利年大蒜价格

Mysteel解读：3月大蒜主产区储存成本利润月度分析

一、2022-2023产季大蒜储存成本占比分析 2022-2023产季大蒜储存成本主要包括：收购成本、冷库成本、代办成本和损耗四项。

Mysteel解读：雨雪后天气推升年后减产预期 市场人气提振下大蒜价格接连上涨

且国内市场补货积极性较高第二，往年印尼配额订单下放时间在2月底及三月初今年印尼配额下放时间提前到春节前，加之东南亚等区域订单充裕，市场出口订单量增加，造成购销两旺的局面第三，2月19日雨水过后大蒜苗情开始返青正当此时，大蒜各大产区遇到降雪+下霰+降温的恶劣天气，大蒜叶片不同程度出现了冻伤，天气助推下大蒜价格一路上涨盘面连续拉停，炒家活跃 综合来看：大蒜苗情减产预期增加，早熟蒜减产幅度明显，中晚熟蒜减产利好提前释放，炒作加盘面上涨推升现货市场价格，供应端惜售令市场短期供小于求。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或平稳（20240314）

新季大蒜种植面积预计增加，利空后市 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性未来天气持续降温对苗情带来的影响 价格预测：昨日3月13日全国蒜片交易市场价格平稳，山东金乡2023年杂交根片主流报价在24300-25000元/吨炒家活跃度稍有下降，刚需采购商拿货积极性较弱 预计今日山东金乡一般混级均价在4.60-5.00元/斤 。

Mysteel解读：全年大蒜价格创近几年新高，春节备货不及预测

在大蒜市场周期性行情中起到了承上启下的作用收购均价在0.82元/斤，同比跌幅为63.39%，是近五年来价格最低的一年，蒜农亏损严重，蒜贱伤农上演经过2016年的“蒜你狠”以后，蒜农受利益驱使连年盲目扩张种植面积，导致大蒜出现严重的供需失衡这令自2018年4月份以后市场便出现滞销同时低价位同时伴随着高库存，高库存令出库价格一路狂跌 一、近五年大蒜出库价格走势 数据来源：钢联数据 2023年大蒜9-12月份出库均价为3.63元/斤，同比上涨1.88元/斤，涨幅为108%。

Mysteel：2024年春节假期 果蔬运行提示

Mysteel解读：节后全国大蒜价格或将先跌后涨

库内蒜的行业表现有：首先，2023年大蒜总库存同比下降，但仍超储存商心理预期其次， 2023年大蒜存储冷库费用下降，但仍有大量空库情况出现再次，2023年大蒜提前开库，老蒜走货创新高，需求反超新蒜最后，春节备货不及预期，大蒜价格支撑力度不足，节前卖压较大 二、大蒜储存商成本利润分析 数据来源：钢联数据 Mysteel农产品团队对于全国大蒜六大主产区储存商利润进行长期监测，主要追踪规格为：山东金乡杂交红蒜一般混级、河南杞县杂交红蒜普标印尼货、河南中牟县县杂交红蒜普标印尼货、江苏邳州杂交红蒜6.5cm净蒜、山东兰陵四六瓣白蒜印尼货以及山东莱芜杂交红蒜统货。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或偏弱（20240117）

四.大蒜预测 利好因素：剩余库存预计将好于上季 利空因素： 12月后走货放缓，高价位货源销售迟缓新季大蒜种植面积预计增加，利空后市 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；天气的不确定性 价格预测：1月16日全国蒜片交易市场价格下跌，山东金乡2023年杂交根片主流报价在16800-17300元/吨。

Mysteel年报：2023年国内大蒜市场回顾与2024年展望

但同时，也要考虑到年前销量持续向好，好质量货源偏少，年后货源整体水平减少情况下，好质量货源有望带动价格上涨剩余库存对今年大蒜或将维持利好局势预测2024年大蒜价格维持震荡偏弱走势运行此预测基于天气正常运行情况下若12-3月份期间，大蒜产区天气出现异常，影响苗情情况下，预计大蒜年后价格将呈现先跌后涨态势

Mysteel解读：2023年大蒜行业特点及近期市场表现

目前观察早熟蒜苗情部分地块长势不佳利好后市价格但早熟蒜相较于中晚熟蒜占比较小，影响有限其次，从目前剩余库存预期来看，或将好于去年，具体是否利好取决于春节1月备货预期及年后销量 利空因素： 新季大蒜种植面积增加，对于明年市场预期价格形成一定利空影响进入一月份后市场交投氛围不活跃，供大于求格局仍存 不确定性因素：首先，资金动向需持续观察。

Mysteel:中国大蒜市场年度报告(2023版）

未来市场方向该走向何方，让我们一起来探究 目 录 第一章 2023宏观经济总结 第二章 中国大蒜行业发展概述 2.1 中国大蒜产品背景及价值 2.2 中国大蒜产品行业特点 2.3 中国大蒜产业链结构 2.4 中国大蒜行业发展趋势 第三章 中国大蒜价格分析 3.1 蒜周期 3.2 中国大蒜价格行情分析 3.3 中国大蒜相关产品价格分析 3.4 中国大蒜主销区价格分析 3.5 中国大蒜及相关品价差分析 第四章 中国大蒜供需平衡分析 第五章 中国大蒜供应格局分析 5.1 中国大蒜供给量分析 5.2 中国大蒜种植面积分析 5.3 中国大蒜平均亩产分析 5.4 中国大蒜产量预估分析 5.5 中国大蒜进口量分析 第六章 中国大蒜行业需求格局分析 6.1 中国大蒜下游消费结构分析 6.2 中国大蒜表观消费量分析 6.3 中国大蒜种植蒜种需求量统计 6.4 中国大蒜贸易流向分析 6.5 中国大蒜出口情况分析 第七章 中国大蒜库存分析 7.1中国大蒜主产区仓储能力分析 7.2中国大蒜总库存分析 7.3中国大蒜剩余库存分析 7.4 中国大蒜结转库存分析 7.5 中国大蒜库存变化规律分析 第八章 中国大蒜行业成本利润分析 8.1中国大蒜行业农户及包地户种植成本分析 8.2 中国大蒜行业农户及包地户种植利润分析 8.3中国大蒜行业储存商成本分析 8.4中国大蒜行业储存商利润分析 第九章 中国大蒜供需格局趋势展望 9.1 2022-2023年大蒜供需平衡预测 9.2 2022-2023年大蒜供应情况预测 9.3大蒜消费情况预测 第十章 中国大蒜未来行情展望 10.1 主要驱动因素对于大蒜影响程度分析 10.2 大蒜未来心态调研 10.3 大蒜未来发展趋势预测 大蒜年度大事记 关于我们 图表目录 免责及版权声明 。

Mysteel年终盘点：2023年大蒜行业十大话题

2023年9月份大蒜提前开库，老蒜走货速度创新高，对于去库形成利好支撑今年主要受大蒜供应端“双减”影响，库外蒜占比减少，库内蒜提前开库出售另外，老蒜价格优势相对明显，新蒜高价位、低质量情况下，老蒜采购需求增加从2023年9月中旬后国内外订单量增加，走货量加大，对去库形成利好支撑 话题八：新季大蒜种植面积增加，农户跟风效应明显 2017-2023年七年间，中国大蒜农户种植成本维持在2500-4300元/亩，其中2018-2019年为农户种植成本最低年份，在2581元/亩。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （12月25日-12月29日）

本周马铃薯部分急售储户让利成交，除山东产区外，其他产期货源充足且受价格较低冲击，价格下滑；生姜、稻米、大蒜等农产品价格小幅下滑 白羽肉鸡：本周白羽肉鸡价格上行为主，周内全国棚前成交均价为3.77元/斤，环比涨幅4.72%，同比涨幅为14.71%供应角度看，鸡源逐步收紧，且近期养殖难度较大，大规格产品紧缺带头拉涨行情，鸡源不足是上涨的重要推力；需求角度看，分割品价格是近年最低点且支撑位坚固，经销商前期库存基本消耗殆尽，存在备货空间，在毛鸡的刺激下经销商出现集中抄底备货的操作。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或平稳（20231208）

四.大蒜预测 利好因素：8-11月份消费量表现乐观，去库速度较去年同期加快，商家对于剩余库存持乐观心态 利空因素： 库存超预期，未来不确定性因素增加新季大蒜种植面积预计增加，利空后市线上公共平台价格偏弱为主 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；种植面积扩种预期 。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或平稳（20231207）

四.大蒜预测 利好因素：8-11月份消费量表现乐观，去库速度较去年同期加快，商家对于剩余库存持乐观心态 利空因素： 库存超预期，未来不确定性因素增加新季大蒜种植面积预计增加，利空后市线上公共平台价格偏弱为主 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；种植面积扩种预期 。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或稳弱（20231206）

四.大蒜预测 利好因素：8-11月份消费量表现乐观，去库速度较去年同期加快，商家对于剩余库存持乐观心态 利空因素： 库存超预期，未来不确定性因素增加新季大蒜种植面积预计增加，利空后市线上公共平台价格偏弱为主 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；种植面积扩种预期 。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或平稳（20231205）

四.大蒜预测 利好因素：8-11月份消费量表现乐观，去库速度较去年同期加快，商家对于剩余库存持乐观心态 利空因素： 库存超预期，未来不确定性因素增加新季大蒜种植面积预计增加，利空后市线上公共平台价格偏弱为主 风险提示：资金及人气动向；终端消费的不确定性；种植面积扩种预期 。

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分省）

贵一年，便宜一年，这次轮到“蒜你狠”了

　　有炒客利用“信息差”赚差价 　　记者在采访中了解到，大蒜是一年生农作物，采收后的鲜大蒜可以放在冷库长期储藏，因此有人把大蒜当成投资品来炒作，把自己类比于股市的“操盘手” 　　“一批大蒜放在冷库里没动，就可以被加价转手好几次”据一位业内人士透露，今年的大蒜现货价格总体比较平稳，供求关系也没有突出的矛盾，远没有达到前些年大蒜价格超过蛋价、肉价的程度。

Mysteel月报：10月大蒜处于种植月，老蒜为销售主力

本月核心观点： Mysteel大蒜10月为大蒜种植月，也是库内蒜销售的第二个月历史对比数据显示，2023年10月库内新蒜月均价为3.64元/斤，同比涨幅为109.82%，新蒜价格处于7年内高位水平Mysteel农产品预计11月山东金乡一般混级价格维持在3.40-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。