2022年全国玉米从年初低位逐步上行，新粮上市后延续上涨态势，涨幅相对明显。全年玉米均价为2789元/吨，同比2021年上涨11元/吨，涨幅0.39%。
        春节前玉米市场购销活动逐步趋于缓和，价格平稳运行为主，春节后市场购销逐步活跃，价格小幅上行。2月底3月初受俄乌冲突影响，国内外玉米期货价格大幅上涨，带动国内玉米现货价格跟随上涨，幅度明显。3月上旬期间，玉米价格上涨57元/吨，涨幅2.09%。
         第二季度玉米市场价格延续上涨态势。俄乌冲突，市场担忧黑海地区玉米外流受阻，影响世界整体供应。对于我国来讲，2021年期间我国进口玉米约有30%来自乌克兰，国内市场认为进口可能受到影响，支撑国内玉米价格。此时国内玉米主要集中在贸易商手中，下游需求整体表现稳定，使得玉米价格达到一定高位后盘整运行。
        第三季度玉米市场价格下行后缓慢上行。7月国际宏观环境开始释放偏紧的货币政策信号，使得大宗商品价格出现下跌，受此影响，国内玉米价格同样呈现弱势。8月开始南方新季春玉米陆续上市，市场看空氛围延续，使得玉米价格继续下行。9月为新粮上市之前的一个月，此时市场陈粮剩余有限，新粮尚未集中上市，支撑玉米价格逐步回暖。
        第四季度玉米市场价格延续上行态势，且上涨幅度明显，目前市场价格已经达到全年最高位置。受国家扩大豆、稳玉米政策影响，主产区玉米种植面积有所下降，根据新粮上市表现看，预计今年玉米产量较去年略有下降。四季度为玉米下游深加工行业和饲料养殖行业的传统旺季，11月以后下游需求提振，加上产区基层流通不畅，供应偏紧，推动玉米价格上行。

        2022年北方港口玉米价格在国内外多方因素共振下，延续高位震荡，大致可分为三个阶段。
        1-5月份仍是延续了上一年的上涨局面。1月份是传统春节前，农民的卖粮旺季，但市场收购主体建库积极性依然高涨，玉米深加工企业、饲料企业、粮库以及贸易商共同参与，呈现多方抢粮局面，北方港口玉米价格继续保持强势运行态势。春节后，市场恢复购销之后，受产区价格上涨提振，港口收购价格节后继续高开高走。直至月末，北方港口玉米平舱价格达到2980元/吨，从目前来看，为历史新高。
        第二阶段，6-8月份玉米价格呈现快速下跌的态势。东北多雨天气，贸易囤粮难度加大，大贸易商手中余粮较多，出库需求加剧了市场供给压力。陈化稻谷继续拍卖，参考2450元/吨的糙米出库价，对应到港口玉米现货在2700左右。而国际谷物价格大幅回落，cbot玉米主力期价下跌至630美分附近，累计下跌超过16%，推算到国内港口成本，理论上进口已经有利润。内外贸价差回归对市场心态影响较大。此时的玉米贸易商正处在最难熬的阶段。
        第三阶段，9-11月份玉米价格呈探底回升态势。10月份进口玉米节奏放缓，玉米进口量大幅下降。今年东北地区遭遇极端降雨天气，辽吉多地优质玉米产地生长环境遭到涝灾，辽吉地区主要的优质玉米产量区域出现较大幅的的减产。同时，小麦供应开始趋紧，小麦价格出现持续大幅上涨局面。下游饲料企业重新增加玉米的使用比例，港口走货情况开始好转。而东北新粮收割期推迟，下游一直是低库存运行，但基层售粮积极性不高，贸易商也是随收随走为主。再叠加运输成本大幅上涨，局部地区疫情频发基层上量难度加大，产区玉米集港成本增加等众多因素，支撑玉米价格上涨局面。

        2022年北港玉米库存全年呈现稳步下降趋势。根据Mysteel农产品调研数据显示，北方港口年初玉米库存为425万吨，比去年同期高215万吨，同时也是近五年同期的高位；截止到11月底，北方港口玉米库存为231万吨，较年初下降194万吨，比去年同期低201万吨，为近五年来第二低位。港口贸易商从年初到年尾的购销心态发生了较大变化，玉米下海量全年低位，港口多数贸易商长时间走不动货，整体维持随收随走，谨慎收购的策略，全年以去库存为主。
        根据Mysteel农产品调研数据显示，2022年广东港内外贸玉米库存整体呈高位回落态势。其中外贸玉米库存同比明显偏低，外贸玉米库存增加明显。2022下半年，随着内贸玉米价格持续下跌，采购进口玉米节奏开始放缓，10月份以后，外贸玉米到货低位。同时，受运力偏紧，物流成本上涨影响，产区玉米外流难度增大，到货量持续偏低，叠加内贸走货小幅回升，内贸玉米库存得不到补充。玉米库存整体维持偏紧局面。

        2022/2023年东北地区售粮进度同比略偏慢。首先，收割进度推迟。因前期积温偏低，东北新季玉米生长期偏慢，另外辽宁收割期部分地块有积水，也推迟收割时间。其次，吉林部分地区地趴粮比重减少，基层农户售粮后移。再次，11月份东北气温同比偏高，上大冻时间较上一年度推迟7-10天，影响基层玉米脱粒。最后，局部地区物流受阻，粮源外流量减少，主要依靠当地加工消化。
        2022/2023年度华北产区农户售粮进度较上年度偏快，本年度新玉米上市之前迎来持续降雨，一定程度上延迟了玉米上市，但整体影响一般，在新粮上市季节农户依然有一波集中售粮，但玉米收割完毕，农户完成入户后，售粮明显减弱。另外，华北本地粮源质量较好，饲料企业采购华北粮源比例明显提升。

        2020年是临储玉米拍卖的最后一年，所以2021年在没有临储玉米供应的背景下，市场各方的购销心态跟往年是不一样的，作为用粮企业来讲，要保证全年原料的供应，必须在基层新粮上市时期，就要建立足够多的库存。所以，不管是深加工企业，还是饲料企业，今年年初的时候都在大量收粮。
        2022年深加工玉米库存从节奏上看和去年有一定相似之处，保证原料供给是重中之重。但是从全年高点来看相对比去年谨慎，根据Mysteel农产品调研数据显示，今年深加工企业库存高点是550万吨左右，约为整体1个半月的消耗，比2021年低半个月左右。不过，6月份以后，玉米仍然复制去年行情，贸易商处余粮较多，用粮企业整体以消化库存为主，部分库存较低企业随采随用。10月份以后，新季作物上市，一方面今年东北产区玉米收割偏慢，新粮推迟上市，加之农户惜售情绪较强，以及疫情多地频发，基层玉米上量受阻。深加工企业厂门到货量不足，玉米库存一直低位运行，部分企业通过签订高价玉米合同保证供给稳定，对玉米价格构成支撑。

        根据Mysteel农产品统计，2022年全国统计在内的在生产玉米深加工企业总计163家，年玉米加工总能力为10780万吨。其中，玉米淀粉企业年玉米加工能力为5700万吨，占比52%；玉米酒精企业年玉米加工能力为2840万吨，占比27%；添加剂企业年玉米加工能力为2240万吨，占比21%。2022年新增深加工产能90万吨，2021年增加350万吨，相较于2017-2019年产能增速明显放缓。产能快速增加也进一步加剧了产能过剩的局面，深加工下游产品消费逐渐饱和。
        Mysteel农产品统计，2022年1-12月玉米深加工消费玉米总量共计5370万吨，较去年增加245万吨。2022年玉米深加工消费有所上升，同比增加200万吨。从下游产品消费结构来看，酒精消费增加，淀粉及氨基酸消费下降。其中，淀粉消费占比53.33%，同比减少2.61%；酒精消费占比30.80%，同比增加5.64%；添加剂消费占比15.87%，同比下降3.03%。

        近三年小麦价格整体呈现上涨态势，小麦最低保护价政策是小麦市场价格第一导向，近3年小麦最低保护价接连上涨，市场价格跟随政策价格变动。
        2022年小麦价格屡创新高，上半年基层市场粮源供应紧缺，制粉企业采购原粮困难；再加上托市政策小麦和各地中储粮拍卖成交价格越拍越高，进一步提振市场看涨情绪，制粉企业收购价格不断上调，吸引粮源。四月底，临近新麦上市前夕，制粉企业集中进行陈麦补库，提价促收，市场价格达到年度高点，均价3325元/吨。
        新麦上市阶段，由于前期基层市场粮源供应紧缺，再加上农民惜售情绪浓厚，季节性下跌幅度有限，新麦开秤价格在1.5元/斤左右。2022年小麦产量、质量均有增加，市场整体供大于需，市场呈现震荡偏弱运行态势。
        下半年，受到新冠病毒等因素的影响，物流、建筑等行业行情惨淡，社会面人员流通受限，面粉需求整体表现疲软。企业原粮库存消耗十分有限，高价收购原粮意愿不强，小麦市场价格长期维持高位震荡行情。

        小麦是我国主要口粮之一，确保口粮绝对安全是我国粮食安全战略的重要内容。小麦市场价格以最低收购价为中枢。为保护农民利益，防止谷贱伤农， 保障粮食的充足供应。
  2022年最低收购价（临储）小麦拍卖总投放780.08万吨，成交量765.73万吨，成交率 98.16%。2022年1-4月份拖市小麦成交率较高，主要原因一方面是竞拍投放数量大幅减少，由之前的每期100万-400万吨不等，减少至每期50万吨。另一方面基层小麦余量紧缺，市场粮源供应不足，制粉企业积极竞价采购，使得托市小麦竞拍高成交高溢价。5-9月份最低收购价小麦拍卖停拍。下半年最低收购价小麦拍卖重启，但投放数量再次减少，每期仅为4万吨。全部为新疆库存小麦，对主产区小麦市场价格影响不大。

        近几年我国面粉行业依然延续竞争激烈，普遍开工不足的局势。全国面粉行业是严重的产能过剩的局面，且行业处于洗牌的状态下。
        2022年中小制粉企业开机维持低位水平。上半年面粉需求处于淡季，基层粮源所剩无几，制粉企业收购原粮困难，再加上面粉、副产品走货缓慢，难以支撑企业大幅开机，部分企业出现停机现象。下半年天气转凉后，面粉需求较前几个月略有好转，但全国面粉产能过剩，企业之间竞争压力较大。且受新冠疫情等影响， 面粉淡旺季不明显，终端按需采购，企业面粉走货不温不火，新增订单稀少，维持老客户订单为主。

        近几年，制粉企业利润整体呈现下降趋势，企业运营压力较大，部分企业处于淘汰的边缘。2022年上半年企业利润下降明显，主要原因是小麦价格强势上涨，企业收购成本压力剧增，但面粉需求疲软，价格跟涨有限，难以支撑企业利润；企业通过提高副产品价格的方式，缓解运营压力。但企业开机低迷，副产品产量有限，对利润支撑有限。新麦上市后，小麦价格季节性回落，但开秤价高于往年同期水平，企业成本依旧处于高位。四季度随着天气转凉，面粉需求小幅回暖，但全国面粉产能严重过剩，市场竞价销售现象明显，“麦强粉弱”的格局难以改善，企业利润呈现下滑态势。

        2022年的稻米市场平淡运行，新粮上市后有走高趋势，但下游需求始终不见回温，继而呈涨后回落态势。分阶段来看，第一季度，年后进入传统消费淡季，随之国储投拍开启，市场供应充足，价格难有起伏。第二季度，市场缓慢消化，部分地区略有起伏，
        新季早稻陆续上市，质量较好，价格略有助力。第三季度，新粮批量上市，下游收购业者增多，适量采购新粮，同时由于区域间质量存差异，价格区间较大，优质优价明显。第四季度，元旦与春节的节日效应不足以带动需求提升，整体购销依旧未见波澜；12月份市场开放，更是稀释了终端的紧张情绪，米企订单锐减，贸易商重心转移至消耗库存方面。局地普通品种价格承压下滑，优质稻系列抗压性更强。

        据Mysteel农产品统计，2022年自3月开拍以来，成交率始终低位徘徊，全年拍卖成交率约在2.55%左右。较2021年大幅降低。除了2021年的拍卖周期较22年长一些之外，主要由于市场供应相对充足，加之市场受新冠病毒影响开停交替，业者心态颇为谨慎。除此之外，需求端的不畅旺或者导致成交偏低的另一要因。

        2022年高粱价格全年呈现上行趋势。2022年高粱的价格和2020年有相似之处，均在新粮上市之前就呈现稳中上涨的趋势，在新粮上市以后高开高走。整体来看，2022年高粱价格有三个涨幅的节点，分别出现在2月末3月初、5月中下旬和10月下旬。前两个涨幅的主要原因为酒厂集中采购，最后一个涨幅主要受新粮上市，市场供需发生变化以及市场参与者看涨的情绪拉动。
       我们分别来看一下。2月底到3月初，高粱价格从年初的1.47元/斤，上涨到1.59元/斤，涨幅为8.16%。出现了2022年的第一个涨幅。5月中下旬，国内高粱的均价从1.59元/斤，上涨到1.67元/斤，涨幅为5.03%。高粱价格出现了第二个明显的涨幅。第三个涨幅出现在新粮上市前后，价格由1.76元/斤上涨到1.99元/斤，涨幅高达13.07%。也是涨幅最大的一个时间节点。

       2022年谷价延续了21年的弱势，全年均价2.34元/斤，较21年环比减少13.33%，整体下滑幅度较大。全年价格低点在3-4月份，张杂13号谷子出货报价2元/斤，与最高点价差1元/斤以上，价格波动振幅37.5%。8月24日开秤价格为全年价格高点，张杂13号谷子出货价3.20元/斤，较21年开秤价格同比涨幅3.23%。
        1-4月份谷价震荡下滑，5-7月份农户及粮商挺价心态显现，价格开始缓慢上调，到8月份持货粮商仓储及资金压力显现，且临近新谷上市，下游的米厂、米商均无较大补货意向，观望新谷上市中，部分持货粮商意向出货，价格出现下滑。9月份开始内蒙古赤峰、辽宁朝阳新谷子陆续收割， 10月份吉林白城、辽宁阜新、山西忻州及河北张家口等地新谷上市，各地可流通粮源持续增加，下游需求较往年明显萎缩，新谷走货量不及预期，自开秤高价后新谷持续回落。从供应方面看，截至12月底，多数产区新谷子基层售粮进度在25%左右，较往常年减少约10%，供需矛盾较为突出。12月份各地物流条件改善，月初开始全国交通逐渐恢复，但需求并未出现明显好转，终端小米需求持续疲软。餐饮行业经营困难，批发市场人流量少，小米批发商走货缓慢，部分门店暂时歇业。米厂新增订单减少，部分阶段性停产，由于订单零星，贸易主体库存普遍偏低。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国商品绿豆均价4.12元/斤，较去年均价4.35元/斤，同比跌幅5.29%。2022年绿豆行情稳中偏弱，一方面受国内需求影响制约，另一方面受进口绿豆冲击明显。从七月份开始，旺季不旺的现象限制绿豆价格上浮，进入秋冬季节，商品绿豆转为淡季，由于前期大量缅甸库存难以消化，同步造成国产商品行情疲软。

        据Mysteel农产品统计，2022年珍珠红小豆均价7.29元/斤，较去年均价7.14元/斤，同比涨幅2.1%。2022年红小豆价格波动较大，一方面受2021年高价影响，2022上半年价格整体维持高价趋势，也拉动农户的种植意愿，随着9月新粮上市，价格逐步回落至平稳水平。另一方面受需求影响明显较大，多地市场备货低迷，走货量低于往年同期，同时韩标对国产价格无明显提振，行情暂无利好支撑，后期价格维持弱稳趋势运行。

        2022年玉米淀粉市场价格走势主要呈现价格持续走低且下跌时间较长的特点，价格运行重心明显低于2021年，波动幅度较2021年也有明显收窄。从价格走势图也能明显看出，2022年玉米淀粉市场价格以下跌为主基调，全年最高点3400元/吨出现在3月中旬，全年最低点3000元/吨出现在8月下旬，高低差幅度为400元/吨，市场波动幅度较2021年有明显收窄。从影响因素来看，2022年玉米淀粉价格主要影响因素仍然是原料玉米及玉米淀粉供需基本面情况。

        2022年玉米淀粉企业库存数据全年高于2021年同期水平，于4月中旬创下历史新高达到134万吨。全年走势也较为分明，一季度玉米淀粉持续累库，4月库存达到最高点，企业开始被动减产去库，库存开始迈入下行阶段，截止四季度末，玉米淀粉行业库存增幅不大。

       2022年中国玉米淀粉开工率长期低于往年同期，截至12月28日，2022年中国玉米淀粉开工率均值为55.39%，较2021年下降13.37%。2022年内开工率最高值为65.78%，出现在3月上旬，年内最低值为39.21%，出现在8月初，该数值甚至低于2022年春节期间开工率。

        2022年小麦淀粉行业新增产能较大，但需求受新冠病毒影响收缩，价格在供大于求的背景下，整体弱势运行。仅在2月底，3月初受小麦价格大涨影响出现上涨行情，价格冲高到3800元/吨，但高价难以维持，紧接随小麦价格下跌而回落，市场观望氛围浓厚，价格一路下跌。

         2022年小麦淀粉行业开机率走势基本呈现先降后升再震荡的走势，2022年国内小麦淀粉企业开机率低于2021全年水平，主要由于今年疫情对下游需求影响较大，厂家开机也时常受到疫情影响开机不稳。2022年国内小麦淀粉供应较2021年减少30万吨左右。

        2022年上半年，春节后下游复工较慢，且处于行业淡季，市场购销平淡，多数厂家开机较晚，2月份开始，厂家开机基本恢复正常行业库存也逐渐垒升。2月底，3月初，小麦价格大涨，且下游需求复苏，市场寻采积极，小麦淀粉一时供不应求，行业库存达到全年最低点。3月中下旬，前期订单逐步交付完毕，但各地出现疫情，厂家开机及货物运输受到影响，库存回升。4月中旬，新冠疫情缓解，市场购销逐步恢复，下游采购积极，厂家库存下降，但整体仍处于供大于求趋势。2022年下半年，新产能的投入，下游需求并未见明显好转，小麦淀粉库存居高不下，临近春节，节前备货力度大不如前，库存压力较大。

        2022年上半年国内马铃薯淀粉呈现震荡下跌趋势，节日备货的热情不及往年，下游需求预期有所收敛。春季产地库存薯价格普遍上涨，导致淀粉厂的原料供给量减少，马铃薯淀粉春季开工率同比去年降低，马铃薯淀粉价格环比小幅上调。下半年行情开启持续上涨模式。从8月底9月初陆续开始秋季生产，由于今年的马铃薯种植面积减少，马铃薯原料紧缺，受成本高位支撑，马铃薯淀粉持续上涨，下游采购谨慎，外加新冠病毒影响，需求减量，价格上行受阻。

        2022年，首先是全国性的种植面积同比减少，再到山东产区大涝、河北内蒙古以及甘肃定西大旱，最后霜冻天气来得比往年又早，由此导致主产区马铃薯秋收减产明显。2022年整体的开工率为50%左右，较2021年的开工率同比下降35%。预计2023年的开工率将有小幅回升，整体波动不大。

        2022年，马铃薯淀粉库存，由年初的高位库存逐步递减。由于春季产量较少，厂家主要以去库存为主。由于2022年秋季马铃薯种植面积减少，原料量少且价高，厂家库存明显低于往年同期水平。

        2022年泰国木薯淀粉开工率高于往年同期，截止12月27日，2022年泰国木薯淀粉开工率均值为80%，较2021年上升3%。2022年内开工率最高值为91%，出现在2月上旬；年内最低值为37%，出现在4月中旬泼水节假日期间。

        2022年国内木薯淀粉市场呈现先强后弱的运行趋势。全年最高点4132元/吨，出现在5月中旬。全年最低点3720元/吨，出现在12月底。下半年国外随着产季开始供应增量，淀粉厂报盘持续窄幅下调，市场总体处于下行期，因此从业者对后市存一定担忧，补仓谨慎，市场交投活跃度偏低。

        2022年木薯淀粉库存数据全年高于2021年同期水平，国内木薯淀粉主要港口地物理库存总量最高点在4月中旬，库存总量达到23.3万吨，当时进口粉集中到港货源较多，国内各大港口地的仓库接近爆仓状态。下半年东兴口岸受新冠疫情影响，淀粉通行缓慢；各大港口到货量有所减少，但下游采购未有明显放量，供大于求的局面仍在延续。

        2022年结晶葡萄糖市场价格呈现“跌-震-跌”趋势。一季度结晶葡萄糖市场整体维持高位震荡行情，2月下旬受国际因素影响，原料价格上行，糖粉价格持续偏强运行；二季度结晶葡萄糖市场震荡运行，季度内受疫情防控政策影，供需错配，部分厂家受库存压力价格震荡偏弱运行；三季度结晶葡萄糖整体偏弱运行，整个三季度原料持续下行，成本端难以对糖粉形成支撑，同时夏季发酵行业消费淡季，市场整体看空情绪较浓，导致三季度签单价持续下行；四季度市场再受疫情影响，整体供需失衡，价格整体较去年水平偏低。

        进入2022年，结晶葡萄糖开机呈波浪式波动，年初1月份春节前备货，大厂开机较好；4月份考虑国内新冠疫情影响，市场开机下滑；进入10月份，由于国内再次大范围爆发新冠疫情，物流运输不畅情况下原料玉米以及产品的运输都受到较大程度限制，一定程度影响厂家的开机。截至年底，结晶葡萄糖开机44.77%，较去年年底下降18.09%。

        2022年麦芽糊精市场维持先稳后弱的行情，年内糊精利润整体下降较为明显。上半年市场整体维持高位震荡局势，除了原料因国际形势推涨成本以外，出口订单的利好因素同样利好糊精价格高位运行；下半年糊精市场开始走向下坡路，原料价格的下跌、市场需求淡季以及行业较高的库存水平持续施压，致使糊精价格连接下滑，且该阶段糊精利润也大幅缩水，个别时间段出现小幅亏损情况。进入12月份，虽然市场仍受到开工偏低影响，但出口向好，缓解内销压力。

        2022年麦芽糊精市场开机率未恢复到疫情前水平，但较2021年有所好转，主要是出口订单支撑企业开工增加，但国内市场考虑到经历了一季度及四季度较长周期的疫情影响，在该阶段出现了近几年的开机较低水平。截至年底，麦芽糊精开机率44.49%，较去年年底微增0.99%。

        2022年果葡糖浆市场维持先稳后跌行情。春节前备货节奏较好，但节后需求淡季叠加疫情影响，导致市场整体供需矛盾突显；二季度虽然缓慢进入旺季，但江浙一带疫情严重，一定程度影响终端消费；三季度受到原料持续下跌影响，市场签单价下滑，且8月份全国高温天气影响果糖市场开机；四季度果糖价格整体趋于稳定，但需求端整体偏弱，企业多维持长协订单。

        2022年国内果葡糖浆市场开机率整体波动较大。上半年本身处于需求淡季，市场恢复慢，且旺季延后，导致市场上半年供应量较去年减少；下半年市场受到高温限电以及疫情影响，终端消费受到制约，影响部分厂家的开工。年底市场受到疫情影响较重，市场开机不高，年底开机率仅在44.57%。但整体来看，全年市场供应量与去年基本持平。

        2022年麦芽糖浆市场整体处于震荡偏弱运行局势。春节前后市场供求矛盾突出，价格相对偏弱，节后市场在原料上涨的带动下偏强运行，但疫情所导致的运输不畅抵制价格上行；三季度市场在啤酒糖浆订单支撑下出货量尚可，但价格受到原料冲击较大，出现持续下滑行情；四季度虽然市场受到疫情冲击需求偏弱，但在原料价格上行助推下，且糖浆厂家盈利空间低，签单价震荡上行。

        2022年麦芽糖浆全年开工较去年不相上下。上半年市场反馈一般，且叠加4月份开始的疫情，导致企业开工降低，夏季市场受到啤酒糖浆带动，开机整体上升；下半年市场表现相对疲软，且北方产区疫情原料的运输以及产品的外发，部分大厂限产、减产。截至年底，国内麦芽糖浆开机率47.1%。

        本年度价格区间在5500-5600元/吨之间。2021/2022榨季国内总共生产食糖956.2万吨，全国累计销售食糖827.52万吨，累计销售率86.54%，本榨季在减产110万吨的背景下本榨季结束时销售比例同比下降3.63%，结转库存同比增加23.8万吨。归结原因在于今年由于新冠疫情因素影响消费量和贸易商采购情绪，进口糖浆预拌粉翻样式增长冲击国内市场。

        2022年初开始巴西降雨改善主要种植区域的土壤墒情和甘蔗作物前景以及其他主产国印度泰国的增产预期ICE价格先行走低，触碰半年内的最低点17.49美分/磅。在二月底俄乌冲突导致能源价格的飙升，提振糖价推动原糖价格走高至20.46美分/磅。美国超幅度的加息以及巴西下调燃料税引燃市场看空情绪，糖价快速回落至18-18.5美分/磅的区域。11月份后原糖期货13连涨价格一举冲破20.00美分/磅，原糖需求不减,巴西强劲的出口数据，支撑糖价，受到短期供应偏紧，原糖价格继续摸高21.18美分/磅。巴西发布法令继续保持燃料税豁免，巴西糖厂和乙醇公司都可能受到负面影响，推动原糖价格下跌。北半球印度、泰国、中国生产加快，进展良好，多糖源集中供应，供应前景改善对糖价产生利空，原糖收盘于20.05美分/磅。2022年国内期货受到原糖价格的走势影响，跟随原糖价格涨跌，国内由于减产影响，原糖向上带动相对明显。

        2022年柠檬酸价格较去年大幅上涨，2022年柠檬酸价格高开低走，上半年在国外产能下降，市场供应偏紧的支撑下，柠檬酸价格持续上行，食品级一水柠檬酸最高达15600元/吨，食品级无水柠檬酸最高达16500元/吨。达到柠檬酸行业历史最高值。进入下半年，柠檬酸国外产能逐渐恢复，叠加国内柠檬酸新增产能投产，市场供应逐渐宽松，行业供需格局逆转。柠檬酸价格开启下行通道，柠檬酸价格不断下跌，跌至9月下旬，价格击穿成本线，柠檬酸价格止跌企稳。12月，柠檬酸价格小幅下调，截至收稿，食品级一水柠檬酸价格稳定在5700元/吨，食品级无水柠檬酸价格为6200元/吨。

        2022年柠檬酸行业开机率整体高于去年，2022年开机基本呈中高位水平，且长期处于高位开工状态。主要是由于国外产能下降，市场供应紧张，高利润刺激下上游厂家维持高位开工。1-8月，柠檬酸行业开工率长期维持在90%以上，随着山东英轩实业柠檬酸产能调整及柠檬酸价格的不断回落，柠檬酸行业开机率下滑，而后窄幅调整。截至截稿，柠檬酸行业开机率稳定在68%左右。

        2021年以来，豆油期价整体呈现冲高回落走势，2022年上半年在低库存和原料成本高企的提振之下，期、现货价格持续走高，最高点12783元/吨，而后随着基本面及美联储加息等利空刺激，价格开始下跌。2022年初价格为9798元/吨，2022年末价格为9555元/吨，价格跌幅2.48%。

        截至2022年12月30日（第52周），全国重点地区豆油商业库存约78.83万吨，环比上周增加2.37万吨，增幅3.10%。去年同期81.94万吨，同比减少3.11万吨，减幅3.80%。

        2022年，棕榈油高位波动加强，全年呈现先涨后跌的趋势。上半年冲突导致全球植物油供应危机的忧虑，马来西亚棕榈油产量转跌，印尼DMO政策的制定后出口削减，市场价格跟随水涨船高。6月份起，市场对全球经济衰退担忧加强，棕榈油基本面供需边际转宽松，多空快速转换，期现货大幅杀跌。。而现货方面，今年年内最高点为16178元/吨，最低点为7588元/吨，跌幅53.11%。

        近三年来，国内棕榈库存整体呈现“两头高、中间低”的情况。2022年库存先低后高。截至2022年12月30日（第52周），全国重点地区棕榈油商业库存约97.79万吨，较上周减少7.17万吨，降幅6.83%；同比2021年同期棕榈油商业库存增加51.79万吨，增幅112.59%。

        由于2021年加籽的减产，导致很长一段时间内国内进口菜籽利润倒挂，国内油厂买船不积极，进口菜籽量直线下滑，菜油价格一直处于偏高位置。2022年6月10日国内菜籽油价格为全年最高价14975元/吨，2022/23年度，加籽增产至2000万吨，加拿大油菜籽出口价格大幅下跌，国内榨利重新开启。同时，中加贸易关系有所缓和背景下，国内企业纷纷开启采买加拿大菜籽的计划。如此大供应背景下，国内早已经停机的油厂将计划重新开启国内菜籽压榨线，菜籽实际压榨数量或回归到2018年水平，菜油价格随着回落。

        2021年-2022年四季度前进口油菜籽压榨量与前几年相比，并未呈现明显的季节性规律，而是呈现齿距状变化。加拿大油菜籽减产，导致全球油菜籽供应偏紧，国内外油菜籽价格不断攀升，2021年下半年油厂买船不积极，叠加洗船，沿海油厂油菜籽频繁出现断籽停机现象。同时，两广福建地区菜籽油频繁胀库，也导致沿海压榨菜籽油厂不定期停机。虽然2022年四季度，国内压榨量增量明显，但难以弥补前三季度压榨量偏低的事实，2022年我国进口菜籽压榨量为252.6万吨，同比2021年减少44.18%。

        2022年玉米油价格走势波动较大，与胚芽价格走势息息相关，整体呈现先涨后跌的走势格局。价格方面，截至2022年12月30日，国内一级玉米油价格12500元/吨，较年初11000元/吨，上涨1500元/吨，环比涨幅13.64%；玉米毛油价格11200元/吨，较年初9600元/吨，上涨1600元/吨，环比涨幅16.67%。

        2022年葵花籽油价格走势与往年截然不同，整体呈现先强后弱的态势。临近年底，春节备货结束市场需求转淡，葵花籽油目前价格以稳为主，市场交易较少，截至2022年12月30日，国内一级葵花籽油价格13200元/吨，较年初12150元/吨，上涨1050元/吨，环比涨幅8.64%；葵花籽毛油价格12000元/吨，较年初10600元/吨，上涨1400元/吨，环比涨幅13.21%。

        2022年全国一级花生油价格呈现先强后弱走势，年初受油脂需求影响，花生油价格持续走低，1月花生油价格降至13500元/吨，同比下降25%。进入3月，俄乌局势影响全球大宗油脂供应，原料价格高价支撑下花生油价格强势运行。2022年花生油价格最高点为17800元/吨，最低点为13500元吨，涨幅31.85%。

        2022年，上半年油厂开机率高位运行，下半年维持较低水平。截至12月30日（第52周），国内花生油样本企业花生油开机率为22.1%，同比去年下降35.9%。2022年油厂开机率最高点为5月6日（第19周）78.1%，开机率最低点为9月9日（第37周）5.8%。

        2022年大豆价格上半年运相对平稳，新豆上市后因供应量增加价格呈现明显的下跌，南方大豆价格较新豆上市之初下调0.05元/斤，东北大豆价格较上市之初下调0.20元/斤。2022年东北大豆最高价出现在9月份，最低价出现在12月份，年内下跌0.34元/斤，跌幅11%；2022年南方大豆最高价出现在2月份，最低价出现在12月份，年内下跌0.24元/斤，跌幅7.10%。

        2022年1-11月份大豆进口量为8052.95万吨，同比下滑8.15%。近五年进口量均值为8445.93万吨，2022年1-11月份进口量低于近5年同期水平。

        2022年，全国花生通货花生价格呈现偏强走势，年初花生市场需求惨淡，价格降至冰点，2月份全国通货花生均价7580元/吨，同比下降27.11%。进入3月，俄乌局势影响全球大宗油脂供应，花生开启牛市行情。2022年花生价格最高点为10780元/吨，最低点为7580元/吨，涨幅42.21%。

        截至2022年12月30日（第52周），国内花生油样本企业花生仁库存为94280吨，环比上周减少8370吨，减幅8.15%。去年同期44905吨，同比增长49375万吨。2022年油厂花生库最高点为11月18日（47周）114057吨，花生库存最低点为1月28日（4周）20765吨。

        2022年国产菜籽小幅增产，年中时期供应较为充足，由于上半年购销节奏较快，四季度菜籽余量仅余一成左右。上市初期曾一度供需两旺，后续随着菜籽价格攀升以及新冠病毒影响，下游需求逐渐疲软。2022年国产菜籽均价为6815元/吨，同比上年均价上涨866元/吨。年初均价为6300元/吨，年末价格为7380元/吨，较年初上涨1080元/吨，涨幅17.14%，全年价格波幅较大，波幅为17.52%。

         毛净价差为毛菜籽与净菜籽价格之间的差值，该值可反映南方大部分市场贸易商的收益状况。2022年国产菜籽价格不断上涨，毛净价值也走向高位，2022年毛净价差最低值为0.16元/斤，最高值为0.26元/斤，2022年毛净价差波幅较大，为62.50%，由此可见2022年菜籽贸易商市场交易风险高于往年。

        受供应端收紧影响，2022年国内芝麻市场整体处于上行通道，价格重心在震荡中不断推升。价格方面，截至2022年12月30日，国内芝麻市场中，国产芝麻现货价格在15120元/吨左右，较年初14000元/吨上涨1120元/吨，涨幅8%。2022年国内芝麻价格依旧保持一路上涨的态势，基本呈现由弱到强，逐渐走高，并且整体走势与芝麻的需求淡旺季有关。

        临近年底，下游企业开始节前备货，葵花籽目前价格以稳为主，下游市场基本备货结束，大部分贸易商已停止报价，市场交易较少。新疆地区目前报价在6200元/吨左右，但受目前葵花籽消费大环境普遍偏弱的影响，下游企业基本以按需拿货，大批量采购较少。

        2022年开始豆粕价格大幅高于往年同期水平，春节后跟随美豆单边上涨现货成交价格一度飙升至5185元/吨，后又出现了冲高回落的走势。主要受到饲料企业春节备货基本结束，下游需求有所转弱再加之新冠病毒感染的影响。

        2022年国内豆粕现货市场价格对比，今年南北价差在不同时间背景下出现了不同的行情走势。以南方广东市场价格与北方天津市场价格为例，往年正常情况下南北价差在50-100元/吨区间，而今年年初南北价差出现严重的价格倒挂。

        2022年CBOT大豆整体处于历史高位走势，创下近10年来最高水平，盘中围绕1400-1700美分/蒲运行。2022年国内连粕期价走势明显分化，上半年整体追随美豆大幅上涨，而下半年受国内现货强势带动，加上到港延迟，国内连盘走势明显强于美豆。

        回顾2022年度豆粕市场基差价格走势，与国内现货走势基本保持一致，今年整体饲料原料价格都远高于历年，基差价格亦是。豆粕基差价格呈现年初震荡运行后小幅上涨，经过整理后价格回调，年中价格经过较长时间的横盘后，在下半年呈现大幅上涨的走势，远远高出历年同期水平，年尾价格出现下行态势。

        据Mysteel农产品对全国主要地区的50家饲料企业样本调查显示，截止到2022年12月23日，国内饲料企业豆粕库存天数（物理库存天数）为8.91天，较11月25日增加1.18天，增幅13.22%。

        2022年第52周，大豆库存为378.34万吨，较上周增加9.04万吨，增幅2.45%，同比去年增加102.17万吨，增幅37%。

        2022年第52周，豆粕库存为55.35万吨，较上周增加4.96万吨，增幅9.84%，同比去年减少5.25万吨，减幅8.66%。

        自2022年11月以来，全国油厂大豆压榨量一直增加。据Mysteel农产品团队对国内主要油厂跟踪统计，2022年12月，全国油厂大豆压榨为904.26万吨，较上月增加164.64万吨，增幅22.26%；较去年同期增加了114.33万吨，增幅14.47%。2022年自然年度（始于2022年1月1日）全国大豆压榨量为8730.04万吨，较去年同期减幅3.48%。

        据中国饲料工业协会统计数据显示，2022年11月，全国工业饲料产量2579万吨，环比下降2.8%，同比下降1.5%。2022年1-11月，全国工业饲料产量累计共26831万吨，同比去年增加15万吨，增幅0.1%。

        据Mysteel统计，2022年国内油厂豆粕共成交4122.283万吨，较2021年增加279.804万吨，增幅7.28%。

        2021年-2022年四季度前进口油菜籽压榨量与前几年相比，并未呈现明显的季节性规律，而是呈现齿距状变化。加拿大油菜籽减产，导致全球油菜籽供应偏紧，国内外油菜籽价格不断攀升，2021年下半年油厂买船不积极，叠加洗船，沿海油厂油菜籽频繁出现断籽停机现象。同时，两广福建地区菜籽油频繁胀库，也导致沿海压榨菜籽油厂不定期停机。虽然2022年四季度，国内压榨量增量明显，但难以弥补前三季度压榨量偏低的事实，2022年我国进口菜籽压榨量为252.6万吨，同比2021年减少44.18%。

        2022年上半年由于油厂采购菜籽不积极以及菜粕蛋白含量的增加，菜粕价格不断冲破前高。由于加拿大油菜籽今年产量恢复至正常水平，国内菜籽进口利润回归。菜粕与菜油同受到加籽减产和宏观消息影响，曾冲高回落。菜粕需求也曾跌落谷底，但较菜油不同的是，作为饲料蛋白原料，菜粕由于较早的与豆粕拉开价差，提前恢复了一部分需求。菜粕需求逐步走向淡季和菜籽大量到港背景下，菜粕盘面低位运行，且受油厂开机逐步放量预期背景下，下半年菜粕期现货基差下跌明显。四季度末菜粕性价比显露，基差较豆粕坚挺。

        2022年DDGS价格重心震荡走高，整体呈现“M”型走势。1月DDGS市场以执行春节前合同为主，现货价格相对稳定。节后豆粕价格强势上涨带来利好，黑龙江、河南产区部分酒精企业装置停车，DDGS供应收紧刺激下游集中采购，新单价格接连走高。伴随水产养殖备货启动，豆粕价格上涨再度刺激，DDGS价格进入高位上行通道。夏季检修时间连续推迟，DDGS供应降量有限，下游询采谨慎，现货价格缓跌调整。8-9月检修集中展开，DDGS供应明显收紧，加之豆粕上涨带动，新单价格不断走高并创年内新高。新粮玉米上市，业内对酒精企业开工率提升预期增强，DDGS新单成交不旺，河南产区率先降价出货，黑龙江产区企业抗价意愿偏强，12月下旬陆续降价接单。

        2022年年初，玉米酒精企业开工率整体高位，节后受新冠疫情影响，多产区企业装置停车，DDGS行业开工率连续下降直至4月中旬达到上半年最低水平。伴随新冠 疫情影响消散，主要产区酒精企业陆续复产，行业开工率迎来明显上升表现。因夏季检修计划集中于6-9月份，DDSG行业开工率降后维持低位震荡。10-11月份，新粮上市带动酒精企业开工情况逐步好转，因黑龙江新建产能投入使用，DDGS行业产能基数相应调整，周度开工率小幅回落，但是周度产量呈现稳步增加。12月份，东北产区少数酒精企业装置减产，河南产区部分企业存在装置故障临停调整，DDGS行业开工率低位震荡。

        回首2022年赖苏市场各品种价格走势，98.5%赖氨酸及苏氨酸整体呈现下跌态势，98.5%赖氨酸全年均价10.57，较2021年降幅3.12%，苏氨酸全年均价10.62，较2021年降幅15.04%，70%赖氨酸呈现先涨后跌态势，全年均价6.35元/公斤，较2021年降幅2.31%。全年来看，由于赖氨酸及苏氨酸出口增量受限，国内需求增量较小，市场价格承压下降，其中苏氨酸降幅最为明显，主要原因是2022年涨幅较大下，苏氨酸2023年国内外市场需求减弱，下游备货库存逐渐合理化。而年关备货早已完成下近期赖苏市场都存在抛货现象，市场价格跌至成本线以下，多数企业步入亏损期间。

        从供应端来看，自20年以来，近几年赖氨酸及苏氨酸产能新增呈现放缓状态，但未来随着新企业投产及复产进程的进行，2023年赖氨酸产能预计新增80万吨，未来总产能将超过450万吨，苏氨酸产能预计增加35万吨，总产能将超过150万吨。2023年将会是近几年内赖苏市场产能增量增幅最大的一年，不管是赖氨酸还是苏氨酸，供应端的竞争激烈格局进一步加剧，未来中下游市场也将是各显神通的一年，对于供应端而言，如何在供应大增的环境下保持竞争力将尤为关键，预计2023年中小企业的低产现象会成为常态，整体产量小幅增加。

        回顾2022年乳清粉港口进口价格走势，第一季度价格基本维持在6400元/吨，第二季度价格维持在6500元/吨，一季度和二季度价格保持平稳运行，主要原因是前期进口量相对较少，价格持稳，三四季度乳清蛋白虽进口量基本恢复至往年水平，但受养殖端影响，乳清粉价格整体处于弱势，截至年末，乳清粉价格跌至价格低位5900元/吨。

        2022年维生素市场整体低迷，尤其进入下半年，大部分品类价格在低位运行，部分品类涨价艰难。其中维生素E价格整体相对稳定，基本维持在80元/kg，维生素A价格直接腰斩再斩，价格由年初260元/kg跌至9年前价格105元/kg。泛酸钙（维生素B5）价格也是直接从365元/kg跌至158元/kg，维生素市场在“一片绿”中收尾，跌跌不休的背后是供大于求，产能扩增，维生素产品陆续投产，导致维生素产能过剩。2022年维生素使用成本为近八年来新低。

        2022年一季度生猪价格维持低位，猪价由15.39元/公斤跌至最低点11.53元/公斤，现货市场陷入深度亏损。因猪源阶段性紧缺、规模场控量及二次育肥推动下猪价全面上涨，4月底价格重心开始上移，不过消费端支撑有限，此后出现涨跌调整。10月下旬受新冠影响旺季消费缩水明显，且前期育肥猪源集中出栏，市场供强需弱、猪价跌势明显。春节前需求提振，波动趋于缓和，局部有短暂小幅反弹可能，预计年前行情仍偏弱运行，春节后猪价或窄幅震荡。

        2022年仔猪价格呈现先涨后跌的走势。年初，在生猪价格持续下行的影响下，仔猪市场成交清淡。但后期生猪市场开始走强，业内对后市行情较为乐观，补栏积极性提升明显，仔猪价格也顺势水涨船高。而市场进入11月后，生猪价格不断回落，需求暂无明显提振，仔猪价格偏弱运行。年后，市场需求或会处于惯性回落的情况，仔猪价格或维持偏弱；但随着市场需求的回升，生猪价格上涨，仔猪行情或转弱为强。

        近期二元母猪价格持续偏弱运行，当前猪价较低并跌破成本线，叠加冬季生猪应急增加，进一步加大补栏引种风险，养殖户补栏积极性持续减弱，大型集团养殖企业多采用自繁母猪群为主，二元母猪需求较为冷清，综合来看，春节后在需求未有大反弹情况下，二元母猪价格将会持续偏弱运行。

        近期白条价格连续回落，屠宰企业开工回升，市场需求好转，但猪价呈现下跌趋势，市场猪源充足，对于年后市场行情预期，春节之后市场需求不高，屠宰开工维持低位水平，外加节前市场大猪猪源难以消化，猪价预计仍会呈现震荡偏弱水平，而白条价格同步猪价预计仍有一定的回落幅度，整体来看，春节之后市场猪源虽少，但屠宰企业开工和市场需求也会维持低位水平，预计春节后白条价格会维持偏弱趋势。

        2022年5-12月份能繁母猪存栏量均保持环比增加趋势，而近两个月环比增幅明显收窄，其中华北、西南区域能繁母猪存栏已于12月份环比转负。因近期猪价持续下跌且处在成本线以下徘徊，养殖场或多或少都有增加母猪淘汰量现象，尤其资金压力较大的中小养殖户，加上年前年后行情预期仍不太好，猪价在供给充足、需求萎靡状态下仍难有过多上涨空间，故养殖端或存在继续加大母猪淘汰量的现象，预计春节后能繁母猪存栏量或环比转负。

        近期生猪出栏均重保持持续下降态势，年底规模场出栏量普遍较多且多为适重标猪，而基于对年后行情偏空的预期，养殖场多选择出栏偏大体重猪、留存小体重猪，以达到适度调减存栏猪均重目的，以此来应对年后低价带来的亏损风险，加之目前市场大猪猪源出栏量、余量均偏少，预计短期生猪出栏均重仍有下降。春节后养殖场存栏猪源多为小体重猪，社会大猪猪源节前还有一定剩余，节后经过一段时期之后将基本出清，因春节之后供需面偏松，养殖端出栏心态偏积极，预计出栏均重保持继续缓慢下降趋势。

        2022年年初开机率呈“V”走势，之后较长一段时间窄幅调整，10月中下旬之后，开机上涨明显。四季度作为传统猪肉消费旺季，南方市场多地腌腊、灌肠，刺激猪肉消费，屠企开机迎来上涨。近期规模场出栏增加，市场猪源供应充足，叠加猪价低位，支撑屠企开机增加。春节前屠企陆续放假，部分屠企甚至停产，开机或出现下滑，但节后回归正常，屠企开机或反弹。

        2022年鲜销率维持高位水平。屠宰企业逢猪价低点做猪肉库存，其他月份鲜销率都处于较高的水平。其一当前进入猪肉消费的旺季叠加传统节日在即，市场上鲜品流通较快。其二屠宰企业屠宰利润较薄，屠宰企业白条多“以销定产”，这也是鲜销率较高的原因。春节后如果猪价持续下跌，屠宰企业主动做冻品入库，那鲜销率降下降，如果猪价没有降至低点，鲜销率仍会高位运行。

        节前一周，国内重点屠宰企业冻品库容率16.35%，目前猪价震荡下行的趋势下有部分屠宰企业进行少部分的分割入库，但数量较少。临近春节，屠宰企业即将停工，部分屠宰企业放假期间为保障供应会提前储备猪肉。春节前各屠宰企业冻品库容微增或成为主流。至于春节后，短线毛猪价格仍或维持低位，随着屠宰企业全面复工，主动分割入库比例或逐步提升，尤其随着学校开学、工地复工，企业食堂等冻品需求进一步增加，冻品库容或进一步提升。

        节前一周，从监测的重点批发市场的白条到货情况来看，日均到货量为2301头，环比上周增加551头，增幅明显。随着小年及春节逐步临近，市场需求及活跃度提升，采购人员及数量增多，批发市场到货量增加。下周临近春节，备货意向更加强烈，预计批发市场到货量继续增加。春节后，市场人员缓慢恢复，终端消费疲软，市场采购积极性不高，预计节后市场到货量或明显减少。

        据Mysteel农产品数据统计，2022年全国白羽鸡苗均价2.13元/羽，同比跌幅19.32%，全年季度走势后呈持续上调趋势。全年鸡苗低谷期出现在第一季度，鸡苗季度均价1.00元/羽，白羽鸡苗主产市场多地受新冠影响，交通运输受阻，养殖端补栏更加谨慎，不少种禽企业采取抽毛蛋、种蛋转商品蛋、间歇孵化等减量操作，多方利空，鸡苗价格跌至冰点；全年鸡苗最高点出现在第四季度，季度均价2.80元/羽，受养殖端补栏春节前最后一至三批鸡情绪较高，养户补栏较集中，同时毛鸡价格的上涨也助力鸡苗价格涨至高位。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国白羽肉鸡均价4.38 元/斤，同比上涨6.62%。2022年毛鸡年内价格走势与2021年截然相反，呈持续震荡上行走势，6月14日涨至年内高点4.92元/斤，临近年底出现了大幅下滑，12月23日下探至年内低点3.11元/斤。其中3月份主产区受新冠病毒反复影响，鸡源减量，叠加成本上涨，毛鸡价格上调为主。进入12月份，全国全面解封，工人出勤率严重下滑，屠宰端开工不足，供需失衡下毛鸡出现断崖式下滑。之后触底反弹但价格仍处低位。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国大规格琵琶腿均价11.70元/公斤，板冻大胸均价10.24元/公斤。年内大规格琵琶腿表现相对强势，在年底甚至直接打破近2年的高点；板冻大胸上半年震荡上行，下半年呈“几”字形走势，年内养殖成本高位支撑产品价格，新冠病毒的不确定性使得禽肉消费渠道受到极大压缩。经销备货谨慎，屠企库存高位，环节之间博弈激烈。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国青脚麻鸡均价6.51元/斤，较去年均价5.69元/斤，同比涨幅14.41%。2022年青脚麻鸡价格春节前上涨趋势明显，其次自5月底开始至11月份价格连续高位，甚至突破近三年的高位，青脚麻鸡价格大幅上调，一方面前期去产能现象比较明显，另一方面市场消费较好，带动性强。11月份，受全国新冠疫情影响，市场整体偏弱，养殖成本高，养殖端亏损严重，市场景气性较弱，麻鸡价格下滑；市场稍有好转，叠加头部企业的拉动，疫情政策的放开等，再次拉动麻鸡市场，但是由于终端消费带动有限，价格上涨有限。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国817毛鸡棚前均价5.04元/斤，第一季度、第二季度供需双弱，供应端养殖成本偏高，且受新冠疫情影响，养殖户补栏情绪低迷，毛鸡出栏量偏弱。需求端消费惨淡，节日提振作用不强，各级经销商拿货谨慎，不敢多做库存。年内高点出现在第三季度，8月底之前817毛鸡一直呈震荡上行走，8月中旬开始，817毛鸡价格迅速反弹，大小规格均受出栏量低位影响，终端需求较好，尤其是农贸市场需求增加，支撑价格上涨，24日全国均价6.07元/斤，冲至年内高点。月底817小白鸡走货减慢，价格开始回落。从四季度开始，一直到年底，毛鸡整体价格都不高，价格低点在12月25日，受新冠病毒影响，屠企开工不足，走货困难、库存积压，批发市场冷清，全国均价跌破至3.91元/斤。据Mysteel农产品统计，2022年817鸡苗平均价格在0.83元/羽，年内高点在九月份达到1.30元/羽，九月份空棚率增加，第二、三季度养殖端盈利可观，养殖户补栏意愿强，叠加前期淘鸡较多，产蛋率下降，鸡苗苗量供应不多，鸡苗价格高涨。年内低点在12月29日，价格在0.20元/羽，第四季度以来养殖端亏损严重，由于新冠病毒影响，养殖户感染较多，且对后市行情看空较多，为了规避风险，纷纷避开此时上鸡，孵化企业以抽珠子为主，鸡苗交投迟缓、有价无市。

        据Mysteel农产品统计，2022年1-12月份全国白羽肉鸭棚前均价4.46元/斤，今年毛鸭整体低位震荡，一季度，终端消费量大幅下降，收购量及投放合同量不足，毛鸭出栏量少，供需双面博弈之下，鸭价区间震荡。二季度，鸭源少，受养殖成本支撑，价格重心上移态势明显。三季度，天气炎热毛鸭出栏稍显不足，受养殖成本支撑及产品走货双向支撑，报价稳中上行。四季度，受节后产品备货小波浪潮及生猪产品及饲料成本带动下，毛鸭继续稳中上涨趋势，季度末屠宰利润不佳限价持续多方利空影响下毛鸭缓慢下调。据Mysteel农产品统计，2022年1-12月份白羽鸭苗平均价格3.27元/羽，其中最高点出现在9-10月份。一季度，孵化开工不足，鸭苗供应减少，下游投放限量，季末需求面对行情制约力度持续强化苗价走跌。二季度，种禽排苗计划顺畅，且受前期减量影响，苗价连涨后持稳运行。三季度，交投欠佳部分种禽企业淘汰高周龄种鸭，去产能带动下苗价涨后持稳。四季度，受疫情影响，各端走货受限，屠宰限价举措博弈市场，苗价高位回落。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国主产区均价大致呈“M”型走势，受高成本和低供应的影响，2022年鸡蛋价格创历史新高。同时2022年的蛋价受需求变化的影响出现了“淡季不淡，旺季不旺”的现象。2022年主产区均价为4.79元/斤，同比2021年增长0.46元/斤，增幅为10.62%。同比2020年增长1.67元/斤，增幅为32.05%。1-2月份属季节性需求淡季，1月份临近春节属集中备货期，价格相对而言较好；2月份则出现春节过后的季节性下滑，一是因为节前的囤货需要处理，二是因为节后消费转弱，所以价格也会深度下跌。3-4月份，价格持续偏强，蛋鸡养殖成本增加，起到一定支撑作用，且受“五一”备货提振，终端需求提高，利好鸡蛋价格。5-6月份，终端需求平平，加上高温、多雨的天气不易于鸡蛋存储，贸易环节拿货谨慎，多按需采购为主，蛋价顺势下滑。7-10月份，蛋价强势上行，主因供少于求，同时叠加气温有所好转，鸡蛋存储难度减弱，同时各环节盼涨情绪浓郁，市场交投积极，拉动蛋价不断上涨，10月份蛋价涨至年内最高位，主产区均价突破6元/斤。11-12月份，随着阳性感染人员的增多，居民大多选择居家，同时餐饮、旅游等行业的开工都受到了不同的限制，加上学生放假，务工人员返乡等，蛋价承压下行。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国主产区淘汰鸡走势整体偏强，与蛋价走势相辅相成，出现“旺季不旺，淡季不淡”的市场现状。截至12月31日，全国主产区淘汰鸡棚前均价5.62元/斤，较2021年上涨0.36元/斤，涨幅6.84%。2022年淘汰鸡月均最高价6.72元/斤出现在10月份，最低价4.27元/斤出现在2月份，2022年饲料成本偏高但蛋价同时高位，养殖单位惜售情绪明显，淘汰鸡价格明显高于2021年。1-2月份处于春节截点，屠宰企业处于停工状态，农贸市场休市，淘鸡价格较低；3-7月份受蛋价走高影响，同时蛋鸡存栏相对低位，全国淘汰鸡价格不断创新高；7-8月份属于行业淡季蛋价下滑且屠宰企业订单减少，收购量有限，库存保持低位，淘鸡价格承压下行。8-10月份淘汰鸡价格再次冲高，主因可淘老鸡量减少，养殖端存惜售情绪，同时代品市场偏强运行，蛋鸡与肉鸡在农贸市场存相同消费群体，对蛋鸡有一定提振。受前期防疫政策影响，淘汰鸡在11-12月份开始集中出栏，且蛋价走跌，淘鸡价格开始断崖式下跌，直至12月底淘鸡价格止跌企稳。

        据Mysteel农产品统计，2022年代表企业年均鸡苗销量为3732万羽，较2021年下降7.67%，下降较为明显。1-2月份正值春节前后，天气寒冷，且运输难度大，养殖户补栏积极性偏低，鸡苗销量亦处于正常水平；3-5月份初步进入春季补栏旺季，春节前空栏养殖户较多，补栏热度增加，鸡苗销量开始增加；6-9月份，天气逐渐炎热，且此时蛋价不甚理想，而高养殖成本致使养殖户补栏量再次减少，鸡苗销量亦未见起色，长期处于低位；直至8月底，秋季补栏旺季，且鸡蛋价格大幅上涨，养殖户补栏情绪增加，鸡苗销量开始增长。据Mysteel农产品统计，2022年全国主产区淘汰鸡年均出栏量为222.74万羽，较2021年下降18.71%，为近年低位，2022年淘汰鸡出栏走势受新冠感染影响明显，1季度市场缓慢复苏，1月份淘汰鸡集中出栏，导致2-3月份适龄可淘鸡数量有限；2季度全国多地爆发新冠感染，道路运输受阻，活禽出栏受限，淘汰鸡出栏量处于年内阶段性低位；3季度受蛋价及淘鸡价格上涨影响，同时受中秋影响，养殖户出栏积极，淘汰鸡出栏量稳步增加；4季度淘汰鸡价格出现大幅下滑，养殖户惜售心态，淘汰鸡出栏量出现明显下滑，临近年末，屠宰场收购量有所增加，同时老鸡被迫出栏增加，12月淘汰鸡出栏量出现抬升。

        据Mysteel农产品统计，2022年全国在产蛋鸡存栏量小幅缩减，全年月均在产蛋鸡存栏量为11.13亿羽，较2021年月均存栏减少1.07%。2021年蛋鸡存栏量降幅明显，产能供应水平偏低，全年市场处于供需平衡的局面，蛋价虽逐渐回暖，蛋鸡养殖扭亏为盈，但受到养殖成本高位影响，养殖户补栏积极性依然不高，2022年产能持续缩减，在产蛋鸡存栏量继续维持近几年的偏低水平，由于全年盈利情况良好，四季度众多养殖户看好2023年行情，也刺激了新增产能的小幅增加，从前期的鸡苗销量来看，预计2023年一季度全国在产蛋鸡存栏量或持续。

        据Mysteel农产品统计，截止到2022年12月份，销区代表市场平均销量为29.51千吨，较去年同期减少0.66千吨，降幅2.19%，同比前年降幅6.35%。近三年受新冠病毒影响，终端需求持续偏弱，2022年在产蛋鸡存栏量维持低位水平，相应的市场销量锐减，整体处于历年较低水平。从全年走势来看，3月份学校开学，务工人员返岗，市场需求开始恢复性增长，4月份全国新冠疫情点状爆发，家庭囤货需求增加，市场销量前期增长明显，后期逐渐饱和，5月份消化前期库存为主，销量减少。7-9月份进入需求旺季，销量持续走强，不过蛋价持续高位对终端需求有一定抑制，9月下旬市场销量陆续减少，至10月份市场需求仍是一般。11月份随着蛋价陆续回调，且月内电商活动影响，市场销量有所提升。12月份防疫政策调整，新冠病毒感染高发，终端需求大幅减弱，销区销量环比跌幅14.12%。随着务工人员陆续返乡，销区市场人流量减少，预计春节前销区销量仍呈减少趋势，节后多以清理库存为主，市场恢复需要一定时间。

        据Mysteel农产品统计，2022年受玉米、豆粕饲料成本高企影响，蛋鸡养殖成本高位运行。全年蛋鸡养殖平均成本为4.25元/斤。其中年内最高点出现在11月10日为4.59元/斤，最低点出现在1月1日为3.89元/斤，两者相差0.70元/斤。2022年初饲料成本波动不大，从2月下旬开始豆粕价格大涨，11月份达到年内最高点，推动2022年全年蛋鸡养殖成本维持高位震荡。
        蛋鸡养殖盈利由蛋鸡养殖成本与鸡蛋价格所决定，2022年鸡蛋价格持续近几年历史高位，故全年蛋鸡养殖盈利水平相对乐观，全年平均盈利在0.54元/斤，其中年内最高点出现在9月2日为1.54元/斤，最低点出现在2月24日为-0.56元/斤，两者相差2.10元/斤。2022年一季度处于年后库存消耗期，市场需求疲软，养殖盈利多处负值。进入二季度市场需求开始回暖，养殖盈利扭亏为盈。三四季度迎来年内需求旺季，叠加在全国新冠政策提振影响下，下半年蛋价持续高位，养殖盈利明显提高。

        纵观2022年国内棉花价格，上下波动幅度较大，最高点与最低点价差达到8687元/吨。2022年春节假期过后，纺织市场行情持续偏淡，且随着3月底国内新冠病毒爆发，棉花价格也开始持续阴跌。进入6月份后，美国通胀见顶预期被打破，加息基点上调，市场对于全球经济衰退预期强烈，棉花价格也从阴跌转为连续大跌。在宏观利空的背景下，叠加国际关系紧张，纺织内外销市场均处于疲软态势，棉花价格难有反弹之势。随着9月份的到来，棉花市场也迎来新的年度，但市场仍不看好后市，籽棉收购价格大幅下挫，棉花价格维持阴跌态势。12月初，随着国内防控措施优化，市场预期后市需求向好，强预期带动棉花期价持续上探，棉花现货价格也呈稳中上涨态势。
进入2023年，市场对于后市的强预期仍存，且年前基本兑现于盘面，随着春节的临近，纺企陆续进入放假状态，资金避险情绪增加，棉花价格也开始止涨，但从纺企的原料库存情况来看，春节后市场仍有补库预期，预计节后棉花价格震荡偏强。

        2022年港口美棉M1-1/8清关人民币价格基本呈现震荡下跌格局，整体波动区间较大。具体来看划分节点以6月为时间节点，上半年因成本问题青岛港美棉M1-1/8价格在23300-24300元/吨，幅度1000元/吨左右；下半年因美联储加息及缩表经济影响及市场消费不佳等因素，内外棉花期货主连大跌，带动美棉M1-1/8现货价格暴跌至18000元/吨左右，跌幅达26%，虽期间出现过价格反弹，但市场出货不畅，支撑力度不强。
整体来看，当前外棉价格与新疆棉价格倒挂，叠加下游实际需求启动速度较慢，外棉清关人民币价格仍存下调空间。

        2022/23年度籽棉价格整体呈低开高走态势。2021/22年度籽棉抢收氛围浓烈，推动籽棉收购价格创下近五年新高，高额的收购成本加上低迷的纺织行情，使得轧花行业基本处于全面亏损的状态，因此对于2022/23年度的新花，轧花企业收购心态多趋于谨慎，开秤初期籽棉价格同比大幅走低至5.87元/公斤（衣分40%，下同），同比下跌3元/公斤，跌幅33.82%；其中机采籽棉价格5.62元/公斤，跌幅33.88%，手采籽棉价格6.35元/公斤，跌幅29.83%。且加上疫情防控工作的影响，人员跨区域流动受限制，轧花企业收购多以周边棉田为主，收购难度较大。籽棉价格后期虽有上扬，但并未出现大幅提价收购的现象，收购期间最高触及6.15元/公斤，最低触及5.87元/公斤，最高价与最低价相差0.28元/公斤。进入2023年，新年度棉花播种前准备工作也在有序进行，种植成本预计仍将稳中有涨，且随着国内防控措施优化，人员跨区域自由流动，籽棉抢收局面或再重现，加上市场对于未来棉花需求及价格持乐观心态，预计新年度籽棉价格或高开高走。

        纯棉32s环锭纺价格走势：2022年棉纱价格呈下跌态势，最低价22992元/吨，最高价29768元/吨，下跌6776元/吨，跌幅22.7%。截止至2022年1月12日，全国纯棉32s环锭纺均价23100元/吨，同比跌幅20.4%，1月份棉纱价格呈上行趋势，主要原因是期货价格震荡偏强，支撑现货价格走强，临近年底，市场刚需补库，纺企库存压力有所下降，但终端需求仍未大幅回暖，市场整体成交缺乏连续性和稳定性，预计短期棉纱价格震荡运行。

        自2017年以来，受益于主产棉区新疆的棉花目标价格补贴政策，国内棉花播种面积波幅趋于平稳，产量也基本保持在565万吨以上的水平。其中2018年棉花产量创下近五年的新高，为610.3万吨，涨幅为7.96%。2020年，受新冠病毒爆发影响，纺织行业严重受挫，产业链各环节利润压缩严重，植棉户种植积极性减弱，国内植棉面积出现小幅下滑，但播种生长期间无较大自然灾害发生，单产水平上升，棉花总产量实现增长。进入2021年，受粮棉比收益影响，内地区域改种其他作物的土地占比增加，长江流域、黄河流域植棉面积均大幅下调，国内总植棉面积也因此下调，且主产棉区新疆部分区域受风沙、雨雪天气等影响，积温水平也不及往年，影响棉花单产，使得国内棉花总产量也出现下滑。
2022年，国内积温水平高于同期，且植棉期间天气情况良好，主产棉区雨水较少，使得棉花产量预期出现较大幅度上涨，据Mysteel农产品统计，2022年棉花产量预计约610万吨，较2021年上调37万吨，上调幅度6.46%。但由于2022年内地植棉收益不佳，多数农户选择种植其他作物的意愿较强，且新疆受制于近年来的退耕还林、还水等政策，棉花面积难有增加，新年度棉花种植面积或稳中有降，2023年国内棉花产量或有下调。

        2022年第一批中央储备棉轮入工作自7月13日开启，至11月11日结束，累计挂牌轮入50.3万吨，实际成交86720吨，成交率17.24%；轮入成家均价15896元/吨，轮入最高成交价16490元/吨，最低成交价15366元/吨；15家内地承储仓库作为轮入采购交货库点，67家企业参与并成交。

        据海关数据显示，2022年1-11月，我国累计进口棉花175.8万吨，同比减少12.45%。
棉花进口量从国别来看，2022年1-11个月我国累计进口美棉108.4万吨，占全年棉花进口量的61.68%，位居第一，同比增加34.34%；巴西棉累计进口46.3万吨，居第二，占比26.35%；因印度禁止棉花出口导致2022年1-11月我国累计进口印度棉才3.2万吨，排在第三，占比1.83%，进口数量及占比大幅下降；澳棉进口也受中澳经贸关系影响，累计进口量仅1.4万吨，占比0.79%；其他国家棉花进口占比9.35%。
        整体来说，2021年我国棉花进口量受需求疲软、价格高企、船运紧张等因素而逐月递减；当前我国港口进口棉库存处于低位，等待新年度外棉补库，预计春节后外棉抵港量将会出现增涨，港口库存将得到补位。

        2022年，棉花工业库存处于近三年来历史低位，库存基本低位运行。1月份，工业库存出现一个峰值，达77万吨，较去年同比下降16.40%。工业库存低点出现在10月份，库存47.5万吨，同比下降43.79%。今年纺企工业库存维持低位的主要原因：一是受前期疫情防控、宏观政策、新疆棉事件等因素影响，下游纺企订单减少，纺企开机率下降，成品库存高位，终端外销受阻，倒逼棉花消费减少，纺企采购意愿不高。二是纱价攀高下行，纺企利润不佳，资金相对紧张。三是棉花价格高位回落，市场谨慎观望，买涨不买跌情绪偏浓，维持随采随用节奏。据钢联数据统计，截止到11月底，棉花工业库存48.6万吨，环比增加2.31%，同比下降42.82%。当前市场春节放假氛围凸显，纺企陆续开始放假停工，纺企开机率下降，原料备货能力不足。预计春节后棉花工业库存继续低位运行。

        2022年，一、二、三季度棉花商业库存较往年同期高位，进入四季度，棉花商业库存较往年同期下降，商业库存压力有所缓解。前三季度，棉花商业库存同比高位的主要原因：一是受宏观外部环境、前期疫情防控影响，经济萎靡不振，市场消费减少，购买力下降。二是棉纺产销形势转弱，下游需求疲软，订单跟进乏力，原料消费减少。进入四季度，由于受前期疆内疫情防控政策影响，人员流动受限，轧花厂加工进度缓慢，导致商业库存较往年同期低位。据Mysteel农产品调研数据显示，截止2023年1月6日，棉花商业库存总库存397.21万吨，环比增幅7.63%，同比减幅11.79%。 当前新棉加工进入高峰期，轧花厂维持正常加工节奏，加之下游纺企陆续进入放假状态，预计春节后棉花商业库存继续大幅增加。

        据海关数据统计，2022年1-11月我国进口棉纱109万吨，同比减幅44.9%。12月下旬，进口气流纺8S-16S棉纱询价、出货相对活跃，而巴基斯坦、越南、印度等产地低支赛络纺纱购销平平，C40S及以上支数进口纱成交延续清淡、不温不火；下游布厂棉纱、混纺纱等原料库存普遍处在较低水平，节前有少量囤货，维持节后生产的刚性需求，预计春节后对进口棉纱的需求、消费有望迎来回暖。

        据国家统计局数据显示，2022年1-11月棉纱工业产量累计为2474.9万吨，累计同比减幅4.8%，11月份棉纱工业产量为244万吨，同比减幅8.27%。2022年整体棉纱的产量要低于2021年，主要原因是纺企订单匮乏，库存高位运行，减产、停机现象较为普遍，特别是在2022年三季度纱线产量减幅较大，产销率不高；2023年1月，新冠管控政策全面放开，消费预期向好，纺企生产积极性较高。

        据Mysteel农产品数据监测，截止12月底，主流地区纺企纱线库存为30.6天，同比增幅31.9%。12月份各地区纺企经历了多数工人感染人数激增，随后陆续返工，但下游短期需求疲软，回笼资金为主，采购积极性不高；2023年1月，棉花原料价格持续上涨，带动棉纱走货加快，贸易商年前集中备货补库，纺企纱线库存大幅下降。

        2022年主产区苹果整年价格区间位于近5年次高位置。分产季来看，2021-2022产季苹果价格3月份后开启上升通道，年内高点出现在5月份，价格一路上涨其一受春节前产地三级果、次果等低价货源去库速度较快，其二3月份上海果蔬包需求增量且4月份进入苹果传统销售旺季，导致交易重心转移至客商货提前，苹果交易量价齐增。5月份后时令鲜果大量上市，苹果在高价位的影响下，需求持续疲软，低库存以及低消费持续博弈，导致2021-2022产季苹果价格弱势收尾。进入2022-2023产季，苹果在减产基础下，主产区一二级货源开称价格在3.5-3.8元/斤，收购阶段价格稳中偏强运行，果农挺价情绪高涨，本产季苹果收购期呈现小果需求旺、各产区价差缩窄、各标准价差缩窄的特点。2022-2023产季苹果收购高成本为后期的销售构成了压力，出库前期新冠病毒影响下，市场交易氛围清淡，产地走货迟缓，客商与果农间持续僵持下，客商多选择发自存货源为主，市场悲观情绪蔓延，产地价格偏弱运行。进入12月底，受到元旦及春节的双重提振，且市场流动人员增多，产地发货速度开始逐渐加快，市场成交价格企稳运行，随着终端市场成交好转，市场悲观氛围转淡。

        对于2022年苹果库存情况分两个产季来看，近两个产季库存高峰值处于近5年第二以及第三低位。2021-2022产季去库走势呈“先快后慢”趋势，产季内出货有三波小高潮，首先是出库前期三级果及次果等低价货性价比高去库量较大，其次是春节备货阶段，第三是3-4月份受传统旺季的提振以及上海地区果蔬包的需求扩大的影响造成走货提速明显，但在5月份后苹果去库速度开始放缓，7月份后库存剩余量处于近5年最低位，但由于需求端的持续疲软，苹果价格弱势收尾。2022-2023产季处于减产年份，但由于产区收购期的新冠病毒影响，山西、甘肃和陕西部分副产区出货困难，果农被动入库现象较多，其中山西、甘肃此类现象更为明显，造成入库高峰值高于市场预期。在出库前期市场交投氛围清淡，由于市场流动人员较少，到货难以消化，产地客商多选择包装自存货源发货，走货速度呈持续缓慢发展态势，元旦前夕随着市场成交好转，产地走货速度开始提升。

        2022年新季红枣产量恢复性增长，叠加新冠病毒影响，产区下树、采购、发运延迟，价格呈高开低走趋势，阿克苏、阿拉尔、且末收购进度相对较快，采购前期价格参考6.50-7.50元/公斤，喀什产区下树、采收进度滞后，12月中下旬产区解封后，价格低位运行，围绕3.50-5.50元/公斤，吸引众多客商及企业采收，价格止跌小幅回升，过半货源价格围绕4.50-5.50元/公斤。

        据Mysteel固定样本客户数据显示，受新冠病毒影响，2022年新季红枣上市时间推迟，传统旺季采购、销售时间后移，12月中下旬产区价格下调，采购进度加快，采购量突增中小企业采购量较同期增量明显，2022产季红枣企业存量相对分散。从市场走货情况来看，12月中旬开始市场走货增速，走量增加，但旺季时间仅一个月左右，较去年旺季时间缩短近30天，整体走货较同期增多，但不及21产季年前出货总量。

        2022年大蒜主产区大蒜出库价格呈现先跌后涨走势运行，全年均价在1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅为27.92%。其中，大蒜收购均价为1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅为29.44%。9-12月份出库均价为1.74元/斤，同比下跌0.75元/斤，跌幅为30.12%。整体夏收季价格走势平缓，处于近六年内相对低位水平。储存结构为大户及游资，中小散户较少。出库期出口订单向好，内销稍显疲弱。但低价位给市场走货带来利好提振，走量较去年大。下游蒜米需求低迷，疫情政策放开后蒜米走货速度加快。蒜片市场因原材料价位稍高，切片量尚可。整体来看2022年储存商多数亏损，春节前期随着疫情放开后预期向好以及春节备货提振，价格向好情况下部分储存商扭亏或实现微利。

        Mysteel农产品团队对于全国大蒜六大主产区储存商利润进行长期监测，主要追踪规格为：山东金乡杂交红蒜一般混级、河南杞县杂交红蒜普标印尼货、河南中牟县县杂交红蒜普标印尼货、江苏邳州杂交红蒜6.5cm净蒜、山东兰陵四六瓣白蒜印尼货以及山东莱芜杂交红蒜统货。自9月1日起全国六大主产区除莱芜产区外，其他产区开库即亏损，随着价格逐步下滑，截至到2022年12月份，储存商平均亏损幅度在375元/吨。

        2022年河南三樱椒上通货价格整体跌宕起伏。价格高点破近十年的历史记录。其中价格高点产生在2022年9月份，均价约14.00元/斤。三樱椒受减产影响，行业人士对于后期价格整体看涨，收购成本持续递增。但后期随着新货上市及新型冠状病毒感染的反复影响走货，价格开始下调。但相对往年依旧处于高位水平。

        2022年，山东金乡三樱椒价格经历了先跌后涨再跌的变动过程。新季辣椒栽种之后，金乡辣椒出现持续死棵局面。据Mysteel农产品调研了解，金乡减产幅度约80.00%，金乡及周边产量减产数量约7万吨。助推价格持续上调。价格高点产生在2022年9月份，价格超越14.00元/斤。后期由于新型冠状病毒感染反复及新季货源上市影响价格开始下调。但国内辣椒整体减产背景下，价格下调空间有限，后期随着管控政策优化之后，辣椒需求提升，价格适当回调。

        2022-2023年产季生姜主流价格逐渐走高，运行震荡。2020年生姜价格后期一路高涨，可观的利润让大家对生姜后市行情发展无限看好，对未来价格期望也无限抬高，这就导致不少新手加入种植行列，资本家跟风盲目扩种。这就导致2022年开端生姜价格持续低开低走，持续半年的时间行情方面一直未有明显起色。在生姜价格行情低迷影响下，2022年生姜种植面积缩减，并且极端天气频发，强降雨也导致主产区部分姜地积水成涝，让姜苗后期生长“雪上加霜”，同时也导致新产季生姜减产幅度达50%。了解到这个情况后，外围投资商积极进场，在此带动下产业客户也跟风进场，尽管农户惜售下收货存在一定难度，但仍是积极排队参与收储工作。后期随着防疫政策优化，各批发市场陆续解封开始交易，需求随之提升。并且在网络舆论下，终端市场走货快，老百姓采购也随之积极起来。这就导致产区农户出货积极性不高，多有捂货惜售心理，出货要价强硬，有漫天要价的趋势，一时之间姜价“扶摇直上”。

        2022年整年终端市场销量整体浮动不算很大，需求趋于平稳。整年看下来下游二三级市场拿货多是维持按需，临近年关时，部分下游市场开始少量备货，受此提振，个别市场的走货速度有所加快，走货量整体较好。期间受到新冠病毒影响，终端市场消费力度减弱，学校停课、餐饮停业，市场人流量减少，下游二三级采购客商拿货积极性不高，多是维持刚需补货为主。年底随着防疫政策优化，市场交易活跃度提升，终端需求量增加明显，下游二三级市场补货积极，整体交易有所好转。生姜作为一季生产、全年销售的产品，其流通格局分为内销及出口，其中内销占比 9 成以上。具体来看，山东姜全年供应全国各地市场，而南方各地小黄姜却几乎全在南方市场消化。2022年国内生姜价格虽在下半年逆势反弹，但同比去年明显还是有一定差距。具体来看，主产地潍坊安丘地区带泥面姜 2021平均售价2.03元/斤，2022年平均售价1.09元/斤，同比低0.94元/斤，鉴于此，国内部分批发市场生姜日销量同比是有所增加的。描述

        2022年上半年全国马铃薯均价震荡起伏变化，1月1日-3月9日均价均低于去年同期水平，3月10日全国均价开始震荡上行，至6月底大多数时间的均价都处于去年同期之上，仅在6月初-6月中旬接近半月的时间里，均价跌破了去年同期水平。上半年马铃薯均价两个高点分别出现在4月初及5月中旬，具体来看，4月1日全国马铃薯均价参考1.03元/斤，较去年同期均价高出0.53元/斤，涨幅高达106.00%；5月19日全国马铃薯均价参考1.12元/斤，较去年同期均价高出0.64元/斤，涨幅高达133.33%。下半年开始，北方一作区种植面积同比减种，生长期又遭遇干旱、高温、霜冻等影响，“双减”效应下，全国各产区马铃薯价格一路震荡上行。以主产区华北为例，6月份均价参考0.72元/斤，7月份均价参考0.83元/斤，8月份均价参考0.88元/斤，9月份均价参考0.85元/斤，10月份均价参考0.97元/斤，11月份均价参考0.98元/斤，12月份均价参考0.95元/斤。

        2022年上半年山东冷库马铃薯本省内本地货源存储商亏多盈少，存储亏损幅度少则0.01元/斤，多则达到0.37元/斤。相比之下，产新季新马铃薯价格高于去年同期的状态下，山东冷库新季马铃薯存储收益相对乐观，具体来看，8月份存储收益参考0.15元/斤，9月份存储利润参考0.18元/斤，10月份存储利润参考0.24元/斤，11月份存储利润则高达0.37元/斤，12月份存储利润参考0.33元/斤。2022年下半年以来山东冷库马铃薯存储收益，明显好于北方一作区库存薯存储收益。

        甘肃省是我国洋葱最主要的产区，一个产季的销售周期长达8-9个月，其种植面积大约占全国的37%-47%，2022年甘肃产区洋葱种植面积约为33万亩，较2021年增加4万亩左右。由于出口行情转好，黄葱种植比例下降，2022年甘肃黄葱价格较为可观，上市第一天黄葱主流价格1900元/吨，红葱主流价格900元/吨，价差达到了1000元/吨。截至2023年1月10日，甘肃产区新季洋葱已陆续进入育苗阶段，虽然多地限种，但种植户积极性较高，预计2023年不限种的产区以及与甘肃相邻的内蒙各地面积将会有所增加。

        洋葱出口以黄葱为主，红紫葱占比较小。进入2022年以后，随着全球物流供应链的恢复，天价海运费开始逐渐松动，洋葱出口行情回暖。2-4月份的出口量并不乐观，因为中日照、长日照区洋葱还未上市，短日照区的云南、四川等地很多货源达不到出口标准，好货供应紧张。5月份开始我国洋葱出口已进入旺季，下半年长日照地区的甘肃、东北等地黄葱陆续集中上市，货源整体质量较高，国外买家对洋葱的购买兴趣继续增加。