农业苹果市场价格

Mysteel解读：基本面难觅利好支撑 苹果市场仍难破局

近期随五一备货期来临，各市场到车逐渐增多，但需求端跟进迟缓，整体交易量不温不火替代品水果方面，本周农业农村部监测的六种水果批发均价约为 7.36 元/公斤，环比上周上涨 0.08 元/公斤时令水果价格较高，且柑橘类价格偏硬，对苹果价格及销售仍起到一定支撑 综合来看，目前苹果市场供需面暂乏强势利好支撑，但随着五一临近，节日备货提振效应或有所显现，冷库走货速度或继续加快产区价格方面，随着气温逐渐回升，库内余货质量下滑，一般及以下货去库压力难减，价格下滑风险仍在增加，建议果农顺价出货以落袋为安。

Mysteel半年报：2023上半年苹果市场回顾及展望

从市场销售情况来看，3、4月份虽未传统旺季，但市场到车日内消化压力较大，中转库存在积压；5、6月份随逐渐转入传统淡季，但今年时令水果上市时间推迟，苹果交易氛围淡季不淡，中转库逐步清库浙江嘉兴果品批发市场同样存在较强的季节性特征清明及五一前市场销交易存在小高峰，但持续时间不长而5、6月份苹果交易量始终维持较高的水平，6月底随着时令鲜果冲击作用加强，苹果交易氛围开始转淡 图8 苹果批发价格季节性走势图（元/公斤） 来源：农业农村部 2023年上半年苹果苹果批发价格处于近5年高位，仅低于2019年，截至2023年第26周，全国批发市场富士苹果批发价格为9.25元/公斤，较去年同期高1.08元/公斤，涨幅13.22%。

Mysteel解读：一季度苹果市场回顾及二季度展望

今年的高成本入库，一定程度的抑制了库存货源的去库提速 高价格下 市场承压运行 从农业农村部监测的富士苹果批发价格情况来看，2023年富士苹果批发价格处于历年高位，2023年一季度富士苹果批发均价较2022年四季度高0.43元/公斤，涨幅5.09% 数据来源：农业农村部 从市场到车情况来看2023年一季度好于2022年四季度水平，随着2022年底管控的放开，市场到车逐步恢复。

Mysteel：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （3月20日-3月24日）

本周批发市场走货有所加快，且替代品水果价格偏高，利好苹果、梨等相对低价水果销售预计短期内受清明备货提振作用，苹果现货价格稳中偏强运行 豆粕：本周豆粕市场现货继续下跌，截至3月24日全国43%豆粕市场均价3803元/吨，周环比减幅为7.40%，年同比减幅为27.20%本周CBOT大豆期货偏弱运行，受累于巴西产量预估增加的打压巴西农业咨询公司Agroconsult将该国大豆产量预估值从之前的1.53亿吨上调至1.55亿吨，并预测巴西2023年大豆出口规模将达到9600万吨的新纪录。

Mysteel解读：苹果市场成交氛围转好 陕西产区春节备货氛围渐浓

数据来源：农业农村部 随着苹果成交的转好，以及其他水果价格的支撑，苹果批发价格也存小幅上涨，槎龙批发市场陕西80#果批发毛利小幅上涨，但本产季苹果的高成本导致毛利仍在底部震荡。

Mysteel解读：近期苹果市场供需表现

批发市场西瓜等时令水果到货量明显增加，而且价格下滑明显，据农业农村部数据显示，西瓜本周均价5.87元/斤，较上周下滑9.27%，随着天气逐渐炎热，西瓜等多汁水果对苹果的销售产生较大影响，而且近期南方市场降雨，市场到货量及出货速度均受到影响 综合来看，产区目前剩余货源不多，受下游需求有限影响，产区出货积极性增加，但拿货客商心态谨慎，采购积极性一般，储存客商多通过自有渠道发货为主，预计苹果走货或有进一步下滑可能，短期内苹果价格稳中偏弱运行。

Mysteel解读：一季度苹果表现亮眼，二季度能否延续火热态势

苹果做为最耐储存性水果之一，成为大家囤货首选四月份清明的备货以及疫情下的稳定需求，导致现货市场走货量持续上涨，且果农货、客商货价格均有所上涨，目前栖霞客商货80#一二级条纹5.2-5.3元/斤，洛川70#客商半商品3.5元/斤左右，80#起步客商半商品5.5元/斤左右 再看下图第15周苹果相关替代品批发价格，据农业农村部统计，鸭梨、西瓜、巨峰葡萄、菠萝批发价格较第14周上涨8.87%、1.32%、4.87%、0.38%。

Mysteel解读：本周农副加工产品价格报告（3.25-4.1）

CAFI多数板块走高

鸡蛋下跌4.47%，菜油下跌2.41%，豆一下跌1.42%，棕榈油下跌1.32%，棉花下跌0.20%，白糖下跌0.18%，菜粕下跌0.04%，豆粕上涨0.57%，豆油上涨1.47%，棉纱上涨1.48%，玉米淀粉上涨1.69%，豆二上涨2.04%，玉米上涨3.04%，苹果上涨3.17% 油脂油料：美国农业部于13日凌晨公布8月美豆供需报告，尽管本次报告数据利空，但由于单产一次调整到位，市场认为利空出尽，加之中国采购需求也支撑美豆价格，连豆粕也随之上涨。

苹果上涨动力不足

随着国内水果需求日趋强劲和进口准入的不断扩展，未来国内水果进口仍将保持高速增长态势面对耀眼的进口水果市场，出口可谓是非常惨淡受疫情影响，不少国家对进出口商品增加了各种限制，国内前期苹果出口困难重重，虽然5月出口逐渐恢复，但是与正常年份相比，出口量仍处于偏低状态苹果市场受到进口水果激增和出口放缓的双重夹击，销售压力重重 时令水果较多且价格低廉，苹果缺乏竞争力2020年上半年农业农村部监测的7种水果平均价格走势总体呈现中等偏低水平，水果批发价格均不同程度地下跌，总体估算下跌15%，6月跌幅更是超过30%。

CAFI成分品种涨跌不一

其中，豆一下跌4.38%，白糖下跌3.44%，菜粕下跌2.11%，豆二下跌1.76%，豆粕下跌1.63%，玉米下跌1.55%，玉米淀粉下跌1.53%，鸡蛋下跌1.25%，苹果下跌0.03%，棉纱上涨0.13%，棉花上涨0.17%，豆油上涨0.82%，菜油上涨2.06%，棕榈油上涨2.49% 油脂油料：国际大豆价格延续低位振荡上周，美国农业部公布5月美豆月度供需报告其中，旧作结转库存从上月的4.8亿蒲式耳上调至本月的5.8亿蒲式耳，因出口下调1亿蒲式耳，此前市场预期4.88亿蒲式耳；新作产量为41.25亿蒲式耳，出口20.50亿蒲式耳，压榨21.30亿蒲式耳，期末4.05亿蒲式耳。

棉花“保险+期货”在山东“开花结果”

山东省相关部门及金融机构积极响应中央号召，仔细研究设计方案，多方努力支持项目落地，试点实现了预期效果，探索出了通过市场化方式保护农民利益的新路径除了棉花价格保险外，山东省还试点了大豆收入保险、玉米收入保险、苹果价格保险等“保险+期货”项目，在自然灾害、价格下跌的冲击下有效保障了农户收益 据介绍，下一步，山东省将继续争取各方项目资源，协调财政资金安排，按照支持农业保险高质量发展的要求，推动本省农业保险向“保价格、保收入”方向发展；同时发挥金融机构的专业能力，进一步扩大“保险+期货”覆盖范围，为更多农民提供收益保障，为山东省农业发展贡献金融解决方案，为保障国家粮食安全，助力脱贫攻坚和打造乡村振兴齐鲁样板贡献金融智慧。

CAFI重心上移

具体的，菜油下跌1.86%，豆粕下跌0.89%，白糖下跌0.51%，豆二上涨0.16%，棉花上涨0.54%，豆油上涨0.54%，玉米上涨0.59%，鸡蛋上涨0.99%，玉米淀粉上涨1.26%，菜粕上涨1.34%，棕榈油上涨1.97%，苹果上涨4.27%，豆一上涨7.22% 油脂油料：豆粕价格下跌美国农业部在每周作物生长报告中称，截至12月1日当周，美豆收割率为96%，市场平均预期为97%，之前一周为94%，上年同期为97%，5年均值为99%。

赵争平：充分发挥资本市场引导撬动作用

截至目前，已有13家企业通过“绿色通道”政策首发上市，累计募资74亿元，另有66家拟上市企业正在筹备上市工作；三是发挥期货市场在稳定农业生产、助推农业现代化建设和促进农产品价格市场化改革等方面的积极作用，陆续开发和上市了苹果、红枣等适合贫困地区大规模种植的农产品期货品种和棉花、天然橡胶等农产品期权品种 赵争平指出，证监会注重强化责任担当，完善定点帮扶长效机制。

苹果远月合约承压

三季度应季水果供给增加，冷库苹果清库，使得7月苹果现货价格快速冲高至年内高点后回落现货方面，根据农业农村部发布的农产品批发价格来看，2019年第33周，富士苹果批发价格连续7周回落；鸭梨批发价格跌幅较大；巨峰葡萄大量上市，巨峰葡萄批发价格连续9周回落香蕉、西瓜价格，整体稳定，稳中有跌西瓜价格低位运行，毛桃价格低迷 增产与高开秤价共存 市场对于2019/2020产季苹果的增产预期，压制远月合约向上空间。

苹果远月合约承压

三季度应季水果供给增加，冷库苹果清库，使得7月苹果现货价格快速冲高至年内高点后回落现货方面，根据农业农村部发布的农产品批发价格来看，2019年第33周，富士苹果批发价格连续7周回落；鸭梨批发价格跌幅较大；巨峰葡萄大量上市，巨峰葡萄批发价格连续9周回落香蕉、西瓜价格，整体稳定，稳中有跌西瓜价格低位运行，毛桃价格低迷 增产与高开秤价共存 市场对于2019/2020产季苹果的增产预期，压制远月合约向上空间。

7月份CPI今日公布：涨幅或连续5个月处“2时代”

水果环比虽呈下降趋势，但同比依旧维持高位如，苹果7月同比涨幅仍超100% 对此，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，今年水果价格持续高位运行，主要由于苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气，减产的幅度比较大等近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市，水果市场供给总量充足、品种多样，价格涨势趋缓，后期有望步入季节性下行走势 至于猪肉价格持续上升，唐珂解释，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

郑商所：将红枣纳入“保险+期货”试点品种

根据通知，试点服务对象为直接从事相关品种种植的农业经营主体白糖试点应在申请县域内覆盖全部糖料蔗种植主体，苹果试点应在申请县域内至少集中覆盖若干乡镇的全部苹果种植主体或某一特定类型的全部苹果种植主体，单个红枣试点服务对象应处于同一县域内项目保险产品设计应以郑商所相关品种期货价格为依据，且对应的场外期权不得设定为虚值期权保险公司收取保费不得高于1.06×权利金，承保周期为3个月且应处于农作物市场年度内，保险期间终止日应不晚于2020年2月29日。

水果和猪肉价格延续升势 6月CPI或进一步反弹

进入6月份以来，蔬菜供应量充足导致蔬菜价格出现持续下降商务部数据显示，6月份最后一周，30种蔬菜平均批发价格为4.13元/公斤，比6月初下降3.7%，其中黄瓜、南瓜、豆角价格比6月初分别下降3.3%、9.3%和13.8% 不过，备受关注的水果价格仍在继续上涨据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，6月份，鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为8.39元/公斤，环比上升11.2%，同比上升51.7%。

水果难“自由”？猪肉还要涨价？！重磅官宣了

农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，水果价格持续走高，主要是由于苹果和梨这两个大的品种主产区在去年春季遭受倒春寒天气，减产幅度较大，加上今年春季南方荔枝等部分热带水果减产，短期内市场供给偏紧 5月份重点监测的6种水果批发价每公斤7.55元，环比涨19.5%，同比涨34.6%。