馅玉米价格

Mysteel年报：2023年国内淀粉糖市场回顾与2024年展望

高价一直持续到8月份，玉米开始高位回落，但由于8、9月份属于中秋、国庆备货期，含糖食品，尤其是月饼馅料有一定备货，支撑价格下滑有限但进入10月份，新粮大量上市，玉米价格明显下跌至年度最低点，且国庆过后，食品消费虽较上半年有一定好转，但较9月份备货期有明显下跌，企业走货不畅，导致价格出现明显下滑，整体幅度达到100-150元/吨 图3 果葡糖浆价格走势图 2020年之前，F55果葡糖浆市场价格维持在2400-2600元/吨徘徊，同时此时间段白糖价格则高位运行，二者间达到了较好的边际替代效应点，市场对于果葡糖浆的需求也同步增加；而2020年下半年开始，果葡糖浆市场价格随着原料大幅上升而出现了超高速增长，价格在2021年年初达到了3700元/吨的高位；2021年随着全球大范围新冠疫情爆发，加之消费者对于无糖饮料的推崇，饮料市场刚需有明显减弱，导致果葡糖浆市场供需矛盾突出，导致果葡糖浆长时间价格维持在成本线附近，厂家盈利不佳。

Mysteel日报：固体糖需求不足，高端价格偏弱

麦芽糖浆方面，近日糖浆市场价格变化不大随着双节临近，部分馅料厂陆续开始备货，但提量不明显；啤酒订单走货尚可；目前原料玉米整体稳定，成本端支撑市场底部价格。

Mysteel日报：原料偏弱 淀粉糖市场支撑有限

结晶葡萄糖方面，今日葡萄糖市场维持稳定华北原料玉米上货量持续增加，成本利空影响市场价格；下游发酵企业维持正常需求，近期葡萄糖市场维持弱势行情 麦芽糖浆方面，受近期玉米价格下跌影响，成本支撑明显不足，山东地区签单下移10-20元/吨；下游需求明显偏淡，其中馅料减少明显，市场购销偏冷清，部分企业库存压力缓慢增加 果葡糖浆方面，终端消费逐步减少，市场果糖消耗量有减少之势；近日受海运费上涨影响，北糖南运受阻，短期来看，果糖市场南方基本维持稳定，北方市场则关注原料动态。

淀粉糖日评：原料支撑不足 下游观望为主

在国内加工糖厂成本暂无支撑下，郑糖主力期货震荡下跌，对现货市场价格暂无引导作用在国内成交尚可的氛围下，国内现货市场价格稳中下跌预计明日现市场价格持稳运行 三、后市预测 近期原料玉米维持震荡偏弱行情，而淀粉糖下游消费受到疫情等因素影响有所减弱，双节临近，糕点、馅料的需求有增势目前来看，淀粉糖市场整体维持稳定行情，价格波动仍需关注原料玉米动态。

Mysteel日报：天气渐凉 液体糖浆稳中偏弱

结晶葡萄糖方面，今日葡萄糖市场报价稳中小涨随着下游需求缓慢增加，企业挺价心切，然当前原料玉米给市场带来的利好指引有限，短期葡萄糖签单价稳定为主 麦芽糖浆方面，目前双节备货节奏不变，企业基本执行馅料、糕点类订单，冷饮、啤酒厂订单明显减少；原料端高位震荡，对市场利好指引有限，短期糖浆市场以稳为主 果葡糖浆方面，近期因华东地区降雨以及多地天气转凉影响，果糖走货量较前期明显下降，部分企业也正值季度检修，市场开机率较上周有所下降；价格方面，华北地区继续弱势下滑。

淀粉糖日评：原料高位震荡 产品暂时稳定

华北地区深加工企业整体到货量不佳，企业随用随采为主华北本地春玉米陆续开始上市，部分企业门前春玉米到货减多，利空玉米市场，价格稳中偏弱南方销区市场整体稳定，局部窄幅调整 三、后市预测 近期原料玉米维持稳定行情，淀粉糖各产品表现不一，目前市场更多受制于需求端，目前发酵行业逐步有起色，而啤酒、馅料需求有减少预期整体来看，近期淀粉糖市场整体稳中震荡运行。

淀粉糖周报：原料高位震荡 产品签单小涨（20210806-0812）

周内原料玉米高位震荡运行，成本面对淀粉糖价格影响不大；国内多地出现疫情，中高风险区的增加使得该类区域运输受限，运价上涨，刺激下游用户提货备货；需求方面，饮料、馅料等行业维持正常需求量；河南、广东限电，影响该区域下游市场开机 我的农产品网淀粉糖周度报告（20210806-0812）.pdf 。

淀粉糖日评：市场新单有限 企业发货为主

结晶葡萄糖方面，前期在企业报价上涨的刺激下，市场签单量较大，近日市场基本以执行订单为主，原料玉米高位震荡，多数企业挺价为主，近期葡萄糖市场整体偏强运行 麦芽糖浆方面，今日糖浆市场基本无变化，食品行业中馅料企业提货正常，原料玉米高位震荡，对糖浆市场利好支撑有限，目前来看，糖浆市场短期变化空间不大 果葡糖浆方面，饮料厂家除受灾、疫情区域以外，其他地区基本维持满负荷生产状态，市场继续处于去库存阶段；中高风险区的生产以及运输仍受到限制，果糖价格调整空间不大。

淀粉糖日评：原料稳中偏强 产品暂时稳定

结晶葡萄糖方面，今日葡萄糖市场基本维持稳定，下游部分发酵企业陆续有恢复生产的计划，需求量有提升预期；原料玉米继续上涨，成本面支撑葡萄糖，市场签单价有上移迹象 麦芽糖浆方面，今日糖浆市场报价变化不大，个别企业因近日签单偏弱造成库存压力上升，价格小幅下行，目前馅料厂的备货开始进入减少阶段，无大订单的糖浆企业签单压力较大 果葡糖浆方面，果糖终端需求整体处于平稳阶段，“两可”没有明显增量，南方市场整体走货尚可，然华北地区竞争较为激烈，部分企业库存出现增加趋势，签单议价空间增大。

淀粉糖周报：原料偏强支撑 产品签单量提升（20210723-0729）

周内原料玉米持续偏强走势，成本面利好淀粉糖市场价格，刺激市场签单量的提升，但成交价受下游需求端拖累，上行幅度较小；需求方面饮料、馅料等行业明显起量；价格方面，受原料上涨支撑，部分产品报价上调，但签单价跟进不明显，涨幅弱于初期的跌幅，故签单价有回落现象另外，周内受强降雨天气影响，河南等多地因灾情运输不畅，走货量有所下降 我的农产品网淀粉糖周度报告（20210723-0729）.pdf 。

淀粉糖日评：原料上涨拉动 产品局部报价上行

结晶葡萄糖方面，今日山东、河北部分厂家受原料玉米上涨影响，报盘较上周拉涨50元/吨，东北地区企业暂时观望市场，当前发酵、企业行业补货意向弱，市场刚需不足，对市场难以形成有效支撑，短期葡萄糖市场稳中偏强 麦芽糖浆方面，糖浆市场啤酒企业提货继续趋稳，馅料随着中秋节备货逐步开始增量，叠加当前华北地区原料价格上涨，因此该地区糖浆价格小涨50元/吨，北方地区表现相对稳定。

淀粉糖周报：市场支撑薄弱 签单偏弱运行（20210709-0715）

周内原料玉米稳中偏弱运行，成本面对淀粉糖市场利好支撑不足；下游市场表现疲软，饮料、啤酒企业逐步起量，但增幅低于往年同期，馅料等其它小食品行业偏淡淡，发酵企业陆续有检修、减产现象；周内受到行业库存继续增加影响，部其中葡萄糖增幅最大价格方面，各产品均有下跌，但液体糖浆因需求起量，个别企业有挺价之意 我的农产品网淀粉糖周度报告（20210709-0715）.pdf 。

淀粉糖日评：原料止跌企稳 产品暂时偏稳

结晶葡萄糖方面，今日结晶糖市场变化不大，原料玉米近日趋稳，成本面对市场的影响不大；下游需求无增量，结晶糖市场的签单情况依旧不乐观，短期市场稳中偏弱 麦芽糖浆方面，糖浆市场价格延续弱稳行情随着近日华北玉米到货量减少，一定程度支撑市场价格，同时下游馅料、啤酒行业的刚需拿货逐步进入旺季，刺激市场买卖双方的交投热情 果葡糖浆方面，由于当前原料玉米淀粉库存较高，成本对于果糖市场的利好支撑有限；反观需求市场，进入7月，各地气温逐步升高，果糖企业对于后期饮料的消费量持增长预期。

淀粉糖周报：供强需弱影响 产品震荡下行（20210625-0701）

周内原料玉米偏弱运行，成本面对淀粉糖市场利好支撑较为薄弱；下游市场表现疲软，饮料、啤酒行业需求不及预期，馅料等其它小食品行业惨淡，市场整体购销氛围寡淡；周内受到行业库存增加影响，部分淀粉糖厂家有意降产以减轻压力价格方面，结晶糖、糖浆、果糖窄幅下行，糊精价格深跌 详情请点击： 我的农产品网淀粉糖周报（20210625-0701）.pdf 。

淀粉糖日评：行业库存压力大 产品高价回落

在郑糖期货主力高开震荡的行情下，制糖集团报价多小幅上涨现货产区市场价格多小幅上涨在国内加工糖厂有一定成本支撑下，郑糖主力期货高开震荡，对现货的引导作用增加在国内进入旺季，下游需求增加成交改善，支撑现货市场价格预计明日白糖现货市场价格小幅上涨 三、后市预测 近期原料玉米及玉米淀粉价格维持下行行情，下游各含糖食品企业的开机不高，市场整体的消化速度偏慢，淀粉糖厂家库存压力升高，预计近期淀粉糖市场继续维持下跌行情，关注下游冷饮、馅料等行业的复苏进度。

淀粉糖日评：市场交投偏淡 厂家暂时观望

麦芽糖浆方面，原料玉米偏弱运行，成本面对市场利好支撑不足；下游市场表现较差，糖果、糕点处于淡季，馅料大量提升仍需半个月时间，市场需求明显不足 果葡糖浆方面，当前大客户维持正常的提货量，但散户签单极为谨慎，签单率偏低，原料玉米淀粉因库存大价格下行，成本面支撑有限，短期果糖市场稳中偏弱运行 麦芽糊精方面，糊精市场交投氛围偏淡，国内外需求都处于疲软行情中，导致国内糊精厂家库存压力较大，市场成交重心下移。

淀粉糖日评：需求偏弱 产品价格暂稳

麦芽糖浆方面，原料玉米价格受上货量减少影响价格小涨，成本面对于市场的支撑稍有好转；下游需求糖果、糕点、馅料等行业目前处于淡季，对于糖浆的消耗量有限，糖浆市场当前以啤酒糖浆消耗为主 果葡糖浆方面，随着天气逐步炎热，下游市场饮料的需求量逐步提升，市场整体对于果糖的用量开始缓慢增加；近期原料玉米价格高位震荡，对市场成本面起到支撑作用 麦芽糊精方面，原料随着上货量的减少价格再次小涨，但大涨动力不足，因此成本面对糊精市场利好支撑有限。

淀粉糖日评：需求不足 产品购销偏淡

麦芽糖浆方面，虽然啤酒、冷饮的市场需求继续处于提升阶段，屋里馅料厂家也开始询盘，但实际签单率偏低，叠加近日原料玉米价格下跌行情，市场整体利好支撑有限，近期糖浆市场稳中偏弱运行 果葡糖浆方面，受近两日原料价格下跌影响，北方地区部分果糖厂家签单价再次有松动的迹象，由于近期下游用户的拿货量不大，各厂家的库存充裕，买卖双方操作谨慎，签单一单一议 麦芽糊精方面，国内市场表现偏弱，糊精厂家暂时执行合同订单，出口仍受到国外疫情影响，销售压力转嫁国内，内销压力依旧较大，在供需维持平衡的阶段，糊精价格稳定。

淀粉糖日评：原料支撑渐强 产品稳中偏强运行

麦芽糖浆方面，山东地区周末原料玉米价格上涨，成本面对糖浆市场支撑增强，部分厂家报价上涨；下游方面，近期部分馅料厂基于后期糖浆上涨预期开始询单，同时啤酒厂维持稳定的提货量，但冷饮等行业因近期温度极为不稳定，刚需未得到提振，补货量不大目前市场整体的签单量依旧不高 果葡糖浆方面，两湖地区近期受到雷电天气影响，用户的日提货量较上周减少，果糖厂家的库存压力增加；广州、福建等地需求虽然提升，但尚不如预期，企业库存压力也有所上升；山东、河北在经历了上周低价竞争的情况后，近日市场稍显稳定，但因周末原料玉米价格上行，同时淀粉也有所上涨，因此部分厂家有挺价之意。

淀粉糖周报：需求缓慢提升 签单有所增加（20210509-0513）

1.行情回顾：本周受到原料玉米价格上涨影响，部分淀粉糖市场报价跟涨，但因行业库存压力较大，因此虽然市场的签单价跟进不明显，但促进了部分新单的成交，市场交投氛围逐步活跃 2.下游消费：固体糖方面，节后下游拿货偏淡，而且随着天气逐步升温，发酵行业对于结晶糖的需求量减少，另悉近期出口有所好转，市场价格有坚挺迹象液体糖方面，周中期开始，山东等地区的糖果行业开始询单备货，另外，随着端午节的备货季即将来临，馅料的需求也将启动，加之目前处于啤酒行业的备货旺季，因此市场整体需求向好；果糖则随着两可各工厂基于需求转好预期加大开工负荷，刚需有所提升。