猪肉价格周期

猪肉价格淡季逆袭 猪周期发威已在路上

经历过今年上半年一波“深度亏损”行情后，近期我国猪肉、活猪、仔猪价格“全线飘红”，养猪业在传统的消费淡季里“逆势上扬”，实现扭亏为盈“淡季逆袭”引发市场普遍关注：下一轮“猪周期”已为期不远？ 业内专家分析指出，从长期来看，养猪业仍是弱势行业、微利行业，受多重因素影响，猪肉价格还会呈现周期性波动，进一步平抑“猪周期”重在提升管理水平与养殖效率。

猪肉价格“跌跌不休” 如何打破“猪周期”魔咒？

根据以往规律，我国生猪价格波动周期为3年左右2003年以来，生猪市场大致经历了三个大周期目前正处于周期的下降通道 为保障猪肉市场平稳运行，维护养殖户利益，提振市场信心，近期，国家有关部门采取措施，加强生猪市场调控，稳定猪肉市场价格 不久前，商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行(行情专区)等部门开展中央储备冻猪肉收储。

猪肉价格“跌跌不休”如何打破“猪周期”魔咒？

根据以往规律，我国生猪价格波动周期为３年左右２００３年以来，生猪市场大致经历了三个大周期目前正处于周期的下降通道 为保障猪肉市场平稳运行，维护养殖户利益，提振市场信心，近期，国家有关部门采取措施，加强生猪市场调控，稳定猪肉市场价格 不久前，商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门开展中央储备冻猪肉收储。

【华夏时报】猪价回暖下，三大上市猪企3月生猪销量分化，谁增谁减？

“近年来‘猪周期’波动表明猪产能过剩情况客观存在，生猪产业在调整中发展，三大猪企3月销量表明，销量的分化带来猪肉供给的变化，必然会在生猪价格上反映出来向上波动的趋势《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》有利于保持生猪产业可持续发展温氏股份作为一家大型养殖企业，其销售策略是保持相应的市场规模适应市场变化，同时，新希望的销量下降可能与其主动调整产能有关。

国家发展改革委负责同志出席国新办新闻发布会 解读宏观经济形势和政策并回答记者提问

从您关注的食品价格变动情况看，从细分项观察，粮食、食用油价格稳中略涨，鲜果价格同比上涨4.9%，但猪肉价格出现周期性回落、同比下降13.6%，鲜菜价格同比下降2.6%。

国家发展改革委负责同志出席国新办新闻发布会 解读宏观经济形势和政策并回答记者提问

　　从您关注的食品价格变动情况看，从细分项观察，粮食、食用油价格稳中略涨，鲜果价格同比上涨4.9%，但猪肉价格出现周期性回落、同比下降13.6%，鲜菜价格同比下降2.6%综合各方情况看，我国农产品市场供应充裕、物流畅通、市场秩序良好、价格平稳运行 　　下一步，我们将会同有关方面密切跟踪市场供需和价格走势变化，抓好包括食品在内的重要民生商品生产供应、产销衔接、进出口和储备吞吐调节等各环节工作，保障市场供应充裕、价格平稳运行。

【四川蛋巨汇贸易有限公司】预计四川年后鸡蛋开市价格跌至成本线附近

受访人信息：四川蛋巨汇贸易有限公司+总经理+罗佳军 客户观点：目前四川在产鸡龄在400天以下占比偏大， 供应方面四川存栏从11月开始持续增加，年前后产能供应有一定压力；需求方面，今年各环节包括终端、食品端需求不及预期，当前返乡人员流动，但市场内需尚不明显；另外，像销售渠道方面，直播电商崛起，直播电商预售以及社区团购供应链效率高，库存周转周期快，对传统渠道形成冲击，导致传统销售销量低，不敢和往年一样提前建立销售库存；包括宏观农产品猪肉、蔬菜、海鲜产品等价格较为低迷，消费者蛋白质选择丰富，对鸡蛋市场有一定替代。

31省份12月CPI出炉：24地物价下降，黔豫晋“九连降”

东方金诚首席宏观分析师王青表示，2023年12月CPI同比降幅收窄，主要是在上年同期价格基数下沉影响下，当月猪肉和汽油柴油价格同比降幅显著收窄，以及电子行业周期上行，手机等通讯工具价格环比上涨，同比降幅收窄 未来CPI怎么走？ 展望下阶段物价走势，机构普遍预计CPI同比短期仍将低位徘徊 川财证券首席经济学家陈雳表示，短期来看，CPI预计仍将维持偏低水平；中长期看，CPI有望随市场需求的扩大和供求关系的改善，在2024年实现温和回升。

生猪行业能迎来转机吗？

猪肉产量4301万吨，同比增加151万吨，增长3.6%，为近5年产量最高二是消费恢复不及预期2023年消费恢复增长较为疲弱，尤其是近期已经进入传统的猪肉消费旺季，但受前期气温偏高等不利因素影响，猪肉消费增长不及预期，滞后于同期的市场供应增长，导致生猪价格低位振荡三是生猪产能去化速度太慢虽然从2023年年初开始，行业已经进入去产能周期，但去化速度太慢，幅度偏小截至11月末，全国能繁母猪存栏量仍然为4158万头，产能已经调减了将近一年的时间，但当前仍较4100万头的正常保有量略高。

【财联社】“猪肉自由”的背后：全年养殖仅盈利两个月，2024能否开启新周期？

财联社记者从业内采访获悉，当前猪周期主要参与主体变动导致猪周期波动降低，现在处于新旧周期转换阶段，今年全年能繁母猪都处于产能调减状态，2024年下半年养殖盈利将有所好转 “失灵”的猪周期？ 消费者猪肉消费自由的背后，养殖猪企却在周期底部旋涡中挣扎细数今年猪价，养猪仅有两个月处于盈利时期 前三季度生猪价格仅在7-8月出现短暂盈利，但只有小部分成本最优的猪企诸如牧原股份（002714.SZ）实现扭亏为盈，四季度旺季猪价打破市场传统预期再度转弱，不出意外猪企全年扭亏难度较大，普遍仍是亏损状态。

Mysteel：中国生猪屠宰年度报告（2023版）

目 录 第一章 或跃在渊，萌芽待发——2024年宏观经济及大宗商品市场展望 第二章 2023年生猪行情指标回顾 第三章 猪肉供需平衡分析 第四章 中国生猪及白条市场行情回顾 3.1 中国生猪市场猪周期概述 3.2 2019-2023年中国生猪价格走势分析 3.3 2019-2023年中国白条价格走势分析 3.4 2021-2023年号肉价格走势分析 3.5 2019-2023年中国毛白价差走势分析 3.6 国内猪肉替代品价格分析 第五章 中国生猪屠企行业盈利分析 4.1 中国生猪屠宰成本影响因素分析 4.2 2019-2023年中国屠宰盈利变化- 第六章 中国屠宰行业供应格局分析 5.1 中国屠宰行业供应结构分析 5.2 中国猪肉产量及自给率分析 第七章 中国猪肉需求格局分析 6.1 猪肉市场下游消费分析 6.2 2019-2023生猪屠宰企业产销运营分析 第八章 中国猪肉进出口趋势分析 7.1 中国猪肉进口市场分析 7.2 中国猪肉出口市场分析 7.3 未来中国猪肉进出口趋势分析 第九章 中国猪肉供需格局趋势展望 8.1 2024年生猪及猪肉供应预测 8.2 2024年猪肉消费情况预测 第十章 中国猪肉市场行情展望 9.1 2024年猪肉市场主要影响因素分析 9.2 2024年中国生猪市场价格预测分析 9.3 2024年中国白条市场价格预测分析 9.4 2024年中国屠宰行业盈利预测分析 第十一章 2023年中国生猪屠宰市场热点事件 附录：图表目录 免责及版权声明 。

Mysteel年终盘点：2023年生猪行业十大话题

同时，推动生猪全产业链发展，加快完善加工流通体系，更好发挥猪肉加工在调节短期市场价格中的“蓄水池”作用，平抑生猪价格波动，降低“猪周期”影响 话题八、农业农村部将重点抓好三项工作，促进生猪生产稳定发展 10月23日，农业农村部将重点抓好三项工作，促进生猪生产稳定发展。

【财联社】“猪肉自由”的背后：全年养殖仅盈利两个月，2024能否开启新周期？

财联社记者从业内采访获悉，当前猪周期主要参与主体变动导致猪周期波动降低，现在处于新旧周期转换阶段，今年全年能繁母猪都处于产能调减状态，2024年下半年养殖盈利将有所好转 “失灵”的猪周期？ 消费者猪肉消费自由的背后，养殖猪企却在周期底部旋涡中挣扎细数今年猪价，养猪仅有两个月处于盈利时期 前三季度生猪价格仅在7-8月出现短暂盈利，但只有小部分成本最优的猪企诸如牧原股份（002714.SZ）实现扭亏为盈，四季度旺季猪价打破市场传统预期再度转弱，不出意外猪企全年扭亏难度较大，普遍仍是亏损状态。

国家发改委解读当前经济热点问题：推动中国经济持续回升向好

对此，李超分析，原因主要是受输入性、周期性、季节性等因素叠加影响，猪肉、蔬菜等价格去年基数较高、今年高位回落从后期看，我国农产品市场供应充裕，产销衔接畅通，市场秩序良好，食品价格具备平稳运行基础 针对下一步物价走势，李超表示，今年全国居民消费价格指数（CPI）总体低位运行，随着输入性、周期性、季节性等因素有所改变，基数效应逐步减弱，商品服务需求持续恢复，预计明年CPI将温和回升 做好重要民生商品保供稳价 2024年元旦和春节“两节”即将到来。

Mysteel：中国生猪养殖市场年度报告（2023版）

目录 报告摘要 生猪行业年度关键指标一览表 第一章 宏观经济运行分析 第二章 全球生猪市场供应格局变化 第三章 中国生猪市场行情回顾 3.1 中国生猪市场猪周期描述 3.2 2019-2023年中国生猪价格走势分析 3.3 2019-2023年区域价差及标肥价差走势分析 3.4 2019-2023年国内仔猪价格对比分析 3.5 2019-2023年国内二元母猪价格对比分析 3.6 2019-2023年淘汰母猪价格走势分析 3.7 2023年国内生猪期货价格走势分析 3.8 国内生猪替代品价格分析 第四章 中国生猪产业链盈利分析 4.1生猪市场流通情况分析 4.2 上游饲料价格分析 4.3 猪粮比预警及变化分析 4.4 生猪行业盈利分析 4.4.1 外购仔猪及自繁自养盈利分析 4.4.2 二次育肥成本分析 第五章 中国生猪供应格局分析 5.1 核心种猪场引种情况 5.2 2019-2023年农业农村部能繁母猪及生猪存出栏量变化 5.3 2019-2023年重点样本企业能繁母猪存栏量变化 5.4 2021-2023年重点样本企业能繁母猪淘汰量变化 5.5 2019-2023年重点样本企业二三元能繁母猪存栏结构变化分析 5.6 2020-2023年生猪养殖效率季节性变化分析 5.7 2019-2023年重点样本企业生猪存栏量变化 5.8 2021-2023年生猪存栏结构变化分析 5.9 2019-2023年重点样本企业商品猪出栏量变化 5.10 2019-2023年国内上市企业生猪出栏量情况 5.11 2019-2023年生猪交易体重变化分析 第六章 中国生猪需求格局分析 6.1 2016-2023年国内重点屠宰企业开工率分析 6.2 2019-2023年国内重点屠宰企业鲜销率分析 6.3 2019-2023年国内重点屠宰企业冻品库存分析 第七章 中国生猪供需格局趋势展望 7.1 2024年供应情况预测 7.1.1 2024年生猪存栏量预测 7.1.2 2024年生猪出栏量预测 7.2 2024年猪肉消费情况预测 第八章 中国生猪市场行情展望 8.1 2024年生猪市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 原料走势 8.1.3 相关替代 8.1.4 市场心态 8.1.5 非瘟影响 8.2 2024年中国生猪市场价格预测分析 第九章2023年中国生猪市场热点事件 。

【21世纪经济报道】猪价“旺季不旺”，气温偏高推迟季节性猪肉消费需求

” 今年皮康的养殖场已亏损了30-40万元 为降低养殖成本，保障养殖质量，皮康的养殖场一直采用自繁自养的模式，但仍难盈利为减少损失，他持续缩减能繁母猪规模，从60-70头减到30-40头，几个月前他下定决心，把家里所有的母猪都出售了 从趋势看，周茂华认为，猪肉价格有望逐步改善，一方面，能繁母猪存栏已经连续11个月环比下滑，生猪生产价格下跌，养殖户亏损，推动生猪产能有序去化，按照以往规律及生猪供应周期，生猪产能持续压降对生猪价格影响有望逐步显现。

通胀数据见底了吗？——专家解读7月我国CPI走势

三是随着近期包括促进民营经济发展31条、把稳就业提高到战略高度、调整优化房地产政策、壮大战略性新兴产业、活跃资本市场等在内的逆周期“政策组合拳”逐步发挥作用，我国内需有望持续回升，进而促进核心通胀向历史均值回归 从8月份的情况看，丁宇佳认为，极端天气对猪肉、蔬菜等供给造成约束，食品价格可能迎来反弹，但去年基数走高对CPI同比的负向影响可能增强。

【证券日报】猪价上涨是触底反弹还是昙花一现？上市猪企降成本待新周期来临

猪价有望回归成本线17元/公斤至18元/公斤附近” 不过，猪肉价格继续向上反弹的阻力较大太平洋证券研报认为，供需两端并不支撑猪价持续反弹，反弹高度或有限 温氏股份表示：“对于接下来的猪价走势很难准确预判，主要原因是近几年猪价波动较大，扰动因素较多，猪周期发生了较大的变化” 新希望则在接受机构调研时表示，现在行业一致预期未来猪价处于低位，7月份至9月份是中小规模养殖场的判断期。

Mysteel解读：影响生猪周期性相关因素分析

猪周期的产生 猪周期是生猪生产和猪肉销售过程中的价格周期性波动的现象。

Mysteel解读：白羽鸡苗价格“疲软无力”，拐点能否出现？

利好因素二：高温影响明显减弱，养殖难度降低 按照养殖周期（42-45天）推算，现阶段补栏对应毛鸡出栏时间气温适宜，养殖难度降低，养殖密度降低，养殖端基本已恢复正常节奏补栏，鸡苗需求增量 后市观点 综上所述，市场博弈激烈，近一个月内受“鸡源”紧缺支撑，毛鸡价格仍有上涨契机；就当下出栏毛鸡盈利来看，养殖成绩好的盈利可达2.00-3.00元/只，在盈利较好的情况下养殖端补栏情绪或将提升；而猪肉持续压制禽肉消费，且暑期阶段，团膳消费明显降低，产品端利空影响较大，或抑制毛鸡上涨幅度；同时，虽然受鸡苗成本影响，种禽端拉涨苗价意愿较高，但商品苗供应量仍有增量趋势，在苗量充裕的情况下，预计短期内鸡苗价格难有大幅度提涨空间。