北方苹果市场价格

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （10月30日-11月3日）

下周北方气温下降，利于适当提振消费，养殖端挺价心态较强，但本月出栏供应压力仍大，预计下周市场预期窄幅震荡为主 苹果：本周山东产区晚富士价格稳定运行，截止2023年11月3日，栖霞80#一二级货源交易已陆续收尾，价格暂稳运行，产地收购好货的客商陆续撤离，晚富士地面交易以统货、三级果成交为主，随着货源质量的下滑，一般质量货源价格偏弱运行周内销区走货仍显一般，产地入库工作还在陆续进行，其中副产区入库进度继续加快，预计短期内现货价格随着货源质量的下滑而稳中偏弱运行。

Mysteel解读：苹果进入传统淡季，早熟及天气影响唱主角

综上所述，目前苹果现货方面处于市场关注热度降低时期，产品逻辑暂无明显变化，但随着嘎啦等较有规模性的品种下树开秤、以及后市价格走势，北方产区进入雨季，冰雹、连续阴雨天导致的质量炒作将会重新引发市场关注 。

Mysteel早报：全国苹果市场客商按需补货 较强冷空气席卷北方（20230403)

目前产区清明备货已基本结束，销区市场成交有所好转，市场走货速度加快本周陕西、甘肃、山西等北方苹果产区会经历降温及降雨天气，关注天气变化对苹果花芽的影响 二、今日市场关注点 客商订货积极性；终端市场成交情况；产、销区价格走势；客商货成交情况；新季花期花芽情况；4月初部分产区有降温降雨天气 三、今日市场提示 批发市场中小果货源需求较为火热，产区走货速度尚可，预计短期内苹果价格稳硬运行为主。

Mysteel:大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（4月03日-4月7日）

整体来看，本周建筑钢材基本面与原料端价格同时走弱，导致建材价格下跌 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周大蒜储存商要价偏硬，且部分产区有惜售情绪，蒜市场价格同环比均上涨，涨幅居前；本周大姜产区前期受农忙及降雨天气影响，市场货源供应量有限，农户仍是捂货惜售心理，客商拿货积极性尚可，价格偏强运行；生猪、豆粕、苹果等农产品价格小幅上涨；本周之后南北方新马铃薯上市产区及上市量将显看增趋势，且现阶段春季蔬菜供应量稳步上升，价格下滑，跌幅居前；鸡蛋、生猪、进口大豆等农产品价格小幅下滑。

Mysteel早报：全国苹果市场“北雪南雨”发货受阻（20230210）

三、今日市场提示 产地果农挺价情绪较强，预计短期内苹果价格趋稳运行部分产区炒货热度开始回落，关注销区市场消化情况北方降雪天气以及南方降雨天气对产销区影响需持续关注

Mysteel早报：全国苹果市场产区价格趋稳运行（20230209）

4. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 5. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果 山东副产区交易热度尚可，交易集中在75#左右小果，85#以上大果走货情况一般西北炒货热度仍有余温，果农挺价惜售情绪强，价格稳硬运行 二、今日市场关注点 客商订货积极性；西北炒货情况及其影响范围；果农抗价情绪；库存剩余结构；南方降雨天气对销售端影响；北方大范围降雪天气影响。

Mysteel早报：全国苹果市场产区价格稳硬运行（20230208）

二、今日市场关注点 客商订货积极性；西北炒货情况及其影响范围；果农抗价情绪；库存剩余结构；南方降雨天气对销售端影响；北方大范围降雪天气影响 三、今日市场提示 产地炒货热度仍存，果农挺价惜售情绪强，预计短期内苹果价格稳硬运行南方受降雨天气以及淡季影响，市场拿货人员不多，交易氛围清淡。

Mysteel：苹果市场早间提示（20220307）

与常年同期相比，南方大部分地区降水量偏少北方大部分地区累计降水量有1～5毫米，其中新疆西部和北部、吉林东部、陕西南部、山东等地的部分地区有8～15毫米 未来10天，影响我国冷空气势力较弱，全国大部分地区平均气温较常年同期偏高2～4℃，其中新疆北部、内蒙古西部、河南、山东西部、湖北、安徽等地的部分地区偏高5℃以上 三、行情预测 目前产区交易氛围尚可，炒货移库现象仍在持续，导致部分产区果农抗价情绪有所增长；销区市场进入销售淡季，成交量一般，预计短期内苹果产区交易热度仍较高，价格偏强运行。

农业农村部：今年节日期间，粮油肉蛋奶鱼果蔬等供应充足

从区域看，“南菜北运”和北方设施蔬菜主产省是保障冬春市场供应的主力军这些地区在田蔬菜面积5700万亩，同比增加近200万亩，并且已陆续进入蔬菜采收旺季，能够有效保障市场供应但受汽柴油价格上涨、季节性因素影响，预计菜价将比较坚挺柑橘等水果大量上市，苹果、梨等水果库存充裕，预计水果市场总量足、品种多，价格较为稳定生猪生产提前恢复，牛羊肉、禽肉、奶类、鸡蛋产能处于高位，渔业生产稳定，水产品产量充足，畜禽水产品供应都有充分保障。

我的农产品：陕西早熟嘎啦需求热度减退，价格下滑幅度明显

面对低价出货的晚富士和口感甜脆且新鲜的早熟嘎啦，两者出现了互相博弈的现象市场可选择项增多，这也导致了目前早熟品种价格下滑且晚熟富士出货缓慢的现象 表2：冷库库存变动清库表 二、疫情管控交通，南方客商明显减少 最近陕西地区正准备召开全运会，本以为会趁此时机能宣传一下本地苹果市场，但由于疫情原因交通管控升级，南方客商明显减少，收货客商多集中在山西、东北等北方客商。

苹果周报：春节备货结束 产区价格下滑（20210129-0204）

实际成交过程中，根据实际质量有浮动 山东：本周（20210129-0204）山东产区冷库富士价格下滑截至目前北方小年，山东苹果现货市场冷库交易基本结束，小部分包装好的货源由冷库代发市场，产区价格有0.2-0.3元/斤的下滑，栖霞80#以上一二级主流成交价格2.6-2.7元/斤，差货低价2.3元/斤，除主产区外，副产区沂源、莱州等地也陆续结束，整体走货相比上周有所减少 陕西：周内洛川地区出货量相比上周减少，该地果农仍有抗价现象，截止春节，整体出货预计2.5成左右，目前洛川70#起步半商品果农货市场主流成交价格在2.8-3.1元/斤左右，副产区咸阳地区75#起步混装主流成交价格在2.2元/斤，低价1.95元/斤，客商询价较少，果农有急售心态，整体出货情况3-4成左右。

瑞达期货：红枣期价预计震荡运行为主

周度观点策略总结： 供应方面，进入9月份后，库存红枣将逐渐清库，等待新季红枣成熟上市，近期红枣销区市场上储存商卖货积极性较高，库存货源大量出库，且部分库存原枣也开始加工待售，市场供应货源增多需求方面，受节日提振，走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情。

瑞达期货：9月6日消息面打压 红枣期价跌停

替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情政策方面，近日阿克苏地区阿拉尔市接收到了自治区果品托市的初步通知，新疆维吾尔自治区将会对包括红枣在内的价值50亿人民币的果品进行托市但目前托市的具体价格和对红枣的额度没有公布，且托市政策只会抬升红枣成本，并不支撑红枣价格持续上行，因此此次托市政策对红枣市场影响较为有限。

收获季来临 红枣期货涨停创新高

新季红枣方面，目前枣果已经进入上糖着色期，9月上旬将陆续进入成熟可食期，成熟期若气候异常，频繁出现极端天气，会影响红枣的品质和产量 需求方面，瑞达期货表示，受节日提振，红枣走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情。

瑞达期货：9月5日红枣建议短线逢低做多交易

供应方面，进入9月份后，红枣将逐渐清库，等待新季红枣成熟上市，供应相对充足，但是好货货源紧缺，卖家惜售挺价，成本提高新季红枣方面，目前枣果已经进入上糖着色期，9月上旬将陆续进入成熟可食期，成熟期若气候异常，频繁出现极端天气，会影响红枣的品质和产量，后期还要持续关注红枣产区天气情况需求方面，受节日提振，走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情。

瑞达期货：9月3日短期内红枣期价震荡运行为主

替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情整体而言，短期内红枣期价震荡运行为主操作上，CJ1912合约建议在10550-10880元/吨区间内高抛低吸，止损各150元/吨

瑞达期货：9月2日红枣高位徘徊 区间交易为主

需求方面，受节日提振，走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情整体而言，短期内红枣期价震荡运行为主操作上，CJ1912合约建议在10550-10880元/吨区间内高抛低吸，止损各150元/吨。

瑞达期货：9月4日红枣建议短线逢低做多交易

供应方面，进入9月份后，红枣将逐渐清库，等待新季红枣成熟上市，供应相对充足，但是好货货源紧缺，卖家惜售挺价，成本提高新季红枣方面，目前枣果已经进入上糖着色期，9月上旬将陆续进入成熟可食期，成熟期若气候异常，频繁出现极端天气，会影响红枣的品质和产量，后期还要持续关注红枣产区天气情况需求方面，受节日提振，走货速度尚可，叠加市场上枣制品的价格行情上涨，给当前红枣价格带来利好支撑替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情。

瑞达期货：9月2日短期内红枣期价震荡运行为主

替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情整体而言，短期内红枣期价震荡运行为主操作上，CJ1912合约建议在10550-10880元/吨区间内高抛低吸，止损各150元/吨

瑞达期货：9月2日短期内红枣期价震荡运行为主

替代品方面，8月至10月是南北方各类水果集中收获的时期，葡萄、苹果等水果将陆续大量上市，随着水果供给总体充裕，水果价格持续回落，叠加鲜枣陆续上市，对红枣消费市场造成一定的冲击，限制其行情整体而言，短期内红枣期价震荡运行为主 技术上，CJ1912合约上方测试10900元/吨压力位，下方考验10500元/吨支撑位操作上，CJ1912合约建议在10550-10850元/吨区间内高抛低吸，止损各150元/吨。