年内大蒜价格

Mysteel解读：全年大蒜价格创近几年新高，春节备货不及预测

从往年走势来看，今年出库价格处于六年内相对低位水平9-12月Mysteel大蒜出库价格指数为1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅为27.93%2022年出库最低价出现在11月份，为1.58元/斤最高点出现在12月份，为1.88元/斤 综上所述，大蒜近五年来表现出了较强的“蒜周期”规律，从“过山车”式的行情中也看出了投资大蒜是机遇与风险并存的。

Mysteel年报：2023年国内大蒜市场回顾与2024年展望

2023年大蒜主产区夏收季收购价格波动呈现中间高、两头低的趋势整个收购期呈现中小散户为主、大户及游资为辅的储存结构2023年6-8月Mysteel大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤，同比上涨1.95元/斤，涨幅为114% 今年收购季节大蒜表现出：大蒜成品率创新低、价格处于七年内高位运行；晒蒜体量创新高，阴雨天气较多令晒蒜霉变情况普遍；库费下降、储存商无提前定库现象，收购相对理性；大蒜品质偏差、收购货源杂质较大等特点。

Mysteel解读：2023年大蒜行业特点及近期市场表现

一、2023年大蒜行业突出事件及行业特点 2023年上半年行业表现有：价格创七年内新高，2023年大蒜牛市崛起价格走势从七年内相对低位水平一路狂飙至七年内新高，在市场人气推升下，市场交投热度爆棚炒家活跃令供应端货源收紧，大资金介入，行情逆转 “双减”预期提振市场，令蒜界燃气一波投资热。

Mysteel年终盘点：2023年大蒜行业十大话题

话题一：价格创七年内新高，2023年大蒜牛市崛起 2023年上半年大蒜价格走势从七年内相对低位水平一路狂飙至七年内新高，在市场人气推升下，市场交投热度爆棚。

Mysteel月报：11月大蒜走货顺畅，交投活跃

本月核心观点： 2023年11月库内新蒜月均价为3.76元/斤，环比跌幅为1.60%，同比涨幅为115.25%，新蒜价格处于7年内最高位水平新蒜主走蒜米料等低端货源11月为大蒜销售旺季，受国外圣诞节备货影响，出口订单充裕全国大蒜主产区总库存在300.08万吨，走货量为63.07万吨10月中国大蒜总出口量为18.72万吨，环比增加1.70万吨，增幅为9.96%；同比减少3.21万吨，降幅为14.63%。

Mysteel月报：10月大蒜处于种植月，老蒜为销售主力

本月核心观点： Mysteel大蒜10月为大蒜种植月，也是库内蒜销售的第二个月历史对比数据显示，2023年10月库内新蒜月均价为3.64元/斤，同比涨幅为109.82%，新蒜价格处于7年内高位水平Mysteel农产品预计11月山东金乡一般混级价格维持在3.40-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

Mysteel解读：大蒜夏收季进入中场，7月是热血沸腾还是降至冰点

再次，大蒜今年收购期处于六年内高位水平收购价格当前走出的行情基本与2019年一致，但进入7月份以后价格动向或将有所变化目前金乡一般混级价格在3.90-4.20元/斤区间震荡，均价4.05元/斤储存商心态谨慎，收购期间有停收情况未来库外消化速递及商家参与人气将决定2023年夏收季的行情动向 最后，今年供应端体量减少，“双减”令大蒜较去年减少 进入7月大蒜收储会有何表现 进入7月份以后市场上货量逐步增加，老百姓认卖，蒜贩采售积极。

Mysteel解读：14.1万吨，2023年5月大蒜出口同环比继续下降

不同于往年的是，今年五月大蒜价格高企，人气高涨另外消费抑制，走货速度放缓自2017年-2023年间，中国大蒜5月份出口量集中在12-30万吨之间其中2017年为六年内低点，出口12.40万吨；2020年为六年内高点，出口24.88万吨2023年的14.17万吨，处于7年内中间水平本月出口体量减少主要受制于高价位带来的国外对于大蒜采购紧缩以及农忙时节的用工紧张 一、14.17万吨，5月大蒜出口量同环比双降 数据来源：海关总署、钢联数据 2023年5月中国大蒜总出口量为14.17万吨，环比减少3.29万吨，跌幅为18.83%；同比减少2.24万吨，降幅为13.64%。

Mysteel解读：4月份大蒜出口情况如何

不同于往年的是，2023年4月处于价格快速上涨的时期，“双减”预期较强，炒作氛围活跃，价格不断攀升，直至创近六年新高出口面临高价位下采购量下降的现状东南亚等国出口订单减少，出口金额增加自2017年-2023年间，中国大蒜4月份出口量集中在9-20万吨之间其中2017年为六年内低点，出口9.67万吨；2018年为六年内高点，出口20.06万吨2023年的17.46万吨，处于7年内中间水平。

Mysteel解读：是什么让大蒜2023年“冲破云霄”创新高

大蒜头价格从六年内相对低位水平“一飞冲天”破新高 数据来源：钢联数据 5月4日全国大蒜六大主产区价格上涨。

Mysteel：河南中牟大蒜及蒜薹价格偏硬

Mysteel：河南中牟大蒜及蒜薹行情偏硬

Mysteel解读：2023年大蒜一季度总结及展望

2023年一季度中国大蒜出口量为51.91万吨，同比增加6.59万吨，增幅为14.54%六年内季度增速创历史之最，为季度出口最高的一年其中一季度最低出口量出现在2019年，为37.13万吨由此可以看出，后疫情时代中国大蒜在全球的需求增加明显同时也表明中国大蒜在价格较低年份出口情况较好 三、预计二季度大蒜整体产新价格仍较为活跃 数据来源：钢联数据 利好因素：新冠政策全面放开后未来长远预期向好发展。

Mysteel解读：22.71万吨，2023年3月大蒜出口同比创六年内新高

但4月份大蒜国内价格又六年内相对低位水平拉升至六年内高位水平价格持续高位运行或将导致出口量下降根据Mysteel农产品调研团队对于10家出口加工企业调研结果推算，预计2023年4月出口量维持在18-19.5万吨

Mysteel解读：21.80万吨，12月大蒜出口量能否完美收官

【导语】大蒜十二月份仍处于出口旺季，东南亚等国对于中国大蒜的需求增加，加之2022年大蒜价格较去年便宜，国际市场需求同环比继续增加自2017年-2021年间，中国大蒜12月份出口量集中在18-25万吨之间，其中2020年为六年内高点，为25.79万吨今年大蒜总出口量为21.80万吨，属于六年内中间水平。

Mysteel：近5年春节前后全国大蒜市场走势

到大蒜封库时，价格高至4-5元这一年一个突发事件令大蒜行情急转影响全球的新冠疫情爆发，武汉封城，各地封村、封路，大蒜销量锐减 2022年大蒜主产区收购价格低于2021年，且走势平静如水，没有太多的波澜起伏从往年走势来看，今年夏收价格处于六年内相对低位水平Mysteel大蒜收购价格指数为1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅为29.43%从入库节点来看， 2022年最低价出现在6月份，为1.63元/斤。

Mysteel：大蒜2022年市场回顾及2023年展望

从往年走势来看，今年出库价格处于六年内相对低位水平9-12月Mysteel大蒜出库价格指数为1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅为27.93%2022年出库最低价出现在11月份，为1.58元/斤最高点出现在12月份，为1.88元/斤今年储存商封库即亏损截止到12月底，仅莱芜产区储存商扭亏，其他产区储存商基本全面亏损价格自封库后在库存创新高的卖压下一路平稳下跌，只到12月份疫情全面放开的政策面消息爆出，加之新季大蒜面积减种明显，双重利好支撑下价格翻转。

Mysteel解读：节后全国大蒜价格或将偏弱震荡，3月餐饮业、旅游业或将强势复苏

其中，大蒜收购均价为1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅为29.44%9-12月份出库均价为1.74元/斤，同比下跌0.75元/斤，跌幅为30.12%整体夏收季价格走势平缓，处于近六年内相对低位水平储存结构为大户及游资，中小散户较少出库期出口订单向好，内销稍显疲弱但低价位给市场走货带来利好提振，走量较去年大下游蒜米需求低迷，疫情政策放开后蒜米走货速度加快蒜片市场因原材料价位稍低，切片量尚可。

Mysteel解读：23.32万吨，11月大蒜出口旺季数据喜人

【导语】大蒜十一月份进入出口旺季，东南亚等国对于中国大蒜的需求增加，加之2022年大蒜价格较去年便宜，国际市场需求同环比继续增加自2017年-2021年间，中国大蒜11月份出口量集中在17-24万吨之间，其中2020年为六年内高点，为24.45万吨今年大蒜总出口量为23.32万吨，属于六年内相对高位水平。

Mysteel周报：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（11.07-11.11）

螺纹钢价格震荡运行，微幅高于上周1）美联储加息落地叠加市场对疫情防控放宽预期，期货价格拉涨提振现货价格2）本周建筑钢材产量下降11.2万吨，供应减少，消费下降20.8万吨，主要在于疫情影响，叠加消费性淡季将来临，下游需求有所下滑，价格反弹动力较弱 农产品方面：农产品价格涨跌互现其中毛鸡价格高位支撑，养殖端补栏积极，本周鸡苗价格连续上涨，突破年内高点，涨幅居前；本周油厂豆粕库存延续回落态势，油厂开机率仍维持偏低水平，支撑了豆粕基差偏强运行；大肉食鸡、玉米、小麦等产品价格小幅上涨；本周后期市场生姜好货供应较少，客商拿货积极性有所降温，成交价格有慢落趋势，价格下滑，跌幅居前；由于下游需求偏淡，屠企收猪不积极，猪价整体弱势运行，跌势较上周加快；豆油、鸡蛋、大蒜等产品价格小幅下滑。