猪肉和小麦价格

同比增长5.3%！初步核算，我国一季度GDP超29万亿元

（2024年4月16日） 国家统计局 一季度，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，加大宏观调控力度，突出做好稳预期、稳增长、稳就业工作，在转方式、调结构、提质量、增效益上持续用力，政策效应不断显现，生产需求稳中有升，就业物价总体稳定，市场信心不断增强，高质量发展取得新成效，国民经济延续回升向好态势，开局良好。

国家统计局：2023年全年国内生产总值1260582亿元，比上年增长5.2%

（2024年1月17日） 国家统计局 2023年，面对复杂严峻的国际环境和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，全面深化改革开放，加大宏观调控力度，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，我国经济回升向好，供给需求稳步改善，转型升级积极推进，就业物价总体稳定，民生保障有力有效，高质量发展扎实推进，主要预期目标圆满实现。

国家统计局：前三季度国内生产总值同比增长5.2%

前三季度，面对复杂严峻的国际环境和艰巨繁重的国内改革发展稳定任务，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，精准有力实施宏观政策调控，着力扩大内需、提振信心、防范风险，国民经济持续恢复向好，生产供给稳步增加，市场需求持续扩大，就业物价总体改善，发展质量稳步提升，积极因素累积增多。

2023开年首场！国家发改委召开稳物价专题新闻发布会

国际胀、国内稳，对比十分鲜明 回顾2022年稳物价工作，重点是做好“稳民生商品、稳大宗商品、稳市场预期”三方面工作一是以粮食和生猪为重点、以压实“菜篮子”市长负责制为抓手，全力稳定重要民生商品价格适当提高稻谷、小麦最低收购价，促进粮食稳产增产及时开展储备调节，缓解生猪猪肉价格大幅波动定期调度并指导各地建立健全重要民生商品价格调控机制，多措并举抓好保供稳价。

2022年10月份中国沿海（散货）运输市场分析报告

受长假期间南北港口贸易利润持续倒挂影响，下游采购拉运维持低位，补货需求提升同时，因国际谷物价格扰动，小麦等替代品成本偏高，叠加猪肉价格走势强劲，饲料需求向好，南方市场采购需求提升，粮食运输市场持续向好，运价继续上涨10月28日，粮食货种运价指数报收1305.16点， 较上月同期上涨6.3%，月平均值为1295.90点， 较上月均值上涨8.9% 4、原油及成品油运输 受国际原油价格“十一”假期间宽幅走高影响，地方炼厂节后补货氛围乐观，地炼出货情况明显好转，市场活跃度提升，拉动汽柴油价格走高。

我国猪肉市场供应总体充足，今年夏粮小麦增产丰收

当前，生猪产能处于正常合理区间，5月末全国能繁母猪存栏量4192万头，猪肉市场供应总体充足商务部将与相关部门一道，积极采取措施，做好猪肉市场保供稳价工作：一是继续加强肉类市场监测，及时发布供求、价格等信息，稳定市场预期，维护市场平稳运行二是结合市场形势，发挥好猪肉储备的调节功能，稳定猪肉市场三是指导受疫情汛情影响的部分地区加强产销衔接，增加市场供应，做好居民肉类消费保障工作 今年夏粮小麦增产丰收，小麦质量明显好于上年 农业农村部14日就2022年“三夏”生产形势有关情况举行新闻发布会，农业农村部种植业管理司司长潘文博在会上介绍，今天上午，国家统计局公布了今年夏粮产量，达到2947.8亿斤，比上年增产28.7亿斤。

Mysteel调研：川渝饲料养殖调研走访记录（2022.6.13）

（7）行情：上半年行情整体一般，饮食消费习惯多元化，猪肉消费有所下滑；气温下降之后，四川腌腊行情渐起，预计价格高点出现在春节前，价格高点达 20 元/公斤 B 企业 （1）B 企业能量头寸方面建到 3 个月左右，其中玉米 2 个月，小麦，糙米等 1 个月目前玉米的采购策略是滚动补库，维持一定的安全库存，对玉米的观望情绪较强。

Mysteel解读：情绪性利好推涨，猪粮比有望脱离一级下跌预警

进入3月份猪粮比值再次收窄至4.30，环比降幅达8.12%，国内冻猪肉收储工作加速开启 一季度国内玉米价格整体高位震荡上涨，即是传统购销时期的价格规律，也是国内外突发事件的影响春节过后贸易商及下游企业积极建库，季节性供应压力化解，叠加一号文件政策性助推，俄乌局势以及小麦价格创新高等因素影响，国内玉米价格震荡上行进入3月份公共卫生事件影响升级，区域性粮源流通不畅，虽玉米市场供消双降，但价格维持高位盘整状态，养殖端成本压力高位难降，市场不断承压。

3月份CPI同比上涨1.5%符合预期，后期大概率继续保持平稳

受供应充足和需求回落影响，猪肉价格环比下降9.3%，降幅扩大4.7个百分点；同比下降41.4%，降幅小幅收窄1.1个百分点部分省区隔离防疫，对时令类食品的生产、需求和运输产生了一定影响，鲜菜价格同比上涨了17.2%，上月为下降0.1%，鸡蛋价格上涨了7%，涨幅扩大4.4个百分点 值得一提的是，俄乌冲突升级引起国际粮食类大宗商品价格上涨，3月国际小麦、玉米价格快速上涨，国内面粉价格环比上涨1.7%，同比涨幅达到4.6%。

统计局：3月受国际大宗商品价格上涨等因素影响，PPI环比上涨

食品中，受节后消费需求回落及供给充足等因素影响，猪肉价格下降9.3%，鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、水产品和鲜果价格降幅在1.0%—2.3%之间；受国际小麦、玉米和大豆等价格上涨及国内疫情影响，面粉、食用植物油、鲜菜和鸡蛋价格分别上涨1.7%、0.6%、0.4%和0.3%非食品价格上涨0.3%，涨幅比上月回落0.1个百分点，影响CPI上涨约0.25个百分点非食品中，工业消费品价格上涨1.1%，涨幅比上月扩大0.3个百分点，主要是能源价格上涨带动。

生猪翻身难度大

而本次的收储时段处于猪肉消费淡季，生猪价格较高，且收储量仅有数万吨，和猪肉月度产量相比微乎及微，预计对市场影响很有限 周边提振作用不大 受南美干旱、俄乌冲突影响，近期国内豆粕、油脂、玉米、小麦期货价格大幅走强，部分粮油品种甚至创出历史新高，因此有观点认为农产品期货价格上涨将从成本、消费替代上提振生猪价格但是玉米、豆粕期货价格上涨很难通过成本增加传导至生猪价格，油脂等食品价格上涨也很难改变猪肉供应宽松的格局。

农业农村部：2021年粮食产量创历史新高，生猪生产全面恢复

生猪生产全面恢复截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，产能回到合理水平全年猪肉产量5296万吨、比上年增长28.8%，基本达到历史正常年份水平 2021年因冬麦区发生了非常严重的秋汛，小麦播期普遍推迟农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，据农情调度，冬小麦的播期虽然晚了一点，但基本完成播种面积，并已经制定了保夏粮小麦丰收工作方案和技术预案 在猪肉价格方面，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，2021年生猪价格从高位逐步回落。

2021年国内期货市场十大印象

截至11月底，生猪期货总成交量达531.22万手，总成交额为1.56万亿元，日均持仓5.43万手 2021年生猪存栏数过高导致猪肉价格在6月以及8—10月处于低位，但养殖企业对于生猪期货套保大多处于观望状态，养殖行业普遍亏损，只有少数企业通过套保来规避风险猪肉价格下跌，而饲料价格上涨，使得养殖企业雪上加霜豆粕和玉米是猪饲料的主要来源，但是豆粕和玉米价格持续上行，给生猪养殖企业带来巨大的成本压力，甚至部分企业用小麦、稻谷当做猪粮。

玉米强势行情难延续

国内拥有对小麦市场价格的主导权基于国家政策保供稳价的导向，后续若大量投放政策性小麦，则小麦价格势必承压，其替代效应也将随之显现，进而削弱玉米需求 饲料存在刚性需求 近期天气迅速转冷，猪肉需求增加，居民为提前入冬冻肉做准备尽管9月猪饲料产量和能繁母猪存栏数据显示，猪饲料产量为1099万吨，环比下降1.7%；能繁母猪存栏为4459万头，较6月下降105万头，降幅为2.3%，但截至11月5日，外购仔猪和自繁自养生猪的养殖利润分别反弹至27.51元/头和-62.7/头，即将全部进入盈利区间。

Mysteel解读：饲料价格上涨，生猪市场又迎来一记重拳

但是，我国这类粮食进口比重不大，现在国内小麦、水稻价格甚至出现了略微降价，不少年前惜售的粮食生产大户还感觉出售困难，与国际主流市场逆向而行 而这样的现象，正在发生在生猪方面，即使饲料价格已经大幅度上涨，但是猪肉价格却出现了持续性的下跌现在生猪养殖利润连续亏损，如果不能获得更多国家补贴，越来越多的生猪养殖者将被迫离开这个行业

前三季度国民经济总体保持恢复态势

（2021年10月18日） 国家统计局 　　前三季度，面对复杂严峻的国内外环境，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，科学统筹疫情防控和经济社会发展，强化宏观政策跨周期调节，有效应对疫情汛情等多重考验，国民经济持续恢复发展，主要宏观指标总体处于合理区间，就业形势基本稳定，居民收入继续增加，国际收支保持平衡，经济结构调整优化，质量效益稳步提升，社会大局和谐稳定。

海关统计：7月份中国大豆进口量同比降低14%

中国海关总署8月7日公布的数据显示，2021年7月份中国大豆进口量为867万吨，较上年同期的1,009万吨减少14.1% 分析师表示出口同比下降的原因在于大豆压榨出现亏损，加上大豆价格高企，促使压榨厂首先消耗今年早些时候购买的库存 今年初中国买家订购了大量南美大豆，因为当时预期国内生猪存栏量提高，将提振豆粕需求但是随着国内猪肉供应增长，价格下跌，生猪养殖利润下滑，加上小麦等谷物在饲料配方中比例提高，遏制了豆粕需求，因此分析师们预计今年剩下时间里，中国大豆采购需求仍将迟缓。

中国聚焦：中国大豆进口预计放慢，因豆粕消费有限

7月25日消息：由于中国大豆压榨利润仍然为负，而且饲料配方中的小麦用量提高，这意味着今年剩下时间里中国大豆进口步伐可能保持迟缓 　　分析师指出，随着猪肉价格下跌，国内生猪养殖利润急剧下挫，加上小麦的饲料用量大幅上升，限制了中国对进口大豆的需求美国农业部在7月份供需报告里预计2021/22年度（10月到次年9月）中国大豆进口量为1.02亿吨，比6月份的预测值调低了100万吨，但是分析师们认为中国进口量很可能连一亿吨也达不到。

我的农产品：“火箭蛋”迟迟未启动 谁来背锅？

再次，“坏蛋”频现由于年内北方多数地区的蛋鸡养殖用小麦料进行替代，且多数为预混料，而部分养殖户在技术仍待改进的条件下，蛋品质量问题时有发生，尤其是个别地区的粉蛋，蛋品质量的问题严重拖累市场好蛋的价格，加之当前天气因素使得部分流通及存储条件导致质量出现稳定，也压制市场整体行情的起势另外，今年较低的猪肉价格分化了鸡蛋市场的消耗量，使得蛋品消费收到影响，就像此前两年猪肉高价在一定程度也促进了蛋品的消费一样，正所谓“出来混迟早要还的”。

玉米日评：贸易商出货增加 东北深加工价格下调

猪价继续下跌，高温天气影响下，养殖户肥猪出栏积极性偏高，且部分地区因非瘟影响，小白条入市量偏多，市场生猪交易体重逐渐下降，而猪肉端正值季节性消费淡季，白条市场到货量虽多，但居民购买量有限，剩货现象依旧，屠企收猪顺畅，压价依旧，且宰量有所缩减，加之非瘟持续发酵下中小散恐慌性出栏增多，且规模场出栏不减，短期供大于需局面不改，猪价或仍有下跌 三、相关指标跟踪 图5 玉米小麦价差走势 图6 淀粉玉米价差走势图 图7 国产玉米与进口玉米价格走势 四、后市观点： 利好：东北贸易商受前期成本支撑。