大蒜产量和价格

Mysteel：2024第三届果蔬产业链交流会圆满落幕

朱珊珊老师向与会嘉宾介绍了大蒜行业概况、蒜周期及价格运行规律、大蒜供应及成本利润分析、大蒜出口情况分析、大蒜行业未来发展趋势探究等大蒜行业热点话题重点介绍了中国蔬菜全球地位及各地产量排名、全球大蒜行业全景及未来布局、中国大蒜种植分布及贸易流向、及大蒜进出口重点国家、重点省份及重点品类的详细数据解读进而给出行业未来发展方向和重点研究领域建议大蒜行业通过大蒜价格指数，建立完善的预警机制，引导农户合理化种植，并积极运用于全球进出口贸易中，进而在全球大蒜市场发挥积极作用。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （3月25日-3月29日）

截止3月29日，建筑钢材产量296.5万吨，同比减少132.2万吨；表需394.3万吨，同比减少91.5万吨需求成色不足，库存压力较大，建筑钢价格偏弱运行 农产品方面：农产品价格涨跌互现本周大姜产区客商整体拿货积极，格持续上涨，行情运行偏强；生猪、棉花等农产品价格小幅上涨；现阶段受毛鸡价格、补栏情绪、议价心态等多方面利空影响，白羽鸡苗价格下滑；马铃薯、大蒜、豆粕等农产品价格小幅下滑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （2月26日-3月1日）

大蒜：本周大蒜库内价格同环比均上涨截至2024年3月1日，山东金乡杂交红蒜一般混级主流成交参考价在3.98元/斤，环比涨幅为3.38%；去年同期价格为1.88元/斤，同比涨幅为111.70%本周供应端货源在元宵节后增加，卖家出货积极性较高，买家在高价位下观望市场，销区市场已经经历了十几天的备货后，需求减弱国外订单目前还是处于亏损倒挂状态，交易量不大雨过天晴后蒜苗叶片受冻伤比较明显，未来产量减产预期提高。

Mysteel周报：周内大蒜产区价格延续偏强，未来减产预期增加（2.29-3.7）

截至3月7日，山东金乡库内杂交红蒜一般混级周均价在4.04元/斤，环比上涨4.15%，同比上涨115.94%本周供应端货源小吨位有所增加储存商挺价出货，部分商家惜售基于苗情减幅预期增加，未来看涨情绪高涨炒家活跃，刚需拿货力度有所放缓下游加工品走货速度不快国外订单目前还是处于亏损倒挂状态，雨过天晴后蒜苗叶片受冻伤比较明显，未来产量减产预期提高，价格短期内仍较有上涨动力 详情请点击： Mysteel大蒜市场周度报告（2.29-3.7）.pdf 。

Mysteel周报：周内大蒜产区遇雨雪天气，涨幅明显（2.18-2.22）

截至2月22日，山东金乡库内杂交红蒜一般混级周均价在3.61元/斤，环比上涨6.29%，同比上涨93.92%本周全国各产区供应端货源不多，春节后大蒜市场开工较早，集中在初二、初三价格受节前销区市场拿货不充分、节后补货需求上升以及印度尼西亚配额春节前下放，节后备货需求增加两方面影响，市场采购热度提高另外，本周冻雨、降雪天气频发，各产区均有降温及突发天气影响在对于未来降温苗情及产量减产预期影响下，人气推升，价格上涨。

Mysteel解读：全年大蒜价格创近几年新高，春节备货不及预测

受前几年蒜贱伤农影响，2019年种植面积大幅缩减，小麦种植面积大幅增加，且大蒜产量下降，成为名副其实的双减年份加之农资成本增加令大蒜种植总成本提高当年存储商的存货成本大都集中在3.5元-4元每斤之间高价位也带来了出口减少，这为2020年大蒜价格下跌埋下伏笔在不断的高价推升下，蒜农种植大蒜的热情高涨2019年9-10月，北方各大蒜产区纷纷扩大种植规模，扩种幅度达到20-30%2020年大蒜的产量也会增产明显。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （1月29日-2月2日）

螺纹钢：本周螺纹钢价格小幅下跌1）建筑钢材产量低位，市场实际到货量较少，但是因终端需求逐步减少，库存累积速度有所加快2）下游逐渐停工，需求较少，市场交投冷清，现货价格变化不大整体看，受期货价格大幅回调影响，建筑钢材现货价格小幅下跌 农产品方面：农产品价格涨跌互现本周在鸡苗供应量少的支撑下，白羽鸡苗价格连续走高，涨幅居前；生姜、鸡蛋、大蒜等农产品价格小幅上涨。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （1月15日-1月19日）

本周白羽鸡苗供应、养殖需求、毛鸡价格等利好支撑下，价格连续拉涨，涨幅居前；生姜、鸡蛋、生猪等农产品价格小幅上涨；本周USDA报告巴西大豆产量及阿根廷产量超预期增加，国内供需压力一直未有缓解，油厂供应保持充足，游终端买货情绪不佳，豆粕市场现货继续下跌；进口大豆、玉米、大蒜等农产品价格小幅下跌 鸡苗：本周白羽鸡苗价格不断上涨截至1月19日，山东大厂报价3.70元/羽，环比涨幅15.63%，同比涨幅2.78%。

Mysteel:中国大蒜市场年度报告(2023版）

未来市场方向该走向何方，让我们一起来探究 目 录 第一章 2023宏观经济总结 第二章 中国大蒜行业发展概述 2.1 中国大蒜产品背景及价值 2.2 中国大蒜产品行业特点 2.3 中国大蒜产业链结构 2.4 中国大蒜行业发展趋势 第三章 中国大蒜价格分析 3.1 蒜周期 3.2 中国大蒜价格行情分析 3.3 中国大蒜相关产品价格分析 3.4 中国大蒜主销区价格分析 3.5 中国大蒜及相关品价差分析 第四章 中国大蒜供需平衡分析 第五章 中国大蒜供应格局分析 5.1 中国大蒜供给量分析 5.2 中国大蒜种植面积分析 5.3 中国大蒜平均亩产分析 5.4 中国大蒜产量预估分析 5.5 中国大蒜进口量分析 第六章 中国大蒜行业需求格局分析 6.1 中国大蒜下游消费结构分析 6.2 中国大蒜表观消费量分析 6.3 中国大蒜种植蒜种需求量统计 6.4 中国大蒜贸易流向分析 6.5 中国大蒜出口情况分析 第七章 中国大蒜库存分析 7.1中国大蒜主产区仓储能力分析 7.2中国大蒜总库存分析 7.3中国大蒜剩余库存分析 7.4 中国大蒜结转库存分析 7.5 中国大蒜库存变化规律分析 第八章 中国大蒜行业成本利润分析 8.1中国大蒜行业农户及包地户种植成本分析 8.2 中国大蒜行业农户及包地户种植利润分析 8.3中国大蒜行业储存商成本分析 8.4中国大蒜行业储存商利润分析 第九章 中国大蒜供需格局趋势展望 9.1 2022-2023年大蒜供需平衡预测 9.2 2022-2023年大蒜供应情况预测 9.3大蒜消费情况预测 第十章 中国大蒜未来行情展望 10.1 主要驱动因素对于大蒜影响程度分析 10.2 大蒜未来心态调研 10.3 大蒜未来发展趋势预测 大蒜年度大事记 关于我们 图表目录 免责及版权声明 。

贵一年，便宜一年，这次轮到“蒜你狠”了

　　价格上涨受种植面积和产量下降影响 　　金乡县大蒜产业信息协会秘书长张宏波分析，大蒜价格的波动主要受供需关系影响今年大蒜的种植面积和产量都有所减少，是价格上升的主要原因 　　某调研机构的数据显示，2022年秋播大蒜种植面积同比下降15.89%一位收购商告诉记者，大蒜作为一种经济作物，蒜农种植积极性与当年收益相关，去年种植大蒜的收益不是很高，因此不少农户选择减少种植数量。

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel月报：10月大蒜处于种植月，老蒜为销售主力

本月核心观点： Mysteel大蒜10月为大蒜种植月，也是库内蒜销售的第二个月历史对比数据显示，2023年10月库内新蒜月均价为3.64元/斤，同比涨幅为109.82%，新蒜价格处于7年内高位水平Mysteel农产品预计11月山东金乡一般混级价格维持在3.40-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年9月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年9月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel月报：9月大蒜表现亮眼，老蒜成蒜头销量冠军观

详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年9月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年8月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年8月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （9月11日-9月15日）

2）基本面，建筑钢材供需双降，供应降幅更大，基本面依旧偏强建筑钢材产量周环比下降6.2万吨，表消环比下降1.5万吨整体看，进入旺季，基建需求支撑钢材消费，但地产需求仍较低迷，现货市场交易偏谨慎，经济数据的边际好转提高了市场信心，在期货价格的拉动下，本周建筑钢材价格震荡偏强运行 农产品方面：周内进入中秋、国庆备货阶段，苹果库存低，价格继续上涨；大蒜、棉花、豆油等农产品价格小幅上涨；本周毛鸡价格的连续下行，饲料价格提高，市场看空心态较多，鸡苗价格下跌；生姜、辣椒、豆粕等农产品价格小幅下滑。

Mysteel月报：8月大蒜夏收结束，河南芽蒜正常交易

本月核心观点： 本月调味品蔬菜整体价格下跌为主 Mysteel大蒜收购价格指数8月呈现下跌走势，月均价在3.43元/斤，同比涨幅为95.11%储存商收购热度随着入库进度加快，多数商家以补库为主8月出口表现亮眼，内销蒜米料走货速度尚可Mysteel农产品预计8月山东金乡一般混级价格维持在3.5-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。