苹果期货怎样定价

Mysteel解读：本周农副加工产品价格报告（11.03-11.10）

新疆籽棉交售进入中后期，棉花加工成本与期货价格持续倒挂，轧花厂理性收购，新棉销售承压纱厂接单稀少，工厂产品积压，纺纱持续亏损，部分纱厂开机下降，少数工厂已停产基本面弱势运行，若无利好消息提振，预计下周棉花价格或震荡偏弱，重点关注下游开机情况，以及宏观方面消息 苹果：本周山东产区晚富士价格偏弱运行，截至2023年11月10日，栖霞80#一二级货源交易基本结束，产地目前交易围绕低标通货、三级果进行，价格随质量偏弱下行，栖霞80#通货价格2.0-2.8元/斤，三级果0.7-1.2元/斤，看货定价。

苹果期价大幅反弹近4% LPG主力合约下挫5.15%

长安期货也表示，近期出货加快并不能弥补前面少卖的苹果从库存高位的绝对数量上来看，若春节备货不佳、去库存效果难以体现，后期苹果价格仍难摆脱弱势需关注终端走货情况 能化板块走势有所分化，但纸浆期货主力合约强者恒强，今日再涨近3%，续创上市以来新高近期，下游造纸企业频发涨价函，现货价格持续上调，提振市场交投信心对于纸浆后市逻辑，方正中期期货分析认为，纸浆在由成本定价转向驱动定价后，受宏观情绪影响加大，需要看终端需求持续情况，主要是成品纸能否继续提价从而为浆价打开空间，而当前盘面走势仍以预期博弈为主。

春节前苹果期货将高位运行

据德国机构AMI的数据，预计欧洲本季的苹果总产量将低于1000万吨2016/2017苹果季的收成约为1200万吨，预计下降20%欧洲市场苹果出现短缺，数据显示，中国对欧洲国家苹果汁出口出现井喷现象，对国内中低端苹果形成一定价格支撑 春节前交割逻辑主导近月行情今年现货价格收购走出低开高走迹象，这跟苹果整体购销转变存在一定的关系但是苹果期货表现很是抢眼，特别是春节前合约，走出了低位反弹行情，并未受现货整体价格低位徘徊的影响，这主要受交割逻辑影响。

【黑金盘点】黑色商品全线下挫，品种现货小幅走跌

2、【沪指跌1.17% 汽车零部件、医药股走强】 沪深两市大幅低开后维持低位震荡格局，截至收盘，沪指跌1.17%，深成指跌0.98%，创业板指跌0.91%盘面上，汽车零部件、医药、分拆上市概念、黄金等板块逆市上涨；其中，汽车零部件板块有近10股涨停，医药板块也有多只个股涨停多元金融、保险、区块链、苹果概念等跌幅居前科创板个股超九成上涨，南微医学涨超11% 3、【期货业正在书写对外开放这篇大文章：交易品种“四子”落地 “中国价格”国际声音响起来】 原油、铁矿石、PTA期货以及近日推出的20号胶期货，中国期货市场特定交易品种“四子”终落地，同时，伴随着的是“中国价格”响彻了国际舞台；在这些背后，是中国资本市场深化对外开放的表现，是期货业勇当“走出去”先行者的表现，是中国掌握大宗商品国际定价权的表现。

苹果近强远弱局面将持续

不排除后期天气、旧作价格需求拉动上涨等因素影响，出现一定的偏离 苹果期货目前呈近强远弱格局，不同月份之间存在一定的差异新季度苹果上市在即，对于AP1910合约来讲，将是第一个交割规则修改后的合约，仍旧面临一定的不确定性根据实际交割过程中出现的问题和新季苹果上市紧张的现状，今年苹果主要交割将以陕西地区为主前期车船板交割较多，产业和机构在积累一定交割经验的基础上，已经开始尝试积极的期现结合策略，与产地冷库和贸易商签订现货定价采购合同，开始在盘面上积极参与保值。

苹果期货：逆境成长 向阳而生

苹果期货的上市为龙头企业在风险管理、标准推广、金融服务等方面提供有力抓手，在服务龙头企业做大做强方面开始发挥积极作用 作为首批国家农业产业化龙头企业，陕西华圣果业公司的执行总经理彭小强认为，苹果期货的上市为龙头企业的发展提供了很好的机遇一是苹果产业的定价机制开始转变2018年，苹果收购季的开盘价已开始由以往的“山东看陕西，陕西看华圣”转变为围绕苹果期货价格来确定。

农产品对天气条件敏感度提升

从农产品角度来看，较容易受天气因素影响的品种主要有三大特点，一是产区相对集中、整体产量相对较少；二是种植周期明显且对气候条件要求较高；三是受市场资金青睐就国内农产品期货而言，上述特征较为明显的品种主要有苹果、棉花、白糖，其次为橡胶，但这一品种主产区不在国内，较长的收获期也有助于平抑价格波动另外，如大豆、玉米、棕榈油等品种，由于主产区主要在国外，产业链复杂，对国内市场影响较小 值得注意的是，在我国对粮食安全的重视下，国内小麦和稻谷库存整体较多，自给率很高，国内市场对这两个品种的定价权较强。

苹果期货交割质检不断优化

资本助力苹果产业做大 据悉，苹果相关国家标准2008年就已颁布，但现货市场一直未严格执行，产业整体标准化程度低苹果期货上市后，一方面，期货标准以国标为基础，对国标的宣传推广起到积极作用，另一方面，通过严格执行交割标准，为产业引入标准化分级理念，开始对苹果产业标准化发挥积极的促进作用 郑商所相关人士介绍说，苹果期货上市前，各公司对苹果标准分级多依靠主观判断，并未依据苹果国标中糖度、硬度、容许度等指标进行分级定价，易造成同一批苹果品质各异，影响整体价值。

苹果期货交割质检不断优化

资本助力苹果产业做大 据悉，苹果相关国家标准2008年就已颁布，但现货市场一直未严格执行，产业整体标准化程度低苹果期货上市后，一方面，期货标准以国标为基础，对国标的宣传推广起到积极作用，另一方面，通过严格执行交割标准，为产业引入标准化分级理念，开始对苹果产业标准化发挥积极的促进作用 郑商所相关人士介绍说，苹果期货上市前，各公司对苹果标准分级多依靠主观判断，并未依据苹果国标中糖度、硬度、容许度等指标进行分级定价，易造成同一批苹果品质各异，影响整体价值。

供需缺口支撑苹果价格

多头一直以仓单成本作为期货盘面的定价中枢，认为价格应该在11500—12000元/吨较为合理，叠加5月仓单集中注销，7月苹果偏少，库存成本偏高的因素，甚至于对1907合约做出更高的价格预期空头认为苹果高价抑制消费，叠加替代水果的冲击，会在一定程度上减弱对苹果价格继续看涨的预期，加上品质的不确定性，造成现货贸易商接货意愿减弱目前的现货市场走货偏慢和价格松动的预期将继续主导短期盘面偏弱运行。

苹果期货助力贸易商搞好经营

2017年他的苹果经营量为353吨，2018年收购存储苹果数量为257吨2018年新果上市前，他预计苹果收购量为2017年的三分之二，收购价估计高于往年不会太多，毕竟现在可以替代苹果的水果品种多，同时近年来现货市场走货也比以前慢但没有想到的是，当年苹果价格高开高走由于苹果价格偏高，他对市场后期消化的苹果数量有些担忧，主要是国产苹果出口的价格优势下降，以及国内外市场水果种类较多 “苹果期货上市初期，我认为价格大幅波动都是投机者乱炒作的，对苹果产业没有多大推动，但从目前来看，苹果期货对整个产业的发展发挥了积极作用，市场信息更透明，苹果质量标准更明确，果农、贸易商有了清晰的定价依据。

行业专家：苹果期货合约制度引导现货市场规范

他告诉记者，郑商所第一次座谈会邀请了行业协会、现货企业及部分期货公司，会上现货企业代表普遍反映苹果价格波动剧烈、风险不断加剧及定价机制混乱等问题，认为苹果期货上市符合产业发展需求第一次座谈会主要得出两个结论：一是在众多标准中确定了将《中华人民共和国国家标准鲜苹果》(GB/T10651—2008）（下称《苹果国标》）作为制定交割标准的基础；二是从多个苹果品种中选取了产量最大的红富士作为交割标的。

苹果期货：果农和产业企业的好帮手

据烟台泉源食品有限公司业务与产品质量负责人介绍，苹果期货上市后，国内期现货市场正在以自己独特的方式来实现两者的对接，并终将达成共识 “目前，苹果期货主力合约为1810合约，为今年新果合约从该合约上市以来的表现看，较好地反映了苹果期货上市后市场的各种变化与现状”一位不断加大苹果期货市场介入力度的“现货老苹果”告诉记者，1810合约上市时的开盘价在7800元/吨左右，基本代表了当时国内苹果现货市场的主流价格，不过，随后有投资者认为彼时全国现货市场苹果滞销，苹果期货定价7800元/吨肯定较高，因此现货抛盘在期货市场寻找下泄出路，苹果期价一路下行。

苹果产业发展论坛在陕西省延长县举行

“苹果期货的成功上市，为我县苹果产业的发展带来了重大机遇长江期货延长营业部的设立，也为我县果农认识、掌握、运用金融工具，规避市场风险提供了帮助”于洋说，希望长江期货延长营业部积极宣传苹果期货定价工具作用，引导果农规避市场风险，稳定果农收入，充分发挥资本市场服务“三农”的作用，助力延长县脱贫攻坚。

郑商所：进一步加强市场监察力度对违规行为毫不手软

三是持续改进加强产业客户培育郑商所将把优化市场参与者结构作为长期重点工作，通过多种形式引导实体企业正确合理利用期货工具进行贸易定价和风险管理 四是继续大力推进“保险+期货”试点工作在做好棉花、白糖“保险+期货”试点基础上，适时扩大范围，将苹果纳入“保险+期货”试点范围，加大扶持力度，创新试点模式，充分发挥相关市场主体作用和期货市场优势，助力农业生产经营主体稳收增收。

苹果期货再调交易手续费 市场投资热情降温

远月AP1905合约涨停，期价收报11116元/吨 围绕这一去年上市的鲜果期货新品种，业内学者和专家展开了热议有业内人士建议，相关配套措施应该跟上，大力发展“保险+期货”和“保险+期权”，帮助果农建立相应的合作社，才能充分发挥期货的避险功能，让扶贫落到实处 要有配套措施 北京工商大学证券期货研究所所长胡俞越认为，期货的核心功能是定价，但给苹果定价的意义不大，“不同销售场景的价格不同，不同地区的价格也不一样，苹果的价格差异性本身就很大”，即便期货市场给出基准定价，对于市场的指导意义其实不是很大。

郑商所：进一步加强市场监察力度对违规行为毫不手软

三是持续改进加强产业客户培育郑商所将把优化市场参与者结构作为长期重点工作，通过多种形式引导实体企业正确合理利用期货工具进行贸易定价和风险管理 四是继续大力推进“保险+期货”试点工作在做好棉花、白糖“保险+期货”试点基础上，适时扩大范围，将苹果纳入“保险+期货”试点范围，加大扶持力度，创新试点模式，充分发挥相关市场主体作用和期货市场优势，助力农业生产经营主体稳收增收。

郑商所：四举措促进期货市场功能发挥

郑商所将在做好常规投资者教育工作的同时，在陕西、甘肃、山东、新疆等苹果、棉花主要产区持续开展市场培训活动，坚持把规则讲透，把风险讲够，引导投资者谨慎运作，理性投资三是持续改进加强产业客户培育郑商所将把优化市场参与者结构作为长期重点工作，通过多种形式引导实体企业正确合理利用期货工具进行贸易定价和风险管理四是继续大力推进“保险+期货”试点工作。

让期货标准引导苹果产业升级

其次，造成苹果现货市场价差异的主要原因是质量容许度的大小质量容许度就是不合格果的占比，期货交割标准要求质量容许度不超过5%，而现货市场中质量容许度的差异巨大，从符合标准到70%都有，质量容许度越高，现货价格越低 此外，期货市场的交割买卖环节非常规范，期货价格包括了在交割环节中卖方向买方开具10%税率的增值税专用发票，而在传统贸易中，这个价格因素往往被忽视 值得注意的是，苹果期货主要是针对交割品的远期定价，不能完全把期货价格等同于现货价格。

让期货标准引导苹果产业升级

此外，期货市场的交割买卖环节非常规范，期货价格包括了在交割环节中卖方向买方开具10%税率的增值税专用发票，而在传统贸易中，这个价格因素往往被忽视 值得注意的是，苹果期货主要是针对交割品的远期定价，不能完全把期货价格等同于现货价格现货价格之间取决于供给、需求、库存等基本面因素相互作用的逻辑，而期货价格从微观来看，还要计算仓单生成成本。