大白条行业价格

Mysteel解读：“三难”压制生猪屠企，亟待需求改善纾困

最近一周白条受毛猪价格反弹推动也出现较为一致的跟涨，最近一周全国白条均价为18.79元/公斤，较上周上涨0.34元/公斤虽然白条价格有所上涨，但市场反馈下游采购并没有出现明显的抵触情绪，甚至部分企业订单因此增加，宰量有所上涨，说明白条处于历史的低价区间内，终端消费对价格有较好的接受空间，后期需求改善之后，厂家预计会灵活提涨纾困 （3）屠企规模参差不齐，行业内卷竞争激烈 目前白条价格难以跟涨毛猪节奏，是导致屠企亏损的直接原因，白条价格难涨除了上面谈到的需求暂时不佳之外，与屠企行业产能过剩，行业内卷也有很大原因。

Mysteel解读：涨后需求跟进不足 猪价预期或未反转

受生猪价格带动及部分地区屠宰企业缩量保价，周内白条价格涨幅大于生猪，毛白价格差出现小幅拉大，故而屠宰白条毛利润较上周亏损减少 从消费端来看，春节期间储备肉基本出清，餐饮行业补货积极性提升政府工作报告中提到居民消费价格涨幅3%左右，数据显示内需仍有潜力，随着经济面复苏向好，叠加假期消费拉动，猪肉需求或小幅增加但考虑到冻品库存仍处于相对高位，预计猪肉价格短期难有较强反弹动力目前冻品库存依旧高位，了解到市场上仍有前年临期产品未消化完，尽管市场认为猪少了，但肉肯定是不少。

Mysteel解读：供需矛盾突出，屠企亏损加剧

据Mysteel数据统计，本周国内重点屠宰企业开工率为26.86%，较上周微涨0.68百分点，同比低2.49%开工率同期下降许多，来源于两大原因：1.需求不好，猪肉鲜品销售缓慢随着天气回暖，居民对肉类需求减少从每日批发市场走货情况来看，各大批发市场烂市乱市现象不断，尤其在毛猪与白条价格齐涨情况下，下游端不愿拿货，上游又想保价出售，行情僵持，尾货堆压2.屠企冻品库里高库存去年春节后，行业对下半年行情看好，屠企就已经开始陆续分割入库，但消费预期兑现不佳，导致目前国内重点屠宰企业冻品库容率仍有24.23%。

Mysteell解读：节后猪肉白条价格跳水，屠企处境再入冰点

春节之后，终端需求转弱，白条走货困难，短期内回吐前期涨幅 截至27日，全国白条价格跌至17.74元/公斤，较节前累计下跌14.01%，跌回前期1月中旬即节前备货时价位，而生猪相对抗跌，毛白价差缩窄，屠宰再次转入亏损，厂家处境又陷入冰点 一、节后消费疲弱等，白条承压走低 节前节后白条呈现倒“V”变化，节后一周内白条均价下跌2.25元/公斤，跌幅之快超出市场预料，导致白条快速下滑直接原因是节日效应消退，节后需求减弱；其次是冻品库存高，更深层次仍归于行业产能过剩，市场竞争激烈等问题，具体分析如下： （1）春节前后厂家开工大相径庭，节前备货积极，屠企开工率持续提升，节前周均开工率最高升到43.87%，创近1年来，节前三周开工平均在40.29%，去年春节之前三周开工高1.33个百分点，2024年节前备货相对更高。

【证券日报】新希望预计2023年净利润扭亏为盈，生猪养殖业务发展仍将聚焦降本提质

“基于以上两点，行业压力或有所减弱但供大于求背景下，行业盈利难度依旧较大” 肉类市场分析师马丽媛认为，2024年猪肉消费情况仍或偏弱，同比略减；预计2024年猪肉价格低点或出现在3月份，高点或出现在11月份因供应降幅大于需求降幅，预计2024年白条猪肉价格或呈现“小跌-涨-小跌”走势，全年均价同比上涨，但幅度有限。

Mysteel解读：鸭苗强势上行，节前节后走势预判

短期来看正月十五前后产品维持高位，行业预期偏强；中期投放量来看三月底前宰量尚未恢复，仍旧给产品形成偏好支撑 截至年底当前厂家基本停产，库存压力不大，最后备货期出货加快根据样本点数据监测，预计2月大规格白条报价或在8700-9000 元/吨区间，小规格白条报价或在 6700-7000元/吨分割综合品报价或在8600-8750 元/吨区间，厂家协同拉涨，产品涨势仍需要持续关注龙头企业产能状态、库存情况、价格变动以及主流市场出货情况。

Mysteel：中国生猪屠宰年度报告（2023版）

目 录 第一章 或跃在渊，萌芽待发——2024年宏观经济及大宗商品市场展望 第二章 2023年生猪行情指标回顾 第三章 猪肉供需平衡分析 第四章 中国生猪及白条市场行情回顾 3.1 中国生猪市场猪周期概述 3.2 2019-2023年中国生猪价格走势分析 3.3 2019-2023年中国白条价格走势分析 3.4 2021-2023年号肉价格走势分析 3.5 2019-2023年中国毛白价差走势分析 3.6 国内猪肉替代品价格分析 第五章 中国生猪屠企行业盈利分析 4.1 中国生猪屠宰成本影响因素分析 4.2 2019-2023年中国屠宰盈利变化- 第六章 中国屠宰行业供应格局分析 5.1 中国屠宰行业供应结构分析 5.2 中国猪肉产量及自给率分析 第七章 中国猪肉需求格局分析 6.1 猪肉市场下游消费分析 6.2 2019-2023生猪屠宰企业产销运营分析 第八章 中国猪肉进出口趋势分析 7.1 中国猪肉进口市场分析 7.2 中国猪肉出口市场分析 7.3 未来中国猪肉进出口趋势分析 第九章 中国猪肉供需格局趋势展望 8.1 2024年生猪及猪肉供应预测 8.2 2024年猪肉消费情况预测 第十章 中国猪肉市场行情展望 9.1 2024年猪肉市场主要影响因素分析 9.2 2024年中国生猪市场价格预测分析 9.3 2024年中国白条市场价格预测分析 9.4 2024年中国屠宰行业盈利预测分析 第十一章 2023年中国生猪屠宰市场热点事件 附录：图表目录 免责及版权声明 。

Mysteel解读：正向传导，肉鸭上下游飘红上行

小规格白条鸭价格区间为6400-6700元/吨区间，产区宰量变动不大，库存中等偏低位置；大规格白条鸭中小厂价格区间在8000-8700元/吨，大厂8500-8800元/吨区间 走势方面：白条产品总体而言库存压力尚可，多数小厂维持低库存、低宰杀价格均在底部区间，大部分品相偏弱，受连续亏损资金压力影响，大小厂报价价差逐步增大，近期维持稳中调整走势，未有大幅方向调整 数据来源：钢联数据 本周分割鸭综合报价7800-8000元/吨，行业协同拉涨，意欲提前停产，一级经销陆续备货，市场活跃度增加。

Mysteel解读：南方腌腊开启，猪价阶段性止跌反弹

虽然需求有所好转，但整体来看，白条价格上涨主要并非需求带动，更多的是猪价推动下被动式上涨，毛白价差并没有明显扩大，屠宰白条毛利润亏损38.56元/头，仍然延续亏损状态 从实际情况来看，本周屠企订单增多之后，普遍提高开工，猪肉供应增多，行业内卷、市场竞争并未减弱，白条上涨幅度有限，周五部分地区白条甚至出现松动，接下来厂家只能再次压价收猪，对猪价上行形成阻力。

Mysteel解读：白羽肉鸭触底反弹，经销备货积极

周内种蛋呈震荡上行的态势，走出了低位震荡状态，前期行业淘汰种鸭，导致当前肉鸭种蛋量稍有偏紧，供应支撑价格上涨预计下周肉鸭种蛋仍以震荡上行趋势为主，涨幅或维持在0.20-0.40元/枚 虽然毛鸭涨价有限，但产品端出现明显的拉涨操作，大小白条涨幅较大。

Mysteel解读：北方开始降温入冬，年底生猪如何演绎

据调查，目前中部地区疫病已经有所缓和，但是并未消散，目前还处于不稳定状态，养殖散户挺价心态脆弱，基本处于灵活出栏而本地集团场出栏进度偏慢，10月山东、河南出栏完成率在90-92%内，11月出栏计划量也增加10%-15%，整体出栏压力比较大，短期内反弹比较弱，东北与中部地区倒挂的局面暂时难以扭转，而且在低价区拖累之下，全国猪价后期反弹预期也不会很顺畅 白条提涨乏力，屠企继续缩量压价 目前猪源和白条供应较足，但下游需求维持平淡，加上基本都是同质化竞争，屠企行业内卷严重，白条价格对于毛猪而言跟跌难跟涨，屠企持续处于亏损状态。

Mysteel解读：多重利空压制，猪价积弱不振

10月屠企鲜销走货不佳，行业内卷严重，和毛猪价格相比，白条仍然跟跌难跟涨，毛白价差缩窄，截至10月19日，本周屠宰白条毛利润亏损28.48元/头，屠宰亏损幅度增加，屠企缩量压价情绪较强 此外，冻品消费不旺，厂家冻品库存去化较慢，目前冻品库容率在24.33%，尚处于相对高位，冻品占据较大资金，厂家冻品入库集中在3-4月为主，一般会选择需求较好的春节前1-2个月陆续出库，对后期毛猪价格带来压力。

Mysteel日报：全国玉米市场价格低迷

华北地区玉米淀粉货源偏紧张，且副产品价格持续下跌，企业挺价主产品心态较强 华南地区：港口玉米淀粉货源同比偏低，下游行业刚需提货，造纸及民用市场需求环比增量，部分大型企业已完成四季度订单采购，预计玉米淀粉市场整体维持向好 四、饲料养殖动态 供应端挺价惜售，二次育肥进场积极，短线共同形成利好市场白条走货同样好转，预计近两日价格或稳中偏强为主。

Mysteel日报：全国新玉米价格整体延续弱势

但多数企业仍担忧原料上市影响淀粉价格，心态不佳，价格涨幅有限 华南地区：随着下游签单补货的阶段性结束，玉米淀粉港口主流报价持稳运行，下游行业节后逐步恢复产量，短期玉米淀粉市场价格整体维持稳定 四、饲料养殖动态 大厂挺价，散户惜售，猪价小幅上调，但终端销售一般，白条上涨乏力，预计再涨或动力不足 五、预测 利好：渠道库存同比偏低；渠道现货供应偏紧；饲用稻谷投放结束 。

Mysteel解读：白羽肉鸡预计继续探底，近期禽肉后续走势解读

近期行业降幅较大，出货明显加快，库存压力减小，根据样本点数据监测，预计下周产品报价逐步拉涨，大规格白条报价或在9300-9800元/吨区间，小规格白条报价或在7600-8000元/吨分割综合品报价或在9100-9200元/吨区间，上调幅度不大，需持续关注市场出货情况及屠宰产能 青脚麻鸡走势预测 下周， 供需博弈中，青脚麻鸡市场供应量偏紧，需求方面，终端需求表现一般，冻厂走货一般，经销商拿货积极性一般，预计下周麻鸡价格先震荡上行随后持稳运行。

Mysteel解读：开学季提振利好来袭，禽肉能否一扫暑假颓势？

毛鸡价格方面从供应端来看，当前麻鸡整体供应较为充足，市场暂无缺鸡情况，饲料价格上涨，养殖成本增加，毛鸡价格下行走势下，养户出鸡积极性提高，市场供应充足需求方面，终端需求未如预期般火热，冻厂走货一般，经销商随销随采，补货积极性欠佳，短期难见明显提振预计下周毛鸡价格稳中偏弱运行，易跌难涨 数据来源：钢联数据 白条鸭及分割品后期预测 近期行业降幅较大，出货明显加快，库存压力减小，根据样本点数据监测，预计下周进入月初后产品报价逐步回调，大规格白条报价或在9300-9800元/吨区间，小规格白条报价或在7600-7900元/吨。

Mysteel早报：白羽肉鸭全国市场冻品走势分化（20230810）

产品方面：9日，屠宰场大白条9700-10100元/吨，小白条8600-8800元/吨分割综合品9400-9500元/吨，分割厂家出货偏稳，总体库存处于低位，报价快速上调后处于稳定报价、分销消化阶段，目前热点单品鸭腿、鸭胸及鸭掌等排单出货，挺价情绪强生猪价格支撑叠加行业久亏挺价情绪，厂家保持缓步上调走势。

Mysteel早报：白羽肉鸭全国市场鸭苗限价走低（20230807）

产品方面：屠宰场大白条9500-10000元/吨，小白条8400-8600元/吨，周末下调200-300元/吨分割综合品9200-9400元/吨，厂家库存压力尚可，走货一般，但报价均有上调生猪价格支撑叠加行业久亏挺价情绪，厂家对于库存较高品项优惠政策逐步收紧，热点品项缓步上调综合来看，行业多对8月行情抱有乐观情绪。

Mysteel早报：白羽肉鸭全国市场鸭苗限价走弱，产品涨跌分化（20230804）

3日，屠宰场大白条9800-10200元/吨，小白条8500-8800元/吨分割综合品9250-9400元/吨，月初屠宰厂家库存压力不大，走货尚可，报价均有上调，节奏加快小规格白条库存较少，缓步拉涨，大规格库存高位，落价明显生猪价格支撑叠加行业久亏挺价情绪，厂家对于库存较高品项优惠政策逐步收紧，热点品项缓步上调综合来看，行业多对8月行情抱有乐观情绪 二、行情预测 目前种禽端蛋苗计划加快，补贴陆续下调，补栏积极性依旧较好。

Mysteel早报：白羽肉鸭全国市场鸭苗报价上行（20230803）

产品方面：屠宰场大白条9800-10300元/吨，小白条8100-8500元/吨分割综合品9200-9400元/吨，月初厂家库存压力不大，走货一般，但报价均有上调生猪价格支撑叠加行业久亏挺价情绪，厂家对于库存较高品项优惠政策逐步收紧，热点品项缓步上调综合来看，行业多对8月行情抱有乐观情绪 二、行情预测 目前种禽端蛋苗计划加快，补贴陆续下调，补栏积极性依旧较好。