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小麦淀粉：目前价格处于下跌趋势，下游观望为主，新麦上市前仍有备货需求，部分厂家走货较好，供应偏紧。目前小麦淀粉整体供应宽松，预计短期小麦淀粉价格稳中偏弱。
谷朊粉：少数下游陆续备货陈麦谷朊粉，成交放量有限，外加原料价格下跌，谷朊粉上涨乏力，预计短期谷朊粉价格稳中偏弱运行。
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2024-05-15 08:09
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5月14日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价686.00美分/蒲式耳，最高价696.00美分/蒲式耳，最低价667.75美分/蒲式耳，收盘价674.75美分/蒲式耳，结算价672.50美分/蒲式耳，总成交量80720手，持仓203618手。
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2024-05-15 08:08
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今日小麦价格延续下跌态势，市场购销平稳。新麦逐步上市，新陈小麦价格逐步接轨，粉企陈麦收购积极性减弱，消耗前期库存为主，逐步开始收购新麦，粮商入库心态谨慎，多随收随走为主，市场观望氛围浓厚，预计近期小麦价格延续偏弱态势，关注新麦收获及产量情况。
麸皮价格主流稳定，局部小幅震荡调整，市场购销平稳，粉企开机延续低位水平，麸皮随产随销，下游需求表现疲软，延续刚需采购态势，预计近期麸皮价格平稳为主，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。
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2024-05-14 08:16
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5月13日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价662.00美分/蒲式耳，最高价694.25美分/蒲式耳，最低价654.50美分/蒲式耳，收盘价686.75美分/蒲式耳，结算价687.00美分/蒲式耳，总成交量93955手，持仓201096手。
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2024-05-14 08:07
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小麦淀粉：下游按需采购，厂家走货偏慢，外加原料价格下跌，部分厂家供应充足，议价成交。关注原料及需求情况，预计短期小麦淀粉偏弱运行。
谷朊粉：下游需求一般，多数厂家减产生产，无库存，个别厂家供应紧张，价格小幅上调。大厂供应充足且价格偏高，可小幅议价。关注新小麦上市对原料价格影响，预计短期谷朊粉暂稳为主。
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2024-05-13 08:09