北京淘汰鸡价格

Mysteel解读：10月河北蛋价持续探底

其中红壳、粉壳月均价分别为4.45元/斤、4.33元/斤，红蛋环比跌幅11.24%，粉蛋价格环比跌幅12.41%整体来看粉蛋跌势更为明显，红蛋多跟随北京走势，节后市场货源消化缓慢，局部市场库存有所积压而粉蛋国庆后中秋礼盒需求消失，终端需求疲软，内销走货较差，蛋价开启下滑通道 数据来源：钢联数据 供应小幅增加，需求较弱，蛋价超预期下跌 从河北市场供应面来看，10月份新开产蛋鸡主要是2023年6月份前后补栏的鸡苗，6月份鸡苗销量环比微增，小码蛋货源偏多；淘汰鸡方面，由于养殖成本偏高，当前养殖尚有盈利，养殖端多有压栏操作，日龄多在580天以上，整体供应面稍显宽松。

Mysteel日报：东北蛋价跌势放缓

日内东北市场走货表现不一，其中佳木斯走货快、货源紧，价格上涨辽宁局部随北京继续下跌，其它区域持稳运行，短线或稳中观望 2.今日市场热点 今日全国市场跌势放缓 3.后期市场分析 利好：近期淘汰鸡出栏增加，各环节维持常态库存。

Mysteel日报：东北蛋价偏弱运行

东北春播接近尾声，内销市场走货较前期稍缓，各环节维持低位库存，价格随北京走跌，短线或弱势延续 2.今日市场热点 今日全国市场跌多稳少 3.后期市场分析 利好：近期淘汰鸡出栏增加，各环节维持常态库存。

Mysteel解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总

预计下周河北蛋价窄幅波动 辽宁：本周辽宁均价4.20元/斤，较上周下跌0.18元/斤，跌幅4.29%，周内辽宁蛋价持续下行本周辽宁市场新开产蛋鸡数量减少，淘汰鸡出栏量增加，供应端压力不大需求端无明显利好支撑，外围市场大环境跌势明显，市场悲观情绪占主导，贸易商参市谨慎，受北京销区影响持续走跌，预计下周辽宁蛋价窄幅盘整 湖北：本周湖北市场均价为4.32元/斤，较上周下跌0.15元/斤，跌幅3.36%，周内湖北鸡蛋市场震荡走低，省内受天气影响愈加明显，流通环节拿货谨慎，轻仓操作为主，同时养殖户出货积极，而受到外围市场影响，外销走货不畅，省内价格高位回调，预计下周弱势震荡为主，或出现短时反弹。

Mysteel解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总

本周东北地区新开产蛋鸡数量平稳，淘汰鸡出栏量增加，供应端压力不大，各环节维持低位库存但需求端无明显利好因素支撑，市场走货一般，受北京销区影响同步下跌，预计下周辽宁蛋价窄幅盘整 湖北：本周湖北市场均价为4.47元/斤，较上周下跌0.12元/斤，跌幅2.61%，周内湖北鸡蛋市场先跌后稳，省内天气逐渐升温，鸡蛋存储受限，各环节拿货相对谨慎，市场走货平稳，终端按需采购为主，价格长期处于稳中观望态势，预计下周但是或出现稳中走弱。

徽商期货：鸡蛋上行空间有限

虽然该五省的内销较为强劲，但其依然需要大量外销，主要流向北京、上海、广州、深圳等地目前，北京、上海、广州、深圳等地鸡蛋主销区域客运量持续反弹，消费也在陆续恢复中截至1月9日，全国褐壳鸡蛋日度均价为4.94元/斤（依旧处于近5年最高值），较2022年12月下旬的最低点上涨0.7元/斤，涨幅16.51%另外，春节需求旺季临近，终端市场在1月中旬或有短暂的集中备货，届时鸡蛋价格或有一定的底部支撑 综合来看，供给方面，新开产蛋鸡数量略增，淘汰鸡出栏量也有所增加，存栏量整体维持偏低水平，鸡蛋货源依旧偏紧。

Mysteel解读：6月上旬鸡蛋市场现状分析

淘汰鸡出栏量呈先增后减态势 截至6月16日总出栏量为110.15万只，月初鸡蛋价格较低且气温较高，养殖户看空心态浓郁，淘鸡积极性有所提升，故淘鸡量有所增加，进入第二周受鸡蛋价格上涨及适龄老鸡较少影响，养殖户压栏惜售且受高温天气影响，养殖单位普遍延淘，所以可淘数量有所减少 销区市场到车辆呈先减后增态势 截至6月17日北京市场共到车辆270车，广东市场到车辆为860车，整体呈先减后增态势。

Mysteel解读：本周鸡蛋市场重点区域行情汇总

本周新开产蛋鸡数量基本稳定，而周内淘鸡价格涨幅较大，叠加可淘老鸡数量有限，老鸡出栏量环比上周有所减少由于蛋价处于相对低位，部分冷库及食品企业有囤货现象，同时受北京销区上涨影响同步走强考虑到当前终端消费仍显弱势，预计下周辽宁蛋价稳定过后仍有下探风险 湖北：本周湖北呈先跌后涨趋势，周均价4.21元/斤，环比跌幅1.41%，省内中小码蛋继续增多，淘汰鸡出栏量环比上周基本持平，整体来看供应稳中有增；本周终端需求延续弱势，但部分贸易及冷库少量入库，带动市场走货速度，价格出现小幅反弹，而高温高湿的影响仍在，预计下周蛋价震荡偏弱。

Mysteel解读：蛋价下跌，是否预示新的一轮跌势来袭

5月过后，受需求淡季及天气等影响，价格开启下行通道主产区蛋价从5月1日4.93元/斤跌至6月6日的4.28元/斤，跌幅13.18%；三天的短暂回调过后，价格再显颓势，从6月9日的4.40元/斤跌至6月13日的4.23元/斤，跌幅3.86%期间涨价主要受北京恢复堂食影响，由于前期经销商多维持低库存战略，需求的短暂回升巧遇低库存，价格短暂反弹，而后蛋价回归常态 其次，从各地库存情况来看，因5月份中下旬市场持续下行，且市场普遍对于6月份行情预期偏悲观，养殖户的淘鸡情绪增加，使得目前淘汰鸡数量增加明显。

Mysteel解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总

端午假期过后市场阶段性补货量增加，叠加受北京销区价格上涨影响同步走强随着阶段性补货削弱后，蛋价再迎跌势预计下周辽宁蛋价或震荡偏弱运行 湖北：本周均价4.27元/斤，环比跌幅6.57%，湖北地区供应稳定，中小码蛋有明显增多，同时小品种鸡产蛋在增加，省内库存有升高迹象，淘汰鸡出栏量较前期略有增加，且有少量换羽情况；本周省内需求表现较弱，内销走货速度一般，因高温高湿天气导致蛋品质量受影响，外销同样偏慢，预计下周蛋价偏弱整理。

Mysteel解读：近期华北鸡蛋市场行情浅析

由上图可看出，北京、天津地区下滑幅度较明显，从5月1日至3日，3天时间价格下跌0.30元/斤，主要由于前期北京疫情影响下的终端集中备货，导致价格涨幅较大，“五一”期间价格逐渐回归至正常水平，而后华北各市场走势大致相同北京作为主销区之一，而河北既是国内主要供货区，又是全国主产区之一，关系到全国价格价格走向，接下来重点解读北京及河北地区 淘汰鸡出栏量环比减少 表一：5月河北市场淘汰鸡出栏量统计（万只） 从河北市场供应面情况来看，淘汰鸡出栏量环比减少，本周总出栏量5.04万只，比上周减少0.21万只，跌幅4.00%；比4月第4周减少0.91万只，跌幅15.29%。

Mysteel解读：从供需现状，细看蛋价走势

其中销区北京市场需求无明显变化，广东市场因红蛋价格偏高，销区经销商利润缩小，到车量有所减少，走货稍快 短期市场预判 随着天气升温产蛋率将有所下降，叠加蛋价的小幅回调以及产区运输恢复，虽部分产区仍有延淘现象，但整体来看，预计淘汰鸡出栏量将继续小幅增加，而从前期补栏数据推算，目前新开产蛋鸡数量在小幅增加，市场中小码蛋供应充足，综合来看，供应端将保持充足且微幅增加的态势，而需求面，受新冠疫情影响的区域在逐渐减少，终端恐慌心理相对有所缓解，采购力有所减弱，且南方受天气影响愈加明显，贸易商及商超拿货数量小幅减少，库存均保持在低位，但考虑临近端午节，或会对市场起到一定提振作用。

Mysteel解读：“五一”过后，蛋价理性回归

主要由于前期上海、广州等销区市场疫情加剧，终端恐慌备货情绪加强，带动产区鸡蛋走货节奏，内销走货正常，外销走货加快4月26号的北京房山疫情，再次对鸡蛋价格推波助澜，价格一路飙至历史高点 “五一”小长假期间，全国鸡蛋价格先跌后稳，价格逐渐理性回归，接下来分别从供需两方面分别分析 供应量小幅增加，但幅度有限 数据来源：钢联数据 从Mysteel农产品监测的淘汰鸡出栏量数据显示，2022年淘汰鸡出栏量缓慢增加，出栏数量仍处历史低位，目前全国各市场老鸡淘汰量有稳有增，其中河北、山东、西南等区域可淘老鸡有限，出栏依旧处于低位，养殖户压栏惜售；东北、江苏部分市场因疫情陆续解封，淘鸡交易恢复正常，本周淘汰略有增加。

Mysteel解读：销区回调，预示蛋价跌势已现？

导语：全国鸡蛋市场在高成本、低存栏，以及新冠疫情的背景下，历经近2个月时间的长期上涨，昨日主产区均价提前破“5”，截止4月21日，主产区均价5.04元/斤，此波行情在近五年未曾出现过，今天北京、广东市场跌势显现，均出现不同程度回调，是否暗示全国市场将迎来跌势？ 单位：元/斤 上图可见，据Mysteel农产品数据统计，历年价格在1-2季度表现明显偏弱，1-2季度处于鸡蛋需求淡季，市场需求对比下半年表现清淡，今年一反常态，在高成本的支撑下，清明节过后再次快速拉涨，叠加全国各地新冠疫情影响，多重利好助推蛋价上半年破“5”，那么目前市场表现的利好是否可以支撑蛋价长期在5.00元/斤以上？ 数据来源：钢联数据 供应缓慢增加 淘汰鸡方面，主产区存栏高日龄蛋鸡占比偏低，可淘汰蛋鸡数量有限，近日多数产区交通道路恢复后，养殖户淘汰鸡出栏量恢复性增加，但是受蛋价高位影响，养殖户淘汰意愿不强，且因淘鸡价格偏高，屠宰企业开工率不高，淘鸡市场交投不温不火。

Mysteel解读：涨跌两难 3月蛋市如何演绎

导语：进入3月份，饲料价格再次上涨，蛋鸡养殖持续亏损，1月份单斤鸡蛋月均盈利0.37元，2月份单斤鸡蛋月均亏损0.31元，盈利状况环比跌183.7%；截止到3月1日，主产区均价3.82元/斤，主销区均价3.95元/斤。

担忧限产逻辑有变，黑色系商品受重挫

据华融融达期货分析师陈玉娟介绍，现货方面，鸡蛋主产区价格均价4.91元/斤，价格持稳，北京、上海、广东主销区价格稳定今年蛋鸡存栏低位振荡，但近期小幅向上拐头，3—5月入栏雏鸡从8月开始陆续转化为鸡蛋产能最近高温暴雨天气，蛋鸡产蛋率受影响淘汰鸡均价6.33元/斤，淘汰老鸡数量有限蛋鸡存栏量低且鸡蛋价格持续上涨，养殖户惜淘情绪上涨，淘汰鸡供应量减少从成本端看，玉米及豆粕价格都处于高位，蛋鸡养殖成本提高。

鸡蛋周报：抄底性备货增加 市场延续涨势（20201204-1210）

周内电商平台在产区的大量收购对于产区市场形成明显拉动，尤其是小码蛋略显偏紧，养殖单位库存压力较小同时随着天气转冷，蛋鸡产蛋率有所降低，同时周内淘汰鸡价格稳中提升，局部淘汰速度加快，产区整体出货节奏加快 主销区：本周国内主销区均价3.62元/斤，较上周涨0.16元/斤，涨幅4.4%因电商平台及产区的积极拉涨，周内主销区市场价格整体走高，北京市场持续领涨对于销区市场形成明显提振作用，各个销区价格不同程度上扬。

倍特期货：11月20日鸡蛋现货止跌 期价转稳有升

主销区北京稳、广东稳中有涨，上海继续跌，销区平均价格为4.49元/斤，较周一跌0.04元/斤昨日全国淘汰鸡平均价格指数为6.71元/斤，较周一涨0.51元/斤，涨幅为8.23其中江苏地区活禽价格在7.00元/斤，较周一涨0.50元/斤；河北地区粉鸡价格在6.60-7.00元/斤，较周一涨1.40-1.60元/斤 【观点与操作策略】 基本面上，鸡蛋现货经过近期和猪肉价格联动下跌后转为稳定。

瑞达期货：11月20日鸡蛋现货小涨期货阴跌 暂不建议介入多单

中秋国庆双节刺激猪肉消费，生猪存栏或再度探低，利好禽蛋消费；四季度可淘老鸡数量环比明显减少，10月蛋鸡苗价格创新高，对应01合约的蛋鸡产能有望恢复至历史中等偏高水平；贸易磋商我国承诺进口一定数量美国猪肉，并且豁免进口关税，以填补国内供应缺口，养殖利润高企预计未来肉类进口存在增长空间；10月底鲜蛋价格走高5.5元/斤上方，市场走货转慢 关于1月合约主要关注两点：1、当前蛋鸡苗价格处于2012年以来的季节性历史年度高位，8月补栏淡季蛋鸡苗价格坚挺反应市场看好未来需求；2、猪价步入上涨周期，相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费，鸡蛋作为物美价廉的动物蛋白来源有望跟涨；中秋国庆双节刺激猪肉消费，未来生猪存栏或再度探低，四季度猪价上涨仍是大势所趋；农业农村部新闻办公室11月13日发布，云南省腾冲市发生非洲猪瘟疫情，预计疫情风险有助于减缓生猪养殖压栏倾向，短期利空猪价；周五北京领跌鲜蛋价格，鸡蛋01合约短期4380元/500千克下方维持偏空操作，暂不建议介入多单。

瑞达期货：11月18日期价跳空低开回升 鸡蛋区间震荡

中秋国庆双节刺激猪肉消费，生猪存栏或再度探低，利好禽蛋消费；四季度可淘老鸡数量环比明显减少，10月蛋鸡苗价格创新高，对应01合约的蛋鸡产能有望恢复至历史中等偏高水平；贸易磋商我国承诺进口一定数量美国猪肉，并且豁免进口关税，以填补国内供应缺口，养殖利润高企预计未来肉类进口存在增长空间；10月底鲜蛋价格走高5.5元/斤上方，市场走货转慢 关于1月合约主要关注两点：1、当前蛋鸡苗价格处于2012年以来的季节性历史年度高位，8月补栏淡季蛋鸡苗价格坚挺反应市场看好未来需求；2、猪价步入上涨周期，相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费，鸡蛋作为物美价廉的动物蛋白来源有望跟涨；中秋国庆双节刺激猪肉消费，未来生猪存栏或再度探低，四季度猪价上涨仍是大势所趋；农业农村部新闻办公室11月13日发布，云南省腾冲市发生非洲猪瘟疫情，预计疫情风险有助于减缓生猪养殖压栏倾向，短期利空猪价；周五北京领跌鲜蛋价格，鸡蛋01合约短期4370元/500千克至4470元/500千克区间震荡。