9684不锈钢

430不锈钢和304不锈钢=食品级不锈钢？

430不锈钢和304不锈钢≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢 正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺430带磁的，304是微磁所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了 食品用不锈钢制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的不锈钢器具，也就是锅、碗、盆等。

闻锰色变？304是否成了不锈钢电热水壶的标配？

那么是否304材质的不锈钢才是电热水壶的标配呢？ 首先，我们先要了解一下国家相关政策对不锈钢制品的相关规定根据现行的国家强制性标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》，其中对不锈钢食具容器、餐具等制品使用不锈钢材料要求相当宽泛，也就是说相关政策并未强制规定一些具体的不锈钢材质，也没有制定锰的限量 再来看一下市场上对于电热水壶的检测所得：使用“304”材料的19批次电水壶中，锰析出量均小于0.1毫克/升，而使用高锰钢的25批次电水壶，只有3批次小于0.1毫克/升，其余22批次在0.1毫克/升～1.168毫克/升之间。

430和304不锈钢有什么区别?

430不锈钢:在行业内被称为“不锈铁”，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景，但由于430不锈钢当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面没304那么好但是430不锈钢压根就不是食品级不锈钢，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成 430和304不锈钢≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢。

不锈钢水管引流直饮水的时代 你准备好了吗？

直饮水传输管道，基本用的是304食品级不锈钢水管 304食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求 304食品级不锈钢水管标准为GB/t29038-2012（饮用水管）标准镍、硫、磷、铅、6价铬等重金属的迁移均在标准范围内。

6年来奥克斯电热水壶不合格率高达54%

虽然该标准只对铅、铬、镍、镉、砷5种物质有要求，并未对锰作出限定，但只要符合标准GB9684-2011的不锈钢，其锰含量基本在2%至4%左右，不会存在锰析出超量的风险 即使同是“304”类型的不锈钢，有的能通过标准GB9684-2011，用于食品器具，有的则不符合食品级要求。

山东省质监局抽查：不锈钢餐具(器皿)产品合格率为100%

本次共抽查了全省19家企业生产的19批次产品，产品抽样合格率为100% 本次抽查依据GB/T15067.2-1994《不锈钢餐具》、GB/T29601-2013《不锈钢器皿》、GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》等标准的要求，对不锈钢餐具(器皿)产品的牢固性、耐腐蚀性、感官要求、理化指标（铅、铬、镍、镉、砷）等8个项目进行了检验。

鞍钢:不锈钢晋身“广货”三大新品牌

“你看，我们冷轧线上拥有的无芯热卷箱，可以对表面质量和轧制质量提供设备保障”鞍联不锈钢冷轧厂的一名工程师介绍 广东佛山恒天有限公司的采购工程师表示，该公司产品尺寸精确、板形好、表面光洁、性能合格，能够满足其为美的公司配套的质量要求 据悉，为了确保质量的高水平、高稳定性，鞍钢联众定期请第三方检验机构对公司产品进行REACH、ROHS、GB9684等各种食品级安全检测。

鉴别不锈钢餐厨具有良方

(2)具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号，以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号(3)有中文产品名称、生产厂名称和地址(4)标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等(5)需要事先让消费者知晓的，应在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料，如正确的操作规范及清洗方式等(6)因使用不当，易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或中文警示说明我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求，即在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”;在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。

不锈钢炊具锰超标引新规出台解析

主要问题在于锰元素超标，而铬和镍两种金属元素不达标，会导致炊具的耐腐蚀性降低，也会对人体造成一定的健康危害不过苏泊尔回应称，自己旗下的产品均合格，之所以产生抽检不合格的情况，主要是因为双方在不锈钢材质方面所参照的标准不同 据了解，哈尔滨工商局所依据的是GB9684—1988《不锈钢食具容器卫生标准》，五金协会此前致函政府相关部门，请求对该标准的有关条款进行解释。

崔健先生在太原2012年不锈钢年会上的讲话

●注重行业标准化推进工作分会根据国内市场需求情况，协调有关企业召开新标准推广评审会，建议将443CT牌号纳入了国家标准 ●向卫生部反映了不锈钢专家对修订《不锈钢食具容器卫生标准》（GB9684）的意见和建议，卫生部已采纳了分会修改建议 （二）2011年不锈钢行业发展存在的主要问题 ——产能过剩严重，2011年中国不锈钢企业已建成总产量超过了2000万吨。

食品安全国家标准——不锈钢制品

　一、标准修订依据 　　我国是不锈钢生产大国，年产不锈钢1100万吨不锈钢具有较好的耐腐蚀性，被广泛使用于食具容器、食品生产经营用工具、设备等食品相关产品根据《食品 安全法》及其实施条例的规定，食品安全标准应当包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量 规定新的《食品安全国家标准 不锈钢制品》（GB9684-2011）是在原《不锈钢食具容器卫生标准》（GB9684-88）基础上，借鉴了国外相关法规和标准修订的，将于2011 年12月21日实施。

德国莱茵TUV助力厨具企业严管品质

原料和技术是保障产品质量的前提中国于2011年12月21日发布实施了新的《食品安全国家标准——不锈钢制品》(GB9684-2011)，明确指出不锈钢制品的主体材料要选用符合国标的材料及牌号在日本和欧洲，历史悠久的顶级厨具生产商对餐具的生产标准都有近乎严苛的要求，数百年的经验和技术积累是这些厨具安全性上佳的原因之一。

2012年2月日本进口中国钢铁统计

家电事件“周周评”(三月份第一周)

点评：原定于去年12月重新在中国上海开张的百思买重返中国市场的计划已搁浅百思买是全球最大的家电连锁企业，近年来，该企业的表现一直差强人意，尤其是在中国网络营销尚在铺路，实体店竞争惨烈在这种情况下，百思买在中国市场的“再创业”，或许只是一场未经彩排的蹩脚演出 苏泊尔不锈钢锅凶"锰"传言真相大白 事件：日前，国家食品安全风险评估中心召开媒体风险交流会，并发布权威评估结果，符合我国《食品安全国家标准不锈钢制品》(GB9684-2011)标准的不锈钢制品，锰的迁移水平不会造成健康损害，更不会引起帕金森病。

《食品安全国家标准 不锈钢制品》发布实施

不锈钢具有较好的耐腐蚀性，被广泛使用于食具容器、食品生产经营用工具、设备等食品相关产品根据《食品安全法》及其实施条例的规定，食品安全标准应当包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定新的《食品安全国家标准不锈钢制品》（GB9684-2011）是在原《不锈钢食具容器卫生标准》（GB9684-88）基础上，借鉴了国外相关法规和标准修订的，将于2011年12月21日实施。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量，而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具设备食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。

12月22日行业随笔

浦项明年碳钢销售量维持今年水平美国10月钢厂发货量环比降0.2% 国内市场—— 【产业政策】：《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡ 【产业】：济钢集团、山钢集团与西藏信托有限公司签署了《济钢集团有限公司股权投资协议》。

不锈钢炊具新国标出台 新标未纳入锰迁移限量

据京华日报报道：昨天，卫生部食品用不锈钢制品的国家标准正式发布实施此前两个月，内地某著名品牌的炒锅被媒体报道重金属锰含量超标，引发公众对食具容器重金属迁移影响食品安全的担忧因各方标准不一，该事件的定性最终陷入“罗生门”昨起实施的卫生部版国标，未将重金属锰的迁移指标列入其中但有关负责人对此进行了详细解释 >>公众疑问 新标未纳入锰迁移限量 昨天发布的《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。