市场苹果价格规律

Mysteel解读：苹果库存预计创“新低”，现货触摸“6字头”

按照往年规律来讲，果农货结束后属于客商货交易阶段，但不同于往年，2023产季客商存货量较少，且在前期部分客商手中货源为弥补市场已出库较多，目前客商手中可交易货源大幅减少，距离新产季10月份仍有接近四个月销售期，即使是七月份苹果淡季，在冷库绝对数量减少情况下，苹果现货价格后期仍有上涨预期 若现货价格上涨确定，最佳上涨周期或是从目前至新产季嘎啦上市之前。

商品市场农强工弱 苹果期货又见涨停

另外，中秋国庆假日需求提振，陕西产区早富士交易收尾，包括洛川、富县等优质产区剩余好货不多，基本都已经被客商预定，假日需求提振下，主流价格略有反弹长安期货认为，从近期购销热点来看，9月因早富士价格偏高叠加双节刺激，价格下行缺乏推动，对后期晚熟富士苹果价格走势利好，预计期现货价格或保持坚挺 在回调了接近一个半月后，鸡蛋期货终于迎来显著的反弹，主力合约上涨2.50%至3443元/吨不过，据国信期货分析，从历史规律来看，鸡蛋现货已经越过季节性高点，短期反弹不改季节性寻底的中期方向，而市场小码蛋增加，暗示新开产蛋压力显现。

苹果上涨动力不足

三季度库存水果和时令水果集中供给市场，销售压力较常年偏大，苹果价格大幅上涨的可能较小2019/2020年度苹果产业普遍亏损，新季苹果上市时压低收购价的心态会非常浓重四季度受节日刺激以及时令水果减少导致替代品供应下降，销售压力减小或使苹果价格出现反弹，只是刺激作用有限总体来看，水果市场供应充足，2020年苹果价格较上年大幅回落是不争的事实，受天气、疫情等不利因素影响会有所波动，正常情况下会延续阶段性和季节性波动规律。

农业农村部：2020年我国大宗农产品供给总量仍相对宽松

[中央广播电视总台央广记者]：去年水果也是受关注度较高的品种，请问2019年第四季度水果市场形势是怎么样的，后期价格走势如何？谢谢 [唐珂]：2019年我国水果市场供给总体充裕，价格前高后低、波动幅度相对较大，但仍大体符合往年季节性规律上半年水果价格持续走高，6月份，苹果和梨批发价格同比涨幅超过1倍，主要是由于2018年苹果、梨主产区春季遭受倒春寒天气，减产幅度较大造成的。

春节前消费成苹果关键因素

目前市场仍旧对交割成本存在一定的分歧，8000—9000元/吨均有出现，主要受收购成本、商品合格率和其他各项成本不同造成的，还有一个最主要的原因是注册主体对交割标准的解读不同，造成挑选过程中把控程度不同严格控制质量关，顺利交割问题不大，但是会造成成本居高不下，而适当放宽标准，存在很大的不确定性，限制了卖方交货的积极性 目前价格对多头有利 按照农产品一般规律，目前我们看到苹果主力合约仍为AP2001，持仓为11万手，整体一致维持在10月以来的10万持仓以上水平，而AP2005持仓短期一致维持在5万多手。

苹果春节前消费成关键因素

目前市场仍旧对交割成本存在一定的分歧，8000—9000元/吨均有出现，主要受收购成本、商品合格率和其他各项成本不同造成的，还有一个最主要的原因是注册主体对交割标准的解读不同，造成挑选过程中把控程度不同严格控制质量关，顺利交割问题不大，但是会造成成本居高不下，而适当放宽标准，存在很大的不确定性，限制了卖方交货的积极性 目前价格对多头有利 按照农产品一般规律，目前我们看到苹果主力合约仍为AP2001，持仓为11万手，整体一致维持在10月以来的10万持仓以上水平，而AP2005持仓短期一致维持在5万多手。

应季水果集中供应 苹果价格走出“高价区”

从苹果价格的季节性运行规律来看，苹果是季产年销的品种，秋天下树时，虽然供应量最大，但却不是消费旺季，因此价格往往会走低 此外，从反映市场对未来预期情况的期货盘面表现来看，以新季苹果代表1910合约价格走势为例，自价格在5月24日创下阶段新高10190元/吨之后，便不断震荡走低，8月9日该合约盘中一度下摸8920元/吨，创下6月21日以来新低，也反映市场对新季苹果价格预期将走弱。

专家：炒作题材逐渐转淡 苹果后市逻辑如何演变？

表2采用苹果（统货）平均批发价对苹果月间价差规律进行了测算，由于统计品种与期货合约标的品种有差异，具体报价数值不具有参考意义，这里仅直观考虑价差数据红色箭头指向可以观察到同一年度库存果与新果价格有明显关联目前仓单情况来看，尚未有1907合约仓单注册进来，后期需注意是否发生交割风险 长期：价格中枢回归市场需求 苹果作为非刚性消费的农产品，在炒作题材逐渐过去后，价格将进一步回归市场需求。

关注小品种“黑马”价值

在去年单边行情中，苹果期货主力合约持仓量与黑色、有色等大品种比起来也毫不逊色 在季节变化和基本面规律之下，这类商品价格波动幅度本身较大如今年以来，现货市场上红枣收购价格从3元/斤到8元/斤，在短期出现这样的价格波动幅度，对于其他农产品来说，是很罕见的此外，生鲜类品种对天气、库存、节日和交割品级等因素更加敏感，这也会对其价格波动带来额外的影响尤其是生长期的天气炒作往往引发大行情，且在预期被证伪之前，市场很容易进入涨价——看涨——涨价的循环反馈之中。

苹果将会震荡偏强

郑糖主力放量暴跌创新低后低位整理，7月份75万吨配额即将发放，市场受压，投资者前期空单继续持有 苹果：苹果板块昨日低开强势反弹，除1807外，各合约近弱远强，符合新季水果的季节性规律，盘中逢低买盘偏强，趋势性下跌不易1807主要受交割临近期现价回归影响强势上涨，再次突破万元/吨目前，苹果冷库存货接近尾声，好货价格相对稳定，80#以上价格普遍在4.3元/斤以上，支撑1807价格坚挺，而一般货受桃子、香瓜、西瓜等应季水果上市影响价格走低。

跌跌不止! 苹果收盘跌5.05%

上期所库存在旧仓单注销之前最高达到51万吨，仓单注销之后降至32.2万吨，但之后快速增加，截至2月初已经上升至42.6万吨 苹果期货仍有下跌空间 1月份，苹果1805呈现一路下跌走势，主要是受助于市场对于苹果价格的悲观，苹果期货12月底上市，1月份多家机构组织了苹果主产区的调研，从苹果主产区的调研情况来看，现货商普遍对于明年苹果行情不看好，市场调研的推动下，苹果期货一路下跌，另外1月份全国大范围降雪进一步加剧了市场的悲观气氛，再加上往年规律是春节一般是苹果售价较好的一段时间，而今年不仅价格弱，库存苹果量依然很高，高存量压制价格。

苹果：上方压力重重

临近春节，苹果不仅出货量下降，价格也持续走弱，天气的影响叠加库存压力，造成苹果市场旺季低迷的局面通过了解知道产区冷库企业，往年同时期出货量基本达到30%—40%，今年国内整体出货量预估仅有30%，农户所剩货源不多，产区主要为客商货综合多种因素，客商货价格成本普遍偏高，形成低价出货亏损、后期库存风险更大的局面春节作为全年最主要的消费旺季，未能提振果价，市场对节后行情普遍存在较大担忧 企业参与套保积极性高 苹果作为生鲜品，一般具有较为规律的季节性波动特征。

陕西推出首单苹果“期货+保险”项目

目前，宜君县的苹果销售价格在每吨7000元至8000元之间，综合农户意见、种植成本、合理利润以及华信期货对苹果市场的研究情况，本项目确定了每吨8600元的目标价格 长期以来，苹果市场价格波动较为频繁，农户承担了较大的市场风险如宜君县的苹果价格基本上呈一年高、一年低的周期性变化规律，若上年苹果价格较高，则当年农户普遍会存在惜售心理，大量积压苹果，从而导致价格下滑。

干货来了 你知道哪儿的苹果好吃吗？——产区调研

主销区北京新发地果品批发市场，苹果成交量同比减少30%甘肃苹果也因为价格偏高，走货量偏低 三、历年苹果行情分析 （图3）数据来源：中国果品流通协会 苹果价格走势存在着较为规律的季节性波动。

全国首个苹果“保险+期货”项目签约运作

该县苹果总种植面积达26.95万亩，挂果面积14.7万亩，年产量18.6万吨，优果率84%以上，年产值约6亿元 宜君县当地苹果市场价格波动较为频繁，农户承担了较大的市场价格风险当地苹果价格基本上呈一年高、一年低的周期性变化规律，若上年苹果价格较高，则当年农户普遍会存在惜售心理，大量积压苹果，从而导致价格下滑本次苹果“保险+期货”项目，在很大程度上为贫困农户规避了价格下跌风险。

郑商所：苹果期货交割制度高度贴合现货

为详细了解苹果期货交割制度安排，期货日报记者日前采访了郑商所相关负责人该负责人表示，郑商所在推进苹果期货上市进程中，对交割制度设计高度重视，反复进行了多次调研和论证，交割制度安排高度贴近现货市场实际，遵循期货市场运行规律，旨在促进功能发挥 据介绍，苹果期货交割制度设计结合苹果品种特点和苹果现货市场现状，实行“仓库+车（船）板”的交割方式，并对仓库交割方式进行创新和优化，以有效促进期货现货市场紧密结合，利于市场价格发现和套期保值功能实现。

郑商所加速推进苹果期货上市 已完成合约制度草案

据了解，2015年我国苹果产量超过4200万吨，占全球产量的一半以上，产值、表观消费量都超过2000亿元我国苹果生产主要以小、微农户为主，近年来，国内苹果价格波动较大，果农收益处于不稳定状态 在本次座谈会上，与会人士均表示，郑商所推出苹果期货可以发挥期货市场的示范引导作用，通过制定符合现货市场发展的标准来引导市场，通过优质优价等市场规律来引导苹果种植结构的调整，打破苹果产地的地域限制，形成苹果品牌化效应。

陕西农业供给侧改革存在哪些问题 将如何调整

去年平均收购价一度由每公斤2.4元下降到1.7元，个别地区甚至下降到1.4元若要再为了完成粮食产量任务，种植和以往基本等量的玉米，显然是违背经济规律和种植户意愿 玉米市场需求不旺，决定了今年我省将从供给侧调整，在陕北风沙区调减玉米面积60万亩，使之与不旺的需求相匹配 受成本“地板”抬高、价格“天花板”下压双重挤压和国内国际大宗农产品价格持续倒挂影响，2015年，我省粮食等部分农产品市场价格走低，玉米、苹果、猕猴桃等出现结构性低价和阶段性滞销，对农民增收冲击较大。

西部大开发中的资源开发问题研究

尔后，随着更大规模的红富士苹果盛产期的到来，价格大幅度下降虽然都是优质品种，但由于开发周期曲线后延，落人需求曲线谷底，后期决策开发效益明显下降因此，地方各级政府一定要研究市场规律，给农民以准确的信息，若单纯以市场价格指导生产，客观上会为市场波动起到推波助澜的作用农业资源开发项目如此，工业资源开发项目也不例外如陕西省柞水县大西沟铅冶炼厂，1988年建厂时铅价高达6700―6800元／吨，到建成之时铅价降到3000元／吨，最低时只有2800元／吨。