全国玉米价格图

全国玉米日均价格走势图（2014.08.22）

Mysteel数据：全国59家玉米淀粉企业开停机调查统计(20240417）

据Mysteel农产品调查数据显示，受到华北原料玉米供应充裕且价格优势明显的影响之下，该区域玉米淀粉行业开机继续升高；其他区域本周变化不大 本周（4月11日-4月17日）全国玉米加工总量为68.27万吨，较上周增加2万吨；周度全国玉米淀粉产量为35.91万吨，较上周产量增加0.76万吨；周度开机率为71.00%，较上周升高1.5% （备注：2024年4月17日，当日开机率为71.75%） 附：2021-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

Mysteel数据：全国59家玉米淀粉企业开停机调查统计(20240410）

据Mysteel农产品调查数据显示，近期华北玉米淀粉价格性价比持续凸显，加之糖浆需求偏淡，企业方面糖浆转产商品玉米淀粉增加，使得玉米淀粉行业开机环比升高 本周（4月4日-4月10日）全国玉米加工总量为66.27万吨，较上周持平；周度全国玉米淀粉产量为35.15万吨，较上周产量增加0.52万吨；周度开机率为69.49%，较上周升高1.03% （备注：2024年4月10日，当日开机率为70.58%） 附：2021-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

Mysteel解读：2月青脚麻鸡价格偏弱运行，3月或环比走低

月初，青脚麻鸡价格处于月内高位，部分主流市场受大雪天气影响，交投不畅，价格偏弱运行；春节后，市场需求惯性回落，经销商拿货积极性不高，冻厂走货不快，青脚麻鸡价格延续下行通道，月末几天，虽需求无明显好转，但市场鸡源减少，供应端支撑毛鸡价格止跌企稳，稳中上行 数据来源：钢联数据 图1 全国青脚麻鸡均价格走势图 成本盈利方面：原料价格方面2月国内玉米价格震荡偏强。

Mysteel解读：近5年春节前后玉米淀粉市场走势

图1 2019-2024年春节前后玉米淀粉全国均价变化 分阶段来看，2019-2020年属于原料玉米价格未出现大涨行情之前的年份，2019月2020年属于临储玉米拍卖的最后两年，同时在临储玉米拍卖与投放市场的过程中，仍能够在一定程度上调节玉米的市场价格，同时玉米淀粉方面，2019与2020年均为玉米淀粉产量相对高值的状态，同时玉米淀粉的下游需求方面并未有明显的增量变化，对应玉米淀粉的市场价格跟随原料玉米以及自身的淡旺季波动为主。

Mysteel数据：全国59家玉米淀粉企业开停机调查统计(20240117）

据Mysteel农产品调查数据显示，近期原料玉米价格偏弱运行，成本降低，玉米淀粉行业利润好转开工维持高位 本周（1月11日-1月17日）全国玉米加工总量为72.83万吨，较上周升高1.9万吨；周度全国玉米淀粉产量为36.86万吨，较上周产量升高1.09万吨；周度开机率为72.86%，较上周升高2.16% （备注：2024年1月17日，当日开机率为73.65%） 附：2020-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

Mysteel数据：全国71家玉米淀粉企业开停机调查统计(20231213）

据Mysteel农产品调查数据显示，受华北玉米淀粉价格签单走货好转提振的支撑，个别企业开机增产，本周玉米淀粉行业开机小幅升高 本周（12月7日-12月13日）全国玉米加工总量为68.69万吨，较上周升高0.57万吨；周度全国玉米淀粉产量为34.48万吨，较上周产量升高0.32万吨；周度开机率为64.22%，较上周升高0.6% （备注：2023年12月13日，当日开机率为68.13%） 附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图 。

Mysteel数据：全国71家玉米淀粉企业开停机调查统计(20231129）

据Mysteel农产品调查数据显示，受华北玉米淀粉价格持续下跌影响，个别企业生产亏损停机减量；东北地区个别设备检修影响开机；其他地区开机维持稳定 本周（11月23日-11月29日）全国玉米加工总量为66.37万吨，较上周降低1万吨；周度全国玉米淀粉产量为33.27万吨，较上周产量降低0.56万吨；周度开机率为61.97%，较上周降低1.04% （备注：2023年11月29日，当日开机率为64.96%） 附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图 。

Mysteel解读：近期供应增加，麦芽糊精走货压力较大

但自8月份开始，停机企业开始恢复生产，进入9、10月份，随着原料供应增加，部分限产企业也恢复生产，导致麦芽糊精供应量明显增加，截止到目前，全国麦芽糊精开工率为64.33%，较8月份最低42.89%增加21.44个百分点，开工增加明显，市场供应量明显增加但国内需求方面，下半年冷饮消费淡季，食品方面也并未有较好支撑，麦芽糊精整体消耗量有限，压制成交价格 图3 山东某深加工企业玉米收购价格 另一方面，原料玉米子8月份高点连续回落，整体下行幅度达到450元/吨，按照1.54吨玉米出一吨麦芽糊精计算，整体糊精原料成本下滑693元/吨，整体成本明显下滑，加之企业走货不佳下，麦芽糊精价格出现下滑。

Mysteel参考丨玉米淀粉替代品价差极值背景下，下游消费结构变化

本文将简要介绍2023年三大类淀粉的原料价格走势、价差表现，并对淀粉下游消费结构变化做出推导 二、上游原料价格表现不一 1.玉米价格走势 图1：2020-2023年国内玉米价格走势（单位：元/吨） 数据来源：钢联数据 2020年全国玉米均价整体呈现盘整上涨态势，2020年5月20日是临储玉米拍卖最后一年，玉米市场化程度更高，玉米价格由年初1866元/吨至年底上涨到2624元/吨，上涨758元/吨，涨幅40.62%。

Mysteel解读：玉米副产品双节前购销氛围惨淡，节后局势如何展开

原料从9月16日开始，市场各产区新季玉米开秤价格陆续发出，而新季玉米的上量，使得深加工企业门前到车持续高位，玉米收购价格快速下调，截至9月25日全国玉米均价在2874元/吨，较8月25日全国玉米均价2916元/吨下跌42元/吨原料玉米与副产品双双下跌，主产品淀粉又相对坚挺的情况下，使得淀粉厂利润并未出现大跳水，这也是厂家可以持续下探副产品吸引成交的原因之一吧 图二：2023年淀粉厂玉米副产品利润贡献值情况 蛋白原料的主力产品豆粕持续释放利空信号，一众同类型产品纷纷难逃下跌命运，截至9月25日沿海地区豆粕价格较上个工作日继续下调50-90元/吨，沿海油厂主流价格调至4490-4570元/吨，后市宏观氛围转空，美国天气整体利于收割推进市场供应压力加大，美豆收割逻辑主导下，价格易跌难涨。

Mysteel解读：玉米蛋白粉价格阶段性降温 后市是否具备下跌条件

图二：全国主要油厂豆粕库存统计 高价下需求受限，价格理性回调 禽料以及水产料部分品种对玉米蛋白粉存在刚需，所以在价格上涨初期，饲料厂已经开始谨慎对待，一部分手握低价合同，后期则多维持滚动补库。

Mysteel解读：8月玉米淀粉下游淡季不淡 原料玉米支撑偏强

2023年23周（8月3日-8月9日）全国玉米加工总量为57.47万吨，较上周环比升高4.02万吨；周度全国玉米淀粉产量为29.1万吨，较上周产量升高2.19万吨；开机率为54.21%，较上周升高4.08%产量同比增加8.6万吨，增幅44.49% 图6 2022-2023年国内商品玉米淀粉周度产量对比 综上来看，原料玉米与下游需求对于目前玉米淀粉价格有较强支撑，尤其是在华北玉米持续上量低位的状态之下，淀粉企业原料玉米持续偏紧，近期有企业因原料玉米紧张减产停机，玉米淀粉供应端，东北持稳运行，华北或将再次陷入限产减量的状态，加之立秋气温小幅转凉，9月份的开学影响，对于玉米淀粉的民用市场的需求有较强支撑，预计玉米淀粉价格受到原料与需求的支撑仍将维持偏强。

Mysteel解读：玉米蛋白粉及纤维7月行情回顾及展望

据 Mysteel 对全国主要91家玉米深加工企业（含淀粉、氨基酸、淀粉糖企业）调查数据显示，2023年6月全国91家样本点玉米副产品总产量为93.23万吨，较上月增加1.38万吨，其中玉米蛋白粉产量19.98万吨，玉米纤维产量46.61万吨 图二：2023年玉米蛋白粉及纤维周度产量走势图 需求端，从终端来说，反刍料本身处于淡季，采买一直保持滚动补库刚需采买，禽料与反刍料在价格不断上涨后，拿货频率也开始降低，且副产品本身竞品选择较多，价位超出饲料厂心理预期后，纷纷减少用量寻求其他替代，刚需的采买也同样以滚动补库为主，所以短期对于玉米蛋白粉及纤维的支撑不足。

Mysteel解读：2023上半年玉米副产品市场行情回顾及下半年展望

【概述】纵观上半年的玉米副产品市场，有短短月余玉米蛋白粉就出现近1000元/吨的大跌，也有在一周内就超600元/吨的大涨，上半年的行情变化如此之快，其中豆粕的行情走势和下游需求的疲软表现以及淀粉行业利润的深度亏损等都对其价格起到了一定程度的助推或抑制作用 一、价格回顾 图一：2023年全国玉米蛋白粉及纤维均价走势图 2023上半年玉米蛋白粉及纤维整体价格呈现“V”字形走势，从22年的高位上不断回撤，上半年价格洼地出现在3月末，随后玉米蛋白粉及纤维开始不同程度的震荡上行，其中玉米纤维在5月中到达一次小高峰后，随后又陷入疲软局面，一直到上半年尾也就是6月末两者价格再次强势上涨，截止到发稿当日，玉米蛋白粉全国主流均价6075元/吨，较年初下跌270元/吨；喷浆玉米纤维全国主流均价1927.5元/吨，较年初下跌15元/吨。

Mysteel半年报：2023上半年玉米淀粉市场回顾及下半年展望

六、原料 图8 2021-2023年全国玉米均价走势图 2023年上半年全国玉米市场价格呈现先跌后涨的运行态势。

Mysteel数据：全国71家玉米淀粉企业开停机调查统计(20230621）

据Mysteel农产品调查数据显示，受到下游提货尚可与玉米淀粉市场价格偏强运行的影响，东北地区开工阶段性升高 本周（6月15日-6月21日）全国玉米加工总量为58.56万吨，较上周升高2.64万吨；周度全国玉米淀粉产量为30.07万吨，较上周产量升高1.77万吨；开机率为56.02%，较上周升高3.3% 附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图 。

Mysteel解读：玉米胚芽粕市场近期利空行情盘点

从油厂开机情况来看，根据Mysteel农产品对全国主要油厂的调查情况显示，第21周国内玉米油精炼样本企业开机率为48.7%，同比处于中等偏低水平 图1：国内玉米油精炼开机率走势图 原料胚芽价格偏弱，成本端支撑不足 玉米胚芽作为油厂压榨原料，成本的下跌，很大程度利空了油厂的主副产品行情，以38%含油玉米胚芽为例，5月初市场招标价4250元/吨，5月30日市场招标价3930元/吨，月度下跌320元/吨，跌幅7.53%。

Mysteel解读：生猪市场是否如愿二季度扭亏为赢？

近日农业农村部总农艺师曾衍德也在新闻发布会上表示，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓 根据Mysteel农产品网检测数据，如下图所示：2023年春节过后，全国外三元生猪均价先涨后降，现阶段的价格走势已然要与2022年的价格走势相交。

Mysteel解读：4月强势走位的玉米蛋白粉及纤维 五一后能否维持高位运行

4月份玉米蛋白粉及纤维市场整体呈现上行趋势，价格从月初开始不断上涨，玉米蛋白粉及喷浆玉米纤维全国均价月度涨幅分别在6.58%和6.35%，截至4月28日玉米蛋白粉全国主流均价5100元/吨，喷浆玉米纤维全国均价1885元/吨，接下来简要回顾分析本轮涨价利好因素有哪些，5月份能否延续本轮上涨行情 图1：2023年4月份全国蛋白粉及纤维均价走势图 4月份淀粉开开机下降明显，产品供应紧俏 据 Mysteel 农产品调查数据显示，2023年4月，全国101家玉米蛋白粉及纤维总产量为66.7万吨，淀粉厂开机率来看，4月份玉米淀粉行业开工率为47.01%，环比降低12.82%。