国内小麦价格分析

Mysteel：中国小麦市场年度报告（2023版）

目 录 第一章 宏观经济经济运行分析 第二章 中国小麦行业发展综述 2.1 2018-2023年小麦及下游市场行情分析 2.1.1 2023年中国小麦价格走势分析 2.1.2 2018-2023年中国小麦价格走势分析 2.1.3 2023年面粉市场分析 2.1.4 2023年麸皮价格走势分析 2.1.5 2023年次粉价格走势分析 2.1.6 2023年标粉价格走势分析 2.1.7 2023年小麦淀粉走势分析 2.1.8 2023年小麦玉米价差走势分析 2.1.9 2023年国内郑盘小麦期现价格走势分析 2.1.10 2018-2023年美国CBOT小麦期货走势分析 2.1.11 2018-2023年国内外小麦价差对比 2.2 2023年小麦市场种植利润分析 2.2.1 2023年国内主产区种植利润分析 2.3 2018-2023小麦主产区收购进度分析 2.3.1 2018-2023年主产区夏粮收购量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麦收购量分析 2.3.3 2019-2023年主产区小麦售粮进度分析 2.3.4 2023年主产区小麦售粮进度分析 2.4 2018-2023小麦托市收购量及库存分析 第三章 小麦供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麦供需平衡分析 3.2 2018-2023年中国小麦供需平衡分析 第四章 小麦供应格局分析 4.1 世界小麦供应格局分析 4.1.1 世界小麦种植面积变化 4.1.2 世界主要国家小麦种植面积变化 4.1.3 世界小麦产量变化 4.1.4 世界主要国家小麦产量变化 4.2全球小麦主要货源流向分析 4.2.1 全球小麦主要进口国分析 4.2.2 全球小麦主要出口国分析 4.3 中国小麦市场供应格局分析 4.3.1 2018-2023年中国小麦种植面积变化 4.3.2 2023年主产区各省份小麦种植面积变化 4.3.3 2018-2023年中国小麦产量变化 4.3.4 2018-2023年中国小麦产量变化 4.4 中国小麦市场政策分析 4.4.1 最低收购价格小麦价格分析 4.4.2 托市小麦竞拍情况分析 第五章 小麦需求格局分析 5.1 小麦市场下游消费结构分析 5.2 制粉行业消费分析 5.2.1 2018-2023年制粉企业开工情况分析 5.2.2 2018-2023年制粉企业小麦消费量分析 5.3 饲料行业消费分析 5.3.1 2018-2023年饲料行业小麦总消费量分析 第六章 小麦进出口趋势分析 6.1 中国小麦进口市场分析 6.1.1 2018-2023年小麦进口量分析 6.1.2 2023年小麦进口量按国别分析 6.2 中国小麦出口市场分析 6.2.1 2018-2023年小麦出口量分析 6.3 2018-2023年中国面粉进口数据分析 6.4 2018-2023年中国面粉出口数据分析 第七章 中国小麦供需格局趋势展望 7.1 2024年供需平衡预测 7.2 2024年供应情况预测 7.2.1 2024年小麦种植面积预测 7.2.2 2024年小麦产量预测 7.3 2024年小麦消费情况预测 7.3.1 2024年制粉行业小麦消费预测 7.3.2 2024年饲料行业小麦消费预测 第八章 未来中国小麦市场行情展望 8.1 2024年小麦市场主要影响因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 种植成本 8.1.3 相关替代 8.1.3.1口粮替代：2024年稻米市场价格走势预测 8.1.3.2饲料替代：2024年玉米市场价格走势预测 8.1.4 市场心态 8.2 2024年小麦市场价格走势预测 8.3 2024年面粉及副产品价格走势预测 8.3.1 2024年面粉价格走势预测 8.3.2 2024年麸皮价格走势预测 。

Mysteel半年报：2023年上半年小麦淀粉市场回顾及下半年展望

第一部分：概述 2023年上半年，小麦淀粉市场表现较好，优于去年一方面，原料价格回落幅度较大，厂家成本压力减轻另一方面，小麦淀粉价格持续低于玉米淀粉，发挥替代优势，带动厂家走货，上半年厂家利润尚可，开机较去年提升明显副产品国内需求恢复有限，出口订单减少，叠加原料下跌影响，价格高位回落 第二部分：2023上半年市场回顾 （一）小麦淀粉价格及利润回顾 1、国内价格走势分析 2023年上半年，小麦淀粉市场价格起伏有限，未出现大涨大跌行情，价格主要受原料、供需、副产品及玉米淀粉影响。

Mysteel半年报：2023年上半年小麦市场回顾及后市展望

下半年小麦市场需求整体疲软，价格多小幅震荡调整，难有大涨大跌的行情，市场购销需谨慎 一、2023上半年市场回顾 （一）2023上半年价格走势回顾 1.国内价格走势分析 2023年上半年小麦市场价格呈现震荡下行态势。

Mysteel半年报：2023上半年国内玉米市场行情回顾及下半年展望

其次，南港玉米相关替代谷物充足，价格优势明显，饲料企业适量采购大麦、国产小麦、芽麦、进口玉米等替代，挤占内贸玉米市场而5月下旬之后，南北港口现货供应偏紧，饲料企业有阶段性补库需求，供需面利好提振玉米价格不断上涨，倒挂幅度开始缩小 （二）2023上半年基本面情况回顾 1、供应格局及变化趋势分析 （1）玉米种植面积变化趋势分析 中国玉米种植面积的变化跟随国内玉米市场供需环境的变化而变化，从2004年开始，玉米种植面积一直呈现上涨的趋势，2008年开始实行临储玉米收购政策，玉米种植面积增加幅度更加明显，到2015年种植面积达到最高，玉米种植面积实现12连增，之后我国开始对临储政策实行改革，2016年临储政策退出市场，国家政策引导开始调减非优势主产区的种植面积，从2016年开始种植面积连续5年下降，2020年玉米种植止跌企稳，2021年种植面积恢复性增长，2022年国家一号文件继续调整政策，由2021年的“两稳一增”转变为2022年的“两稳两扩”，大力实施大豆和油料产能提升工程，使玉米种植面积再次下降。

中国廉价小麦供应充足，可能影响到玉米和大豆进口需求

一些饲料企业开始用小麦替代一半的饲料玉米，特别是在华北地区分析师称，饲料原料需求从玉米转向小麦，使得国内玉米价格无力反弹，也将影响到进口需求受玉米库存增加的影响，大连玉米期货在过去两个月里下跌了11%分析师补充说，如果国内玉米库存充足，买家就没有什么动力去进口 此外，豆粕需求也受到影响饲料企业官员称，小麦蛋白含量比玉米更高，因此小麦用量增加后，其他蛋白饲料，如豆粕用量也将逐步减少。

Mysteel周报：高粱价格弱势运行 大麦价格下跌明显（5.4-5.11）

下游要货偏少，贸易商执行前期合同订单为主，新单寥寥，报价均可商谈目前港口库存水平较高，下游需求提振困难，国内小麦玉米价格持续走弱，叠加外盘价格仍在下跌，预计短期大麦市场价格下滑空间仍然较大 高粱大麦周度分析报告（2023.5.4-2023.5.11）.pdf 。

中州期货：玉米价格或逐渐下移

由此可以简单测算，美国玉米新作产量将达到4.15亿吨，同比增加3099万吨根据以上数据可知，美国玉米无论是旧作还是新作都存在较大销售压力，这将使得国际市场玉米价格或继续下跌 国内市场新麦即将上市 2020年以来国内玉米与小麦价格相互制约和影响，二者在饲料配方中的替代效应也逐渐明显，因此在分析国内玉米市场价格走势时，小麦都是一个不可忽视的变量。

Mysteel解读：4月份小麦淀粉市场回顾及展望

截至4月28日，国内小麦淀粉主流成交价格维持在2930-3100元/吨，谷朊粉主流成交价格在14200-15000元/吨近期，厂家走货加快，个别厂家价格上调，部分厂家也有上调价格计划，小麦淀粉价格能否上涨？下面我们进行简要分析 小麦淀粉：临近五一，厂家订单增量，走货顺畅，无库存压力，但下游多满足刚需采购为主。

Mysteel周报：国产高粱价格弱稳 进口高粱价格下跌（4.20-4.27）

本周国产高粱价格整体稳定，局部地区小幅下调国内白酒企业计划停工时间较早，高粱用量偏低，产区基层粮源剩余较少，大部分贸易商暂未有采购补库需求，国内小麦玉米价格持续走弱，预计短期国产高粱价格偏弱运行港口高粱的库存压力较大，5月以后白酒企业陆续暂停采购，对进口高粱价格形成利空，叠加外盘价格走弱，预计进口高粱仍将呈现下跌趋势 高粱周度分析报告（2023.4.20-2023.4.27）.pdf 。

Mysteel月报：4月高粱市场价格持续下跌

本月国产高粱和进口高粱价格均有下跌，跌幅在0.51%-8.00%，国产高粱供应一般，进口高粱供应充足，高粱的需求整体疲软由于白酒消费低迷，下游酒厂停工时间较往年提前，高粱的需求仍将持续偏弱，外盘价格、国内玉米、小麦、进口高粱价格均有下跌，市场利空因素较多，产区高粱市场余粮不多，且前期收购成较高，对价格稍有支持，预计5月高粱市场价格仍将稳中偏弱运行 高粱月度分析报告（4月）.pdf 。

Mysteel周报：高粱购销延续平淡（3.30-4.6）

本周国产高粱价格稳定运行，产区贸易商出货稍有好转，市场购销活动逐渐增多，但整体购销氛围仍然较为平淡国内玉米小麦价格下跌，对国产高粱价格难有支撑，预计短期国产高粱价格稳定运行进口高粱价格整体稳定，下游需求一般，贸易商出货缓慢，预计短期进口高粱价格稳中偏弱运行 高粱周度分析报告（2023.3.30-2023.4.6）.pdf 。

2023（第二届）玉米春季高端研讨会圆满落幕

她主要从玉米市场替代品组成、主要替代品市场供需、玉米市场替代形势展望三个方面对玉米及相关替代品形势和未来趋势做出研判她认为替代品仍是国内饲用谷物市场的重要组成部分，进口替代品是玉米价格的低端支撑，国产小麦 及稻谷是玉米价格的高端限制 上海钢联电子商务股份有限公司 高级分析师 陈庆庆 接下来，大连北方国际粮食物流股份有限公司总经理冯吉龙发表主题讲课，他的演讲主题是《东北地区玉米新时代的深刻思考》。

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20230201）

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20230125）

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20230118）

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20230111）

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20230104）

2022商品市场大幅波动冲击不断，2023年仍存不确定性

事实上，作为期货上市品种的镍也一度受新能源概念的带动，成为商品期货市场全年涨幅最大的品种“镍过去主要用于生产不锈钢，但随着新能源汽车产业崛起，镍被认为是锂电池的主要上游原材料，加上俄乌冲突的冲击，让市场预期未来镍的供需形势或持续受影响”专注镍市场研究的金属分析师李烁表示 图为2022年国内商品期货市场表现（数据来源：新华财经） 农产品大幅波动引担忧 受俄乌冲突、欧美持续加息金融资本撤离等因素影响，2022年主要农产品市场亦受波及，尤其是俄乌冲突带来的出口减少预期，以及部分出口国接连不断限制出口等措施，使大宗农产品价格大幅波动，包括棕榈油、小麦、菜粕等品种表现明显。

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20221228）

Mysteel数据：全国部分小麦淀粉企业开工统计（20221221）

据Mysteel农产品调查25家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机下降具体分地区来看，河北、陕西、广东开机稳定，山东、河南、安徽开机下降 本周（12月15日-12月21日）国内25家小麦淀粉厂家产量为1.085万吨， 较上周产量减少0.467万吨开机率为25.58%，较上周下降11.01% 附：2020-2022年小麦淀粉企业开机率走势 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。