不锈钢铅镉量

海关总署：关于调整必须实施检验的进出口商品目录的公告

根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例，海关总署决定对必须实施检验的进出口商品目录进行调整，现公告如下： 一、对涉及机电产品、金属材料、化工品、仿真饰品等234个10位海关商品编号取消监管条件“A”，海关对相关商品不再实施进口商品检验 二、对涉及进口再生原料的8个10位海关商品编号增设监管条件“A”，海关对相关商品实施进口商品检验。

304不锈钢就是食品级不锈钢吗？

有些重金属干扰人体正常生理功能，危害人体健康，被称为有毒重金属这类金属元素主要有：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr) 、汞（Hg）等 食品级不锈钢严格限制铅、铬、镍、锡、砷等的迁移量，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多 在我国，接触食品的不锈钢材料必须符合强制性国家标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准·食品接触用金属材料及制品》规定的要求。

食品级不锈钢

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量

6年来奥克斯电热水壶不合格率高达54%

虽然该标准只对铅、铬、镍、镉、砷5种物质有要求，并未对锰作出限定，但只要符合标准GB9684-2011的不锈钢，其锰含量基本在2%至4%左右，不会存在锰析出超量的风险 即使同是“304”类型的不锈钢，有的能通过标准GB9684-2011，用于食品器具，有的则不符合食品级要求。

小家电合格率不到40% 部分豆浆机锰超标

质监部门检测了安全性能和不锈钢制品卫生指标如铅、镉、铬、镍等重金属的析出量检测结果显示，这些小家电中有73个批次合格，合格率达到73%。

温度对电炉粉尘中ZnO还原挥发的影响

电炉粉尘是电炉炼钢的主要产物之一，产量为炉料装入量的1%～2%通常碳钢及低合金钢冶炼过程中产生的粉尘主要含铁、铅和锌，不锈钢及特种钢冶炼粉尘主要含铁、铬和镍由于电炉粉尘中含有铅、铬和镉等重金属元素，很多国家将该类产物归为有毒废物，但是，其中含有大量的有价金属如铁、锌等，有较高的回收价值，可作为二次资源使用随着电炉炼钢的增加，电炉粉尘产量迅速增加，人们已经开始重视电炉粉尘的处理和综合利用，开展各种研究，希望开发出能有效回收有价金属资源且无环境污染的技术。

锡焊技术

一般铜及其合金，金，银，锌，镍等具有较好可焊性，而铝，不锈钢，铸铁等可焊性很差，一 般需采用特殊焊剂及方法才能锡焊 焊料合格 铅锡焊料成分不合规格或杂质超标都会影响焊锡质量，特别是某些杂质含量，例如锌，铝，镉等，即使是0．001％的含量也会明显影响焊料润湿性和流动性，降低焊接质量。

不锈钢重金属锰、铬、镍将被检测

而新标规定水龙头的铅析出量标准是0.005mg/L 不锈钢重金属锰、铬也将被检测 除了铅之外，铬、镍、锰、镉等重金属也将成为重点检测对象作为强制性条款，新国标将水龙头金属含量的检测类别提升到铅、锰、铬等17种，金属污染物的限量及检测方法与欧美标准接轨这意味着不管是铜质水龙头还是不锈钢水龙头，都将拥有明确的标准限定。

正确选购和使用不锈钢食具

如何正确选购和使用安全可靠的不锈钢食具呢? 首先，要选择可靠的品牌在实验室的测试过程中，会有极少量不锈钢食具被检出含有铅、镉和砷这3种严重有毒有害元素，这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料因此，一定要严选可靠品牌，绝不能相信地摊货、无牌货 其次，要选对不锈钢的种类。

一批自美国到顺德的进口不锈钢刀片验出重金属超标

因此要求相关企业进行退货处理 顺德出入境检验检疫局工作人员称，国家强制性标准《食品安全国家标准之不锈钢制品》对重金属铅、铬、镍、镉、砷的溶出量等指标作了严格要求，并于2011年11月21日起实施标准要求不锈钢的食具、容器须在其产品或最小销售包装上标识“食品接触用”等不锈钢类型建议消费者在选购不锈钢食具、容器时，要注意查看产品标签，选择符合国标要求的产品，以避免不合格产品对身体的危害。

美国不锈钢刀片入境顺德 因重金属超标被退

而长期使用镍超标的不锈钢食具容器容易诱发皮肤炎等疾病 顺德出入境检验检疫局工作人员称，国家强制性标准《食品安全国家标准之不锈钢制品》对重金属铅、铬、镍、镉、砷的溶出量等指标作了严格要求，并于2011年11月21日起实施标准要求不锈钢的食具、容器须在其产品或最小销售包装上标识“食品接触用”等不锈钢类型建议消费者在选购不锈钢食具、容器时，要注意查看产品标签，选择符合国标要求的产品，以避免不合格产品对身体的危害。

不锈钢餐具使用有禁忌

因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出 NO.5忌煮煎中草药 因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质 NO.6劣质的不要购买 因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，含有多种有害人体健康的重金属元素，尤其是铅、铝、汞和镉等。

食品安全国家标准——不锈钢制品

　一、标准修订依据 　　我国是不锈钢生产大国，年产不锈钢1100万吨不锈钢具有较好的耐腐蚀性，被广泛使用于食具容器、食品生产经营用工具、设备等食品相关产品根据《食品 安全法》及其实施条例的规定，食品安全标准应当包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量 规定新的《食品安全国家标准 不锈钢制品》（GB9684-2011）是在原《不锈钢食具容器卫生标准》（GB9684-88）基础上，借鉴了国外相关法规和标准修订的，将于2011 年12月21日实施。

《食品安全国家标准 不锈钢制品》发布实施

稍严于德国标准未规定锰迁移限量铅镍迁移限量高于原标准铬镉迁移限量低于原标准包装须标注不锈钢类型 12月21日，卫生部正式批准实施新的《食品安全国家标准不锈钢制品》（GB9684-2011），并对此次标准修订的有关问题进行了介绍和解答以下是其详细内容 一、标准修订依据 我国是不锈钢生产大国，年产不锈钢1100万吨。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

苏泊尔质量门引发不锈钢餐具新旧标准之争

　　不过有专家认为，国家卫生标准上主要管控的是重金属析出量，即为不锈钢炊具的重金属析出量“新国标放宽材料材质的要求，但加大重金属的析出量要求我认为具有一定合理性，只有重金属析出量越少，对人就越安全从卫生安全角度，如此要求是合理的”据悉，目前1992年版行业标准仅对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属元素有限量规定，但对锰则没有规定 　　董金狮建议，现在随着技术进步，国际上不锈钢品种已达200多种，很多不锈钢材料材质中增加了各种不同的重金属，新国标应根据不锈钢产品的用途进一步细化。

苏泊尔“问题”产品理化指标检测“合格”并不能掩盖其选材的不合格 并不能就此断定其安全卫生

目前苏泊尔与有关方面的两大争议：一是材料符不符合标准？二是安全问题——锰含量高会对人体构成危害吗？“问题”产品理化检测合格就证明其安全卫生吗？ 就这些问题，中国特钢企业协会不锈钢分会有关专家在10月26日接受《第一财经日报》专访时表示：苏泊尔“问题”产品选用的低镍低铬高锰材料耐腐蚀性较差，显著低于不锈钢食具容器或器皿“88”国标、“92”国标的要求，也不符合有关过去和现行的不锈钢国家标准和国际通行标准（如不锈钢冷轧板国标GB/T3280、不锈钢及耐热钢国标GB/T20878、ASTM201）；“88”标准和“92”标准并没有对锰含量进行具体规定，但两个标准中规定使用的不锈钢材料本身对锰含量是有严格规定的（小于等于2%），如果锰含量超过标准，也就达不到“88”标准和“92”标准中对不锈钢材料的要求；因为“88”标准和“92”标准规定锰含量很少，所以标准中对锰也没有要求检测，只对铅、铬、镍、镉、砷含量进行了规定；既然其他金属能够析出，锰也同样可以析出；不锈钢加入高比例的锰之后，会导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中。