不锈钢镉含量标准

海关总署：关于调整必须实施检验的进出口商品目录的公告

根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例，海关总署决定对必须实施检验的进出口商品目录进行调整，现公告如下： 一、对涉及机电产品、金属材料、化工品、仿真饰品等234个10位海关商品编号取消监管条件“A”，海关对相关商品不再实施进口商品检验 二、对涉及进口再生原料的8个10位海关商品编号增设监管条件“A”，海关对相关商品实施进口商品检验。

304不锈钢就是食品级不锈钢吗？

有些重金属干扰人体正常生理功能，危害人体健康，被称为有毒重金属这类金属元素主要有：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr) 、汞（Hg）等 食品级不锈钢严格限制铅、铬、镍、锡、砷等的迁移量，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多 在我国，接触食品的不锈钢材料必须符合强制性国家标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准·食品接触用金属材料及制品》规定的要求。

食品级不锈钢

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量

6年来奥克斯电热水壶不合格率高达54%

虽然该标准只对铅、铬、镍、镉、砷5种物质有要求，并未对锰作出限定，但只要符合标准GB9684-2011的不锈钢，其锰含量基本在2%至4%左右，不会存在锰析出超量的风险 即使同是“304”类型的不锈钢，有的能通过标准GB9684-2011，用于食品器具，有的则不符合食品级要求。

不锈钢重金属锰、铬、镍将被检测

而新标规定水龙头的铅析出量标准是0.005mg/L 不锈钢重金属锰、铬也将被检测 除了铅之外，铬、镍、锰、镉等重金属也将成为重点检测对象作为强制性条款，新国标将水龙头金属含量的检测类别提升到铅、锰、铬等17种，金属污染物的限量及检测方法与欧美标准接轨这意味着不管是铜质水龙头还是不锈钢水龙头，都将拥有明确的标准限定。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

我国公布实施不锈钢制品食品安全新标准

《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》21日起发布实施｡新标准参考国外相关规定修订了重金属迁移限量,而对备受关注的重金属锰的迁移限量并未作出规定｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具､设备｡食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移｡据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅､铬､镍､镉等重金属迁移限量均与之一致｡此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定｡可以说,我国新标准比德国更严格｡ 张旭东说,与原标准比较,新标准铅､镍等金属迁移限量均比原标准严格,有利于保护消费者健康｡铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米,因为铬是形成不锈钢钝化膜､保证不锈钢质量的关键金属,新指标限量经风险评估是安全的｡ 日前,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处｡在新标准征求意见过程中,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标,但最终未被采纳｡据张旭东介绍,锰是人体必需微量元素之一;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品,其锰的迁移水平不会造成健康损害;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定｡他说,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究,并按照食品安全国家标准管理制度,提出增加锰指标的立项建议｡ 《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年｡据张旭东介绍,修订过程中广泛听取了各有关部门､行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,结合了我国食品用不锈钢制品的种类､特点､安全风险和消费特点等具体情况,严格执行食品安全国家标准制修订程序｡ 。

苏泊尔“问题”产品理化指标检测“合格”并不能掩盖其选材的不合格 并不能就此断定其安全卫生

目前苏泊尔与有关方面的两大争议：一是材料符不符合标准？二是安全问题——锰含量高会对人体构成危害吗？“问题”产品理化检测合格就证明其安全卫生吗？ 就这些问题，中国特钢企业协会不锈钢分会有关专家在10月26日接受《第一财经日报》专访时表示：苏泊尔“问题”产品选用的低镍低铬高锰材料耐腐蚀性较差，显著低于不锈钢食具容器或器皿“88”国标、“92”国标的要求，也不符合有关过去和现行的不锈钢国家标准和国际通行标准（如不锈钢冷轧板国标GB/T3280、不锈钢及耐热钢国标GB/T20878、ASTM201）；“88”标准和“92”标准并没有对锰含量进行具体规定，但两个标准中规定使用的不锈钢材料本身对锰含量是有严格规定的（小于等于2%），如果锰含量超过标准，也就达不到“88”标准和“92”标准中对不锈钢材料的要求；因为“88”标准和“92”标准规定锰含量很少，所以标准中对锰也没有要求检测，只对铅、铬、镍、镉、砷含量进行了规定；既然其他金属能够析出，锰也同样可以析出；不锈钢加入高比例的锰之后，会导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中。

苏泊尔“问题锅”被指均不符合两大标准

该专家表示，由于88标准和92标准规定锰含量很少，所以标准中对锰也没有要求检测，只对铅、铬、镍、镉、砷含量进行了规定，“既然其他金属能够析出，锰也同样可以析出” 对于锰超标对人体是否构成危害一个重要的证据是，不锈钢加入高比例的锰之后，会导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中。