鸡肉行业价格

Mysteel：2024年国内动物蛋白市场春节期间运行情况

开工：小部分生产厂家节中处于低开工率生产，部分厂家则2月17日-19日左右复工，由于春节各行业放假，原料紧缺，大多于元宵节后签单发货预计短期内国产鱼粉市场观望运行为主，需重点关注后续厂家开工情况以及国内下游需求情况 【鸡肉粉以及肉骨粉】 春节期间，国产鸡肉粉市场价格处于停报状态，国产鸡肉粉春节停工，今明两日陆续复工生产进口鸡肉粉以及肉骨粉维持节前行情，市场亦没有报价。

Mysteel解读：2023年白羽肉鸡养殖承压亏损，2024预期能否扭转？

数据来源：钢联数据 （3）鸡肉产品需求不佳，压制整体行业利润 深层次原因为鸡肉产品需求不佳，导致鸡产品价格下滑，以大规格鸡琵琶腿和板冻鸡大胸为例，2023年大规格鸡琵琶腿年度出厂均价为11.35元/公斤，较2022年的11.70元/公斤同比下跌2.99%；板冻鸡大胸年度出厂均价为9.99元/公斤，较2022年的10.24元/公斤同比下跌2.45%。

Mysteel：中国白羽肉鸡市场年度报告（2023版）

供需层面，即便近两年祖代引种受国际禽流感影响总体趋紧，但是国产种源快速崛起，凭借其价格优势等市场份额递涨，一定程度填补了引种缺口鸡肉需求面，一方面由于自身恢复周期缓慢，另一方面受制于猪价长期低位，鸡肉终端消费的低迷制约了整体产业链盈利面，并将利空影响逐步向上游传导，导致行业进入“微利时期” 宏观层面，一方面需要持续关注国际禽流感方面对祖代引种和鸡肉进出口的潜在影响，另一方面由于今年终端出货情况不理想，导致整个行业出现了屠宰产能扩张放缓、经销屠宰博弈加剧等新趋势、新动向，最后就是政策方面随着近几年对国产种源和畜禽遗传改良等方面的落实推进，势必对白羽肉鸡格局变革产生连锁反应。

Mysteel解读：2023年肉禽行业十大话题

如交易完成，中牧集团将成为中新食品的控股股东针对本次交易的目的和对公司影响，新希望表示，公司主动调整发展战略和产业结构，更加聚焦饲料和生猪养殖两大核心主业，集中资源、优化管理，支持两大主业做精做强；同时联合行业优秀产业资源，共同助力白羽肉禽业务发展 话题九：鸡肉分割品价格破近年新低 11月29日，以山东冻品均价为例，白羽肉鸡产品的综合售价已经跌至9258.26元/吨，11月份山东综合售价均值为9468.97元/吨，环比上月下滑1.97%，同比去年11月下滑18.88%。

【财联社】白羽鸡苗重新站上3元，引种再度断档“鸡周期”现光明？

需求方面，国内某白羽鸡上市上司相关负责人表示，西式快餐连锁发展导致白羽肉鸡的需求量增长;同时，明年生猪行业预期好转，也为白羽鸡行业带来利好影响，因此，行业对四季度及明年的鸡苗行情总体持乐观态度 不过从目前来看，需求端仍较为疲软，并且压制鸡肉价格上行空间的生猪价格仍然低迷“一猪压百禽，眼下行业还是比较难，不过随着经济的回暖，2024 年需求将向好，猪肉价格不会一直在底部。

Mysteel解读：成本下滑难阻价格颓势，10月白羽肉鸡养殖仍处亏损

屠宰环节收鸡价格的下滑，对冲抵消了成本面下滑的影响，养殖端始终处于亏损的挣扎阶段，即便毛鸡中旬触底后行业内各环节都有盼涨情绪，但不温不火的鸡肉终端行情制约整体行情上行，行业价格处于低位震荡阶段 数据来源：钢联数据 聚焦毛鸡走势，后续养殖端盈利情况仍不乐观 饲料成本仍在下滑的背景下，后续养殖端能否扭亏为盈，主要取决于毛鸡价格反弹上行的幅度。

【财联社】白羽肉鸡双节行情“失效”，价格逼近年内低点

分割品价格已跌至年内低位，继续下探空间不大“王欣宇则认为，11、12月份随着秋冬肉类消费转好，预计整体行情震荡上行 相关企业增加调理品业务占比 目前鸡多肉多的局面短期难以缓解，且鸡肉消费恢复是个缓慢的长期过程，鸡肉终端销售的不温不火始终钳制整体行业的盈利水平 与毛鸡和鸡肉端相比，鸡肉熟食、调理品的价格相对稳定，利润空间较高。

Mysteel解读：双节提振不及预期，白羽肉鸡俯冲年内低点

多数企业仍对后市看空态度为主，抛货积极，以走量为主，导致近期不少工厂虽然实现了库存压力的缓解，但是产品价格持续稳中下跌，甚至不乏个别单品如腿类议价幅度较大的情况 中长期视角来看，目前鸡多肉多的局面短期难以缓解，且鸡肉消费恢复是个缓慢的长期过程，鸡肉终端销售的不温不火始终钳制整体行业的盈利水平。

【中国商报】肉鸡企业业绩报喜，强势扩产仍有盈利空间

民和股份仍预计亏损3500万—4500万元，但同比去年业绩上涨84.87%—88.23% 肉鸡上市企业四大龙头均将业绩增加归功于肉鸡价格的上涨圣农发展表示，报告期内生鸡肉价格同比增长13.15%，相较于行业平均水平，公司产品售价稳定性更强并保持一定的溢价水平；仙坛股份表示，肉鸡行业景气度回升，公司鸡肉产品售价上涨，推动了公司业绩的增长；民和股份则表示，肉鸡行业景气度回升，公司主营产品销售价格同比上涨，公司亏损减少。

Mysteel调研：辽宁白羽肉鸡市场调研记录（2023.07.18）

公司当前的是要保证保量，一定把质量做好 第二家：营口某屠宰企业 满宰按照25万设计的，能屠宰25-27万，最近抓质量，26万左右， 自养量60%，合同20%，社会鸡20%，计划算是比较平稳，全年生产天数饱和，部分出口，香港为主，辽宁出口以香港为主，出口日本的主要是熟食， 出口价格跟内销区别不大，质量指标相对宽松，理化指标比较重要，药残等，欧盟标准高； 由于是全产业链，对鸡雏、毛鸡报价等不是特别关心，东头不亮西头量，产业链内利润分摊 估计东北散户现在不到10%，2021年之后对散户淘汰很快，2020之前养殖端扩量很快； 全产业链也是分板块，按照市场价格结算， 出成93.2，低的92.8，有些集团的低，失水率控制得好，水分大的能94%； 去年屠宰行业算是挣钱，单一屠宰板块，微利，上个月库存潜亏下，理论是5-6毛，实际是4-5毛， 近几天毛鸡涨价前一只鸡1快左右，近期产品没有毛鸡涨得快，现在还有4-5毛的账面盈利； 最近库存一直偏高，5-6天，但是最近确实都在降，4.5天，5000吨降到了4000左右， 鸡肉粉没觉出盈利，最近涨价，跟豆粕一般同涨同跌，油跟油脂类同涨同跌 也给宠物食品供货，小胸大胸，山东的宠物食品厂偏多； 一般宰杀28-29天，吨费用1050，东北好的也得900多，主流1000-1200， 对下半年的屠宰行情相对看好，盈利等，成本比上半年低，感觉一只鸡5毛-1块正常，感觉毛鸡价格相对平稳，现在这个阶段较好，各环节都有一定盈利， 。

【证券日报】生猪低价运行抑制其它肉类消费需求，白羽肉鸡养殖今年或将维持“微利”

后期来看，养殖企业仍然要关注一些风险点，刘晓莹建议，要关注气温升高加大了养殖难度，以及猪肉价格持续低位对肉鸡产品替代作用的冲击 王欣宇建议，行业要关注三个主要的风险：“目前行业症结集中于鸡肉终端需求长期不温不火，导致分割品价格难以止跌，冻品价格的波动在产业链中自下而上传导，下压整体白羽肉鸡价格；生猪价格长期低位震荡，对整体肉类需求的压制作用较为明显；屠宰产能仍逐年扩张，产能过剩也是白羽肉鸡供需潜在的风险点。

【证券日报】肉鸡市场终端需求表现平淡，上半年行业利润空间或将被压缩

整体来看，二季度肉鸡行业利润将逐步减少” 王欣宇认为，目前肉鸡行业的症结集中于鸡肉消费的长期低迷，导致行业总体盈利受限虽然上市企业尤其是一体化企业可以通过种禽、养殖、屠宰等内部环节来进行利润调配，但市场低迷限制下，盈利面预计最多能围绕成本价来实现微利或微亏 “短期来看，后续出栏增量形势已经较为明朗，肉鸡价格将迎来震荡下行区间，而鸡肉消费恢复是个长期缓慢的过程，肉鸡上市企业想要优化经营和盈利状况，只能通过严控成本、另辟渠道、加速产业一体化发展等措施来获得经营优势。

Mysteel解读：白羽养殖扭盈转亏，6月份出鸡风险如何

首先是6月份毛鸡价格究竟走势如何目前很明显限制行业盈利的主要症结是鸡肉的终端消费始终低迷，低迷现状从行业下游逐步向上游传导，导致白羽肉鸡整体的盈利面都始终难以为继随着6月份团膳渠道的逐步萎缩，而消费大环境的偏理性同样制约了消费恢复速度需求端预计利空影响居多6月份的毛鸡出栏增量已经是较为公认的趋势，供应端同样利空 屠宰端在这样的背景下，想要改变去过几个月的亏损情况，只能下压屠宰成本，即下压收鸡价格来达到重新利润分配的目的，预计养殖盈利会进一步被蚕食。

【财联社】上游阳光普照下游春寒料峭，白羽鸡产业链“冰火两重天”

“目前鸡源不足，鸡肉价格高位持稳；但随着本周鸡源的逐步上量，屠企库存压力不断攀升，出现降价走货操作，鸡肉价格开启下行通道”朱鹏亮说 对于白羽鸡行情的持续度，多家相关上市公司都看好2023年白羽肉鸡行业景气度益生股份在多次接待机构调研时表示，“总体预判，今年白羽肉鸡行业是高景气度的一年，下半年的行情较上半年会更好”圣农股份证券部工作人员对财联社记者表示，“预计今年行情会好于去年，明年行情会好于今年。

Mysteel：白羽肉鸡行情速览（20230425）

1、基本确定山东大厂鸡苗明天报后天下调 2、江苏市场鸡苗价格在3.00-4.50元/羽，其中主流成交价格在3.40-3.80元/羽，预排计划相对顺畅，走苗正常，但是临时及漏排计划议价现象明显，鸡苗走苗一般 3、河南市场鸡苗价格在3.00-3.80元/羽，主流价格在3.20-3.50元/羽，个别漏排存在低价现象，预排计划走苗尚可，最早销售成交尚可，但是整体走苗不快，市场成交价格混乱，议价现象明显 4、明日山东大厂鸡苗报价5.50元/羽，较今日报价稳定，鸡苗成交价格集中下行，市场正常计划开票价格区间在2.80-5.30元/羽，大厂主流开票价格4.00-4.60元/羽，中小厂主流开票价格2.80-3.90元/羽，部分企业漏排计划或低至2.80以下 5、山东鸡苗市场毛鸡价格虽然稳定，但不少养户看空后市，补栏积极性一般；规模化养殖场补栏基本正常，市场散户补栏积极性偏弱，种禽企业排苗计划不快；市场漏排计划渐多，养户议价空间加大，鸡苗成交价差较大，略显混乱 6、河北市场中小厂鸡苗主流价格3.00-3.60元/羽，较今日价格下调0.10-0.30元/羽，市场苗量不大，养户补栏情绪一般，鸡苗议价空间较大，高价苗下滑幅度大 7、东北地区鸡苗中大厂主流成交价在4.00-4.60元/羽，中小厂价格在3.50-4.00元/羽，低价在3.00-3.50元/羽，漏排价格有在3.00元/羽以下的 8、东北中大型种禽企业预排计划正常，养殖集团正常补栏，集团也存在议价现象；中小型种禽企业排苗计划不快，市场存在漏排、议价现象，销售鸡苗难度较大，市场成交价格单谈现象较多，价格差异较大 9、潍坊毛鸡加价2-3分，整体7-8成的开工，没有加高价的计划；库存攀升中 10、滨州按照报价收鸡，收鸡难度不大，需在河北、胶东、本地等多区域收鸡；后期计划有限，但也不想多杀，库存不断攀升，厂家销售压力较大 11、江苏南通地区7.5斤以上白羽肉鸡走活禽6.20元/斤 12、江苏这边鸡量稳定为主，基本报价收鸡 13、山东库存普遍中高位，企业抛货意愿不减；经销端反馈议价力度较大 14、近期生猪价格连涨，但是仍处低位，到底是阶段反弹还是拐点有待持续观察，对鸡肉的刺激暂时有限 15、目前行业普遍看空五一节后，但是按照前期补栏的鸡苗价格，5月上旬的出栏鸡仍是高价苗，量相对偏少，算是支撑点之一 16、辽宁近期不少企业仍旧是放假比开工多的状态，货走不动且节后看落，没开工必要，而持续开工的企业则是持续涨库存，压力不小 17、相对批发市场的活跃度，南方好于北方 18、养殖端出栏成本可控制在4.30元/斤左右，整体补栏情绪较好，有部分散户等待鸡苗企稳后补栏 。

Mysteel解读：1月份海关数据解读，鸡肉进出口双双减量

春节过后，白羽肉鸡行业经历了上下游快速震荡上行的极端行情，鸡苗、毛鸡价格一度创下近几年新高，与此同时，鸡肉价格虽也推至高位，却很难有产业链前端的火热行情相匹配，由于海关数据未出，很多进口受限的消息一时间甚嚣尘上，海关数据公布后，1月份的鸡肉进出口势态究竟有何变化？ 据海关总署数据统计，2023年1月份鸡肉产品进口量为9.54万吨，环比跌幅12.15%，同比跌幅19.70%单从1月份数据来看，同环比方面鸡肉进口量还是呈现出了比较明显的下滑势头。

【界面】疯狂的鸡苗

中期来看，4月份鸡肉供应仍然偏低，毛鸡和产品价格居高为主4月份-6月份商品代鸡苗供应呈逐步上量趋势，叠加毛鸡出栏量将于5月份呈缓步且持续上量趋势，且6月份将因规避“三伏天”进入传统的补栏低谷期；预计二季度商品苗价格存在下行空间，或呈逐月走低趋势三季度鸡苗价格存在回暖可能性 接下来的市场情况，可能依旧充满波动 尽管此前的疯狂行情让不少禽类企业战胜风险，成功攫取利润，记者在和行业人士交流的过程中，时常听到类似“鸡苗价格上涨是把双刃剑，有其大涨就有其大跌，不利于上市公司长期稳健发展”的观点。

产业分析 | 2023年国内蛋鸡养殖行业发展形势与趋势分析

在这大约一年半时间里,鸡蛋由供不应求到基本平衡，再到供过于求,造成鸡蛋价格下跌，养殖户开始亏损，导致养殖者购进雏鸡减少，进入下半个周期，形成一次行业周期 外部突发因素则主要为禽流感、非洲猪瘟及其他公共卫生事件等突发因素，对供应端或者需求端造成较大影响，甚至导致原有的供需关系发生剧烈变化 例如：2017年上半年受禽流感疫情暴发影响，鸡蛋价格大幅下跌，蛋鸡行业遭受重创，至下半年疫情得到控制后，蛋鸡行业才开始回暖；2018年下半年开始爆发非洲猪瘟疫情，导致猪肉供给严重不足，鸡肉及鸡蛋作为替代品，市场需求快速上升，大幅推高商品代雏鸡需求量和价格，其影响一直持续至2020年。

【证券日报】白羽鸡苗价格升至7元/羽，新一轮“鸡周期”来了？

”上海钢联分析师朱欣欣认为 目前，商品代鸡苗价格已经处于高位，新一轮“鸡周期”是否已经到来？多位业内人士却并未明确表态 不过，益生股份日前在回答投资者提问时表示，现在鸡苗供给偏紧，随着航空机场、旅游酒店和餐饮业逐渐恢复，将带动白羽鸡肉消费的增长公司预计2023年白羽肉鸡行业整体的景气度高

【财联社】鸡苗价格超“6”！种禽企业开启“数钱模式”，好日子能持续多久？

随着补栏的好转，鸡肉供应逐步增量，但受生产性能降低影响，增幅不会太大，一季度鸡肉供应大概率处于偏紧状态 由于今年行业景气度较高，业内预计今年白羽肉鸡企业业绩会迎来反转 2月份以来，多家机构多次对益生股份、民和股份、仙坛股份（002746.SZ）、春雪食品（605567.SH）等四家白羽肉鸡产业链企业进行调研 民和股份表示，未来一段时间鸡苗缺口已经形成，2023年二季度末或三季度初，商品代鸡苗缺口将逐步扩大，预计鸡苗价格会有较好的走势。