苹果市场价格对比

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （2月4日-2月9日）

苹果：节前苹果价格稳定运行为主，栖霞80#一二级客商货成交价格4.0-4.5元/斤，环比持平，因春节备货继续进行，礼品盒包装增多，走货有所加快，但对比去年同期来说，春节氛围不强果农货成交以三四级货源为主，外贸及小单车走货也有所放缓从销区市场来看，日内到货消化困难，中转库仍有积压的情况，二三级批发商拿货意愿不强，需求端疲软预计短期内在春节节日的支撑下，现货价格稳定运行为主。

Mysteel解读：本周农副加工产品价格报告（01.12-01.19）

棉花：本周棉花市场现货价格小幅上调，国内3128B棉花现货均价15916元/吨，周环比上涨2.12%，年同比上涨9.35%截至目前，新疆棉花累计加工量逾530万吨，近期，受资金情绪变化提振，棉花期货价格重心上移，棉企销售及套保意愿增强纺织行情表现一般，临近春节，纺企节前补库需求逐渐完成，观望心态增加综上所述，预计下周棉花价格或震荡企稳，重点关注宏观方面消息 苹果：本周苹果价格稳定运行为主，栖霞80#一二级客商货成交价格4.0-4.5元/斤，环比上周五持平，周内春节备货继续进行，礼品盒包装增多，走货有所加快，但对比去年同期来说，春节氛围不强。

Mysteel解读：多方因素交织 苹果入库量已初见雏形

导语：今年晚富士收购期时间延长近10天左右的时间，且收购阶段苹果价格处于近5年的高位，霜降过后，产地入库的进度加快，而入库情况超过部分市场参与者前期预期，苹果上演从“苹果去哪了”到“苹果哪来的”的行情苹果入库量已初见雏形，入库结构将成为后市关注重点 苹果增产不增质 收购期供应前紧后松 表1 近两年主产区苹果产量对比（万吨） 数据来源：钢联数据 据Mysteel调研统计，2023-2024产季晚富士苹果产量较2022-2023产季增加333.66万吨，增幅10.16%。

Mysteel解读：早熟品种行情区别去年，水果市场表现疲软

导语：从苹果整个成熟时间来讲，截至目前，嘎啦系之前品种均已上市，消费市场美八、嘎啦品种较为常见，9月份后，早熟品种落幕，富士系逐渐下树占据市场，总结复盘2023年早熟品种后发现，2023年早熟品种开秤价格符合市场预期，但后期走势基本延续高开低走走势，同时，早熟品种在批发市场销售情况不如人意我们在对比2022、2023年老富士及新早熟时发现两年份在价格走势及新老交替方面有较大不同。

Mysteel半年报：2023上半年苹果市场回顾及展望

第一章 概述 2022-2023产季苹果减产，但入库量同比未见明显下降，导致前期悲观情绪蔓延，上半年苹果现货呈现“淡季不淡、旺季不旺”的氛围2023-2024新产季苹果在上半年进入开花-坐果-套袋阶段，增产的趋势得到进一步确认 第二章 2023上半年市场回顾 表1 上半年关键指标对比 2.1 2023上半年价格及利润回顾 下表整理了2023年上半年苹果现货行情总结，2023年上半年苹果价格总体呈现上涨趋势，东西部上涨时间节点以及驱动因素有所不同。

Mysteel解读：近2年五一前后苹果现货市场有何不同？

导语：今年进入5月份后，苹果产区东强西弱态势愈发明显，山东产区看货客商不减，寻好货积极性较高，现货价格稳硬运行西北产区交易多围绕主产区进行，但走货情况较山东偏差对比近两年苹果五一前后市场行情有何变化 从价格方面来看，2021-2022产季：入库量处于偏低水平，且前期走货较快，导致五一前交易重心已转向客商货源进入五月份后，随着销区市场时令水果的上市，产地交易热度有所回落，客商货主流成交价格出现小幅下滑。

Mysteel解读：传统旺季即将到来 “三高”苹果承压运行

放大近两产季库存剩余量情况来看，截至2023年3月第2周，全国主产区库存剩余量593.28万吨，较2021-2022产季同期增加25.23万吨，增幅4.44%再对比近两产季3月第二周前库存变动量情况来看，2022-2023产季较2021-2022产季走货减少66.47万吨，减幅21.65%，在新冠病毒以及高成本入库等多重因素影响下，苹果出库速度遭到抑制，出库节奏缓慢，导致库存形成一定的积压且2021-2022产季次果量大，大量低价货涌入市场，去库速度不断提高，但2022-2023产季整体质量较好收购价格高，难靠次果等低价货来刺激去库。

Mysteel：近5年春节前后苹果市场走势

近5年春节前后苹果价格短期对比 从近5年主产区栖霞80#一二级以及洛川70#半商品的现货价格对比情况来看，春节前后出现现货价格上下浮动情况的占比较小 表1 栖霞80#一二级春节前后现货价格（元/斤） 表2洛川70#半商品春节前后现货价格对比（元/斤） 从近5年春节前后现货市场运行情况来看： 2018年大部分冷库在初八左右开始交易，节后一周左右的时间，采购客商零星，苹果产地价格维持稳定。

Mysteel解读：苹果圣诞提振作用不强 春节前关注重点在何处

从近两年圣诞节前苹果库存情况对比情况来看，今年圣诞节前走货不及去年同期，截至2022年12月15日库存剩余量水平已超去年同期 与去年同期不同的是，有2020-2021产季亏损行情的参照，今年圣诞节前产地走货多以客商自存货源为主，而2021-2022年同期库内低价果农货大量发往市场造成本产季去库结构的因素主要有价格、疫情、以及市场参与者警惕历史重复的心理 数据来源：钢联数据 市场成交略有好转 产区走货此消彼长 在疫情开始逐步放开的阶段，批发市场进入低谷期，市场多呈现“卖货人多于买货的人”。

Mysteel解读：苹果产销走货不畅，库存交叉点即将出现

若批发市场成交持续低迷，那春节前需要消化大量批发市场累积的库存以及产地前期已包装货源，压力较大现货价格将继续维持偏弱的局面 数据来源：交通运输部 目前苹果的各个需求端均未有明显的起色，但从交通运输部所公布的邮政快递情况来看，对比11月下旬，12月初的快递揽收以及投递量开始有所好转，各地运输逐渐恢复。

苹果将先扬后抑

当前天气关注重点围绕高温、干旱、少雨或者连续阴雨这几个方面从往年天气对比来看，该阶段天气干扰度波动较为有限，新果产量变化预期较为温和此外，早熟苹果对于晚熟红富士有一定的指引作用，其市场变化同样也会影响新果市场预期目前是主流品种嘎啦等的集中上市期，市场变化相对剧烈，其对价格的影响也比较突出如果早熟价格后期回落幅度较大，将对市场预期形成压制，反之，则会形成提振天气不确定性以及早熟苹果运行分歧可能会加大苹果期价的运行幅度。

Mysteel解读：苹果现货价格小幅滑落，诱因如何？

2.时令水果丰富，挤占苹果市场 进入五月份后，时令水果例如西瓜、桃子、荔枝、杨梅、芒果等，品种非常丰富，苹果也进入了短期的销售淡季，从全国批发市场周度成交量看，进入五月份之后，出现了小幅度下滑，第19周全国批发市场周度成交量环比上周减少5.29%需求量的减少成为了产地价格环比下滑的诱因 三、心态变化 对比4月初与5月初市场对苹果后市心态的变化可以看出，进入4月份后，市场对苹果后市现货价格普遍抱有看涨预期，其中看62%的看涨心态，24%的震荡心态。

Mysteel解读：近5年五一前后苹果现货市场对比分析

导语：今年五一期间苹果产区交易热度有所回落，山东产区现货价格较五一前略有下滑，陕西产区价格仍维持稳硬态势对比近五年五一前后苹果现货市场又有何变化 一、近五年五一前后苹果现货价格对比 通过对比近五年产地价格对比情况来看，五一后苹果价格涨跌互现，分别来看 2017-2018产季：五一前后交易重心仍在果农货源，五一后随着产地果农好货惜售情绪增涨，栖霞80#一二级价格偏强上浮，洛川果农货价格稳硬，存货商多压货观望。

Mysteel解读：苹果市场“众说纷纭”，今年与2019年行情不同在何处

导语：自清明之后，苹果现货市场交投情绪高涨，价格持续走高，苹果市场的话语权更是转向了“卖方市场”，不少人将本产季与2018-2019产季相对比，那今年与2018-2019产季的不同点都在哪里，五月份苹果还会延续火热态势吗？ 表1 2018-2019产季与2021-2022产季对比 一、产量对比 从上表对比两产季的产量情况可以看出，2018-2019产季产量在3233.34万吨，2021-2022产季产量在4021.64万吨。

Mysteel解读：苹果传统销售旺季到来 产地成交量价齐升

主要分析有以下几点原因：其一，清明是既春节后苹果的第二大销售旺季，祭祀对苹果需求的提振作用较大从近一个月产地的去库情况来看，山东产区自3月中下旬疫情封控解除之后，走货持续加快，而陕西产区3月份后咸阳、渭南更是逐渐进入果农货的收尾阶段，交易重心已向客商货转移其二，疫情在短期内促进了苹果的消费苹果的耐储存性特点，使得其成为疫情期间大众囤积水果的首选，近期上海等市场有集中到产区采购的现象 二、多方因素催化，苹果产地价格上涨 表1 清明前后产地价格对比（单位：元/斤） 清明期间山东、陕西、辽宁等产地苹果价格均小幅上涨0.1-0.2元/斤，主要有以下几点因素的影响：其一，2021-2022产季入库量不高，对比近5年的去库情况来看，今年入库量875.09万吨，仅高于2018-2019产季。

Mysteel解读：近期苹果市场解读及后市预期

分析本次上涨的原因主要为今年库存量对比往年同期处于偏低水平，在低库存量的前提下，叠加各产区2020-2021产季优果率偏低，好货占比偏少，令一部分客商看好后市好货的行情，开始倒库炒果农好货，一时间果农好货变得炙手可热，冷库内调货发货热情也逐渐高涨起来，让部分果农抗价情绪增长，导致价格持续偏硬运行 2.苹果质量、价格两极分化明显 据小编了解，部分客商反应目前产区现在好货难寻，部分手里还有好货的果农现在也是无意出货，随着剩余货源质量下滑，苹果质量、价格两极分化越发明显，好货需求度高，各冷库之间来回流转，直发市场情况较少，而一般货货量相对较多，但客商采购积极性低，走货量有限。

Mysteel解读：节后苹果价格或稳中偏弱运行

2021年去库速度呈现先慢后快的趋势而2022年呈现先快后慢的趋势；对比春节前第三周产区的走货情况，2021-2022冷库走货量要少于2020-2021年同期销区市场受疫情影响，消费力度难有提升，批发价格上涨受限；且砂糖橘产地价格低，对苹果销售产生一定的冲击预计年后苹果质量问题逐渐突出，冷库苹果出库价格不排除有下滑的趋势，建议果农顺价销售为主

Mysteel：中国苹果市场年度报告（2021版）

2.近五年产量以及库存量分析，多方面分析产业供应端情况 3.结合苹果收购价格，分析近五年苹果存储商利润情况对比 4.多方位展望2022产季苹果市场走势及未来发展 详情请点击： Mysteel：中国苹 果市场年度报告（2021版） 。

苹果仍有下跌空间

密切留意销区走货情况 近期苹果去库速度加快，过去两周的去库存量均在40万吨上下，但从库存流向来看，实际进入市场销售的比例有限，市场存在囤货待涨的行为5月前作为冷库苹果的黄金销售期，面对比历史同期高点高出40%的库存量，后期出库压力巨大结合目前的库存结构，后期现货价格或仍有下跌空间如果后期出库及市场需求不能维持在较好水平，5月合约可能面临巨大的交割压力。

春节前苹果期货将高位运行

苹果期货价格目前仍旧维持近强远弱格局随着规则修改后的第一个苹果期货合约1910高位交割完成后，预计明年3月以前期货合约将依旧维持反弹行情国内购销由地面货转向冷库货，价格成本增加，叠加出口消息提振，短期盘面将振荡偏强，不排除苹果节前利多支撑期货价格创新高的可能这也为卖方防止节后现货回落预期提供了很好的保值机会 库存结构转向对价格短期有利 对比2017和2018产量对比，市场对2019年整体产量恢复形成共识，在当前背景下，市场价格相对低迷，贸易商购销相对谨慎，叠加今年前期干旱，取袋期降水，引发市场对质量的担心。