2023年山东玉米淀粉价格

Mysteel解读：2024年3月山东玉米及深加工市场调研总结

一、调研背景 2023年山东玉米及下游深加工市场经历了供应宽松到“青黄不接”的7-8月份的原料玉米价格局部快速上涨的局面进入到2023/2024年度，新季玉米上市之后，山东玉米价格深度下跌至2200元/吨，深加工产品与玉米淀粉、淀粉糖等价差持续走扩，副产品受到养殖需求欠佳拖累，价格与走货均下滑明显。

Mysteel调研：2024年3月山东玉米及深加工市场调研邀请

进入到2023/2024年度，新季玉米上市之后，山东玉米价格深度下跌至2200元/吨，深加工产品与玉米淀粉、淀粉糖等价差持续走扩，副产品受到养殖需求欠佳拖累，价格与走货均下滑明显2024年1季度是玉米及深加工产品开年非常关键的时间节点 山东作为玉米及下游深加工玉米淀粉、淀粉糖最主要的产销区，产销一体行业成熟且市场化程度高，价格波动明显，是全国价格的“风向标”。

Mysteel年报：2023年国内玉米淀粉市场回顾与2024年展望

一、2023年玉米淀粉市场回顾 2023年玉米淀粉价格走势较为分明，大体可以分为两大阶段，市场价格走势波动幅度相对较窄截至2023年11月8日，以山东市场为例玉米淀粉全年成交均价为3239元/吨，同比2022年上涨15元/吨从价格走势图能明显看出，2023年1-6月玉米淀粉价格持续震荡偏弱运行，价格运行区间维持在3000-3150元/吨进入下半年后价格迅速攀升至另一台阶，价格运行区间维持在3250-3400元/吨，有效拉高全年均价。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差走扩（2023年第52周)

2023年第52周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1162元/吨，环比上周走扩7元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格稳中偏强运行，近日下游采购较前期有所加快，春节前补货积极性增加，港口库存压力小幅缓解，预计短期木薯淀粉市场价格坚挺运行为主玉米淀粉方面，随着元旦前下游行业阶段性备货的影响，山东玉米淀粉价格小幅上涨运行，区域企业库存降低压力减少，随着原料玉米的进一步偏弱，玉米淀粉价格或将止涨下跌运行。

Mysteel年终盘点：2023年淀粉行业十大话题

截至12月5日，山东深加工企业玉米收购价格几乎全部跌破2600元/吨，山东潍坊寿光玉米价格参考2578元/吨，10月份低点下跌60元/吨，目前价格已经是2020年以来同期最低水平 话题九、玉米淀粉出口持续受限 截至2023年1-11月国内玉米淀粉出口累计1953.42吨，较去年同期减少219538.027吨，降幅99.12%。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第51周)

2023年第51周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1155元/吨，环比上周收窄33元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格持续偏弱，由于近期人民币汇率有所回暖，且国内市场需求较为平缓，下游采购放量有限，港口部分品牌成交价格向下调整促进签单目前淀粉价格上涨动力支撑不足，预计短期内木薯淀粉市场弱稳运行为主玉米淀粉方面，随着山东雨雪天气过后，玉米逐步上量，原料玉米供应宽松，价格偏弱，玉米淀粉市场价格跟跌运行，短期内下游拿货积极性不高，预计玉米淀粉维持议价成交为主。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第50周)

2023年第50周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1188元/吨，环比上周收窄22元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格稳中偏弱，由于国内行情不佳，下游对外盘价格仍抱有下跌预期，目前观望为主；贸易商心态不一，部分商家回笼资金心态略有松动，局部价格持续阴跌，预计短期内木薯淀粉市场弱稳运行玉米淀粉方面，本周山东玉米淀粉价格先涨后小幅暗降运行，主要是受到华北雨雪天气影响基层玉米上量进而刺激玉米价格上涨，随着玉米淀粉下游阶段性签单拿货完成，玉米淀粉价格止涨个别品牌回落。

Mysteel解读：华北与东北玉米淀粉最新市场行情与价差解析

山东区域来看，上周价格低点低于10月新季玉米上市期间低点，目前山东玉米收购价格已经触及渠道贸易商建库成本，且基层百姓对于此价格售粮积极性明显降低，加之12月11日-13日，山东有持续雨雪天气，这在一定程度上对于基层玉米上量困难度增加，此区域玉米价格或将持续上涨运行黑龙江区域整体来看，受到玉米库存充裕程度大于山东区域，虽然同样有天气不利的影响，但玉米价格的上涨程度不及山东 二、华北与东北玉米淀粉价差走势 图1 2022-2023年黑龙江与山东玉米淀粉价格对比 数据来源：钢联数据 截至12月8日，山东市场玉米淀粉主流成交3160-3180元/吨，日度涨幅10-20元/吨，黑龙江市场玉米淀粉主流成交2920-2950元/吨，日度稳定。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第49周)

2023年第49周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1210元/吨，环比上周收窄59元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格持续偏弱，由于越南粉外盘价格下调，叠加人民币汇率回暖，带动国内价格下调；目前下游刚需采购为主，港口走货压力仍显，预计短期内木薯淀粉市场持续偏弱运行玉米淀粉方面，本周山东玉米淀粉价格持续偏弱运行，原料玉米下跌利空支撑，产品跟跌，玉米淀粉下游行业签单观望为主，目前市场主流3130-3150元/吨，预计短期玉米淀粉价格维持底部震荡。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第48周)

2023年第48周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1269元/吨，环比上周收窄73元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格持续回落，目前港口整体库存上升，叠加人民币汇率回暖，下游终端看跌预期较强，港口走货情况欠佳，预计短期内木薯淀粉市场持续偏弱下行玉米淀粉方面，本周山东玉米淀粉市场价格持续下跌运行，主流3190-3200元/吨，下游新签订单需求一般，短期内原料玉米成本支撑偏弱，预计玉米淀粉价格维持议价偏弱成交。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第47周)

2023年第47周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1342元/吨，环比上周收窄38元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格持续走弱，目前港口走货情况仍显一般，随着木薯淀粉陆续到货，港口整体库存持续小幅增量，叠加人民币汇率回暖，预计短期内木薯淀粉市场偏弱运行玉米淀粉方面，山东玉米淀粉市场价格偏弱运行，受到天气晴朗且基层卖粮积极性较高影响，原料玉米上量明显，加之淀粉下游近期拿货心态偏弱，山东玉米淀粉价格弱势下行。

Mysteel解读：从副产品价格看玉米淀粉-玉米价差走势

而山东地区玉米淀粉-玉米价差为630元/吨，较2022年四季度、2023年1-3季度数值有明显上升玉米副产品高附加值的回落，使得玉米淀粉企业将利润重心重新转移至玉米淀粉 未来玉米淀粉-玉米价差除需要关注玉米淀粉自身基本面情况以外，玉米副产品价格所带来的利润红利需要市场重新评估。

Mysteel解读：山东与黑龙江玉米与玉米淀粉最新区域价差解析

2023年新季玉米上市进入到11月份，山东玉米同比2022年低180元/吨，黑龙江玉米同比2022年低250元/吨对比来看，2023年黑龙江新季玉米市场价格比山东玉米价格同比降幅更大 二、山东与黑龙江玉米淀粉价差对比分析 图2 2020-2023年黑龙江与山东玉米淀粉市场价格对比 截至到2023年11月11日，黑龙江与山东玉米淀粉价差为320元/吨，山东以潍坊区域为代表的玉米淀粉市场主流成交价格为3280-3300元/吨，黑龙江玉米淀粉市场主流成交价格为2960-2980元/吨。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第46周)

2023年第46周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1380元/吨，环比上周收窄35元/吨木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场多数品牌价格持续下调，随着木薯淀粉陆续到货，港口整体库存持续小幅增量，目前下游终端观望情绪浓厚，贸易商走货压力仍显，预计短期内木薯淀粉市场偏弱运行玉米淀粉方面，山东玉米淀粉市场价格主流企稳运行，个别高价签单受阻，价格下调运行，原料玉米价格上涨支撑产品价格，短期内山东玉米淀粉市场维持小幅波动为主。

Mysteel参考丨玉米淀粉替代品价差极值背景下，下游消费结构变化

第一个影响因素中，木薯淀粉的使用占比缩减，同时玉米淀粉作为性价比较高的淀粉，在粉条中的添加占比由2022年的10%升高至18%-20%的最高添加比例根据Mysteel农产品一季度深入河北、山东粉条主产区进行实地调研的数据显示，玉米淀粉在粉条行业中的使用增量预计全年有30-35万吨另外，在其他食品行业中2023年全年玉米淀粉替代木薯淀粉用量增加20-25万吨 在食品行业中，玉米淀粉更多的是在价格优势明显的背景之下，会在小麦淀粉与木薯淀粉的下游河粉、粉条等食品领域有增量替代的局面。

Mysteel解读：近期木薯淀粉与玉米淀粉价差分析

另外通过国内箱板/瓦楞纸的开机数据表现来看，2023年第43周箱板纸产能利用率为68.76%，瓦楞纸产能利用率为63.57%，在箱板纸与瓦楞纸开机率均有良好表现的推动之下，在很大程度上利多玉米淀粉消费 玉米淀粉行情简析： 10月山东玉米淀粉市场经历先跌后涨，月底又进入到下跌的趋势，主要是原料玉米集中上量，成本支撑淀粉价格不足，另外，国庆节后下游行业集中补货，淀粉行业库存去化明显，企业顺势提涨产品价格。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第43周)

2023年第43周，本周木薯淀粉与玉米淀粉价差收窄运行，平均价差1393元/吨，环比上周下降4元/吨 备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨 。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第42周)

2023年第42周，本周木薯淀粉与玉米淀粉价差收窄运行，平均价差1397元/吨，环比上周下降43元/吨 备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨 。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差走扩（2023年第41周)

2023年第41周，本周木薯淀粉与玉米淀粉价差走扩运行，平均价差1440元/吨，环比上周上升28元/吨 备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨 。

Mysteel：玉米淀粉与木薯淀粉价差收窄（2023年第40周)

2023年第40周，本周木薯淀粉与玉米淀粉价差收窄运行，平均价差1412元/吨，环比上周下降25元/吨 备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨 。