大蒜价格连续上涨

Mysteel解读：雨雪后天气推升年后减产预期 市场人气提振下大蒜价格接连上涨

且国内市场补货积极性较高第二，往年印尼配额订单下放时间在2月底及三月初今年印尼配额下放时间提前到春节前，加之东南亚等区域订单充裕，市场出口订单量增加，造成购销两旺的局面第三，2月19日雨水过后大蒜苗情开始返青正当此时，大蒜各大产区遇到降雪+下霰+降温的恶劣天气，大蒜叶片不同程度出现了冻伤，天气助推下大蒜价格一路上涨盘面连续拉停，炒家活跃 综合来看：大蒜苗情减产预期增加，早熟蒜减产幅度明显，中晚熟蒜减产利好提前释放，炒作加盘面上涨推升现货市场价格，供应端惜售令市场短期供小于求。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或偏弱（20240226）

新季大蒜种植面积预计增加，利空后市 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性未来天气持续降温对苗情带来的影响 价格预测：大蒜价格在节后连续上涨后迎来回落，供应端货源增加，买家拿货热度减弱，成交量减少预计今日山东金乡一般混级均价在3.60-4.00元/斤。

Mysteel解读：大蒜返青初期罕见下霰，苗情影响几何

正当此时，大蒜各大产区遇到降雪+下霰+降温的恶劣天气，大蒜叶片不同程度出现了冻伤，天气助推下大蒜价格一路上涨盘面连续拉停，炒家活跃 各产区反馈苗情叶面受损，减产预期进一步增加 数据来源：钢联数据 综合来看：本次极端天气对大蒜苗情产生实质性影响。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （2月4日-2月9日）

节前鸡苗在供应、养殖需求、毛鸡价格等利好支撑下，价格不断上涨；大蒜、马铃薯、白糖等农产品价格小幅上涨；苹果销区中转库仍有积压的情况，需求端疲软，价格小幅下滑；鸡蛋、生猪、玉米淀粉等农产品价格小幅下滑 鸡苗：节前一周白羽鸡苗价格连续涨至高位后企稳截至2月8日，山东大厂报价5.30元/羽，环比涨幅8.16%，同比涨幅15.22%鸡苗价格的上涨脱离毛鸡的影响；主要原因是鸡苗出苗量偏少，市场空棚率高，补栏的多，整体供不应求；同时头部企业计划紧张，拉涨鸡苗价格，将鸡苗价格拉涨至高位企稳。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （1月29日-2月2日）

螺纹钢：本周螺纹钢价格小幅下跌1）建筑钢材产量低位，市场实际到货量较少，但是因终端需求逐步减少，库存累积速度有所加快2）下游逐渐停工，需求较少，市场交投冷清，现货价格变化不大整体看，受期货价格大幅回调影响，建筑钢材现货价格小幅下跌 农产品方面：农产品价格涨跌互现本周在鸡苗供应量少的支撑下，白羽鸡苗价格连续走高，涨幅居前；生姜、鸡蛋、大蒜等农产品价格小幅上涨。

Mysteel解读：节后全国大蒜价格或将先跌后涨

其中，大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤，同比上涨1.95元/斤，涨幅为114%9-12月份出库均价为3.63元/斤，同比上涨1.88元/斤，涨幅为108%夏收季的行业表现有：晒蒜体量创新高，连续降雨令大蒜普遍霉变，蒜米料体量激增金乡产区晒蒜体量创历史新高但由于阴雨天气增加令部分大蒜霉变，质量参差不齐令各规格及质量标准间价差拉大，大量优质蒜沦为蒜米料其次，收购季开启，储存商普遍预期较高，大蒜价格高位开秤。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （1月15日-1月19日）

本周白羽鸡苗供应、养殖需求、毛鸡价格等利好支撑下，价格连续拉涨，涨幅居前；生姜、鸡蛋、生猪等农产品价格小幅上涨；本周USDA报告巴西大豆产量及阿根廷产量超预期增加，国内供需压力一直未有缓解，油厂供应保持充足，游终端买货情绪不佳，豆粕市场现货继续下跌；进口大豆、玉米、大蒜等农产品价格小幅下跌 鸡苗：本周白羽鸡苗价格不断上涨截至1月19日，山东大厂报价3.70元/羽，环比涨幅15.63%，同比涨幅2.78%。

Mysteel解读：2023年大蒜行业特点及近期市场表现

夏收季的行业表现有：首先，晒蒜体量创新高，连续降雨令大蒜普遍霉变，蒜米料体量激增2023年夏收季晒蒜大军体量倍增，晒蒜热一度令市场活跃度升温，库外交易如火如荼，金乡产区晒蒜体量创历史新高但由于阴雨天气增加令部分大蒜霉变，质量参差不齐令各规格及质量标准间价差拉大，大量优质蒜沦为蒜米料 其次，收购季开启，储存商普遍预期较高，大蒜价格高位开秤2023年9月山东金乡一般混级开秤价格在4.00元/斤，同比上涨2.43元/斤，涨幅为149%。

Mysteel年终盘点：2023年大蒜行业十大话题

储存商普遍预期较高，对后市价格上涨充满信心加之受降雨影响上货量不大，令市场价格偏硬运行 话题四：连续降雨令大蒜霉变，蒜米料体量激增 2023年夏季降雨量较为充沛，大蒜晒蒜霉变较为普遍，次货占比较多，蒜米料体量激增，质量参差不齐令各规格及质量标准间价差拉大。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （9月11日-9月15日）

2）基本面，建筑钢材供需双降，供应降幅更大，基本面依旧偏强建筑钢材产量周环比下降6.2万吨，表消环比下降1.5万吨整体看，进入旺季，基建需求支撑钢材消费，但地产需求仍较低迷，现货市场交易偏谨慎，经济数据的边际好转提高了市场信心，在期货价格的拉动下，本周建筑钢材价格震荡偏强运行 农产品方面：周内进入中秋、国庆备货阶段，苹果库存低，价格继续上涨；大蒜、棉花、豆油等农产品价格小幅上涨；本周毛鸡价格的连续下行，饲料价格提高，市场看空心态较多，鸡苗价格下跌；生姜、辣椒、豆粕等农产品价格小幅下滑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （9月4日-9月8日）

整体看，进入旺季，基建需求支撑钢材消费，但由于房建需求迟迟未有转向，现货市场情绪偏弱，周内钢价偏弱运行 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周毛鸡价格上调，养殖端补栏情绪积极，市场鸡苗价格连续上涨，涨幅居前；鸡蛋、白羽肉鸡、苹果等农产品价格小幅上涨；本周冷库三樱椒货主对后市信心不足，多积极处理货源，采购商采购欠佳，新干椒供应增多，购销一般，价格也在走低，跌幅居前；大蒜、豆油、棉花等农产品价格小幅下滑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （7月31日-8月4日）

本周螺纹钢价格偏弱运行1）宏观方面，本周惠誉下调美国国家信用评级，市场避险情绪升温，叠加前期盘面涨幅过高，期货价格宽幅回调打击现货交易信心2）本周基本面恶化，受到天气及终端需求持续疲软的影响，本周建筑钢材表消环比大幅下降8.0%至同期低位水平整体看，淡季建筑钢材需求持续低于同期水平，基本面的恶化使政策的积极影响难以延续，本周建筑钢材价格弱势下跌 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：由于毛鸡价格上涨，鸡苗小厂出苗量少，且养殖端补栏中秋国庆节前出鸡，周内白羽鸡苗价格连续上涨；生猪、鸡蛋、大蒜等农产品价格小幅上涨；巴西中南部地区7月上半月压榨进一步提速，甘蔗制糖比例提高至50%以上，美元连续上涨， 原油带动大宗商品下行，白糖价格下跌。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （7月17日-7月21日）

上半年地产及基建累计投资同比皆逐渐走弱，分别录得为-7.9%和7.2%，建材需求仍偏弱2）基本面维持弱平衡，成本端趋强本周供需两端均未有明显的变动，而近期由于原材料供应趋紧，叠加建材库存偏低，支撑建筑钢材价格走强整体看，当前建材需求仍偏弱，而成本端走强对钢价有支撑，本周建筑钢材价格小幅上涨 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周毛鸡价格连续上涨对苗价存在一定支撑，种禽端拉涨意愿较高，价格上涨，随着南方陆续出梅，蛋品存储问题得到缓解，且餐饮消费量提升明显，经销商拿货积极性增加，推动鸡蛋价格持续上行；生姜、生猪、白羽肉鸡等农产品价格小幅上涨；本周大蒜各大产区整体供应体量较大，收购商积极性不高，价格下滑；马铃薯、绿豆、玉米淀粉等农产品价格小幅下滑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （7月10日-7月14日）

本周建筑钢材供需均小幅下降，且处于同期的相对低位，当前消费明显弱于供应，钢厂库存再次累积，基本面偏弱整体看，海外较强的经济韧性对钢材价格有利好影响，但在建筑钢材基本面持续偏弱的情况下，钢材价格涨幅较小 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周各产区毛鸡供应持续紧张，供应面支撑较强，白羽肉鸡价格小幅反弹上行；毛鸡价格稳定对苗价存一定支撑，养户补栏积极性提振，致本周白羽鸡苗价格连续冲高；棉花、豆粕、豆油等农产品价格小幅上涨；本周大蒜储存商部分暂停收购，市场交投活跃度不高，蒜产区整体供应体量不大，价格下跌；进口大豆、绿豆、生姜等农产品价格小幅下滑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （5月8日-5月12日）

3）由于房建需求仍低迷，需求韧性难以维持，且原料价格继续下跌，建材价格冲高回落 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周受新疆辣椒受灾影响，辣椒价格整体上扬，涨幅居前；本周豆粕现货市场，受助于盘面的拉涨以及局部地区海关通关问题，现货价格整体上调；白糖、国产大豆、玉米淀粉等农产品价格小幅上涨；本周毛鸡价格连续下滑，终端消费低迷，市场补栏情绪欠佳，导致鸡苗价格震荡下滑至低位，跌幅居前；马铃薯、大蒜、鸡蛋等农产品价格小幅下滑。

Mysteel周报：大蒜现货价格延续上涨，市场热度较高（3.23-3.30)

本周全国六大主产区大蒜价格上涨为主本周供应端货源储存商惜售，要价偏硬市场炒家活跃，走货速度较快目前大蒜市场双减预期助推下市场购销热度升温，价格连续上涨，多数产区储存商扭亏金乡一般混级周均价在2.26元/斤，环比涨幅为9.08%Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将高位震荡后下行，市场预期好转及成交量增加令市场价格向好发展，但仍需警惕接近四月份以后卖压逐步加大 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（3.23-3.30）.pdf 。

Mysteel周报：大蒜现货价格上涨，市场活跃度升温（3.16-3.23）

大蒜行情综述： 本周全国六大主产区大蒜价格上涨本周供应端货源减少，储存商惜售，要价偏硬市场炒家活跃，走货速度较快目前大蒜市场双减预期助推下市场购销热度升温，价格连续上涨，多数产区储存商扭亏金乡一般混级周均价在2.08元/斤，环比涨幅为8.84%Mysteel农产品预计下周主产区大蒜出库价格或将高位震荡后下行，市场预期好转及成交量增加令市场价格向好发展，但仍需警惕接近四月份以后卖压逐步加大。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间行情或将偏硬（20230323）

莱芜产区价格平稳，统货主流报价在2.18元/斤，供应端货源有所减少，整体交投活跃度尚可综合来看，目前大蒜市场双减预期助推下市场购销热度升温，价格连续上涨，多数产区储存商扭亏 二、大蒜下游行情动态 1.蒜米市场行情分析 3月22日山东产区蒜米价格平稳，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.60元/斤；兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.55元/斤。

Mysteel日报：大蒜现货市场热度升温，价格连涨

莱芜产区价格平稳，统货主流报价在2.18元/斤，供应端货源有所减少，整体交投活跃度尚可综合来看，目前大蒜市场双减预期助推下市场购销热度升温，价格连续上涨，多数产区储存商扭亏 2.蒜米市场行情分析 3月22日山东产区蒜米价格平稳，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.60元/斤；兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.55元/斤。

Mysteel周报：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（12.19-12.23）

本周全国六大产区大蒜库内蒜周均价上涨明显，基于线上公共交易平台近日连续四个涨停板提振市场信心以及周一、周二两个涨停板带来的价格回调下游走货显快，老蒜继续切片对去库带来利好支撑，储存商亏损幅度大幅收窄预计下周大蒜价格或将进入盘整期 大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格大幅下滑，截至12月23日，白羽肉鸡主流棚前价格为3.11元/斤，环比跌幅为24.70%，同比跌幅为20.46%一方面，周内屠宰企业工人出勤情况持续走低，整体开工下滑明显，鸡源面临短期的供需失衡，供过于求导致毛鸡价格持续探底；另一方面工厂面临持续走货滞缓的局面，整体库存攀至高位，短期内消化无望，存在外租库情况。