大蒜价格下跌原因

Mysteel解读：雨雪后天气推升年后减产预期 市场人气提振下大蒜价格接连上涨

价格创2017年以来历史新高当前交易市场供应端货源减少，储存商惜售，要价坚挺，炒家活跃买家刚需采购为主，部分畏高观望，部分产区出现抢购销区整体表现不一，高价位影响下，走货有所放缓下游蒜米企业受米料价格接连上涨、终端短期内对高价抵触影响，中间利润降低 此轮价格上涨的主要原因为：首先2024年1月国内销区市场受大蒜价格一路下跌且处于高价位影响，拿货不积极，备货仅完成往年的六成左右节后刚需备货需求提振令2024年开业时间比往常提前了3-5天，供应端货源受外地客商返市少影响，市场出现供小于求格局。

Mysteel解读：大蒜返青初期罕见下霰，苗情影响几何

从近七年的库内蒜价格走势来看，春节后大部分年份大蒜价格是下行状态主要基于节后需求的下降今年大蒜现货价格强势上涨主要基于几个原因： 首先，2024年1月国内销区市场受大蒜价格一路下跌且处于高价位影响，销区买家拿货不积极，备货仅完成往年的六成左右。

Mysteel解读：大蒜原料波幅趋缓，加工品走势如何

【导语】今年大蒜自开库以后价格呈现缓跌缓涨的价格走势，节奏起伏不大，较往年大蒜波澜壮阔的走势相比，今年似乎平静了很多进入12月份大蒜价格更是涨不动，跌不动，是什么原因令今年蒜价平静似水，原材料波幅趋缓情况下加工品价格如何呢？我们一起来探究 大蒜原料缓慢下行，行情持续疲弱状态 数据来源：钢联数据 山东金乡产区一般混级库内蒜10月均价为1.74元/斤，环比9月下跌0.10元/斤，跌幅为5.43%；11月均价为1.63元/斤，环比10月下跌0.11元/斤，跌幅为6.32%。

Mysteel：大蒜苏豫市场早间提示（20220613）

Mysteel：大蒜苏豫市场早间提示（20220609）

Mysteel日报：线上价格平稳 主产区库外新蒜价格窄幅波动

行情综述：6月8日全国六大主产区新季大蒜涨跌互现，金乡受外围投资商的带动人气聚集，刚需发市场较为迟缓，其余以入库为主；河南产区成交以蒜米料和脱水蒜为主，其中蒜米料主流1.25元/斤左右，脱水蒜主流1.12元/斤左右，目前蒜片厂刚需开工切片，脱水蒜价格稳硬；邳州产区价格下跌，主要原因是供应量加大，下游客商拿货迟缓，购销有所僵持价格下跌。

Mysteel：大蒜苏豫市场早间提示（20220610）

Mysteel周报：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（4.29-5.06）

主要在于：首先从成交数据来看，本周建筑钢材日均成交量为17.17万吨，周环比上升2.5%，反映建筑钢材交投情绪仍有较强韧性从基本面数据来看，本周建筑钢材产量大幅回升11万吨至448.8万吨，其中东北、华东和华中地区复产情况最为显著，其主要原因为检修到期，铁水产量明显回升在此背景下，建筑钢材库存小幅累库5.8万吨，累库幅度小于其他品种 农产品：其中生姜市场价格较上周偏硬，涨幅居前；玉米小幅上涨；本周鸡蛋价格整体偏弱运行，价格下滑，跌幅居前；大蒜价格小幅下跌。

Mysteel解读：大蒜开年“跌跌不休”，终端需求“平淡如水”

导语：2021年储存商大面积亏损，随着春节假期结束，2022年开年大蒜价格走势并不理想，除山东苍山及莱芜产区以外，各大产区均呈现“跌跌不休”走势，下游及终端需求“平淡如水”，成交寡淡近期价格表现如何？储存商利润空间如何以及大蒜行业推动价格下跌的幕后黑手是谁？让我们一起深入探究价格波动背后的原因！ 自春节以来山东大蒜产区表现不一。

Mysteel周报：大蒜市场旺季不旺 供大于求格局明显（12.2-12.9）

本周大蒜全国六大产区价格整体偏弱走势运行主要原因基于老蒜剩余量偏大、下游买家较少，需求不佳及出口船期紧张、海运费上涨、印尼配额到期等多种因素叠加所致电子盘DS2204周均价为4335.33元/吨，金乡杂交中混级周均价在5156.67元/吨，基差为821.33元/吨销区市场大蒜价格变动不大，批发市场周度交易量为0.48万吨，环比上周减少0.03万吨Mysteel农产品预计下周山东金乡大蒜周均价在2.51元/斤，较上周下跌0.08元/斤。

Mysteel：大蒜市场早间提示

我的农产品马铃薯月报（2021年6月）

截止到本月底，山东由于近期的几场大雨影响，各产区受其影响，不同程度出现质量问题，以及薯的成色问题，入库量有所减少，货源量大多涌入市场，整体价格较前期有所下调，环比上月下跌0.17元/斤左右；云南近期由于丽薯已消耗大半，今年由于天气以及行情原因，价格偏低，农户为成本拖延上市时间，导致部分薯的质量出现问题，考虑成本问题，从而放弃采挖，现阶段主要以青薯为主，主走四川等地，现价格较为平稳，但走货量一般，价格环比上月丽薯增加0.17元/斤左右；河南等地近期受山东等产地影响，走货量一般，今年由于大蒜价格较高，洋葱种植面积减少，价格较高，现阶段部分冷库已存入马铃薯，河南采挖已临近尾声，市场走货量一般，环比上月下跌0.15元/斤左右；河北今年上市时间与山东档期相吻合，前期价格较高，走货量一般，受山东价格影响，不断下调，环比上月下跌0.21元/斤左右，江苏产地质量相比山东略差，前期走货量一般，多以周边市场，少量为主，由于市场行情不佳，价格持续下跌，环比上月下跌0.15元/斤左右。

马铃薯周报：购销不旺 价格下调 （20210618-0624）

本周（20210618-0624）山东产区因为天气原因，加大采挖力度，上货量较前期明显增多，且多产地集中增量，价格略有下调，环比上周下跌11.77%，且山东滕州、肥城等入库量较去年同比减少约30%；云南产区由于丽薯接近尾期，青薯同比山东等货源量价格相当，走货一般，价格较为平稳；河南等地由于山东产地上货量大增，价格略有下调，总体价格相当，无市场优势，走货一般，但冷库方面由于今年大蒜价格较高，入库风险较大，洋葱量少价格较往年同期偏高，马铃薯今年价格略低，较同期入库价格下调11.08%，经多方综合考量，马铃薯入库量大增，价格环比上周下跌7.40%；河北本周由于山东等地天气炎热出现贸易商采货质量问题，从而转移河北产地等现象，且今年河北石家庄新乐产地薯的质量较往年偏好，走货最为通畅，价格因山东略有下调，环比上周下跌10.17%，江苏产地因品质稍差，整体走货不佳，价格较低，整体调整不大，环比上周下跌7.89%。

我的农产品：多维度盘点2020年大蒜出口数据

前言：远销148个国家，品质稳定，价格合理，中国大蒜在世界一直占据重要的供应位置今年由于气候等相关因素影响，国外大蒜减产品质下降，中国大蒜出口均价同比下跌，种种原因促使国外对中国大蒜的需求旺盛，2020年全国出口同比增加30.5%，创大蒜出口之最 一 2020年大蒜出口同比大增 图1 2019-2020鲜或冷藏的蒜头出口月对比 数据来源：海关数据 据海关数据显示，2020年12月鲜或冷藏的蒜头出口量为232472.847吨，累计出口量为2179160.462吨，出口均价为941.43美元/吨，累计出口均价为886.78美元/吨，出口量环比增长6.09%，同比增长37.56%，累计出口量与去年同期数量相比增长30.47%。

上半年农产品市场供给总体充裕：玉米销售旺盛 大豆产量增加

原料奶收购价连续6个月环比小幅下跌水果、鸡蛋、马铃薯等少数鲜活农产品受天气等因素影响，价格出现不同程度上涨，但菠萝、荔枝等部分水果品种主产区出现了价格大幅下跌和滞销情况 今年新蒜上市以来，价格出现大幅下跌从上半年批发均价看，同比跌幅达55.5%，较近10年同期平均价格跌20%以上，个别产区大蒜价格一度跌破10年来最低点据唐珂分析，大蒜价格低迷的主要原因是供大于求。

小麦优质优价特征更加明显

其中，全国大蒜平均批发价为每公斤4.23元，环比跌9.2%，同比跌36.9%“大蒜价格低迷的原因主要是供大于求综合考虑今年产量和库存情况，未来几个月蒜价下行压力仍然较大”唐珂说 从后期走势看，近年来各地扩种的水果陆续进入盛果期，夏秋季节是各种水果大量收获旺季，水果均价可能继续下跌，各地需加强产销对接，防范个别区域、品种滞销卖难。

山东金乡大蒜价格暴跌 利益分歧掩盖供需矛盾

5月新蒜开始上市后，库存大蒜价格再次遭受重创魏广川直言：“不排除进一步下跌的可能性”中国证券报记者采访的多位储存商也对后市价格表达了悲观看法同时，蒜农对今年大蒜价格的预期也不高魏广川走访金乡周边的七个县市后发现，蒜农对蒜价格的预期普遍在1.2元/斤左右，这甚至不到1.30元/斤的保本价，必然赔本 除气候等自然因素外，地方扶持也是促成供求失衡和蒜价波动的一个原因。

去年 蒜你狠 今年 蒜你贱 种植面积增加是主因

除了大蒜种植面积扩大以外，蒜商人数的减少或许是大蒜价格下跌的另一个原因资深蒜商张先生说：去年大蒜价格疯涨，前期投资大蒜的储存商赚了钱，而后期进入市场的商人则亏了本如今，国际蒜价波动较大，许多商家都处于观望中，不敢贸然收购太多大蒜 对策 加强农超对接发展加工企业 “今天，我专门到几个大蒜种植乡镇看了看，见销售形势确实不好，正准备向县委主要领导汇报这一情况。