大蒜行业价格

Mysteel：2024第三届果蔬产业链交流会圆满落幕

朱珊珊老师向与会嘉宾介绍了大蒜行业概况、蒜周期及价格运行规律、大蒜供应及成本利润分析、大蒜出口情况分析、大蒜行业未来发展趋势探究等大蒜行业热点话题重点介绍了中国蔬菜全球地位及各地产量排名、全球大蒜行业全景及未来布局、中国大蒜种植分布及贸易流向、及大蒜进出口重点国家、重点省份及重点品类的详细数据解读进而给出行业未来发展方向和重点研究领域建议大蒜行业通过大蒜价格指数，建立完善的预警机制，引导农户合理化种植，并积极运用于全球进出口贸易中，进而在全球大蒜市场发挥积极作用。

Mysteel解读：全年大蒜价格创近几年新高，春节备货不及预测

库内蒜的行业表现有：首先，2023年大蒜总库存同比下降，但仍超储存商心理预期其次， 2023年大蒜存储冷库费用下降，但仍有大量空库情况出现再次，2023年大蒜提前开库，老蒜走货创新高，需求反超新蒜最后，春节备货不及预期，大蒜价格支撑力度不足，节前卖压较大 2022年大蒜主产区出库价格低于2021年，且走势表现出先跌后涨的“√”形走势。

Mysteel解读：节后全国大蒜价格或将先跌后涨

其中，大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤，同比上涨1.95元/斤，涨幅为114%9-12月份出库均价为3.63元/斤，同比上涨1.88元/斤，涨幅为108%夏收季的行业表现有：晒蒜体量创新高，连续降雨令大蒜普遍霉变，蒜米料体量激增金乡产区晒蒜体量创历史新高但由于阴雨天气增加令部分大蒜霉变，质量参差不齐令各规格及质量标准间价差拉大，大量优质蒜沦为蒜米料其次，收购季开启，储存商普遍预期较高，大蒜价格高位开秤。

Mysteel年报：2023年国内大蒜市场回顾与2024年展望

四、大蒜行业未来价格预测 图5 Mysteel大蒜出库价格指数预测 数据来源：钢联数据 2023年供应端压力较去年减少，在预计今年种植面积增种且大蒜质量不易存放两年情况下，价格或将在年后出现下滑。

Mysteel解读：2023年大蒜行业特点及近期市场表现

一、2023年大蒜行业突出事件及行业特点 2023年上半年行业表现有：价格创七年内新高，2023年大蒜牛市崛起价格走势从七年内相对低位水平一路狂飙至七年内新高，在市场人气推升下，市场交投热度爆棚炒家活跃令供应端货源收紧，大资金介入，行情逆转 “双减”预期提振市场，令蒜界燃气一波投资热。

Mysteel:中国大蒜市场年度报告(2023版）

未来市场方向该走向何方，让我们一起来探究 目 录 第一章 2023宏观经济总结 第二章 中国大蒜行业发展概述 2.1 中国大蒜产品背景及价值 2.2 中国大蒜产品行业特点 2.3 中国大蒜产业链结构 2.4 中国大蒜行业发展趋势 第三章 中国大蒜价格分析 3.1 蒜周期 3.2 中国大蒜价格行情分析 3.3 中国大蒜相关产品价格分析 3.4 中国大蒜主销区价格分析 3.5 中国大蒜及相关品价差分析 第四章 中国大蒜供需平衡分析 第五章 中国大蒜供应格局分析 5.1 中国大蒜供给量分析 5.2 中国大蒜种植面积分析 5.3 中国大蒜平均亩产分析 5.4 中国大蒜产量预估分析 5.5 中国大蒜进口量分析 第六章 中国大蒜行业需求格局分析 6.1 中国大蒜下游消费结构分析 6.2 中国大蒜表观消费量分析 6.3 中国大蒜种植蒜种需求量统计 6.4 中国大蒜贸易流向分析 6.5 中国大蒜出口情况分析 第七章 中国大蒜库存分析 7.1中国大蒜主产区仓储能力分析 7.2中国大蒜总库存分析 7.3中国大蒜剩余库存分析 7.4 中国大蒜结转库存分析 7.5 中国大蒜库存变化规律分析 第八章 中国大蒜行业成本利润分析 8.1中国大蒜行业农户及包地户种植成本分析 8.2 中国大蒜行业农户及包地户种植利润分析 8.3中国大蒜行业储存商成本分析 8.4中国大蒜行业储存商利润分析 第九章 中国大蒜供需格局趋势展望 9.1 2022-2023年大蒜供需平衡预测 9.2 2022-2023年大蒜供应情况预测 9.3大蒜消费情况预测 第十章 中国大蒜未来行情展望 10.1 主要驱动因素对于大蒜影响程度分析 10.2 大蒜未来心态调研 10.3 大蒜未来发展趋势预测 大蒜年度大事记 关于我们 图表目录 免责及版权声明 。

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年10月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

贵一年，便宜一年，这次轮到“蒜你狠”了

　据统计数据显示，10月份全国大蒜批发均价为每斤5.24元，同比上涨55.7%“蒜你狠”现象又再度来袭了吗?11月1日，记者走访了济南市七里堡蔬菜综合批发市场，商家大多反映，大蒜价格比去年同期贵了一半左右 　　专家分析，大蒜的种植面积和产量都有所减少，是价格上升的主要原因业内人士担心，除了减种减产的影响，游资介入市场进一步推高了终端市场蒜价，可能会影响了整个大蒜行业的健康与可持续发展。

Mysteel月报：10月大蒜处于种植月，老蒜为销售主力

本月核心观点： Mysteel大蒜10月为大蒜种植月，也是库内蒜销售的第二个月历史对比数据显示，2023年10月库内新蒜月均价为3.64元/斤，同比涨幅为109.82%，新蒜价格处于7年内高位水平Mysteel农产品预计11月山东金乡一般混级价格维持在3.40-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年9月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年9月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel月报：9月大蒜表现亮眼，老蒜成蒜头销量冠军观

详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年9月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年8月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年8月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel月报：8月大蒜夏收结束，河南芽蒜正常交易

本月核心观点： 本月调味品蔬菜整体价格下跌为主 Mysteel大蒜收购价格指数8月呈现下跌走势，月均价在3.43元/斤，同比涨幅为95.11%储存商收购热度随着入库进度加快，多数商家以补库为主8月出口表现亮眼，内销蒜米料走货速度尚可Mysteel农产品预计8月山东金乡一般混级价格维持在3.5-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年7月大蒜海关出口数据统计（分省）

2023年7月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）

Mysteel月报：7月大蒜夏收热度不高，高价位令部分储存商望而却步

本月核心观点： 山东金乡7月大蒜出库价格上涨全国六大主产区库外蒜月均价在4.27元/斤，同比上涨0.25元/斤，同比涨幅为6.22%6月鲜或冷藏的蒜头出口量为13.24万吨，出口量环比涨幅为14.64%，同比跌幅为20.51%Mysteel农产品预计8月山东金乡一般混级价格维持在3.3-3.8元/斤 详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年报出炉在即！欢迎抢鲜品读！ 报告聚焦钢材、煤焦、铁矿石、不锈钢新材料、铁合金、废钢、有色金属、建筑材料、农产品等9大品种，由上海钢联100多位资深分析师倾力打造，深度剖析100余条细分产业链长周期数据，囊括行业热点、宏观政策等全方位解读，涵盖价格价差、成本利润、产能产量、库存、资源流向、区域供需平衡、市场竞争格局等基本面分析…… 点击链接了解更多：点击查看 。

2023年6月大蒜海关出口数据统计（分国别和地区）