国内大蒜价格

Mysteel解读：雨雪后天气推升年后减产预期 市场人气提振下大蒜价格接连上涨

且国内市场补货积极性较高第二，往年印尼配额订单下放时间在2月底及三月初今年印尼配额下放时间提前到春节前，加之东南亚等区域订单充裕，市场出口订单量增加，造成购销两旺的局面第三，2月19日雨水过后大蒜苗情开始返青正当此时，大蒜各大产区遇到降雪+下霰+降温的恶劣天气，大蒜叶片不同程度出现了冻伤，天气助推下大蒜价格一路上涨盘面连续拉停，炒家活跃 综合来看：大蒜苗情减产预期增加，早熟蒜减产幅度明显，中晚熟蒜减产利好提前释放，炒作加盘面上涨推升现货市场价格，供应端惜售令市场短期供小于求。

Mysteel解读：大蒜返青初期罕见下霰，苗情影响几何

从近七年的库内蒜价格走势来看，春节后大部分年份大蒜价格是下行状态主要基于节后需求的下降今年大蒜现货价格强势上涨主要基于几个原因： 首先，2024年1月国内销区市场受大蒜价格一路下跌且处于高价位影响，销区买家拿货不积极，备货仅完成往年的六成左右。

Mysteel：河南中牟库内蒜行情继续偏硬

Mysteel：河南中牟库内蒜行情稳硬

Mysteel：河南中牟库内蒜行情平稳

Mysteel：河南中牟库内蒜行情偏硬

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （1月15日-1月19日）

本周白羽鸡苗供应、养殖需求、毛鸡价格等利好支撑下，价格连续拉涨，涨幅居前；生姜、鸡蛋、生猪等农产品价格小幅上涨；本周USDA报告巴西大豆产量及阿根廷产量超预期增加，国内供需压力一直未有缓解，油厂供应保持充足，游终端买货情绪不佳，豆粕市场现货继续下跌；进口大豆、玉米、大蒜等农产品价格小幅下跌 鸡苗：本周白羽鸡苗价格不断上涨截至1月19日，山东大厂报价3.70元/羽，环比涨幅15.63%，同比涨幅2.78%。

Mysteel:中国大蒜市场年度报告(2023版）

另外大蒜因其价格波动剧烈，每年都吸引了众多人士投身于大蒜行业同时，大蒜价格的频繁波动对国内市场和万千农户也造成了巨大影响,上海钢联农产品希望通过对大蒜供需结构的系统性研究，为蒜界朋友提供大蒜投资的理论依据和数据参考 2023年是大蒜不平凡的一年，大蒜晒蒜创历史新高，但霉变率同样创新高在经历“双减”后大蒜库内价格高位运行，储存商多数亏损的情况下，今年大蒜投资形式发生转变。

Mysteel年终盘点：2023年大蒜行业十大话题

2023年9月份大蒜提前开库，老蒜走货速度创新高，对于去库形成利好支撑今年主要受大蒜供应端“双减”影响，库外蒜占比减少，库内蒜提前开库出售另外，老蒜价格优势相对明显，新蒜高价位、低质量情况下，老蒜采购需求增加从2023年9月中旬后国内外订单量增加，走货量加大，对去库形成利好支撑 话题八：新季大蒜种植面积增加，农户跟风效应明显 2017-2023年七年间，中国大蒜农户种植成本维持在2500-4300元/亩，其中2018-2019年为农户种植成本最低年份，在2581元/亩。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （10月30日-11月3日）

本周河南、山东等多地非瘟情况已经缓和， 挺价情绪回暖，价格上涨；豆油、白羽肉鸡、大蒜等农产品价格小幅上涨；本周大姜产区货源供应量整体增加，客商拿货基本维持刚需，价格运行震荡偏弱；苹果、马铃薯、鸡苗等农产品价格小幅下滑 豆油：本周CBOT大豆、豆油涨跌互现，美豆因成本端托底以及中美签署购买数十亿美元农产品的协议，加之天气升水给予美豆盘面支撑国内方面，连盘受消息面以及竞品油脂影响有所上涨，基本面压榨产能虽有下降，库存也有下浮，但还将维持同期高位，终端需求依旧，预计短期难改现有局势。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （8月21日-8月25日）

大蒜：本周大蒜市场价格上涨截至8月25日，山东金乡杂交红蒜一般混级主流成交参考价在3.47元/斤，环比涨幅为5.19%；去年同期价格为1.79元/斤，同比涨幅为103.91%本周金乡市场大蒜收购进入扫尾阶段，市场上量不大，储存商补货为主随着市场现货逐步减少，好质量货源较为抢手预计下周芽蒜偏强震荡为主 豆油：本周国内连盘豆油盘面动荡，跟随美豆波动，Profarmer田间巡查报告大豆生长形势不一，天气升水影响尚在，美豆震荡，贴水走弱，人民币升值，国内本周压榨开机率下调，库存下降，且远月成交放量给予盘面支撑。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （7月3日-7月7日）

农产品方面：本周农产品价格涨跌互现：本周连粕走势追随外盘震荡运行，国内豆粕现货供应依旧处于相对宽松格局，价格小幅上涨；鸡蛋、大蒜、进口大豆等农产品价格小幅上涨；本周白羽肉鸡养殖端为规避高温，补栏存在减量现象，且毛鸡价格下调，饲料价格上调，鸡苗价成交议价空间较大，苗价跌至低位；白羽肉鸡、生姜、辣椒等农产品价格小幅下滑 豆粕：本周豆粕市场现货大涨后下调，截至7月7日，全国43%豆粕市场均价4222元/吨，周环比增幅为5.5%，年同比增幅为2.18%。

Mysteel解读：14.1万吨，2023年5月大蒜出口同环比继续下降

本月出口同环比双降，进入5月份大蒜出口在高价位及农忙影响下继续下行，国外减少订单采购量，高价位下部分国家国内价格倒挂 具体来看：据海关数据显示，2023年5月鲜或冷藏的蒜头出口量为11.55万吨，出口量环比跌幅为22.58%，同比跌幅为13.94%；干大蒜出口量为1.74万吨，出口量环比减幅为2.87%，同比跌幅为15.61%；其他鲜或冷藏的大蒜、盐水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷冻大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口总量为0.88万吨，出口量环比增幅为4.27%，同比跌幅为4.86%。

Mysteel解读：4月份大蒜出口情况如何

本月出口同环比双降，进入4月份大蒜出口开始呈现逐步回升，但2023年4月份国内大蒜价格创新高，高价位下部分国家国内价格倒挂，采购量减少 具体来看：据海关数据显示，2023年4月鲜或冷藏的蒜头出口量为14.92万吨，出口量环比跌幅为24.58%，同比跌幅为12.04%；干大蒜出口量为1.69万吨，出口量环比减幅为15.29%，同比跌幅为9.83%；其他鲜或冷藏的大蒜、盐水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷冻大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口总量为0.85万吨，出口量环比降幅为9.50%，同比增幅为21.57%。

Mysteel:大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（4月17日-4月21日）

全国大宗商品综合价格指数均值为1179.38148，环比下降，降幅0.15%（前值-0.41%）；同比下降，降幅7.99%（前值-7.23%） 本周大宗商品价格涨跌互现：其中钢材价格下跌；不锈钢价格涨幅较为乐观；有色金属价格涨跌互现；石化方面，国内成品油市场价格汽柴普涨；LNG价格本周期主产地价格继续上涨；建筑材料方面，本周水泥价格持续下跌，混凝土价格持续下行，螺纹钢价格小幅下跌；农产品方面，全国六大主产区大蒜价格上涨幅度大；苹果、白糖、生猪等农产品价格小幅上涨；马铃薯价格下滑，跌幅居前；鸡苗成交下滑趋势明显；豆油、进口大豆、白羽肉鸡等产品价格小幅下滑。

Mysteel解读：22.71万吨，2023年3月大蒜出口同比创六年内新高

但4月份大蒜国内价格又六年内相对低位水平拉升至六年内高位水平价格持续高位运行或将导致出口量下降根据Mysteel农产品调研团队对于10家出口加工企业调研结果推算，预计2023年4月出口量维持在18-19.5万吨

Mysteel:大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（4月03日-4月7日）

全国大宗商品综合价格指数均值为1186.05735，环比下降，降幅0.23%（前值-0.05%）；同比下降，降幅7.68%（前值-7.89%） 本周大宗商品价格涨跌互现：其中钢材价格大幅下跌；不锈钢价格跌幅有所拉大；有色金属价格涨跌互现；石化方面，国内成品油市场价格汽柴普涨；LNG价格本周期主产地价格下跌；建筑材料方面，本周水泥价格小幅下跌，混凝土价格持续下行，螺纹钢价格偏弱运行；农产品方面，本周农产品价格涨跌互现：大蒜涨幅居前；大姜价格偏强运行；生猪、豆粕、苹果等农产品价格小幅上涨；南北方新马铃薯价格下滑，跌幅居前；鸡蛋、生猪、进口大豆等农产品价格小幅下滑。

Mysteel：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （3月20日-3月24日）

综合来看，本周建材价格受宏观层面影响较大，悲观预期拖拽价格下行 农产品方面：本周农产品价格涨跌互现；近期大蒜市场供应端货源减少，储存商要价偏硬，部分产区有惜售情绪，且买家采购力度有所增加，本周大蒜市场价格同环比均上涨，涨幅居前；苹果、生姜、辣椒等产品价格小幅上涨；由于巴西产量预估增加，且国内市场现货供应充足，需求低迷不振，猪瘟疫情偶发，内外利空交汇，导致本周豆粕市场现货继续下跌；豆油、小麦、大肉食鸡等产品价格小幅下滑。

Mysteel早报：全国大蒜主产区早间价格或将稳弱（20230206）

高端货源出货不佳 邳州产区大蒜价格平稳，6.5cm净蒜主流报价在3.20-3.30元/斤，邳州产区净蒜价格平稳，销区拿货力度尚可，其他产区包装类企业人工尚未完全恢复，疫情政策全面放开后提振国内市场需求整体来看，全国六大产区大蒜价格窄幅震荡，产区交易有所收窄 二、大蒜加工： 3.蒜米市场行情分析 2月3日山东产区蒜米价格稳弱，金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.45元/斤；兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.50元/斤。

Mysteel日报：大蒜现货稳弱为主，蒜米企业拿货力度放缓