉米及相关产品进出口趋势分析 6.1 中国玉米进口市场分析 6.1.1 2019-2023年玉米进口量分析 6.1.2 2023年玉米进口结构分析 6.1.2.1 2023年玉米进口量按国别分析 6.1.2.2 2023年玉米进口量按省份分析 6.2 中国玉米出口市场分析 6.2.1 2019-2023年玉米出口量分析 6.2.2 2023年玉米出口结构分析 6.2.2.1 2023年玉米出口量按国别分析 6.2.2.2 2023年玉米出口量按省份分析 6.3 玉米相关产品进口量分析 6.3.1 2019-2023年玉米相关产品进口总量分析 6.3.2 2019-2023年玉米相关产品进口分产品分析 第七章 中国玉米供需格局趋势展望 7.1 2024年供需平衡预测 7.2 2024年供应情况预测 7.2.1 2024年玉米种植面积预测 7.2.2 2024年玉米产量预测 7.3 2024年玉米消费情况预测 7.3.1 2024年饲料养殖行业玉米消费预测 7.3.2 2024年深加工行业玉米消费预测 第八章 未来中国玉米市场行情展望 8.1 2024年玉米市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 种植成本 8.1.3 相关替代 8.1.4 市场心态 8.2 2024年玉米市场价格走势分析 。

Mysteel数据：2023年11月中小型面粉企业毛利（20231130）

11月份全国中小面粉企业平均利润7元/吨，较10月上涨41元/吨，较去年下降17元/吨本月制粉企业利润呈现先回落后小幅上涨状态，整体处于低位水平影响企业利润最主要的因素便是小麦及面粉价格波动情况本月小麦价格频繁震荡调整，但整体价格处于高位水平，因此企业生产成本压力不减面粉市场竞价销售现象明显，大厂面粉价格压至低位， 中小厂为了老客户订单赔本出货，运营较为艰难下旬麸皮价格小幅上涨，维持企业微薄利润；但下游需求表现疲软，价格难以维持坚挺，企业利润处于亏损的边缘。

Mysteel解读：华北玉米价格创近三年新低

饲料企业由于多元饲料原料供应，采购压力不大11月初玉米价格跌至低点，下游饲料企业阶段性补库，迅速把库存提升到20-30天的水平，另外，加上进口玉米、前期库存小麦、糙米合同等补充，饲料企业对玉米的需求带动也有限从养殖端来看，据了解，饲料消费下降也比较明显，对市场也是利空 市场心态左右市场短期供应 近期天气条件较好，并没有对市场形成意外的干扰，需求的影响是长期的因素，当前的市场依然主要看阶段性供应情况的变化。

Mysteel解读：终端玉米替代品多元多样 未见明显利好支撑

截止到11月27日，锦州港散粮主流收购价格参考2560-2610元/吨，仍旧未见上涨趋势 目前东北地区基层受天气影响上量不多，中间环节贸易商库存较低，以随收随走为主，库存压力不大 当前限制玉米价格上涨的主要因素仍旧是终端需求低迷虽说目前由于小麦价格不占优势，饲料企业已经抛弃小麦，但其他进口玉米、玉米粉以及大麦等替代品的体量仍旧很大，更遑论多数饲料企业已经在10月下旬-11月上旬进行了建库工作了。