大蒜羊肉价格

农产品期货爆发“小宇宙” 10月份多品种现脉冲行情

因此当前到未来一段时间，“类滞涨”预期将持续强化，在此环境下农业板块往往有明显超额收益此外，当前市场的“资产荒”也使板块相对收益更加明显 对于猪肉价格对其他商品价格的影响，华西证券分析师樊信江指出，首先是商品替代效应，牛肉、羊肉价格增速自4月份与猪肉协同加速上行，基本反映出猪肉对替代商品产生了价格拉动作用；其次是预期引导作用，从大蒜、生姜价格与猪价1-2个月的滞后协同关系来看，市场对于“猪价将引起通货膨胀”的预期持续存在，并将继续升温；第三是间接传导效应，从蔬菜、水果价格与猪肉价格的走势图线来看，猪价对弱相关商品的价格拉动效应并未显现。

农产品期货爆发“小宇宙”

随着猪价连创新高，结构性通胀压力持续显现与此同时，经济下行也面临较大压力因此当前到未来一段时间，“类滞涨”预期将持续强化，在此环境下农业板块往往有明显超额收益此外，当前市场的“资产荒”也使板块相对收益更加明显 对于猪肉价格对其他商品价格的影响，华西证券分析师樊信江指出，首先是商品替代效应，牛肉、羊肉价格增速自4月份与猪肉协同加速上行，基本反映出猪肉对替代商品产生了价格拉动作用；其次是预期引导作用，从大蒜、生姜价格与猪价1-2个月的滞后协同关系来看，市场对于“猪价将引起通货膨胀”的预期持续存在，并将继续升温；第三是间接传导效应，从蔬菜、水果价格与猪肉价格的走势图线来看，猪价对弱相关商品的价格拉动效应并未显现。

上半年农产品市场供给总体充裕：玉米销售旺盛 大豆产量增加

“菜篮子”产品季节性波动，跌多涨少春节后蔬菜价格总体保持季节性下行态势，价格变化基本符合往年规律6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.48元，环比跌1.7%，同比涨9.4%部分地区个别蔬菜品种出现滞销，大蒜受面积、单产增加影响，新蒜上市后价格出现跌幅较大情况 春节过后肉类总体处于消费淡季，牛羊肉、禽肉市场供需关系阶段性宽松，价格环比持平略跌，同比处于较高水平。

农业农村部：上半年我国农产品市场充裕 国产大豆产量增加

部分地区个别蔬菜品种出现滞销，大蒜受面积、单产增加影响，新蒜上市后价格出现跌幅较大情况 春节过后肉类总体处于消费淡季，牛羊肉、禽肉市场供需关系阶段性宽松，价格环比持平略跌，同比处于较高水平原料奶收购价连续6个月环比小幅下跌水果、鸡蛋、马铃薯等少数鲜活农产品受天气等因素影响，价格出现不同程度上涨，但菠萝、荔枝等部分水果品种主产区出现了价格大幅下跌和滞销情况。

蔬菜市场供应日益充足 价格逐步回落

大白菜、四季豆、茄子、土豆、洋葱、胡萝卜、苦瓜、大葱、大蒜价格降幅小于1%；生菜、西红柿、菜椒、白萝卜、豇豆、圆白菜价格降幅在1%—2%之间；尖椒、油菜、菠菜、芹菜价格降幅在2%—3%之间；黄瓜降价3.4% 多地采集员反映，随着春节的过去，蔬菜市场供应日益充足，价格逐渐回落至平常水平 猪后臀尖肉、猪五花肉价格下降约0.1%；牛腱肉、牛腩肉价格分别下降0.3%和0.4%；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.9%和0.5%。

农业部：7日全国农产品批发价格指数环比上周五增长0.53%

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.25元/公斤，比昨天下降0.7%；重点监测的7种水果平均价格为4.75元/公斤，比昨天上升0.2%鲫鱼平均价格为14.06元/公斤，比昨天下降0.1%；鲤鱼10.86元/公斤，比昨天下降2.3%；白鲢鱼7.73元/公斤，比昨天下降0.9%；大带鱼28.94元/公斤，比昨天上升1.2% 今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：冬瓜、巨峰葡萄、大带鱼、大蒜和羊肉，幅度分别为3.1%、1.8%、1.2%、1.1%和1.0%；价格降幅前五名的是：南瓜、菜花、西葫芦、菠菜和鲤鱼，幅度分别为5.0%、2.7%、2.5%、2.3%和2.3%。

10月底以来全国姜蒜价格出现上涨

　　普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；猪五花肉价格上涨0.1%，猪后臀尖肉价格下降0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均不足0.2%；监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，2种价格下降，8种价格持平　　监测数据显示，10月底以来全国大蒜和生姜价格出现上涨与10月31日相比，11月19日，大蒜、生姜价格分别上涨1.8%、3.4%分地区来看，逾七成省区市大蒜价格上涨，吉林、四川、上海的涨幅居前，分别为8.6%、7.7%、6.4%；逾八成省区市生姜价格上涨，海南、福建、山东的涨幅居前，分别为18.8%、12.3%、11.7%。

食用农产品价格小幅上涨 生产资料价格平稳

上周（1月9日至15日）商务部重点监测的食用农产品价格小幅上涨，生产资料价格与前一周持平 18种蔬菜批发价格比前一周（下同）上涨4.9%，其中苦瓜、辣椒、茄子分别上涨9.8%、9%和8.7%；生姜、大蒜小幅回落，分别下降1.1%和1%节前市场需求增加，肉类价格上涨，其中猪肉、羊肉和牛肉价格分别上涨0.8%、0.6%和0.5%；白条鸡价格上涨0.4%。