大蒜价格下跌时间

Mysteel解读：雨雪后天气推升年后减产预期 市场人气提振下大蒜价格接连上涨

价格创2017年以来历史新高当前交易市场供应端货源减少，储存商惜售，要价坚挺，炒家活跃买家刚需采购为主，部分畏高观望，部分产区出现抢购销区整体表现不一，高价位影响下，走货有所放缓下游蒜米企业受米料价格接连上涨、终端短期内对高价抵触影响，中间利润降低 此轮价格上涨的主要原因为：首先2024年1月国内销区市场受大蒜价格一路下跌且处于高价位影响，拿货不积极，备货仅完成往年的六成左右节后刚需备货需求提振令2024年开业时间比往常提前了3-5天，供应端货源受外地客商返市少影响，市场出现供小于求格局。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （9月11日-9月15日）

生姜：本周大姜产区生姜价格运行震荡截至9月15日，生姜主产区价格在7.95元/斤，较上周价格下跌4.22%，同比上涨169.49%本周大姜产区货源供应量整体减少，前期市场货源供应充足，客商需求有限，拿货积极性一般，价格偏弱下调，后期交易有所好转，客商拿货积极性尚可，整体走货速度见快，价格回涨预计短时间内生姜价格或维持震荡态势运行 大蒜：本周大蒜库内价格同环比上涨。

Mysteel指数评述：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报 （7月24日-7月28日）

Mysteel农产品预计下周主产区大蒜价格或将有起色，主要基于收购时间到中后期，价格持续下跌后已经跟开秤价格拉开差距当前价格或已经达到部分商家预期 马铃薯：本周山东冷库新存马铃薯交易仍淡，价格稳中有落其中枣庄山亭区、滕州出库价格较前期均有小幅偏落表现7月28日滕州冷库新存“荷兰”系列箱装套网150克以上陆地货源出库均价参考1.55元/斤，较7月21日均价偏落0.05元/斤，跌幅参考3.13%；较去年同期出库均价上涨0.30元/斤，涨幅参考24.00%。

Mysteel：大蒜2022年市场回顾及2023年展望

从往年走势来看，今年夏收价格处于六年内相对低位水平Mysteel大蒜收购价格指数为1.75元/斤，同比下跌0.73元/斤，跌幅为29.43%从入库节点来看， 2022年最低价出现在6月份，为1.63元/斤最高点出现在7月份，为1.85元/斤今年入库封库时间无明显推迟，整体来看，价格在前期有操作资金介入拉涨，整体运行区间在介入风险点以上，导致截至到2022年12月底，储存商仍处于亏损状态但随着今年疫情政策的全面放开，未来行情仍有希望扭转现状。

Mysteel周报：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（10.08-10.14）

截至10月14日，生姜主产区价格在2.30元/斤，较上周价格下跌4.17%，同比上涨27.78%本周大姜产区因前期雨水较多，井窖上水情况严重，农户倒井腾窖，出货积极性较高，但货源质量参差不齐，客商拿货多是按需挑拣为主虽然目前产区农户陆续开始采挖新姜，但目前市场表现并不缺货预计，产区即将进入集中采挖阶段，农户出货时间有限，或会持续影响市场上货量，短期内生姜价格行情或维持偏强态势运行 大蒜：本周大蒜市场价格同环比双跌。

Mysteel解读：大蒜2022上半年市场回顾及下半年展望

预计外围资金的介入力度将持续到7月20日左右，新干蒜大量入库时间将持续到8月初，一般8月20日之后再入库的大蒜全部按芽子蒜价格，进入9月基本以冷库新干蒜为主，届时出库价格将有明显上涨Mysteel农产品预计大蒜市场供大于求格局明显，价格支撑力度相对不足，库内存储风险极大，整体价格走势维持下跌态势运行 大蒜产业年度聚焦： 1.入库量：今年是罕见的双增年份，鲜蒜受新冠影响走量较少，晾晒蒜大幅增加，目前新干蒜入库量220万吨以上。

Mysteel周报：大宗工业原材料、能源及农产品价格周报（5.16-5.20）

预计，下周生姜价格仍是趋弱运行 大蒜：本周大蒜市场价格同环比数据均呈现下滑截至5月20日，大蒜山东金乡杂交一般混级主流报价在1.15元/斤，环比下跌0.15元/斤，跌幅为11.54%去年同期价格为2.35元/斤，跌幅为51.06%大蒜产区供应端货源仍维持偏多状态，各产区鲜蒜大量产新，上车辆与日俱增，挤占库内蒜市场份额加之随着存储时间推移，问题蒜源占比增加，金乡、河南杞县、中牟县以及江苏邳州产区均有乱行表现。

Mysteel数据：江苏邳州大蒜周度利润统计（20220526）

本周江苏邳州冷库蒜存储利润倒挂大幅增加，因邳州净蒜不存两年，新季半干蒜逐渐上市挤占国内市场，存货商心态焦急促销甩卖，主流成交1.20-2.00元/斤不等，价格直线下跌. 以江苏邳州6.5cm大蒜为采集样本，库外蒜（6-8月）采购均价为3.64元/斤；冷库成本按照380元/吨计算；代办费用按照40元/吨计算；损耗成本随着时间增加而增加；货币利息按照银行贷款利率计算 。

Mysteel周报：大蒜库内蒜价格遇滑铁卢 产新季需求萎靡不振（4.28-5.5）

大蒜行情综述：本周全国六大产区库内蒜价格偏弱为主，部分产区五一期间下滑明显山东金乡供应端货源仍显偏多，下游接货力度持续平平随着储存时间逐渐增加，差质量货源占比逐步增多河南产区早熟鲜蒜大量上市，库内蒜的关注度逐渐降低，购销围绕蒜米料和印尼货进行江苏产区受河南鲜蒜冲击，北方批发市场基本以采购鲜蒜为主，走货持续低迷，存货商恐慌心态滋生全国大蒜周均价在2.24元/斤，环比下跌0.08元/斤，跌幅为3.54%。

Mysteel解读：“蒜你狠”的时代是否终结，跌势难改究竟为何

从而引起了种植面积进一步增加，令供大于求格局更加明显 生长周期影响价格大蒜分为春播大蒜和秋播大蒜其中秋播大蒜在我国占主体地位秋播大蒜一般从10月份开始种植，到次年的5月份成熟收获头一年种植，第二年收获的生长周期决定了农户选择的过程中掺杂着赌的成分2021年价格在库存压力偏大以及下游接货力度持续不佳情况下跌势蔓延至2022年距离新蒜上市时间仅剩两个月，若需求端走货量持续低迷。

Mysteel解读：还在等倒春寒？大蒜关键词及时止损

市场悲观氛围弥漫，存货商心态出现恐慌，江苏邳州6.5cm净蒜周均价3.73元/斤，环比下跌0.13元/斤，本周跌幅较大江苏邳州冷库蒜利润亏损加剧，价格有乱行表现，以江苏邳州6.5cm大蒜为采集样本，库外蒜（6-8月）采购均价为3.64元/斤；冷库成本按照380元/吨计算；代办费用按照40元/吨计算；损耗成本随着时间增加而增加；货币利息按照银行贷款利率计算通过计算得知：江苏邳州储存商周度亏损900元/吨左右。

Mysteel解读：大蒜价格断崖式下跌 谁是幕后推手

从2021年的供需结构来看，起初库存为118万吨，明显高于2020年，但产新量低于2020年另外今年大蒜入库季节产区迎来大面积降雨，河南爆发疫情，令大蒜入库时间较往年推迟，且库外剩余量较大进入9月份后库内蒜库存为430万吨，仍未高库存年份但2020年11-12月份老蒜已经剩余不多，主要销售新蒜为主今年老蒜仍剩余20万吨左右，预计春节前老蒜消化仍是问题，这令今年大蒜市场供大于求格局凸显，新蒜储存商抵不住压力，恐慌心理四起，价格下跌模式打开，昨日单日跌幅创新低。

Mysteel日报：大蒜价格下跌 行情萎靡不振

新蒜储存商出货意愿不高，但目前老蒜挤占新蒜销售时间，加之下游接货力度不佳，行情向下走势明显预计12月16日大蒜价格延续下跌走势运行 。

Mysteel周报：大蒜价格平稳偏硬 天气因素影响产区种蒜进程（9.23-9.30）

本周全国六大产区库内蒜价格均呈现平稳偏硬走势运行主要上涨动力来源于山东、河南两大产区频繁降雨令种蒜时间推迟，明年大蒜减产预期令价格稍有提振金乡杂交一般混级周均价在2.63元/斤，环比下跌0.08元/斤 详情请点击： Mysteel周报：大蒜价格平稳偏硬 天气因素影响产区种蒜进程（9.24-9.30）.pdf 。

大蒜周报：大蒜入库进入尾期 河南剩余量约三成 （20210806-0812）

本周全国六大产区价格下跌为主，入库封库时间已至，加之疫情令市场放量，价格下跌大蒜电子盘于现货价格整体下跌为主现货市场入库基本接近尾声，河南产区受暴雨及疫情影响干蒜剩余约3成，其他产区均在8成左右，全国入库率在86%批发市场价格下跌，终端需求平平，内需拉动作用有限下周各方心态普遍看跌 详情请点击： 我的农产品网大蒜周报（20210806-0812）.pdf 。

8月10日大蒜市场早间提示

疫情令后市不确定性因素增加，入库率在90%左右 ；金杞大蒜国际市场于8月6日关闭，停止交易，具体开放时间另行通知，价格暂时维持平稳；江苏邳州价格平稳偏弱，市场下货量在90%，整体库存在36-37万吨左右 二、我的农产品网预测：我的农产品预计今日六大产区价格平稳偏弱利好因素：天气尚可，无特殊天气影响利空因素：疫情影响，部分产区交易停止，部分产区农户恐慌心理增加，市场上货量大，外地车辆减少，价格下跌。

我的农产品大蒜月报（2021年7月）

本月核心观点：7月份新干蒜迎来集中入库期，今年大蒜入库时间节点推迟，本月中下旬市场呈现交投两旺库外蒜价格较上月下跌，大蒜电子盘与现货基差在-339元/吨价格逐渐回归理性后储存商大量介入，入库速度加快，销区市场大蒜价格上涨新干蒜平均利润在0.77元/斤，较上月下跌0.28元/斤，跌幅在26.7%冷库老蒜剩余量60万吨左右6月中国大蒜总出口量为17.29万吨，环比上涨25.84%，同比下降28.87%。

我的农产品： 暴雨+疫情双重影响下大蒜影响几何

直到7月中旬价格回落到一定点位后储存商开始大量收货，市场逐渐恢复了往年供销两旺的状态但好景不长，“烟花”过境，河南受损，全省共有150个县（市、区）、1663个乡镇、1453.16万人受灾，连日暴雨令交易被迫中断截止2021年8月1日，全国共有31个省发布疫情防控出行提醒“非必要不出省、不离市”，山东、河南、江苏均包括在内距离芽道打开的时间越来越近，我们来看一下暴雨+疫情双重影响下大蒜影响几何： 农户集中抛售，市场供大于求 据我的农产品网调研：昨日各大产区上货量普遍较大，河南马路市场高峰时期达到600多车，外地收家较前期有所减少，令市场价格下跌5-7分左右，商家挑拣优质货源拿货。

我的农产品：千年一遇特大暴雨对蒜乡的影响

其中山东和江苏减产幅度较大，河南减产幅度较小 新干蒜入库率调研：河南地区入库40% 今年大蒜入库时间推迟到7月中旬，市场在价格较高情况下一路下跌，只到7月中旬储存商才有明显增加。

7月5日大蒜市场早间提示

储存商有较明显增加，价格小幅调整，但下货速度仍维持一般，入库率目前在20%；江苏邳州黄摊桥大蒜交易市场目前上货量较小贩子整体要价偏硬，储存商较前几日增加，且收货积极，价格仍以下跌为主 二、我的农产品网预测： 今日大蒜六大产区天气尚可，市场上货量及交投情况或有好转农户惜售情绪减弱，积极出手，贩子随行要价，储存商谨慎情绪或将维持一段时间，我的农产品网预计今日价格稳中偏硬。