苹果期货合约市场

瑞达期货：2月26日市场出库量增加 苹果05合约增仓下跌

国内盘面：周三苹果期货主力2005合约增仓增量，期价上方受阻回落，最高7355，最低报7120，收盘7126，较上一交易日-2.02%；成交量269713；持仓122541，+5170 消息方面：销各地交易陆续恢复正常，销区市场补货力度稍有减弱，但对于价格稍低的中低档货源需求较好，果农顺价出货，行情暂时稳定，好货果农稍有惜售观望心理。

瑞达期货：11月8日市场走货一般 苹果2001合约阶段性盘整

国内盘面：周五苹果期货主力2001合约减仓减量，期价下探回升，最高8215，最低报8091，收盘8169，较上一交易日+0.06%；成交量297758；持仓140960，-17898 消息方面：产区以市场客商收购为主，中下等货交易量偏大，价格偏弱，好货量少，价格稳定当前销区市场整体走货速度不快，且以低价货源销售为主，好货走货缓慢，整体行情稳定。

行业专家：苹果期货合约制度引导现货市场规范

苹果期货上市以来，市场关注度不断提高对于市场关心的话题，期货日报记者采访了参与苹果期货合约制度设计的行业专家，了解了苹果期货合约设计背后的故事 为苹果现货市场“量身定做”风险管理工具 作为资深现货专家，陕西果业局副局长范海龙见证了苹果期货合约的整个设计过程。

【山东蓬莱光远果品】预计晚富士节后两极价差扩大

优质果因为库存比与消费群体问题会继续坚挺，通货，果农不达标货，客商倒框货，要有一个价值回归的过程，合理安排出库节奏，防止系统性坍塌 个人简介：迟光远， 蓬莱光远果品负责人，从事苹果行业20余年，果园管理经验丰富，对苹果的收购和质量评判有很高的认识，熟通苹果产业的各个环节 参与苹果期货多个合约的交割，充分利用期货金融工具期现结合参与套保每年都多次走访全国各苹果产区、销区市场调研、多次受邀参加苹果期货现货、线上线下会议及论坛。

郑商所发布苹果期货业务细则修订案，适用于苹果期货2411及后续合约

为进一步促进品种功能发挥，保障期货市场平稳运行，郑州商品交易所（以下简称郑商所）对《郑州商品交易所鲜苹果期货业务细则》进行了修订相关修订案已经郑商所第八届理事会第七次会议审议通过，并报告中国证监会，现予发布本次修订适用于苹果期货2411及后续合约，自苹果期货2411合约挂牌之日起施行 特此公告 附件：1.《郑州商品交易所鲜苹果期货业务细则》修订案 2.《郑州商品交易所鲜苹果期货业务细则》修订净稿 郑州商品交易所 2023年11月1日 。

Mysteel解读：谈“锈”色变，苹果质量再次成为市场焦点

导语：近期苹果市场期货现货同步拉涨，两者从基础逻辑来讲有些许区别，现货方面，老富士相比往年提前一个月清库，且剩余老富士基本处于不可交易状态，本周价格上涨0.5元/斤给予市场很大信心，当前只有早熟富士支撑市场，且主产区上色表现不佳，好货极少，通货、三级果较多期货方面，2310对应新产季合约，反应新产季的综合成本，而成本的构成基于两部分，一部分为开秤价格，另一部分为交割容许度，可以直接理解成符合交割品的比例，决定第二部分的主要因素为苹果质量。

A股迎“开门红”，商品呈现分化走势

”杨安说 农产品方面多数飘红，其中苹果领涨逾6%，生猪出现大跌光大期货研究所农产品研究总监王娜表示，2023年首个交易日，国内农产品板块整体延续反弹表现，其中油粕市场延续偏强表现，元旦前南美干旱天气炒作推升国际油脂和谷物价格，进口成本提升，带动国内产品跟涨生猪弱势延续，主要是因为元旦期间猪价继续下行春节临近市场采购需求尾声，生猪市场需求不足，猪价向成本线靠拢，1月合约贴水交割，节后买方交割意愿不足，猪价跌破成本支撑。

Mysteel解读： 苹果期货大涨背后的逻辑分析

导语：7.18日，苹果期货所有合约涨幅较大，主力合约2210涨441点，涨幅5.23%对于期货并非是我们专业，下文主要就目前苹果现货市场情况及后市我们的看法简单分析 减产为支撑，早熟为反应 对于2022年全国苹果产量不在过多赘述，Mysteel遥感种植面积结合实地调研套袋整体评估，对于调研到的结论客观反馈，没有去过产区的还是建议去看看。

Mysteel解读：苹果远月合约触及涨停背后的驱动逻辑

西北种植面积、盛花期花量炒作 对于苹果来讲，尤其是苹果上期货后，每年3月份的天气尤为重要，低温冻害天气是直接导致全年产量变化的重要因素，2022-2023产季，到目前发生低温冻害概率较小，但市场从不缺少炒作因素，西北种植面积减少、花期花量减少，在近月合约05带动下，远月合约触及涨停版。

基本面改善，苹果价格中枢上移

进入2022年，山东栖霞产区主流苹果现货价格出现下滑，但上周五，苹果期货市场价格却在悲观氛围中强势反弹 优果产量下降 2021年年初，苹果市场延续了2020年的颓势，由于供应过剩、库存压力偏大，苹果期价总体呈探底态势，并且临近交割时2101和2103合约价格持续下跌，逼近5000元/吨但进入2021年4月后，2105合约临近交割时，多头接货意愿增强，苹果近月合约价格出现明显反弹。

Mysteel解读：10月的秋雨，苹果期货的催化剂

天气间接影响苹果质量或是主要矛盾核心 话不多说，直奔主题2021-22苹果迎来新产季，和往年不同的是，由于苹果在上色期间遭遇连续阴雨天气，导致全国苹果产区上色缓慢，集体推迟下树正常年份陕西9月底基本开始下树交易，而山东则比陕西晚十天左右，而截至目前为止，山东产区陆续开始上量交易，且2021-22产季全国产区苹果质量普遍下滑，具体原因可能因为是天气或者其他因素，导致果面果锈严重，商品率大幅下滑，对应的期货层面来看，10合约面临交割，在有限的时间做出交割品的难度增加，仓单成本升高，此为这波行情炒作第一个点；其次，由于市场苹果好的货源较少，商品率下滑，反之，对应的一二级半及统货货源增多，此部分货源较为鸡肋，果农入库后期价格难有保证，不入库，量太大库外交易消化不了，果农心理上还是以库外交易为主，同样的全国入库量会减少，且越往后期好货越少，利多远月期货05合约。

Mysteel调研：2021年山东产区苹果新产季市场调研

2021年，由于全国苹果产区连续阴雨天气导致整体上色下树推迟，蓬莱刘家沟、烟台牟平国庆期间又遭遇冰雹突袭，质量下滑背景下，今年苹果市场会走向何方？亏损一年后，果商入库意愿又将如何？苹果期货交割标准放宽后，仓单成本和接货利润变化几何？我们将围绕山东主产区地区进行苹果产量及入库量情况的考察，保持客观中立调研同时，第一时间获取行业最准确的动态和数据 三、调研目的 1. 新产季山东产区苹果产量及质量 2. 库外交易及入库意愿、入库量调研 3. 交割标准放宽后10合约交割情况 4. 后市价格以及春节前苹果市场走势 5. 调研结束后出具调研报告 四、考察时间 2021年10月26日-10月29日，10月26日下午蓬莱机场集合，29日上午蓬莱机场解散。

节后首个交易日国内商品期货涨多跌少

中秋小长假后的首个交易日，国内商品期货市场品种涨多跌少截至昨日收盘，硅铁、锰硅期货和苹果期货主力合约涨停，焦煤期货主力合约涨幅8.97%，动力煤期货主力合约涨幅8%，纯碱、锡、焦炭和尿素期货主力合约涨幅均在6%以上；生猪、胶合板、20号胶、橡胶、沥青期货跌幅均超3%股指期货方面，中证500股指期货收红，上证50、沪深300股指期货均收跌，整体处于贴水状态，远月合约贴水幅度更大 22日，沪深股市均低开高走，上证综指小幅收红，深证成指收跌0.57%。

苹果日评：富士出货缓慢 嘎啦开秤价低

期货市场：郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘5996元/吨，涨35元/吨，涨幅0.59%；最高6001元/吨，最低5943元/吨，持仓量212722手，日增仓-3044手 三、我的农产品预测 本周陕西多地嘎啦开始下树交易，预计今年嘎啦开秤价格不及去年或持平，难有走高之势；随着疫情管控以及早熟品种大量冲击市场的影响，富士苹果进入需求淡季，预计短期内晚熟富士价格仍偏弱运行。

苹果日评：早熟嘎啦陆续上市 冷库富士艰难前行

陕西老庙地区客商货70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷库货源水烂占比增加，存储商出货心理焦急，走货艰难；早熟嘎啦交易尚可，但二茬货价格下滑明显，澄城地区早熟嘎啦开秤价2.3元/斤，低于去年同期开秤价格 销区行情：安徽宿州百大水果批发市场行情维持稳定，山东栖霞80#以上一二级前期储存好货2.5元/斤，随着时令水果大量上市，冷库富士走货速度减缓 期货市场：郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘5976元/吨，涨-19元/吨，涨幅-0.32%；最高5995元/吨，最低5920元/吨，持仓量215766手，日增仓-12343手。

苹果日评：疫情影响逐渐明显 早熟苹果价格滑落

陕西老庙地区客商货70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷库货源水烂占比增加近期受疫情影响产区来往客商减少，早熟品种价格有所下滑，陕西合阳地区早熟嘎啦价格下滑0.1元/斤，山西运城地区早熟嘎啦价格较上周下降0.1元/斤 销区行情: 安徽宿州百大水果批发市场行情维持稳定，山东栖霞80#以上一二级前期储存好货2.5元/斤，随着时令水果大量上市，冷库富士走货速度减缓 期货市场:郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘5967元/吨，涨-145元/吨，涨幅-2.37%；最高6119元/吨，最低5951元/吨，持仓量228109手，日增仓-3342手。

苹果日评：疫情影响产区物流 早熟嘎啦稳中偏弱

期货市场: 郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘6120元/吨，涨2元/吨，涨幅0.03%；最高6137元/吨，最低6076元/吨，持仓量231451手，日增仓-6677手 三、我的农产品预测 本周由于疫情各地交通开始管控，主要影响客商往来以及产区物流走货，暂时未对冷库富士交易价格产生影响早熟嘎啦一周左右开始大面积下树，届时嘎啦价格预计有所下滑。

苹果日评：冷库富士价格下滑 早熟交易稳定进行

期货市场: 郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘6000元/吨，涨63元/吨，涨幅1.06%；最高6016元/吨，最低5941元/吨，持仓量239641手，日增仓-11129手 三、我的农产品预测 部分地区冷库富士出库价格有所下滑，存储商让价出货情况增加早熟苹果交易稳定，陕西地区预计一周后早熟嘎啦开始大面积脱袋。

苹果日评：疫情管控升级 产区交易减缓

陕西老庙地区冷库富士客商货70#起步半商品1.6-1.9元/斤，冷库货源质量下滑要价减弱甘肃静宁地区晚熟富士客商货价格弱势运行，客商货75#以上条片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片红2.2-2.3 销区行情: 安徽宿州百大水果批发市场变化不大，山东栖霞80#以上一二级前期储存好货2.5元/斤，桃类水果大量上市且需求量大，苹果走货速度缓慢 期货市场: 郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘6130元/吨，涨147元/吨，涨幅2.46%；最高6174元/吨，最低5975元/吨，持仓量261954手，日增仓22313手。

苹果日评：冷库富士价格下滑 市场需求弱势运行

陕西老庙地区冷库富士客商货由于货源质量下降，价格下滑0.2元/斤，客商货70#起步半商品1.6-1.9元/斤甘肃静宁地区晚熟富士客商货价格下滑后走货情况有所好转，75#以上条片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片红2.2-2.3 销区行情: 安徽宿州百大水果批发市场变化不大，山东栖霞80#以上一二级前期储存好货2.5元/斤，桃类水果大量上市，苹果走货速度缓慢 期货市场: 郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2110收盘5962元/吨，涨-8元/吨，涨幅-0.13%；最高5976元/吨，最低5892元/吨，持仓量250770手，日增仓-5583手。