每日鸡蛋价格

全国鸡蛋价格涨至去年10月底水平 几乎每日一涨

监测数据显示，今年7月下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨，几乎呈每日一涨之势与7月20日相比，8月24日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨14.3%分地区来看，各省区市鸡蛋价格均上涨，其中北方地区价格涨幅整体较大，天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东等多地价格涨幅在20%—40% 截至8月24日，全国鸡蛋价格已涨至去年10月底水平，与去年中秋节的历史最高点仅相差6.7%。

产业分析 | 2023年国内蛋鸡养殖行业发展形势与趋势分析

2021年全国在产蛋鸡存栏共计10.50亿只，平均单产17.65kg，单产量同比下降0.34%，但2021年鸡蛋平均价格达到8.80元/kg，同比上升33.80%，价格上升有2个主要原因，一是供应减少，产蛋鸡存栏降低，饲料价格上涨；二是行业的突发性事件和季节因素 全国高产蛋鸡的鸡蛋总产量1,852.49万吨，相比2020年减产31万吨，平均每日鸡蛋减产852吨，同比下降1.65%。

高级别警报拉响！多国遭遇“鸡蛋荒” 什么情况？

英国消费者年底节日期间恐面临鸡蛋短缺 随着西方传统节日的临近，禽流感的蔓延叠加通胀等问题，加剧了多国的鸡蛋供应危机英国鸡蛋生产商就警告说，如果政府不及时介入，英国消费者到年底节日可能就吃不上鸡蛋了 英国《每日电讯报》的报道指出，英国鸡蛋生产商正面临多重问题，包括禽流感和由通货膨胀、能源价格飞涨等引起的生产成本增加在威尔士地区，许多农民表示，不仅禽流感引发鸡蛋短缺，超市拒绝向农民支付应得的鸡蛋钱款同样影响供应。

饲料、运费层层加码，韩国鸡蛋半年涨价近50%

” 除了饲料价格，近日急剧上升的燃油费用也导致了鸡蛋成本的上涨A先生的农场使用签约合作的5吨卡车，每日一趟将鸡蛋运送到筛选工厂，由A先生支付卡车司机的人工费和燃油费，而与去年相比，今年实际结算的卡车燃油费每月多了300万韩元因为今年以来国际油价急剧上升，今年1月每桶76美元(迪拜原油)的国际原油价格在2月份上升到每桶90美元，现在保持在每桶100美元以上，居高不下，最近甚至出现货车用柴油价格超过汽油价格的现象。

Mysteel解读：本周鸡蛋市场重点区域行情汇总

广东：本周广东销区鸡蛋有所下跌，整体走势先跌后涨，本周均价为4.98元/斤，较上周下跌0.14元/斤，跌幅为2.73%，周内因产区价格下调，广东市场拿货成本降低，价格有所下调，但下半周受每日到车辆偏少影响，价格小幅上涨，预计下周广东市场会有小幅反弹，重点应多关注产区价格以及到车量以及走货情况

北京26日起开始投放政府鸡蛋储备100吨

在价格上，除部分蔬菜受产地转换断茬、品种逐步退市等原因出现上涨外，价格总体平稳；猪肉交易量68.8万公斤，环比增加18.2%，价格有所上涨；鸡蛋交易量49.3万公斤，环比增加13.3%，价格小幅上涨；粮油市场交易量及价格稳定，储备充足 针对近日市民需求旺盛的情况，赵卫东表示，本市有针对性地采取措施，保障生活必需品市场供应，强化监测，确保及时应对在日监测和日分析机制基础之上，该局监测频率加大到每日4次，分别在9点、13点、17点和21点，对批发市场的上市量、采购量，超市等零售网点货架现状、补货情况等进行时点监测和分析，及时掌握市场动向。

Mysteel解读：【黑山建国养鸡专业合作社】春节前后蛋价走弱 3月逐渐回暖

【导语】 春节前期，原本是鸡蛋市场传统旺季，蛋价涨势却迟迟未启动，全国主产区均价从1月1日4.31元/斤震荡走至1月12日 4.41元/斤，而东四省均价为4.18元/斤，涨势缓慢节前还能否有上涨空间？节后行情又将如何演绎？本期我们邀请到辽宁省黑山县建国养鸡专业合作社崔艳勇经理，来听听他的观点 一、（春节前）崔经理表示，一方面从老鸡淘汰进度来看，近期老鸡淘汰量较前期有所增加，但目前受淘鸡价格偏低影响，部分地区已跌破4元/斤，养殖企业压栏惜售，叠加屠宰企业每日屠宰量有限，预计年前老鸡淘汰进度会放缓。

Mysteel解读：鸡蛋外销走弱 广东市场销售减量

截止至2022年1月11日（每日9点前），广东市场日均到车量为56车，而2021年12月份日均到车量为49车，广东市场近期到车量不稳定，但受人口流动逐渐转移的影响，亦呈现下跌趋势 行情分析及展望，目前局部疫情反复，但随着学校陆续放假，外来务工人员也多有提前返乡的现象，外销走货一般，且南方倒挂情况居多，近期河北地区连续跌价，市场消极情绪亦较多目前广东市场经销商拿货偏谨慎，春节前广东地区鸡蛋价格或是跟随全国大行情震荡下行，但广东地区受到车量以及库存影响也较大，目前来看终端没有库存准备，多数随采随销，因此一旦需求提升，广东地区鸡蛋库存或可会出现短缺现象，不排除价格也有上涨的可能。

Mysteel解读：需求端利空 广东市场蛋价上涨动力不足

据mysteel农产品数据统计，截止至2021年12月10日，广东市场每日9点前到车量，广州槎头蛋品批发市场为16车，东莞信立批发市场为33车，合计到车量为49车由图中可以看出，2021年当中2月份广东销区到车量最少，主要原因是2月份处在春节期间，部分企业停工停产，档口放假导致到车量大幅减少，3月份节后正常开工，档口恢复收货，同时由于春节期间产区库存集中出货，广东销区到车量明显恢复，4-7月份到车量变化不大，8月份因食品企业中秋前处于生产旺季，备货增加影响，市场到车量增加，9月份因食品厂备货、开学备货结束，到车量减少，10月份受蔬菜猪肉价格上涨带动销区走量增加，市场到车量提升，11月份受“双十一”以及突发事件频发影响，广东市场到车量再度增加，因12月份有食品厂备货以及双旦节日刺激，后市鸡蛋需求或是远超11月中下旬和12月初的需求，预计12月广东市场到车量会有明显提升。

Mysteel解读：蛋价涨涨跌跌 销区引领效果明显

广东当地主要有槎头和信立两大批发市场，批发市场的鸡蛋价格主要是受每日到货量的影响，每天都会有来自全国各地的鸡蛋流入当地的批发市场，到货量以及鸡蛋质量都比较难以掌握，所以鸡蛋价格波动幅度也较大 销区市场销量略有增加 拉动价格上涨 据上海钢联统计，7月销区市场月度销量为32.65千吨，较6月环比上涨5.29%，较去年同比下跌3.91%。

规模蛋企善用期货工具方能行稳致远

“期货市场作为企业转移价格风险和信用风险的主要工具，为规模化养殖企业提供了一条行之有效的实现稳健经营的途径”国投安信期货研究团队对记者表示 2013年11月8日，大商所上市国内第一个畜牧生鲜品种期货鸡蛋期货为满足企业套保需求，大商所在2017年推出了一系列的制度创新，包括全月每日选择交割制度和鸡蛋车板交割方式事实证明，在近年的鸡蛋价格波动中，鸡蛋期货发挥了重要作用。

鸡蛋期货服务产业迈上新台阶

闫铁山指出：“以前浠水地区鸡蛋收购价格经常比其他产区低，现在这种情况很少了因为只要期货价格比现货价格高，就会有人将现货在期货上卖出，从而提高了当地鸡蛋现货收购价格” 产业客户积极响应 为进一步贴近现货实际，更好地发挥期货市场服务产业的功能，大商所完善鸡蛋合约，创新性地推出全月每日选择交割（简称“每日交割”）和车板交割制度。

鸡蛋期货服务产业迈上新台阶

在去年鸡蛋现货市场大幅波动的情况下，鸡蛋期货市场保持平稳运行，充分发挥价格发现和风险管理功能，为推进蛋鸡养殖行业供给侧结构性改革、提升整个产业风险管理能力、服务行业稳定健康发展提供了有效的工具和平台 贴近现货创新制度产业客户积极响应 为进一步贴近现货实际，更好地发挥期货市场服务产业的功能，大商所完善鸡蛋期货合约，创新性地推出全月每日选择交割（每日交割）和车板交割制度。

弘业期货：鸡蛋早评180214

友情提示：现货价格、主力基差以及活跃合约价差跟踪请详见弘业期货官网或APP上的每日日报查看！！！因春节将近，昨日多数鸡蛋现货报价平台停止数据更新，全国各主要地区鸡蛋现货均价上一日为4.36大部分蛋商停收休息，部分内销仍在交易，反映走货较好，货源偏少，基本没有库存，后期多数业者不看好，但近日看稳居多，预计节假日后蛋价将震荡回落。

鸡蛋价格年内再度上涨 “火箭蛋”何时能“淡定”

”一说起近期的蛋价，莱芜市寨里镇太平街村鸡蛋收购商李锋永有点喜上眉梢，“现在每天能卖30箱、约675公斤鸡蛋，主要卖往济南” 　　据莱芜市畜牧局副调研员李钦亮介绍，整个8月份鸡蛋价格一直在涨，这几天零售价已突破每公斤10元在山东另一个畜牧大市泰安，鸡蛋价格也上涨不少 　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，7月下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨，几乎呈每日一涨之势。

2006年8月国际市场大宗商品价格综述

玉米期货价格月均价格为每蒲式耳229.58美元，环比下跌了6.23%，同比上涨了6.42% 大米价格与上月基本持平，小麦价格略有下跌 8月份国际糖价继续下跌，国际糖理事会每日糖价月均价格为每磅12.98美分，环比下跌了18.15%，同比仍上涨了31.44% 总体上粮油土畜商品中8月份月平均价格环比涨幅前列的商品有: 猪油36.35%、白胡椒23.01%、黑胡椒22.80%、花生仁22.69%、咖啡21.70%、白炼脂12.83%、鸡蛋12.66%、黄油10.55%、冻桔汁8.85%、棕榈油8.36%、木薯粉8.14%、咖啡7.17%、饲料大麦5.12%；环比跌幅前列的商品有：糖（11号）、燕麦（CBT）、冷冻猪腩、可可、春小麦、豆饼、大豆（CBT）。