苹果期货的计算

Mysteel：苹果期货盘面解读（20220310）

交割利润数据跟随盘面、现货价格日度统计，长期储存货源不计算在内 备注：图中对比对象为苹果期货主力合约。

Mysteel：苹果期货盘面解读（20220310）

备注：图中为对比苹果期货主力合约后得出交割厂库（理论）利润数据，调研方式为抽样调研，与实际成交存在误差交割利润数据跟随盘面、现货价格日度统计，长期储存货源不计算在内 备注：图中对比对象为苹果期货主力合约。

苹果上市在即 价格何去何从

下图笔者用了不同的收购成本去推算了后期期货1910和2001的合理区间，其中由于陕西地区和山东地区收货标准不同，所以导致在1910合约上做了两种不同地区的价格假设按照仓单成本测算预期货1910合约在悲观开称价格下合理价格区间预期在7000-8100元，相对乐观开称价格下合理价格区间预期在7600-8800元因为大多数的苹果都是在11月份收购入库冷藏的，所以后期的合约中的苹果收购价笔者按照冷库出货价格计算，从季节性走势来看后期的苹果现货价格均高于前期开秤价，从而预估2001合约的合理价格区间应该在8900-9800元。

苹果期货：逆境成长 向阳而生

苹果期货上市后，现货企业开始主动利用苹果期货进行套期保值管理风险目前，陕西、山东等省份的果品龙头企业大都已开始参与苹果期货交易 作为首家苹果产业上市公司，山东朗源股份有限公司在2018年1月、7月分别对市场发布公告，开展苹果期货套期保值业务，并将投入资金从5000万元增加至不超过1亿元随着认识的不断加深，更多中小型贸易企业也开始利用苹果期货管理风险以烟台日升果蔬食品有限公司为例，2018年6月14日以10600元/吨左右的价格在苹果1807合约上卖出苹果合约100手（1000吨），后期期货价格受现货价格影响持续走低，该企业选择于6月27日买入平仓，同时卖出现货，按照1807合约9500元/吨的价格计算，期货盈利160万元左右，有效对冲了现货价格下跌的风险。

商品期货午盘水果领跌 苹果大跌4.57%

5月28日，商品期货午盘水果领跌，苹果主力合约大跌4.57%早盘，苹果、红枣期货延续夜盘走势，持续走低，27日明星品种铁矿石临近午盘快速跳水翻绿，双粕也冲高回落 截至中午收盘，胶板涨2.69%、沪锌涨1.99%、燃油涨1.66%、原油涨1.66%、豆二涨1.50%；跌幅方面，苹果跌4.57%、焦炭跌3.40%、红枣跌3.25%、玻璃跌1.56%、热卷跌1.37% 水果期货高位回落 国投安信期货高级分析师董甜甜表示，期货仓单成本估算是近期红枣市场焦点话题，其中不乏不切实际的计算方法，逐一分析来看：其一，根据交割规则对生产日期的规定，当前市场已加工的成品无法注册成仓单，所以根据当前一级品价格加仓储成本计算仓单成本是不合规定、不切实际的；其二，2018年下树统货一直会储存到2019年11月后，再加工成注册仓单，除去高额储存成本，这与此前（包括2019年）的现货习惯不同，尽快将红枣加工、分级储存销售是主流模式，现货商很少采取这种方式，也即当前现货市场中统货量较少、加工成品为主；第三，红枣期货1912合约仓单成本仍将主要受到2019年11月收获的统货价格与品质影响，若以成本6元/公斤计算的话，一级枣成本在9000元/吨左右。

苹果期货交割质检不断优化

随着对苹果期货认识的加深，更多中小型贸易企业也开始利用苹果期货进行套期保值以栖霞桃村某贸易企业为例，去年6月份苹果现货销售情况不好，企业担心价格下跌带来损失，该年6月14日以10600元/吨左右的价格在1807合约上卖出苹果100手（1000吨），后期期货价格受现货价格影响持续走低，该企业选择于6月27日买入平仓，同时卖出现货，按照1807合约9500元/吨的价格计算，期货盈利160万元左右，弥补了销售现货的损失，有效对冲了现货价格下跌的风险，稳定了公司生产经营。

苹果期货交割质检不断优化

随着对苹果期货认识的加深，更多中小型贸易企业也开始利用苹果期货进行套期保值以栖霞桃村某贸易企业为例，去年6月份苹果现货销售情况不好，企业担心价格下跌带来损失，该年6月14日以10600元/吨左右的价格在1807合约上卖出苹果100手（1000吨），后期期货价格受现货价格影响持续走低，该企业选择于6月27日买入平仓，同时卖出现货，按照1807合约9500元/吨的价格计算，期货盈利160万元左右，弥补了销售现货的损失，有效对冲了现货价格下跌的风险，稳定了公司生产经营。

陕西白水苹果“保险+期货”项目出单

该期权将以入场前一交易日收盘价上浮100点作为执行价格，以调整后的算术平均数作为结算价格，当执行价格大于结算价格时，保险生效，需向果农进行理赔，理赔款项以执行价格与结算价格的差值作为基准进行计算 此外，本项目还准备了专项扶贫资金，确保果农的保险收益免受期现基差等不利因素的影响苹果“保险+期货”项目使得当地果农将苹果价格下跌的风险，通过保险的方式转嫁给专业的金融机构，利用金融市场解除果农种植、批发苹果的后顾之忧，真正做到了金融服务实体。

期货市场再次全线暴涨 燃油涨停黑色系全面崛起

值得注意的是，部分热门品种9月份出现明显净流出其中包括焦炭、橡胶、铁矿石、PTA、苹果、焦煤等品种9月份最低保证金规模净流出规模均超亿元 而进入四季度第一个交易日，商品期货市场持仓净流入规模更是攀升明显，按最低保证金计算，周一商品期货市场持仓净流入规模达59.45亿元，其中沪锌、沪铝净流入超6亿元，豆粕、焦炭净流入额也在4亿元以上。

资金大举涌入 大宗商品“藏宝图”曝光

按照交易所口径保证金比例计算，5月商品期货资金净流入规模达到208.71亿元 值得一提的是，此处的持仓额，即持仓名义价值=单个合约结算价*交易单位*对应合约持仓量(双向计算) 具体来看，在49只商品期货中，共有34只品种获得净流入，其中，棉花、苹果、镍、菜籽油、螺纹钢、热轧卷板、豆油期货七品种净流入规模居前，持仓额月度净增幅均超百亿元，依次为887.75亿元、791亿元、325.70亿元、317.89亿元、152.87亿元、141.09亿元、116.81亿元。

让期货标准引导苹果产业升级

现货价格之间取决于供给、需求、库存等基本面因素相互作用的逻辑，而期货价格从微观来看，还要计算仓单生成成本 “这些并不能说明苹果交割品的标准高，反而苹果的交割品更能引导苹果标准化的推广”一位行业人士告诉期货日报记者，对于不了解市场、不熟悉规则的交易者来说，要切忌盲目跟风“至于一些媒体将苹果期货的交易额和证券市场相比，更是对期货的认知不成熟理性的市场交易行为是建立在对基本面的研究和规则的深刻理解基础上的，这一点对于那些刚刚进入期货市场的交易者应该特别注意。

让期货标准引导苹果产业升级

此外，期货市场的交割买卖环节非常规范，期货价格包括了在交割环节中卖方向买方开具10%税率的增值税专用发票，而在传统贸易中，这个价格因素往往被忽视 值得注意的是，苹果期货主要是针对交割品的远期定价，不能完全把期货价格等同于现货价格现货价格之间取决于供给、需求、库存等基本面因素相互作用的逻辑，而期货价格从微观来看，还要计算仓单生成成本。

销售不畅 苹果价格恐继续下跌

苹果售价计算公式繁杂：苹果售价=收购价+果农经纪人的手续费+冷藏费+出库挑选人工费+装箱包装费+从产地到批发市场的运费+批发商批发成本（质量损耗、门面租金、人工费等）+批发商的利润+零售商的销售成本与损耗+零售商利润中间环节多，价格不透明，信息不对称，加剧了“产地便宜得卖不掉，销地贵得买不起”现象苹果期货的推出，使生产成本、流通成本的信息透明化，降低了不合理费用，减少了中间环节 总的来说，苹果期货的规则设计体现了优质优价原则，有利于提升果园的管理水平，有利于推进苹果产业的供给侧改革，有利于解决“小生产与大市场”的矛盾，有利于实现产、运、贮、销一体化。

郑商所：苹果期货合约设计立足服务“三农”

为贴近现货实际，苹果期货设计时对磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求 “交易单位每手10吨，以农业部统计的2016年红富士苹果均价6700元/吨计算，一手苹果期货合约价值为6.7万元”该负责人说，相较于其他农产品期货品种，苹果合约价值适中，便于投资者参与交易

【盘点】商品期货一周要闻回顾（9月11日-9月15日）

具有实际控制关系的账户按照一个账户管理◎郑商所：正推进苹果、红枣期货上市准备工作 ◎郑州商品交易所：关于调整白糖期权持仓限额等事项的通告 9月12日，根据《郑州商品交易所期权交易管理办法》第二十五条及第五十三条规定，经研究决定，自 2017 年 9 月 15 日（星期五）结算时起，非期货公司会员和客户所持有的按单边计算的某月份白糖期权合约投机持仓限额调整为 2000 手，投机、套利与套期保值期权持仓之和，不得超过白糖期权合约投机持仓限额的 3 倍，限价指令每次最大下单数量调整为 100手。

小合约引发新热点 苹果渤商所上市受青睐

渤商所的特质是既能进行连续现货交易（交易商通过交易所电子交易系统进行商品买卖的价格申报，经电子交易系统撮合成交，生成电子交易合同），也适合进行类似期货化运作的虚拟投资苹果的上市给了很多中小散户一个机会，提高了市场参与度” 据悉，渤商所旗下现共有31个现货品种在苹果上市之前，白砂糖是交易门槛最低的品种，以6元/手的价格计算，不包括手续费的话，每做一手交易只需60元的保证金，已经算是非常低廉，而以7.5元/手核算烟台苹果保证金，仅仅需要15元，为白砂糖的四分之一。

国际财经快报：美利率不变 美股黄金涨油价跌

受美国维持低利率政策支撑，国际黄金价格9日继续冲高纽约商品交易所黄金期货价格收报每盎司1743美元，比前一交易日上涨29.8美元，涨幅为1.7% 美国劳工部公布的数据显示，今年第二季度美国非农业部门劳动生产率按年率计算下降0.3%，为连续第二个季度下降 苹果公司9日市值一度达3415亿美元，超过埃克森美孚成为全球市值最高公司，但收盘时又滑落回第二位。

六问日本大地震的经济影响

当地时间2011年3月11日,日本宫城,仙台机场遭海啸袭击后一片狼藉,飞机､汽车与各种瓦砾､碎片混杂在一起｡ 新华网北京3月13日电11日,日本东北部海域发生里氏8.8级地震,并引发大规模海啸,东北部工业区遭受重创｡大地震造成的经济损失会有多大,日本这个全球第三大经济体的复苏进程将受到何种影响,全球经济是否会被波及,国际大宗商品价格趋势又是否会逆转,这些问题引发关注｡ 地震造成多大经济损失 鉴于地震及海啸等次生灾害造成的损失仍在持续发生,高盛董事局主席吉姆•奥尼尔说:“目前还很难判断损害范围和损失金额｡”不过,这次地震造成的经济损失将主要来自两个方面｡ 首先是受地震和海啸冲击的直接损失｡与1995年日本神户大地震相比,这次地震的重灾区东北部地区并不是日本最主要的工业区｡但尽管如此,该地区也集中了汽车､核电､石化､半导体等众多重要产业工厂,该地区经济规模占到日本国内生产总值(GDP)的8%左右｡目前来看,汽车业遭受损失最为严重,日本三大汽车厂商丰田､本田､日产一共有22家工厂已经关闭｡ 其次,地震将导致供应链危机｡虽然日本的主要制造厂商并未受到灾难性损害,但由于地震导致交通中断,原材料供应受到影响,成品也无法运至机场或港口｡由于日本在全球产业链中的地位极其重要,因此供应链危机将在数月内给日本厂商乃至全球厂商带来损失｡ 地震是否会改变日本经济复苏轨迹 去年,日本经济强劲反弹,全年GDP实际增长3.9%,创20年来最快增速｡不过其经济增长主要由第一季度带动,后三个季度经济低迷,第四季度实际GDP甚至环比萎缩0.3%｡经济学家原本预期,今年第一季度日本经济将会重拾增势｡ 不过许多分析人士指出,大地震很可能改变这一趋势｡由于日本国内众多工厂停工,电力短缺,加上消费信心受挫,短期内日本经济将遭受重创｡德国商业银行日本问题专家沃尔夫冈•莱姆说:“日本经济今年第一季度可能仍将出现小幅萎缩｡”渣打银行首席经济学家李籁思认为,短期内日本经济存在滞涨风险｡ 但此后,随着重建工作的开展,日本经济可能呈现“V”型反弹｡1995年神户地震后,日本经济即呈现此种运行轨迹｡野村证券纽约首席经济学家大卫•雷斯勒说,来自政府､保险､私企､个人等多领域的资金将投入到重建过程中,这将创造就业,地震中受到重创的能源､建筑领域会得到极大提振｡一些分析人士预计,日本未来三个季度经济增速按年率计算将回升至3%｡ 地震是否会影响全球经济复苏进程 鉴于日本在全球产业链中的重要地位,地震造成的临时性出口中断必然会对其他国家企业造成影响｡例如,日本芯片业占全球市场的五分之一,像苹果ipad这样的畅销电子产品也极度依赖日本厂商的NAND闪存｡又比如,波音公司787型“梦想”客机的机翼､主起落架等重要零部件均由日本厂商提供｡ 不过,美国科莫多研究咨询公司负责人杰弗里•兰茨贝格指出,“从全球视角来看,日本大地震的影响也仅是短期的｡”穆迪公司经济学家阿尔弗雷多•库迪诺甚至认为,日本灾后重建可能将对全球贸易构成一定提振作用｡ 地震是否会使日本政府的债务危机恶化 日本大地震的发生正值日本政府与财政赤字进行艰难斗争之际｡目前日本债务已占到GDP的200%左右,比任何一个发达国家的债务水平都高｡而大地震之后,日本政府必然追加预算,这无疑将使日本的财政状况更加恶化｡ 考虑到日本的债务风险,国际评级机构标普1月下调了日本的长期债务评级,而另一家评级巨头穆迪上个月也将日本的主权信用评级前景下调至负面｡分析人士担心,大地震将加剧日本债务风险,并提高其政府融资成本｡ 日元汇率走向如何 奥尼尔认为,由于日本目前的复苏动力很大程度来自于出口,因此避免日元升值将是日本经济复苏的关键所在｡但11日大地震发生之后,东京外汇市场日元对美元汇率一度大涨1.4%｡ 在预测近期影响日元汇率的因素时,分析人士指出,企业应对重建以及保险公司出售海外资产应对理赔等举措都会导致资金回流日本,推升日元汇率｡另外,日本央行预计将于14日进一步放宽货币政策,从而将影响日元汇率｡ 瑞银集团的分析报告认为,虽然日元近期有升值压力,但估计不会冲破1美元兑换80日元关口｡因为一旦日元持续升值,日本央行很可能再度直接干预汇市｡ 原油及大宗商品价格是否会受到影响 日本是全球第三大石油进口国｡由于大地震导致该国炼油设施破坏,进口需求减少,国际油价11日出现大幅回落,纽约市场原油期货价格一周来首次盘中跌破每桶100美元｡ 纽约商品交易所原油交易员雷蒙德•卡本说:“日本大地震将推动油价下跌,但不会持久｡”他认为,按照以往经验,国际范围内发生重大自然灾害后,油价最初反应是下跌,但短期内就会反弹,因为重建过程将使原油需求增加,从而推动油价上涨｡ 日本除了是原油进口大国外,也是铁矿石需求大国｡由于国内许多钢厂停产,分析人士预计日本短期内对铁矿石的需求量将减少2000万吨,会对价格构成短期打压｡ 。